เนื้อหาบทความ
เครื่องเทศดั้งเดิมใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์และการปรุงอาหาร มันให้อาหารรสเผ็ดและเป็นเอกลักษณ์ และองค์ประกอบของสารอาหารไม่เพียง แต่ช่วยในการป้องกันโรค แต่ยังรักษาโรคบางอย่าง รากขิงมีสีขาว ดังนั้นเมื่อเราเห็นรสเผ็ดดองในสีชมพูที่อิ่มตัวบนชั้นวางของร้านคำถามก็เกิดขึ้น - ทำไมรากสีขาวถึงเปลี่ยนสีในตอนแรกเมื่อดองและไม่ได้ใช้สีย้อม?
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของขิงดอง
ปริมาณสารที่มีประโยชน์และจำเป็นสูงทำให้ผลิตภัณฑ์เป็นยาที่ใช้รักษาโรคได้หลากหลาย ขิงดองที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติมเท่านั้น การใช้เครื่องเทศส่งผลในเชิงบวกต่อกิจกรรมสำคัญของสิ่งมีชีวิตทั้งชายและหญิงช่วยรับมือกับการติดเชื้อไวรัสซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์สำหรับผู้หญิง
- ตัวแทนของเพศที่ยุติธรรมแต่ละคนต้องการที่จะดูดีและขยายเยาวชนของเธอ รากขิงมีน้ำมันหอมระเหยและธาตุที่ช่วยให้ผู้หญิงมีเสน่ห์ เครื่องเทศเป็นยาชูกำลังที่ยอดเยี่ยม
- ร่างกายผู้หญิงมีความไวต่ออาการทางสภาพอากาศใด ๆ อันเป็นผลมาจากอาการปวดหัวและความอ่อนแอที่สามารถเกิดขึ้นได้ การใช้ขิงดองเป็นประจำจะช่วยรับมือกับอาการนี้และบรรเทาอาการปวด
- ด้วยฤทธิ์ต้านจุลชีพของผลิตภัณฑ์นี้เป็นยาที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรคหวัด
- หากผู้หญิงคนหนึ่งตัดสินใจที่จะต่อสู้กับน้ำหนักตัวเกินการรวมรากขิงไว้ในอาหารจะเป็นการตัดสินใจที่ถูกต้อง ผลิตภัณฑ์ปรับปรุงระบบย่อยอาหารและเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
- คนที่เป็นโรคเบาหวานและมักจะชอบที่จะเป็นโรคแสดงให้เห็นว่าใช้ขิง เครื่องเทศทำให้น้ำตาลในเลือดกลับสู่ปกติ
- นอกจากนี้องค์ประกอบการรักษาของผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์สำหรับโรคภัยไข้เจ็บหญิง: มันจะเพิ่มเสียงของกล้ามเนื้อของมดลูก, copes กับปัญหาไตและแนะนำสำหรับการรักษาภาวะมีบุตรยาก
พืชถูกกอปรด้วยคุณสมบัติของการเสริมสร้างหลอดเลือดทั่วร่างกาย สำหรับร่างกายของผู้ชายการใช้เครื่องเทศเป็นประจำจะทำให้เกิดการป้องกันที่ดีในบริเวณอวัยวะเพศ คุณไม่เพียง แต่สามารถป้องกันปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความแรง แต่ยังสามารถรักษาโรคบางอย่างได้ด้วย ไม่น่าแปลกใจที่รากของขิงนั้นถือเป็นยาโป๊ ในทั้งชายและหญิงขิงหมักเพิ่มความต้องการทางเพศ
ด้วยคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียของขิงทำให้สามารถต่อสู้กับการเกิดความอ่อนแอได้ หากกระบวนการอักเสบนำหน้าไปสู่การปรากฏตัวของมันแล้วการใช้ผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยในการจัดการกับสาเหตุที่ทำให้การทำงานของอวัยวะปกติ ทุกวันนี้คนสมัยใหม่มักจะตกอยู่ในสถานการณ์ตึงเครียด มันอาจเป็นปัญหาในที่ทำงานความเข้าใจผิดในครอบครัว การบริโภครากขิงดองเป็นประจำจะช่วยบรรเทาความเครียดและทำให้นอนหลับเป็นปกติ
ข้อห้ามและเป็นอันตรายต่อขิง
แม้จะมีข้อดีทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้มีข้อ จำกัด และข้อห้ามในการใช้เป็นอาหารเสริม คุณไม่สามารถใช้เครื่องเทศสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคร้ายแรงของกระเพาะอาหารผู้หญิงที่กำลังรอการเติมเต็มในครอบครัวคนที่มีรูปแบบเฉียบพลันของโรคเรื้อรัง บางคนอาจพบอาการแพ้ผลิตภัณฑ์แล้วควรหยุดใช้ทันที
