Confiture de pissenlit - Avantages pour la santé

Les pissenlits font non seulement de belles couronnes sur la tête, mais aussi, curieusement, de la confiture. En fin de compte, une gâterie savoureuse est obtenue, qui a beaucoup de qualités utiles. La confiture de pissenlit est utilisée à des fins thérapeutiques pour la prévention et le traitement de diverses maladies. Sur cette base, les gens s'intéressent aux avantages et aux inconvénients de la confiture de pissenlit. Parlons-en dans l'ordre.

La composition de la confiture de pissenlit

Après avoir mangé les goodies, vous ressentirez un arrière-goût agréable. L'amertume est caractéristique des pissenlits, mais elle n'est pas du tout ressentie dans la confiture.

Dans le cadre du traitement, l'iode, le sélénium, le manganèse, le cuivre, le calcium, le fer, le potassium, le phosphore et le zinc ont été trouvés. Bien sûr, les pissenlits ont un vaste complexe minéral, mais nous avons nommé les éléments les plus utiles.

Parmi les vitamines, l'acide ascorbique, la vitamine K, la vitamine PP, le bêta-carotène, les vitamines du groupe B (thiamine, pyridoxine, acide folique, riboflavine, acide pantothénique et autres) sont de la plus grande valeur.

La confiture de pissenlit n'est pas privée de fibres alimentaires, en particulier de fibres, d'une petite quantité de graisses, de glucides.

Comment faire de la confiture de pissenlit

• eau potable - 0,25 l.
• sucre granulé - 320 gr.
• pissenlit (fleurs) - 100 pcs.
• orange - 0,5 pcs.
• citron - 0,5 pcs.

1. Les inflorescences pour faire de la confiture doivent être collectées pendant la journée, lorsque le pissenlit est ouvert au maximum. Vous pouvez arracher 100, 200, 300 pièces, augmentant proportionnellement le nombre d'autres composants.
2. Lavez les fleurs sous le robinet, secouez-les pour que le verre soit trop humide. Versez de l'eau propre dans le bassin et envoyez le pissenlit à tremper pendant une journée. Certaines inflorescences de trempage 1-2 heures, c'est faux.
3. Une fois le temps défini écoulé, armez-vous d'un couteau, séparez la partie verte du jaune. Mettez des «fesses» verdâtres à la poubelle, elles ne sont pas obligatoires. La confiture est faite de pétales jaunes.
4. Envoyez les inflorescences à l'eau, placez le récipient avec le contenu sur le poêle et attendez que le forage commence. Après cela, notez l'heure, faites bouillir la friandise pendant 10-12 minutes.
5. Retirer la confiture de pissenlit du poêle, laisser refroidir à température ambiante. Égoutter l'eau dans un récipient séparé, presser les inflorescences avec vos mains. Versez le sucre granulé dans le liquide, mélangez.
6. Maintenant, lavez et hachez les tranches d'agrumes, en vous débarrassant des graines. Mettez dans un bol de sucre et d'eau. Mettez le brûleur et faites bouillir un quart d'heure après le début du forage.
7. Assurez-vous que tous les récipients pour les friandises d'embouteillage sont stérilisés. Emballez immédiatement une gâterie chaude sur eux, roulez-les avec des couvercles et retournez-les pour les refroidir.

Les bienfaits de la confiture de pissenlit

1. Il est utilisé pour les rhumes et les carences en vitamines, car il renforce parfaitement le système immunitaire. La confiture de pissenlit augmente la résistance aux virus, reconstitue les vitamines manquantes, aide à se remettre d'une maladie ou d'une intervention chirurgicale.
2. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, il est utile d'utiliser de la confiture pour l'amygdalite, la pneumonie, la bronchite et même les maladies articulaires.
3. Les avantages du traitement des personnes atteintes de maladies du foie sont inestimables, le traitement rétablit les fonctions de l'organe interne et favorise un écoulement accéléré de la bile.
4. La délicatesse est utile pour les personnes peu immunisées contre la nature. Il s'agit de la capacité de la confiture de pissenlit à protéger le corps contre les virus et à lutter contre les maladies infectieuses de diverses natures.
5. Grâce à l'accumulation de vitamine C, qui est un antioxydant naturel, tout le corps est nettoyé.Il est bon de manger de la confiture en petites portions pour éliminer les scories et les toxines.
6. En raison du fait que la délicatesse contient de nombreuses vitamines B, l'état du système nerveux s'améliore. Il est plus facile pour une personne de supporter des situations stressantes, l'insomnie et le syndrome de fatigue chronique disparaissent.
7. Le régal stimule l'activité du cerveau, améliorant l'activité des neurones. Sur cette base, augmentation de la concentration, de la mémoire, de la motricité fine. C'est un régal précieux pour les personnes âgées qui risquent de développer une démence.
8. La confiture affecte parfaitement le tractus gastro-intestinal. La gâterie améliore l'absorption des aliments et ne leur permet pas de se déplacer dans l'œsophage. De plus, les avantages de la confiture sur la cavité buccale ont été constatés, la désinfection et la prévention des saignements des gencives sont effectuées.
9. Les experts conseillent de manger une gâterie dans le traitement des hémorroïdes et pour la prévention de sa manifestation ultérieure. Ceci est utile pour ceux qui passent beaucoup de temps assis.
10. L'avantage incontestable des friandises est sa capacité à augmenter l'endurance physique. Pour cette raison, la confiture devrait être incluse dans l'alimentation des écoliers, des étudiants et de ceux qui travaillent physiquement.

