เนื้อหาบทความ
ผลไม้ทับทิมทับทิมเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่เพราะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นผลดีต่อสุขภาพ ทับทิมอุดมไปด้วยสารที่มีคุณค่าดังนั้นมันจึงมีประโยชน์อย่างแน่นอนในอาหารทุกช่วงอายุ อย่างไรก็ตามคุณต้องใช้ผลไม้รักษาอย่างถูกต้องและระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผลที่มีคุณค่าต่อความเสียหายของร่างกาย นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสุขภาพของเด็กที่บอบบาง ลองหาวิธีการให้ทับทิมแก่เด็ก ๆ โดยไม่เป็นอันตรายและจากอาหารที่สามารถนำไปใช้ได้ในยุคใด
ทับทิมมีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็กอย่างไร
ผลไม้ทางใต้ที่ผิดปกตินั้นมีความโดดเด่นด้วยวิตามินแร่ธาตุและกรดอะมิโนที่มีคุณค่าซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญอาหารการต่ออายุและฟื้นฟูร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งปรับปรุงการย่อยอาหารและองค์ประกอบของเลือด
ทับทิมมีแคลอรี่น้อย - เพียง 60 ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์และคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก ดังนั้นทับทิมมีประโยชน์ในอาหารสำหรับการลดน้ำหนักและในอาหารของเด็กช่วยให้คุณอิ่มท้องโดยไม่ต้องบังคับให้เด็กกินอาหารจำนวนมาก หากทารกมีความอยากอาหารไม่ดีผลไม้จะออกมาเป็นประโยชน์
องค์ประกอบที่มีประโยชน์ของทับทิมประกอบด้วย:
- วิตามินซีซึ่งสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและทำความสะอาดร่างกายของสารที่เป็นอันตราย
- วิตามินของกลุ่ม B ซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการของเม็ดเลือดทำให้การเผาผลาญปกติและเสริมสร้างระบบประสาท
- วิตามิน P ช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งและเสริมสร้างเซลล์
- ธาตุเหล็กเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพของเลือดของเด็กกิจกรรมพลังและการพัฒนาที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
- แมกนีเซียมโพแทสเซียมแคลเซียมสังกะสีและแร่ธาตุอื่น ๆ ก็มีความจำเป็นต่อการพัฒนาของหัวใจการฟื้นฟูระบบย่อยอาหารการพัฒนาจิตใจของทารกและการต่ออายุเซลล์ปกติ
- ทับทิมยังมีกรดซัคซินิก, มาลิก, ทาร์ทาริก, นิโคตินและสารต้านอนุมูลอิสระ, แทนนิน, สารต้านจุลชีพและน้ำยาฆ่าเชื้อ
ในคอมเพล็กซ์ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้มีส่วนช่วยในการปกป้องร่างกายของเด็กและการพัฒนาสุขภาพ:
- ทำให้ความอยากอาหารเป็นปกติส่งเสริมการดูดซึมสารอาหาร
- พวกเขากำจัดสารพิษและปกป้องร่างกายจากอันตรายของสภาพแวดล้อม
- พวกเขากระตุ้นการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคหวัดและการติดเชื้อ
- พวกเขามีฤทธิ์ต้านการอักเสบและการรักษา
- พวกเขาช่วยกำจัดอาการท้องเสียเสริมสร้างอุจจาระ แต่ด้วยเมล็ดทับทิมมีผลในการทำความสะอาดลำไส้
- พวกเขาปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดขจัดอาการของโรคโลหิตจางและความอ่อนแอให้ความแข็งแรงและเติมพลังให้ร่างกาย ในบางกรณีคุณสมบัติการเปิดใช้งานของทับทิมแทนกาแฟซึ่งไม่แนะนำในอาหารของเด็กดังนั้นแก้วน้ำก่อนโรงเรียนจะช่วยให้เด็กสมาธิลดความเหนื่อยล้าและคึกคัก
- พวกมันฆ่าหนอนและปรับปรุงสภาพผิว หากเด็กเจ็บปวดและอ่อนล้าทับทิมจะช่วยฟื้นฟูผิวให้แข็งแรง
- การใช้ทับทิมจะช่วยให้วัยรุ่นควบคุมผิวหนังและผมมันกำจัดสิวและระคายเคือง
- พวกเขาช่วยให้ปกติอารมณ์ต่อสู้กับความหงุดหงิดและไม่แยแส
- กระตุ้นการพัฒนาตามปกติของโครงกระดูกและกล้ามเนื้อรวมถึงอวัยวะภายใน
- ปกป้องผิวจากผื่นและความเสียหายและให้การป้องกันปฏิกิริยาการแพ้บางอย่าง
นั่นคือเหตุผลที่มันคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นนำทับทิมเข้าสู่อาหารเด็กซึ่งจะช่วยในการพัฒนาป้องกันโรคที่เกิดขึ้นบ่อยและกลายเป็นแหล่งอาหารที่ดีสำหรับการทำให้ร่างกายอิ่ม สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องระวัง
ทับทิมสามารถทำร้ายร่างกายของเด็กได้หรือไม่?
