เนื้อหาบทความ
วันนี้มีอัลมอนด์หลายพันธุ์ - มีรสขมและหวาน ประเภทที่สองมักจะใช้ในขนมและน้ำมันพืชที่เตรียมจากถั่วขม ไม่แนะนำให้ใช้อัลมอนด์ในรูปแบบดิบเนื่องจากมีการสะสมของสารพิษจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้ถั่วจึงผ่านกระบวนการทางความร้อนก่อนแล้วจึงรับประทาน ในการสกัดผลประโยชน์ทั้งหมดจากผลิตภัณฑ์คุณต้องมีความรู้เพียงพอเกี่ยวกับองค์ประกอบและผลกระทบต่อร่างกาย
องค์ประกอบทางเคมี
- อัลมอนด์อุดมไปด้วยเถ้า, น้ำธรรมชาติ, ใยอาหาร (โดยเฉพาะเส้นใย), โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มันมีทั้งกลุ่มวิตามินบี, ไนอาซิน, เรตินอล, วิตามินซี, โทโคฟีรอ, เบต้าแคโรทีน, วิตามิน PP
- จากธาตุที่ปล่อยซีลีเนียมทองแดงเหล็ก นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงไอโอดีนทองแดงแมงกานีสฟลูออรีนสังกะสี สำหรับสารอาหารหลักถั่วประกอบด้วยคลอรีน, ซัลเฟอร์, แมกนีเซียม, โซเดียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัสและแคลเซียม
- คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย (เดกทริน, แป้ง, ดิและโมโนแซคคาไรด์) เติมรายการให้สมบูรณ์ ของกรดอะมิโนที่จำเป็น, ซีสเตอีน, ไลซีน, โพรลีน, ไอโซลิวซีน, ไทโรซีน, ซีรีน, เมไทโอนีน, ไกลซีน
- อัลมอนด์มีซิทเทอรอลอลจำนวนมากกรดโอเมก้า (3 และ 6) กรดไขมันอิ่มตัว สำหรับกรดไม่อิ่มตัวกรดลิโนเลนิกปาล์มีโอเลอิกไลโนเลอิกและกรดโอเลอิกรวมอยู่ในถั่ว
เนื้อหาแคลอรี่
- องค์ประกอบของถั่วประกอบด้วยโปรตีนจากผักซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าพลังงานของอัลมอนด์อย่างมาก กรดไขมันชนิดโพลีและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยววิตามินที่ละลายในน้ำและไขมันจะเพิ่มค่าแคลอรี่ในปริมาณที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามสิ่งนี้อัลมอนด์เป็นหนึ่งในถั่วที่ดีต่อสุขภาพ
- ในวันที่ 100 กรัม บัญชีองค์ประกอบประมาณ 580 Kcal ตัวบ่งชี้นี้ไม่ได้ป้องกันอัลมอนด์จากการรวมอยู่ในเมนูอาหาร ข้อดีคือถั่วมีผลเผาผลาญไขมันกำจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายและทำลายเนื้อเยื่อไขมัน
- อัลมอนด์เป็นผลิตภัณฑ์ดัชนีน้ำตาลต่ำ มันมักจะแนะนำในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคอ้วนในระยะแรก วอลนัตช่วยป้องกันโรคและรักษาระดับน้ำตาลในเลือด
ประโยชน์ของอัลมอนด์
- กรดโอเมก้าเข้มข้นจำนวนมากมีความเข้มข้นในถั่วเนื่องจากอัลมอนด์ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ฟลาโวนอยด์จากพืชรวมกับวิตามินอีเป็นส่วนประกอบของการรักษาอย่างจริงจังของหลอดเลือดและโรคอ้วน
- เรตินอลและวิตามินบีกลุ่มมีผลช่วยในการต่อสู้กับเนื้องอกที่อ่อนโยนและร้ายกาจ โดยการกินอัลมอนด์ทุกวันคุณจะป้องกันการไหลเวียนของเลือดไปยังเซลล์มะเร็งซึ่งจะช่วยลดเนื้องอก
