วิธีการปรุงมะเขือยาวจนสุก

มะเขือยาวเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารจำนวนมากที่พนักงานต้อนรับที่แท้จริงสามารถคุยโม้กับแขก เมื่อจานถูกเตรียมจากมะเขือยาวมันมักจะคั่ว แต่พนักงานต้อนรับทุกคนไม่ทราบวิธีต้มอย่างถูกต้องและใช้เวลานานเท่าใด ในขณะเดียวกันผักจะยังคงให้ประโยชน์สูงสุดหากกระบวนการทำอาหารถูกต้อง กฎและรายละเอียดปลีกย่อยของมะเขือยาวทำอาหารจะกล่าวถึงในการทบทวนนี้

เวลาที่ใช้กับไฟของผักสีฟ้านั้นขึ้นอยู่กับรูปแบบที่ต้ม หากผลไม้ทั้งหมดแล้วมันจะใช้เวลา 20 นาที หากมะเขือยาวถูกตัดเป็นวงกลมการสัมผัสจะลดลงครึ่งหนึ่งและใช้เวลา 10 นาที แต่คุณไม่ควรรีบวิ่งเข้าไปในครัวแล้ววางมะเขือม่วงไว้ในเตา ก่อนอื่นคุณต้องทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างบางประการ

เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ตัดสินใจต้มมะเขือยาว

ผักนี้ไม่น้อยกว่าคนอื่นแน่นอน นอกจากนี้ยังมีข้อมูลเฉพาะบางอย่าง ไม่สามารถรับประกันความสำเร็จในการประกอบอาหารได้แม้ว่าในทุกแง่มุมของการทำอาหารเป็นที่รู้จักกันดี แต่คำแนะนำบางอย่างอาจช่วยได้มากในเรื่องนี้:

1. ใครก็ตามที่ตัดสินใจต้มมะเขือยาวควรใช้กะทะเคลือบฟัน สิ่งนี้จะช่วยปกป้องผักจากกระบวนการออกซิเดชั่นซึ่งจะนำไปสู่ความจริงที่ว่ามืด
2. ควรวางผักไว้ในกระทะในน้ำเดือดเท่านั้นและไม่ควรแช่ในน้ำเย็น หากถูกเทลงในน้ำเย็นแล้วนำไปเผาไฟเพื่อให้ความร้อนก็จะบวมและคืบ
3. ควรปอกเปลือกผักออกหลังจากต้มมะเขือยาว นี่เป็นข้อกำหนดที่จำเป็นและไม่ขึ้นอยู่กับจานผลไม้สีน้ำเงินที่ใช้ ข้อกำหนดนี้กำหนดโดยสองสถานการณ์ ก่อนอื่นด้วยวิธีนี้สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในมะเขือยาวจนถึงสูงสุด นอกจากนี้เมื่อปรุงอาหารผิวจะบางลงและสามารถลบออกได้ง่ายกว่า
4. เปลือกสามารถใช้ในกระบวนการแปรรูป จำเป็นต้องใช้เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากและส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ

ผักที่ปรุงอย่างเหมาะสมเป็นของประเภทผลิตภัณฑ์อาหาร มันมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีโรคหลอดเลือดสมองเมื่อเร็ว ๆ นี้ ในช่วงระยะเวลาพักฟื้นเขาจะให้ความช่วยเหลือที่คู่ควร มะเขือยาวต้มยังมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์

ทำอาหารในกระทะบนเตา

อัลกอริทึมของการกระทำในกระบวนการทำอาหารบนไฟแบบเปิด:

1. แน่นอนผักจะต้องล้างให้สะอาด ในกรณีที่หางตั้งอยู่ผิวหนังจะถูกตัดออกเล็กน้อย เป็นการดีกว่าที่จะทำแผลในรูปแบบของกางเขน ในกรณีนี้มันจะง่ายต่อการลบผิว
2. น้ำเทลงในกระทะและวางบนกองไฟ มีความจำเป็นต้องใช้น้ำเกลือ หลังจากนั้นก็ให้ใส่มะเขือยาวลงไป ไฟจะลดลงถึงระดับเฉลี่ย
3. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงเป็นเวลา 20 นาทีและ 10 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว หลังจากการสัมผัสเสร็จสมบูรณ์ผักจะต้องเย็นลงเล็กน้อยและลอกเปลือกออก
4. สามารถกำหนดระดับความพร้อมได้โดยใช้ส้อม หากผลิตภัณฑ์พร้อมแล้วปลั๊กจะเข้าได้อย่างอิสระ

การเตรียมความพร้อมใน multivarka

ผักจะถูกล้างและหั่นเป็นชิ้น จากนั้นพวกเขาจะต้องแช่ 10 นาทีในชามเคลือบ หลังจากนี้ผลิตภัณฑ์จะต้องถูกบีบออกเล็กน้อยและวางในชามปรุงอาหารในหม้อหุงช้า ที่นั่นคุณควรเทน้ำเล็กน้อย เวลาทำอาหาร 30 นาทีโดยใช้โหมดนึ่ง เวลาที่ใช้ใน multicooker ไม่ได้ขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นส่วน

ไมโครเวฟ

หม้อไอน้ำสองครั้ง

ก่อนที่จะปรุงอาหารมะเขือยาวจะถูกตัดตามยาว เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงในเนื้อ เวลารับแสงคือ 30 นาที ตัวผลิตภัณฑ์อยู่ในชามไอน้ำในระหว่างการปรุง แต่คุณสามารถใช้กระทะ น้ำเทลงไปและวางกระชอนที่มีมะเขือยาวอยู่ด้านบน

มันเกิดขึ้นได้ว่ามะเขือยาวสามารถขมได้ คุณสามารถแก้ไขสถานการณ์เล็กน้อยหากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในจานที่มีซอสมะเขือเทศและเครื่องเทศอยู่ แต่ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรเพิ่มลงในสลัด เขาจะทำลายทุกอย่าง

ใครจะหวังได้ว่าเคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้ผู้ดูแลดูแลเตรียมอาหารจานอร่อยโดยใช้มะเขือยาว แขกที่ได้ลิ้มรสพวกเขาจะได้รับความเคารพจากพนักงานต้อนรับที่เป็นมิตรมากขึ้น

วิดีโอ: วิธีทำมะเขือยาว (สีน้ำเงิน)