ผลทับทิมประกอบด้วยกรดผลไม้เข้มข้นและสารออกฤทธิ์อื่น ๆ ซึ่งอาจทำให้รู้สึกไม่สบายและเป็นอันตรายต่อร่างกายเมื่อบริโภคผลิตภัณฑ์มากเกินไป
น้ำทับทิมที่เป็นกรดอาจทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อบุทางเดินอาหารและต้องเข้าใจว่าสถานการณ์นั้นไม่ได้ถูกบันทึกไว้ด้วยน้ำตาล แต่เกิดจากการเจือจางของน้ำผลไม้
เมล็ดทับทิมในปริมาณมากสามารถกระตุ้นอาหารไม่ย่อยในลำไส้ของเด็กดังนั้นเด็กทารกสามารถดื่มน้ำผลไม้ที่มีเนื้อแน่นโดยไม่ต้องใช้หิน
ไม่ว่าในกรณีใดทารกควรได้รับเงินทุนในเยื่อบุและเปลือกผลทับทิม นี่เป็นสารกระชับและยากันยุงที่ยอดเยี่ยม แต่ส่วนประกอบที่กล่าวมานั้นประกอบด้วยอัลคาลอยด์ - สารพิษหนักที่ร่างกายของเด็กยังไม่สามารถแยกได้ เพื่อไม่ให้ตับของเด็กเสียให้เลือกยาแก้พยาธิและยาต้านอาการท้องร่วงอื่น ๆ - ตัวอย่างเช่นรากเคอร์เมและผลิตภัณฑ์ฟักทอง
ทับทิมไม่สามารถบริโภคได้ในหลายกรณี:
- การปรากฏตัวของโรคกระเพาะหรือแผลในทางเดินอาหารอื่น ๆ ;
- เพิ่มความเป็นกรด
- ไตวาย;
- ท้องผูกหรือริดสีดวงทวารเฉียบพลัน
- แพ้เฉพาะบุคคล (แพ้ปฏิกิริยากับผลไม้)
ในระหว่างตั้งครรภ์ทับทิมจะมีประโยชน์มาก - มันจะสร้างเมตาบอลิซึมช่วยให้เลือดไปเลี้ยงทารกในครรภ์ที่มีสุขภาพดีและยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของผู้หญิงและช่วยรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บและคลื่นไส้ อย่างไรก็ตามน้ำผลไม้ควรจะเมาอย่างเคร่งครัดในรูปแบบเจือจางและรวมกับส่วนประกอบผลไม้อื่น ๆ ให้ฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อย ซึ่งจะช่วยป้องกันอาการท้องผูก นอกจากนี้ผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งไม่ควรดื่มชาและการแช่ในพาร์ติชันซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวคือการเพิ่มขึ้นของกล้ามเนื้อของมดลูก หากมีความเสี่ยงของการแท้งบุตรไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์เช่นทับทิม
โดยทั่วไปแล้วผลไม้ไม่ค่อยกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ แต่มันอาจทำให้เกิดการระคายเคืองเมื่อกินผลิตภัณฑ์มากเกินไปหรือจากนิสัย นี้จะแสดงโดยผื่นที่ผิวหนัง, สีแดง, ไข้, อิจฉาริษยา, ความรู้สึกไม่สบายทั่วไป ที่บ้านคุณสามารถแก้ไขสถานการณ์ด้วยเครื่องดื่มแป้ง - ตัวอย่างเช่นน้ำมันฝรั่ง 1/3 ถ้วย แต่แล้วความใกล้ชิดกับทับทิมควรถูกเลื่อนออกไปหรือลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ทับทิมสามารถบริโภคได้แม้กับโรคเบาหวานและน้ำหนักเกิน ผลไม้หวานทำให้ร่างกายชุ่มชื่นและแทนที่ของหวานที่ไม่ดีมากมาย อย่างไรก็ตามก่อนที่จะแนะนำลงในอาหารของเด็กคุณต้องปรึกษาแพทย์