- ถั่วทุกชนิด (โดยเฉพาะอัลมอนด์) มีประโยชน์ต่อสมอง ผลิตภัณฑ์ส่งเสริมการย่อยได้ดีขึ้นของข้อมูลปรับปรุงหน่วยความจำช่วยให้มีสมาธิ Riboflavin ร่วมกับ Carnitine ช่วยบรรเทาระบบประสาทและหยุดความเสี่ยงในการเกิดภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา
- การบริโภคถั่วเป็นประจำจะช่วยให้คุณสามารถทำให้พื้นหลังทางอารมณ์ของคนปกติและสนับสนุนจิตใจใน "คลื่นบวก" เป็นผลให้คนพบว่าง่ายต่อการจัดการกับความเครียด นอกจากนี้อัลมอนด์ขนาดปริมาณเป็นเมตรจะช่วยให้นอนหลับได้เร็วขึ้น
- แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่อัลมอนด์ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวร่วมกับเส้นใยยับยั้งความหิวโหยอย่างรุนแรงและรักษาความอิ่มตัวเป็นเวลานานในกรณีนี้กรดอะมิโนและสารต้านอนุมูลอิสระจะกำจัดคอเลสเตอรอลและทำลายเนื้อเยื่อไขมัน
- การสะสมของเถ้าและน้ำเป็นสาเหตุของการเกิดสมดุลของน้ำ ด้วยการใช้ถั่วคุณจะกำจัดอาการบวมของแขนขาเอาเกลือออกจากปัสสาวะและป้องกันการสะสมของทราย (หิน) ในไตและกระเพาะปัสสาวะ
- อัลมอนด์ควบคุมการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะน้ำตาลกลูโคสโดยทางเลือด เป็นผลให้มีการป้องกันโรคเบาหวานและรักษาโรคที่มีอยู่ ในขณะเดียวกันถั่วมีส่วนช่วยในการผลิตอินซูลินของตัวเองซึ่งเป็นข่าวดี
- เพื่อป้องกันการเคลือบฟันอย่างเต็มที่ให้เติมช่องว่างในเนื้อเยื่อกระดูกสร้างกล้ามเนื้อเร็วขึ้นคุณต้องกินอัลมอนด์ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ปลาเนื้อสมุนไพรเบอร์รี่และซีเรียลที่เหมาะสม
- ถั่วมีหน้าที่รับผิดชอบการทำงานที่เหมาะสมของระบบย่อยอาหาร อัลมอนด์ขจัดสารพิษออกจากร่างกายดูดสารพิษออกมาเกี่ยวข้องกับการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน ไฟเบอร์ช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญและเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังระบบย่อยอาหาร
- อัลมอนด์ใช้ในการกำจัดหนอนพยาธิออกจากร่างกาย ผลิตภัณฑ์ยาฆ่าแมลงจะมีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ เพียงแค่โกนหนวดถั่วต่อวันจะช่วยรักษาจุลินทรีย์ในลำไส้ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
- เป็นการยากที่จะพูดถึงประโยชน์ของอัลมอนด์สำหรับผิวหนังและเส้นผม สาว ๆ หลายคนไม่เพียง แต่จะเอาถั่วเข้าไปข้างใน แต่ยังเตรียมสครับมาสก์และซีรั่มด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีค่าคือน้ำมันอัลมอนด์ซึ่งหล่อลื่นบริเวณที่เสียหายของหนังกำพร้าและหนังศีรษะ
- อัลมอนด์สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันในระหว่างการแพร่กระจายของการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน, ไข้หวัดใหญ่, ต่อมทอนซิลอักเสบ, โรคซาร์ส หากคุณเริ่มป้องกันโรคล่วงหน้าคุณจะป้องกันตนเองจากการติดเชื้อและทำให้ร่างกายมีชีวิตชีวา
อัลมอนด์มีประโยชน์สำหรับผู้หญิง