ทำไมขิงดองถึงเป็นสีชมพู
ชาวญี่ปุ่นใช้เครื่องเทศดองสองวิธี วิธีแรกใช้น้ำส้มสายชูและวิธีที่สองใช้ไวน์ข้าว มันเป็นปฏิกิริยาของน้ำส้มสายชูที่ให้สีกับขิงดอง ฟลาโวนอยด์ที่ทำขึ้นจากพืชทำปฏิกิริยากับน้ำดองสีสีชมพูเครื่องเทศ เพื่อให้สีอิ่มตัวมากขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายคุณสามารถเพิ่มหัวบีทหรือน้ำผลไม้
ความอิ่มตัวของสีอาจขึ้นอยู่กับพันธุ์พืชและอายุของมัน รากหมักอ่อนมีเฉดสีที่เข้มกว่า สำหรับความหลากหลายนั้นมีการปลูกขิงหลายพันธุ์ บางคนไม่เปลี่ยนสีเมื่อบรรจุกระป๋องและผลิตภัณฑ์ยังคงเป็นสีขาว เมื่อซื้อขิงคุณควรใส่ใจฉลากที่มีข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบของน้ำดอง หากมีการกล่าวถึงสีย้อมที่เป็นอันตราย E 124 ในองค์ประกอบสิ่งที่ดีที่สุดคือปฏิเสธการได้ ในกรณีนี้ซื้อรากสดและดองที่บ้าน
วิธีการดองขิง
สามารถซื้อรากขิงได้ที่ร้านค้าขนาดใหญ่หรือซุปเปอร์มาร์เก็ต คุณต้องเลือกรากอ่อนและยืดหยุ่น อย่าใส่ใจกับสินค้าค้าง มันอยู่ในรากอ่อนที่มีจำนวนมากขององค์ประกอบการติดตามและวิตามินที่มีความเข้มข้น
รากหนึ่งจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางผลิตภัณฑ์สับในภาชนะหรือขวดแก้วแล้วปล่อย ถัดไปดำเนินการเตรียมดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใส่หม้อน้ำในเตาและสองร้อยถึงเดือด ควรเติมน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะและเกลือ 1 ช้อนชา ก่อนที่จะนำกระทะออกจากเตาให้เติมน้ำส้มสายชู 9% 100 มล. เทรากขิงกับน้ำหมักที่ได้แล้วปิดฝา เพื่อเพิ่มความอิ่มตัวของสีมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มบีทรูทสักสองสามชิ้นหรือน้ำบีทรูทลงในเนื้อหา หลังจากน้ำดองเย็นแล้วให้วางภาชนะหรือขวดไว้ในตู้เย็น หลังจากสามวันคุณสามารถเริ่มกิน
สูตรสำหรับดองขิงในไวน์
การใช้ไวน์แดงแห้งเมื่อหมักจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมมากขึ้น ที่บ้านแม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือกับการดองได้ วิธีนี้จะต้อง:
- รากขิง 3
- น้ำตาล 25 กรัม
- น้ำส้มสายชู 30 กรัม
- เกลือ 10 กรัม
- น้ำครึ่งแก้ว
- ไวน์ 80 กรัม
รากจะต้องล้างและปอกเปลือกออก ใส่รากทั้งหมดลงในหม้อแล้วเติมน้ำ จากนั้นทั้งหมดนี้จะต้องวางบนเตาและปรุงอาหารสำหรับ 4 ถึง 5 นาที หลังจากที่มีการเชื่อมรากพวกเขาจะนุ่มและพวกเขาต้องถูกตัดเป็นแผ่นบาง ๆ เราวางรากตัดในขวดแก้ว ตอนนี้ได้เวลาทำอาหารหมักแล้ว เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทน้ำลงในกระทะเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด หลังจากเดือดให้นำกระทะออกด้วยน้ำหมักจากเตาแล้วเทลงในรากขิง หลังจากการสร้างของคุณเย็นลงแล้วย้ายขวดไปที่ตู้เย็น
ขิงดองมีสุขภาพดีมากเป็นผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ การใช้เป็นประจำจะช่วยแก้ปัญหาสุขภาพของคุณได้หลายอย่าง ผู้หญิงจะยืดเยื้อเยาวชนและความงามของพวกเขาและผู้ชายจะไม่ต้องอึดอัดกับปัญหาบนเตียง คุณสามารถซื้อขิงดองปรุงสำเร็จได้ที่ร้าน แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถปรุงรสเผ็ดที่บ้านได้อย่างง่ายดาย
วิดีโอ: สูตรซูชิขิงดอง
ที่จะส่ง