ควรเริ่มต้นให้ทับทิมแก่เด็กเมื่อใดและจะทำอย่างไร
คุณสามารถแนะนำลูกน้อยให้ทับทิมเป็นครั้งแรกหลังจากอายุ 1 ปี ขั้นแรกควรเสิร์ฟน้อยที่สุด - น้ำผลไม้ 1 ช้อนชาในขณะที่ควรเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1 หลังจาก 2 ปีคุณสามารถให้ 1-2 ช้อนโต๊ะหลังจากสาม - ครึ่งถ้วยในวัยก่อนเรียนและโรงเรียนประถมคุณสามารถให้ผลไม้ลูกของคุณด้วยเยื่อกระดาษและน้ำผลไม้มากถึง 400 มล. ต่อวัน อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรนำทับทิมไปด้วย - 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นรองรับฮีโมโกลบินและภูมิคุ้มกัน
ข้อยกเว้นคือช่วงเวลาของการเจ็บป่วยเมื่อร่างกายต้องการการชาร์จ ส่วนใหญ่มักจะมีการแนะนำทับทิมสำหรับโรคโลหิตจางในวัยเด็กและวัยรุ่นเพราะมันเป็นผลไม้ที่ให้การดูดซึมธาตุเหล็กที่ดีที่สุดก่อนแอปเปิ้ลหัวบีทและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในกรณีนี้จะต้องบริโภคน้ำผลไม้หรือผลไม้เป็นเวลานาน: 2 สัปดาห์จากนั้นหยุดพัก 10-15 วันและกลับมาเรียนอีกครั้ง
ในฤดูหนาวที่มีโรคหวัดบ่อยและในฤดูร้อนเพื่อป้องกันโรคติดเชื้อและพิษน้ำทับทิมสามารถดื่มเป็นประจำในส่วนเล็ก ๆ
สิ่งสำคัญคือต้องรู้: พยายามอย่าให้ลูกทับทิมของคุณหรือให้แน่ใจว่าเขาใช้จำนวนเล็กน้อย พวกมันมีประโยชน์มาก แต่ยากสำหรับร่างกายของเด็กเมื่อทำน้ำผลไม้ที่บ้านกระดูกสามารถแห้งและใช้เป็นสครับบำรุงผิวสำหรับการซักและการนวดร้อน
เมล็ดทับทิมสามารถให้กับเด็กหลังจาก 4 ปีเป็นสารเติมแต่งในสลัดและซีเรียลและผสมน้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มผลไม้กับผลไม้เล็ก ๆ และสารสกัดจากผลไม้อื่น ๆ :
- จากโรคโลหิตจาง - กับแอปเปิ้ล;
- จากหวัด - กับลูกเกดดำและ cloudberries;
- สำหรับการเสริมสร้างความแข็งแรงทั่วไปของร่างกายและพลังงาน - ด้วยสับปะรดและสตรอเบอร์รี่
สำหรับรสชาติน้ำทับทิมสามารถถูกเทลงในชาและน้ำเชื่อมจากผลไม้ที่มีกลิ่นหอมนี้จะทำให้มีการผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบและการเพิ่มของหวานนมเปรี้ยว
วิธีการเลือกผลไม้ที่เหมาะสม
