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Le radis vert (Margelan) est largement utilisé non seulement comme ingrédient culinaire, mais aussi en médecine traditionnelle et en cosmétologie. Enrichi d'une masse de nutriments, le produit fournit au corps humain le complexe vitaminique et les composants minéraux nécessaires. C'est pourquoi il doit être présent aux tables de chaque famille.
La composition de la racine verte
Le radis dit Margelan est très sain. Cela est dû à sa composition unique. Le produit contient des vitamines:
- Et grâce à quoi la synthèse du collagène est effectuée sans interruption, et le renouvellement des cellules de la peau se produit plus rapidement;
- B1 participe à la normalisation des systèmes endocrinien et nerveux;
- B2 est responsable du maintien d'une vision normale, de la structure des cellules;
- PP augmente la résistance au stress;
- C améliore l'immunité.
Il existe également de nombreux minéraux, parmi lesquels:
- Le sodium
- calcium
- potassium
- magnésium
- fer
- le phosphore;
- les acides aminés;
- lipides.
Le radis de couleur verte n'est pas un produit hypercalorique; seulement 32 kcal y sont notés. Du bas, 2 grammes tombent sur les protéines, 1,9 grammes sur les graisses et 6,5 grammes sur les glucides. C'est pourquoi un produit précieux est populaire auprès de ceux qui essaient de perdre du poids.
Propriétés utiles du radis Margelan
Il ne fait aucun doute que le produit nommé est très précieux.
- Un légume unique est le gardien de notre immunité, a un effet positif sur les dents et les os.
- L'introduction de radis dans l'alimentation contribuera au traitement des pathologies de la vésicule biliaire et des voies biliaires.
- Activement impliqué dans le nettoyage du corps, élimine les toxines et les toxines. Le produit neutralise non seulement les poisons, mais il s'affiche également très rapidement.
- Les racines peuvent contenir suffisamment de fibres, ce qui signifie qu'elles aident l'excès de cholestérol à «quitter» le corps. Cela peut expliquer les recommandations d'utilisation du produit pour la prévention de l'athérosclérose.
- Le radis vert, utilisé avec modération, peut avoir un effet bénéfique sur le fonctionnement des intestins et éliminer le problème de constipation.
- Le légume a un fort effet sur le canal digestif, stimule l'appétit.
- L'utilisation du radis Margelan réduit le risque de développer un diabète, car la quantité de sucre dans le sang se normalise.
- Le radis est un excellent assistant en ce qui concerne les rhumes, ainsi que la bronchite, la pneumonie, la pneumonie.
- Le jus de racine verte peut être utilisé pour lutter contre l'anémie, les arythmies cardiaques, la coqueluche, la radiculite chronique.
- Le produit contient des sels de potassium, ce qui signifie que l'utilisation du produit peut abaisser la pression artérielle, renforcer le muscle cardiaque. Ceci est particulièrement important pour les patients souffrant d'insuffisance cardiaque.
L'utilisation d'un légume précieux peut être associée non seulement à son introduction dans le menu, mais également à l'utilisation de compresses. Ainsi, le radis écrasé est appliqué sur les zones touchées du corps. Névrite ainsi traitée, sciatique, rhumatisme.
Radis vert pour perdre du poids
Le légume-racine sera utile à tous ceux qui ont soif de perdre du poids. Le produit est faible en calories, empêche le développement de la constipation. Si ce légume vert est ajouté aux salades et autres plats, la saturation se ressentira beaucoup plus longtemps.
En raison de sa composition unique et de sa faible teneur en calories, le légume-racine est largement utilisé pendant les régimes et le jeûne thérapeutique.Pourquoi ne pas organiser une journée de jeûne et vous asseoir sur un radis vert? - Le résultat peut être vu très bientôt: les kilos en trop disparaîtront et l'état général du corps s'améliorera.
Le radis vert est utilisé à la fois cru et bouilli. Une salade légère avec ce légume-racine peut être préparée pour le dîner. Il est recommandé d'assaisonner le plat avec du jus de citron ou de l'huile d'olive.
Contre-indications du radis vert
Le radis vert possède un large éventail de qualités utiles, mais il existe des contre-indications.
- Les patients souffrant d'insuffisance hépatique et stomacale doivent refuser d'utiliser le légume (nous parlons de gastrite, d'entérocolite).
- La plante-racine est contre-indiquée en cas de développement d'une réaction inflammatoire dans l'intestin grêle et le gros intestin, avec certaines pathologies du cœur, de l'ulcère gastrique et de l'ulcère duodénal.
