เนื้อหาบทความ
ร่มแตกต่างกัน - เห็ดที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางสำหรับตัวเลือกเห็ดจำนวนมากเป็นของครอบครัวแชมเปญ ภายใต้สภาพอากาศและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยเห็ดชนิดนี้สามารถมีขนาดใหญ่ถึง 0.5 เมตรนอกจากนี้ผู้ชื่นชอบการล่าสัตว์เงียบ ๆ มักจะเลี่ยงตัวอย่างเช่นเห็ดขนาดใหญ่เช่นนี้เป็นแรงบันดาลใจให้เกิดความกลัว
แม้ว่าเห็ดชนิดนี้จะเติบโตในหลายประเทศ แต่ลักษณะรสชาติของมันไม่ได้รับการชื่นชมทุกที่ ตัวอย่างเช่นในอิตาลีมีการใช้เห็ดตัวเล็ก ๆ สำหรับทำอาหารโดยเฉพาะการเปิดฝาซึ่งยังไม่เกิดขึ้น ในดินแดนของประเทศของเราสำเนาทั้งหมดจะถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหาร
ดูคำอธิบาย
เห็ดชนิดนี้ได้ชื่อมาเนื่องจากรูปร่างลักษณะของหมวก ในบรรดาตัวแทนที่กินได้ของตระกูลแชมปิญองร่มเป็นเรื่องที่พบได้บ่อยที่สุดโดยเฉพาะในซีกโลกเหนือ โปรดทราบว่าเนื่องจากมีลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์จึงค่อนข้างยากที่จะสับสนเห็ดชนิดนี้กับสายพันธุ์อื่น ๆ
หมวกเห็ดมีขนาดค่อนข้างใหญ่รูปไข่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 35-40 ซม. เมื่อเห็ดโตขึ้นหมวกจะมีรูปร่างคล้ายร่มมีกระพุ้งเล็กน้อยตรงกลางและมีขอบโค้งเล็กน้อย พื้นผิวเป็นสีน้ำตาลแกมเทาปกคลุมด้วยเกล็ดเชิงมุมขนาดใหญ่ซึ่งลอกออกได้ง่าย เนื้อของหมวกเป็นเนื้อสีขาวรสชาติและกลิ่นของเนื้อเป็นที่พอใจ (เห็ดลักษณะ)
เท้าของร่มมอสลีย์นั้นมีขนาดค่อนข้างใหญ่เช่นเดียวกับตัวหมวกและสามารถเข้าถึงความยาว 300 มม. เส้นผ่าศูนย์กลาง 30 มม. รูปแบบปกติทรงกระบอกด้านในเป็นโพรงที่ฐานมีความหนาเล็กน้อย สีของขาเป็นสีน้ำตาลมีเกล็ดสีดำคล้ำเล็ก ๆ สังเกตได้ที่ผิว แหวนที่ขามีขนาดใหญ่พอที่จะเคลื่อนไหวได้อย่างอิสระ
ผงสปอร์ของมู่ลี่ร่มสีเบจ ความกว้างของแผ่นถึง 2 ซม. มีการจัดเรียงหนาแน่นสีแตกต่างจากสีขาวเป็นสีชมพู
การกระจายสายพันธุ์
ช่วงเวลาที่การออกผลสูงสุดคือตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการเจริญเติบโตของเห็ดจึงจำเป็นต้องใช้ความร้อนและความชื้นในช่วงที่มีฝนตกชุกหรืออุณหภูมิอากาศลดลงอย่างมีนัยสำคัญ เห็ดนั้นสังเกตเห็นได้ง่ายเนื่องจากคุณสมบัติหลัก - ขนาดที่น่าประทับใจ
ใช้กินได้
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วร่มมอสลีย์เป็นเห็ดที่กินได้และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ตัวเลือกเห็ดจำนวนมากพิจารณาว่าเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่กินได้ที่ดีที่สุด หมวกร่มสามารถย่างและเพิ่มในสลัดหลังการรักษาความร้อน ตามกฎแล้วขาของมันมีเนื้อแน่นและแข็งซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้แห้งส่วนใหญ่แล้วใช้เป็นเครื่องปรุงรสด้วยกลิ่นเห็ดเด่นชัดเพื่อเตรียมอาหารหลากหลาย
เห็ดขนาดใหญ่และเก่าที่มีเนื้อแน่นมักหมัก เราให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าการเตรียมร่มหมายถึงการปฏิบัติที่จำเป็นก่อนการรักษา - การทำความสะอาดจากเกล็ดแข็งทั้งหมวกและขา
มุมมองที่คล้ายกัน
ร่มแตกต่างกันหมายถึงเห็ดกินได้ที่ไม่ได้มีสารใด ๆ ที่ไม่ปลอดภัยสำหรับร่างกายมนุษย์
อย่างไรก็ตามเชื้อรานี้มีพิษที่มีลักษณะคล้ายคลึงกันอยู่บ้างและการใช้งานของมันอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์
- คลอโรฟิลลัมตะกั่วตะกรัน สถานที่หลักของการเจริญเติบโตของสายพันธุ์เห็ดที่มีพิษสูงนี้คืออเมริกาเหนือ ความแตกต่างที่สำคัญจากร่มมอสลีย์นั้นคือขนาดที่เล็กกว่าของสปีชี่นี้ซึ่งเป็นสีมะกอกที่มีลักษณะของผงสปอร์เช่นเดียวกับความจริงที่ว่าเมื่อกดลงบนเนื้อของเห็ด อันตรายของเห็ดชนิดนี้ต่อมนุษย์คือการมีอยู่ในเยื่อของสารพิษจำนวนมาก นอกจากนี้เห็ดชนิดนี้ไม่ได้มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์อยู่ในร่มของ Motley