- กรดโฟลิกที่มีอยู่ในอัลมอนด์ก่อให้เกิดการตั้งครรภ์ที่ถูกต้อง ช่วยป้องกันการคลอดก่อนกำหนดและลดโอกาสเกิดข้อบกพร่องในทารกในครรภ์
- การบริโภคถั่วเป็นประจำช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อในระหว่างมีประจำเดือนช่วยลดอาการปวดหลังส่วนล่าง อัลมอนด์ยังสร้างความสม่ำเสมอของการมีประจำเดือนและควบคุมการหลั่งที่มากมาย
- น้ำมันอัลมอนด์ถูกใช้อย่างกว้างขวางเป็นฐานสำหรับมาสก์ผิว องค์ประกอบจะขจัดสิ่งสกปรกออกจากรูขุมขนปรับริ้วรอยให้เรียบเนียนลดการเกิด nasolabial folds และต่อสู้กับริ้วรอยก่อนวัยของหนังกำพร้า
- น้ำมันอัลมอนด์สามารถรักษาปัญหาเส้นผมได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นหน้ากากที่ใช้จะหยุดผมร่วง (ชายหญิง) เร่งการเจริญเติบโตต่อสู้กับรังแคและความแห้งกร้าน
- แมกนีเซียมที่เข้ามามีส่วนช่วยในการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทส่วนกลาง อัลมอนด์ช่วยให้สาว ๆ ฟื้นตัวได้เร็วขึ้นหลังจากความเครียดและเป็นกำลังใจให้
- ถั่วเอาน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย คุณภาพนี้ได้รับการชื่นชมอย่างมากจากผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการบวมที่แขนขา นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ไม่อนุญาตให้เกลือสะสมในปัสสาวะ
ประโยชน์ของอัลมอนด์สำหรับการลดน้ำหนัก
- ไขมันพืชซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ครอบครองหนึ่งในสี่ของปริมาณทั้งหมด พวกมันย่อยยากมากในร่างกายมนุษย์ดังนั้นจึงใช้แคลอรีจำนวนมาก การใช้พลังงานเร่งกระบวนการเผาผลาญอาหารทั้งหมดดังนั้นไขมันจึงถูกทำลาย
- ใยอาหารโดยเฉพาะใยอาหารรวมกับโปรตีนที่เหมาะสมและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ด้วยเหตุนี้ความอิ่มตัวอย่างรวดเร็วและการดูดกลืนช้าจึงเกิดขึ้น ขนมขบเคี้ยวในจำนวนหนึ่งกำมือสามารถบันทึกจากความหิวที่คมชัด
- การดูดซึมธาตุที่มีคุณค่าอย่างช้าๆด้วยเลือดในอัลมอนด์ช่วยให้คุณควบคุมระดับน้ำตาลกลูโคสได้อย่างฉับพลัน เป็นผลให้มีการปลดปล่อยอินซูลินอย่างเป็นระบบ การสูญเสียน้ำหนักจะค่อยเป็นค่อยไปเนื่องจากความไวของเนื้อเยื่อที่เพิ่มขึ้นกับฮอร์โมนนี้
- สารต้านอนุมูลอิสระกำจัดสารพิษที่ก่อให้เกิดการอักเสบขณะอยู่ในร่างกายเนื่องจากผลิตภัณฑ์สลายตัวที่เป็นอันตรายการสูญเสียน้ำหนักช้า องค์ประกอบยังกำจัด slagging และท้องผูกบ่อยๆ มีเพียงสารประกอบที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายและเอนไซม์ที่มีค่าทั้งหมดยังคงอยู่
ประโยชน์ของอัลมอนด์สำหรับหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- หญิงตั้งครรภ์มักจะทุกข์ทรมานจากการย่อยอาหารไม่พอใจ ไฟเบอร์ที่รวมอยู่ในอัลมอนด์ช่วยลดอาการท้องผูกและท้องเสียที่เป็นไปได้