Propriétés de la confiture de pissenlit

1. La consommation régulière de friandises au pissenlit aidera à prévenir le développement de la goutte, des rhumatismes et d'autres affections articulaires. Le produit élimine diverses formes de processus inflammatoires. Vous ne devriez pas avoir de grands espoirs pour les matières premières, la composition ne pourra pas guérir complètement la maladie, mais la douleur tangible la soulagera complètement.
2. La confiture nettoie parfaitement le corps des substances toxiques, en particulier le foie. La composition neutralise les particules et les élimine complètement des tissus. Si vous ne nettoyez pas le corps des toxines à temps, vous pouvez provoquer le développement de pathologies graves. Dans ce cas, ne recourez pas aux produits pharmaceutiques, il suffit d'inclure une gâterie dans l'alimentation quotidienne.
3. Les propriétés curatives uniques de la plante aident à faire face à la constipation chronique sans difficulté. Les matières premières sont réputées pour leur léger effet laxatif. Cela ne vaut pas la peine de reprendre des médicaments et de blesser le corps, il suffit de manger régulièrement une petite quantité de confiture. En outre, la consommation de goodies se reflète dans l'apparence. Le produit aide à retrouver un teint uniforme et beau.
4. La confiture de pissenlit a un effet cholérétique prononcé. Un effet similaire peut également être obtenu avec une infusion ou du thé à partir des feuilles et des fleurs de la plante. Si vous souffrez de stagnation de la bile, vous devez systématiquement prendre un régal. Avant le cours, il est fortement recommandé de consulter un médecin. Le spécialiste prescrira le cours exact et programmera éventuellement une décoction ou un thé à base de pissenlits.
5. La médecine traditionnelle a prouvé que la confiture nettoie efficacement le corps des parasites intestinaux. Selon les statistiques, tous les 3 personnes sur la planète ont une maladie similaire. Vous ne pouvez même pas soupçonner cela, agissant en tant que transporteur. De cela, il convient de conclure que la confiture de pissenlit doit être consommée même pour la prévention de diverses affections. Dans ce cas, il convient de ne considérer que les contre-indications possibles.
6. Souvent, les friandises sont prescrites comme moyen de prévenir l'anémie. Les matières premières ont une forte concentration en fer, ce qui est nécessaire pour le corps. En général, la confiture agit comme un complexe vitamino-minéral. Le produit prévient parfaitement la carence en vitamines et inhibe le développement des maladies saisonnières. Ainsi, l'épuisement du corps avec les éléments nécessaires ne vous menace pas.

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1. Malheureusement, tout le monde ne peut pas utiliser une friandise comme agent thérapeutique et prophylactique pour la carence en vitamines et diverses affections. Les dommages causés par les matières premières peuvent être en présence d'une réaction allergique ou d'une intolérance individuelle.
2. De plus, la confiture due à une concentration élevée de substances actives est interdite si vous avez reçu un diagnostic de diabète sucré, de gastrite au stade aigu, d'ulcère duodénal et de tractus gastro-intestinal.
3. La confiture de pissenlit est contre-indiquée dans la maladie des calculs biliaires, les troubles intestinaux et l'augmentation de l'acidité dans l'estomac. Il n'est pas recommandé de donner une gâterie aux jeunes enfants s'ils n'ont pas encore développé de système immunitaire. Les enfants sont autorisés à déguster un dessert au plus tôt 5 ans.

Une friandise à base de pissenlit est un produit utile qui peut soulager les maux. La confiture en l'absence de contre-indications peut être utilisée comme prophylactique en présence de maladies articulaires et de carence saisonnière en vitamines.

Vidéo: confiture de pissenlit