- Chlorophytllum มีสีน้ำตาลเข้ม เห็ดชนิดนี้เช่นเดียวกับที่กล่าวไว้ข้างต้นยังแตกต่างจากร่มขนาดเล็กเช่นเดียวกับเยื่อกระดาษสีแดงของร่างกายออกผล ในละติจูดของเราเห็ดชนิดนี้ไม่ได้เกิดขึ้นจริง อย่างไรก็ตามมีบางกรณีที่แม้แต่ผู้เก็บเห็ดที่มีประสบการณ์เมื่อพบว่ามันถูกมองว่าเป็นร่มซึ่งอธิบายได้ด้วยความคล้ายคลึงกันภายนอกที่เกือบเหมือนกัน ความแตกต่างที่สำคัญซึ่งในความเป็นจริงหนึ่งสามารถกำหนดเห็ดพิษและอันตรายสำหรับมนุษย์นี้คือเมื่อร่างกายผลไม้แตกเนื้อเปลี่ยนสีอย่างรวดเร็ว - รับสีแดงลักษณะ
นอกจากนี้ร่ม Motley ยังมีพี่น้องที่กินได้ซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์อย่างสมบูรณ์
เชื้อราร่มทั่วไปแตกต่างจากญาติของมันในรูปแบบที่หรูหรามากขึ้น นอกจากนี้ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสายพันธุ์เหล่านี้สามารถนำมาประกอบกับขนาดที่เล็กมากของตัวแทนของสายพันธุ์ (ความยาวขาถึง 100 มม., เส้นผ่าศูนย์กลางหมวกไม่เกิน 150 มม.)
ร่มแดงเป็นเห็ดที่มีขนาดเล็กที่มีเยื่อกระดาษสีแดงและพื้นผิวแบบ“ มีขนดก” ของหมวก (ความยาวสูงสุดของขาคือ 150 มม. เส้นผ่าศูนย์กลางของหมวกถึง 200 มม.)
ประโยชน์และอันตราย
ร่ม motley เป็นสิ่งที่อันตรายสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้เฉพาะบุคคลเท่านั้นโปรดทราบว่ากรณีเช่นนี้หายากมาก
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าเห็ดชนิดนี้มีคุณค่าไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติและลักษณะทางโภชนาการของมัน ร่มมีสารที่เป็นประโยชน์และออกฤทธิ์จำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ด้วยเหตุนี้ร่มมอสลีย์จึงถูกใช้เพื่อรักษาอาการเจ็บป่วยด้วยยาแผนโบราณ โปรดทราบว่าในบางประเทศในเอเชียเห็ดชนิดนี้ได้รับความไว้วางใจจากผู้ค้ายาและแพทย์มานานแล้ว แต่ยังมี บริษัท ยาอีกมากมาย
การรับประทานเห็ดชนิดนี้จะเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน การรับประทานอาหารในปริมาณปานกลางจะช่วยลดการพึ่งพาอินซูลินได้อย่างมีนัยสำคัญรวมถึงทำให้การทำงานของอวัยวะต่าง ๆ เช่นต่อมไทรอยด์เป็นปกติ
เห็ดเหล่านี้สามารถแก้ปัญหาได้อย่างยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักตัวและทำความสะอาดร่างกายด้วยสารพิษและสารพิษที่เป็นอันตราย แม้แต่การใช้จานที่เตรียมจากร่มไม้สักครั้งเดียวจะช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ดังนั้นในการลดน้ำหนักการรับประทานเห็ดเพียงอย่างเดียวจะไม่เพียงพอ ทางออกที่ดีที่สุดคือการรวมร่ม motley ในอาหารซึ่งจะช่วยให้บรรลุผลตามที่ต้องการ - ลดน้ำหนักส่วนเกินและปรับปรุงสุขภาพโดยรวม
เห็ดดังกล่าวเป็นร่มที่แตกต่างกันกับงานต่าง ๆ เช่นการฟื้นฟูเนื้อเยื่อดังนั้นจึงมักจะแนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่ได้รับการผ่าตัดเพื่อให้แผลหายเร็วขึ้นนอกจากนี้คุณสมบัตินี้ใช้เพื่อชะลอการเปลี่ยนแปลงที่เกิดจากอายุที่เกี่ยวข้องกับเนื้อเยื่อ
สารสกัดจากเห็ดเพิ่งถูกนำมาใช้เป็นตัวแทน pre-tumor ที่มีประสิทธิภาพใช้เป็นหนึ่งในองค์ประกอบของการรักษาที่ซับซ้อน
เพื่อนร่วมงานของเราหลายคนใช้เห็ดที่แตกต่างกันเพื่อเตรียมการเตรียมอร่อยและมีสุขภาพดีสำหรับฤดูหนาว เห็ดรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างสมบูรณ์แบบทั้งในน้ำเกลือและน้ำดอง
เพื่อเตรียมเห็ดเหล่านี้ก็เพียงพอที่จะทำความสะอาดร่างกายผลไม้จากเกล็ดแล้วทำการรักษาความร้อน - ต้มประมาณ 20-30 นาที
วิดีโอ: motley umbrella (Macrolepiota procera)
ที่จะส่ง