- Exclure du radis alimentaire les personnes souffrant d'une augmentation de la production de gaz.
En cas de doute sur l'utilisation du produit, vous pouvez effectuer une petite expérience: il suffit de manger un petit segment de la culture de racines et d'observer la réaction. Si aucun changement ne s'est produit, vous pouvez profiter en toute sécurité d'un produit utile.
Pendant la grossesse, vous ne pouvez pas manger beaucoup de radis vert. Cela est dû au fait que le produit contient beaucoup d'huiles essentielles qui peuvent provoquer un tonus utérin et, par conséquent, une interruption de grossesse.
Ce produit est particulièrement utile dans la lutte contre la toux. Cependant, pendant la grossesse, il est recommandé de remplacer son jus, par exemple, par de l'huile de myrte, de pin, de calamus.
L'utilisation du radis vert en médecine populaire: les meilleures recettes
En raison de sa composition unique, le radis vert fait partie de nombreuses recettes de médecine traditionnelle. Le domaine d'application le plus populaire est un antitussif.
Nous traitons la toux de radis avec du miel
À la racine, le fond est coupé et un petit trou est fait dans le légume lui-même, la pulpe intérieure doit être retirée. Ensuite, le miel est disposé dans ce trou. D'en haut, le légume est recouvert d'une queue coupée. Le médicament doit être perfusé pendant environ une journée. Sous l'influence du miel, le jus commence à couler. C'est ce mélange de jus de radis et de miel qui aide à résoudre le problème de la toux. Le matin, le déjeuner et le soir, vous devez utiliser 1 cuillère à soupe de la composition résultante.
Jus de radis Margelan
Pour se débarrasser d'une toux, il suffit de boire 100 grammes de jus de radis vert par jour. Dans ce cas, plusieurs racines doivent être préparées pour obtenir du jus à la fois, car en moyenne 35 grammes de liquide sont libérés par un légume. Pour le traitement, vous ne devez prendre que des légumes-racines frais, ils contiennent un maximum de composants utiles. La peau de la racine ne peut pas être coupée, mais il est nécessaire de laver le légume.
Important! Le jus de radis afin d'éliminer la toux est préférable d'utiliser pendant la journée. Si vous faites cela la nuit, vous pourriez avoir des problèmes avec le système digestif.
Radis vert pour compresse
Des compresses efficaces fabriquées à partir de ce précieux légume. Ils sont utilisés comme remède efficace contre la goutte, les rhumatismes. Pour une compresse, mélangez le jus de cette racine, la vodka et le sel. La composition résultante est appliquée à l'endroit problématique.
Décoction d'œdème
Le radis peut aider à éliminer l'œdème. 0,5 kg les légumes-racines hachés sont versés avec 1 litre d'eau. Là, le sel est ajouté à raison de 1 cuillère à café. La composition obtenue bout environ 10 minutes, après refroidissement, la composition est prête à l'emploi. Il est nécessaire de le boire pendant la journée, au lieu de l'eau.
Masque racine nourrissant
Appréciée par un produit unique et des esthéticiennes. Pour préparer un masque nourrissant, vous aurez besoin de 1 radis, écrasé avec une râpe. 1 cuillère à soupe d'une telle pulpe doit être mélangée avec une cuillère à café de miel. Ajoutez-y une grande cuillère de crème sure. Il est recommandé d'ajouter 1-2 gouttes d'huile d'olive à cette composition.Le médicament résultant est appliqué sur la peau, préalablement lubrifiée avec de l'huile végétale, et vieillie pendant 5 à 10 minutes. S'il n'y a pas d'inconfort, une couche supplémentaire doit être appliquée. La composition est lavée à l'eau tiède. Après le masque, il est préférable d'appliquer une crème nourrissante sur le visage.
Masque anti-âge radis
Ceux qui veulent rajeunir leur peau peuvent utiliser la recette suivante: une racine verte est frottée sur une râpe. 2 grandes cuillères de la suspension résultante sont mélangées avec 1 cuillère à soupe de jus d'aloès. Ce médicament est appliqué sur la peau et vieilli pendant environ un quart d'heure. Rincer à l'eau froide.
Le radis vert est un produit précieux unique qui, lorsqu'il est utilisé correctement, peut apporter des avantages indéniables à l'organisme. Si le légume ne provoque pas de contre-indications, il doit être inclus dans votre alimentation.
Vidéo: recette de salade de radis vert juteuse
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