สำหรับร่างกายที่บอบบางของเด็กควรเลือกเฉพาะทับทิมหวานที่สุก ผลไม้สุกมีความโดดเด่นด้วยหลายสัญญาณ:
- เปลือกแห้งเรียบ เปลือกฉ่ำแสดงให้เห็นว่าผลไม้ยังคงเป็นสีเขียว
- เฉดสีที่ถูกต้อง - ตั้งแต่ปะการังสีชมพูถึงเบอร์กันดี - ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เปลือกอาจเป็นสีขาว แต่ไม่ใช่สีเหลืองหรือสีเขียว
- ธัญพืชที่ผ่านการเทสามารถยื่นออกมาผ่านเปลือกทำให้เกิดการบรรเทาหัวสะสม - นี่เป็นเรื่องดีมีเยื่อหุ้มพิษในผลไม้น้อยกว่า
- ไม่ควรมีรอยแตกร้าวหรือความเสียหายบนทับทิมเนื่องจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายสามารถเข้ามาและสะสมในพวกเขา นอกจากนี้เยื่อกระดาษหวานเริ่มหมักอย่างรวดเร็วในกรณีที่บีบ ผลไม้ไม่ควรมีรอยอ่อน - นี่แสดงว่าภายในผลทับทิมนั้นเริ่มเน่า
- ความหวานของผลไม้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับสีและขนาดของมันเสมอไป ทับทิมขนาดใหญ่ที่มีสีชมพูอ่อนมักจะมีสภาพเป็นกรดน้อยกว่าและเหมาะสำหรับอาหารเด็กและผลไม้สีแดงเข้มมีประสิทธิภาพมากกว่าในการรักษาโรคโลหิตจาง - มีธาตุเหล็กสูงกว่ามาก แต่น้ำผลไม้ดังกล่าวจะต้องเจือจางอย่างระมัดระวัง
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: เพื่อป้องกันเด็กจากการใช้สารกันบูดและสารเติมแต่งที่น่าสงสัยมันจะดีกว่าที่จะไม่ซื้อน้ำทับทิม แต่จะทำเอง ในเครื่องคั้นน้ำไฟฟ้านี้ไม่ได้มีประสิทธิภาพมาก แต่มีวิธีที่ง่ายและรวดเร็ว
โปรดทราบว่าธัญพืชและน้ำผลไม้มีผลต่อสีผิวและจาน เพื่อรักษาคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของน้ำผลไม้แนะนำให้หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับผลิตภัณฑ์โลหะ แก้วเซรามิกและเครื่องใช้ไม้เหมาะอย่างยิ่งและเพื่อไม่ให้น้ำกระเซ็นในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารจะดีกว่าถ้าเลือกถังหรือชามสูง
มันไม่ใช่ธรรมเนียมในการทำแยมจากผลไม้นี้ แต่เด็ก ๆ สามารถชอบเยลลี่ที่มีกลิ่นหอมและเจลลี่ที่ปรุงจากเพกติน เนื้อแข็งยังดองในน้ำทับทิมเพื่อให้นุ่มและมีรสชาติ
สุขภาพของทารกเป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาตั้งแต่ปีแรกของชีวิตและจะดีแค่ไหนเมื่อคุณสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์แสนอร่อย ลองทับทิม - และปล่อยให้เด็กน้อยพัฒนาไปสู่ความสุขของคนที่คุณรัก
วิดีโอ: ประโยชน์และอันตรายของทับทิม
ที่จะส่ง