- การสะสมวิตามินขนาดใหญ่ร่วมกับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตทำให้เกิดโครงกระดูกของทารกในครรภ์ วิตามินของกลุ่มต่าง ๆ มีหน้าที่รับผิดชอบต่อสภาวะอารมณ์ของแม่กำจัดอารมณ์แปรปรวนและความวิตกกังวล
- โทโคฟีรอลช่วยลดความเสี่ยงของการหดตัวของมดลูกและการคลอดก่อนกำหนดทำให้แท้งลูก สารต้านอนุมูลอิสระที่เข้ามามีหน้าที่ในการนอนหลับอย่างเต็มที่
- ธาตุเหล็กในอัลมอนด์ป้องกันความเสี่ยงของโรคโลหิตจางในแม่และเด็ก เนื่องจากการไหลเวียนของเลือดที่เพิ่มขึ้นการผลิตฮีโมโกลบินเพิ่มขึ้นอาการปวดหัวและอาเจียนก็จะหายไปพร้อมกับการเป็นพิษ
- อัลมอนด์มีกรดหลายชนิดที่ร่างกายต้องการในการรักษาการตั้งครรภ์ พวกเขามีความรับผิดชอบในการก่อตัวของรกซึ่งเป็นเนื้อเยื่อที่งอกใหม่ในระดับเซลล์มีการกระทำที่ผิดลักษณะ choleretic
- ผู้หญิงที่ให้นมบุตรมักจะมีอาการผิดปกติ อัลมอนด์เพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่จะให้พลังงานและฟื้นฟูร่างกายหลังจากวันที่ยากลำบาก
- ถั่วไม่รวมลักษณะที่เป็นไปได้ของความขมในนมทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการและหนา อัลมอนด์ลดโอกาสในการเกิดภาวะซึมเศร้าหลังคลอดแทนที่ช็อคโกแลตซึ่งเป็นสิ่งต้องห้ามในระหว่างให้นมบุตร
อัลมอนด์ฮาร์ม
- ข้อห้ามรวมถึงการเคลื่อนไหวที่ไม่ดีของกระเพาะอาหาร, ความผิดปกติในระบบประสาทส่วนกลาง, โรคและการเบี่ยงเบนที่เป็นไปได้ของกล้ามเนื้อหัวใจ
- อัลมอนด์เป็นหนึ่งในสารก่อภูมิแพ้ที่แข็งแกร่งที่สุด การใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดจะเป็นอันตรายต่อบุคคลเท่านั้น ความใกล้ชิดครั้งแรกกับถั่วควรเริ่มต้นด้วยส่วนเล็ก ๆ ของ 5-7 ชิ้น
- ห้ามมิให้กินผลิตภัณฑ์แก่ผู้ที่มีความตื่นตัวสูง
- หากทานมากเกินไปคุณจะพบอาการอาเจียนมึนงงรุนแรงและอาการอื่น ๆ ที่คล้ายกับพิษจากยา
- ผู้ที่มีน้ำหนักเกินควรได้รับการรับประทานอัลมอนด์ทุกวัน เนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูงการใช้ถั่วในทางที่ผิดจะนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก
- ไฟเบอร์และใยอาหารอื่น ๆ ซึ่งมีความเข้มข้นในปริมาณมากในอัลมอนด์นั้นยากต่อการดูดซึมโดยร่างกาย ในมุมมองนี้จะมีอาการคลื่นไส้อาเจียนและท้องเสีย
- เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ตลอดไปว่าจะใช้อัลมอนด์ที่ผ่านการอบร้อนเป็นอาหารเท่านั้น ถั่วดิบมีสารพิษมากมายที่ทำให้เกิดพิษ
อัลมอนด์มักใช้ในการทำให้อุจจาระเป็นปกติ, การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจที่มั่นคงและการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางอย่างเต็มรูปแบบ ถั่วถูกบริโภคโดยหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรที่ทุกข์ทรมานจากอาการบวมของแขนขาและภาวะซึมเศร้าหลังคลอด อัลมอนด์ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ชายมันจะเพิ่มความแข็งแรงและเพิ่มการเผาไหม้ของสเปิร์ม
วิดีโอ: ประโยชน์ของอัลมอนด์
ที่จะส่ง