เนื้อหาบทความ
สีเขียวที่เก่าแก่ที่สุดที่ปรากฏบนเตียงเป็นครั้งแรกเมื่อมาถึงฤดูใบไม้ผลิคือผักชีฝรั่งที่มีกลิ่นหอม พืชนี้มาถึงสวนของเราจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน มันได้รับการปลูกฝังเกือบทั่วทุกมุมโลก เป็นของครอบครัวร่ม รู้จักกันสองสายพันธุ์ ผักชีฝรั่งรูตนั้นเป็นพืชที่มีความหนาและไม่แตกหัก ในผักชีฝรั่งใบรากพืชจะบางและมีดอกกุหลาบสีเขียวชอุ่มของใบหยิก พืชชนิดนี้พบว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและยา
องค์ประกอบทางเคมีของผักใบเขียว
ใบไม่เพียง แต่ยังใช้ราก สดและแห้งใช้สำหรับปรุงรสอาหารประเภทเนื้อปลาและผัก อุตสาหกรรมบรรจุกระป๋องยังไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ใช้กรีนนี้
การใช้อย่างแพร่หลายดังกล่าวสามารถอธิบายได้โดยการมีอยู่ของสารที่มีประโยชน์:
- พืชมีค่าสำหรับกลิ่นหอมของมันซึ่งเกิดจากเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยสูง
- ทั้งใบและรากของผักชีฝรั่งมีโปรตีนและน้ำตาล นอกจากนี้ในปัจจุบันยังมีคาร์โบไฮเดรตเพกตินฟลาโวนอยด์และไฟโตไซด์
- ประโยชน์ของผักชีฝรั่งเกิดจากการมีวิตามิน C, E, B, K, นิโคตินและกรดโฟลิกอยู่
- ผักชีฝรั่งสามารถใช้ในการปรับปรุงความแข็งแรงของกระดูกเนื่องจากมีแคลเซียม, สังกะสี, เหล็ก, แมกนีเซียม
- ผักชีฝรั่งมีโปรตีน 3.7-4.4 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับมังสวิรัติ
สารอาหารเหล่านี้มีส่วนประกอบทั้งหมดของพืช
ผักชีฝรั่งดีสำหรับสตรีมีครรภ์หรือไม่
ผักสีเขียวสดนี้ไม่เพียง แต่ตกแต่งรูปลักษณ์และรสชาติของอาหาร แต่ยังทำให้วิตามินอิ่มตัวด้วย เธอกลายเป็นหนึ่งในแหล่งหลักของวิตามินที่ปรากฏบนโต๊ะของเราในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นควรใส่ผักชีฝรั่งในเมนูของคุณสำหรับหญิงตั้งครรภ์
องค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายอธิบายถึงประโยชน์ของการรับประทานผักชีฝรั่ง:
- วิตามินซีในผักใบเขียวมากกว่ามะนาวถึง 4 เท่าและวิตามิน A ก็เกือบจะมากเท่ากับแครอท วิตามินบีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของทุกระบบและอวัยวะ คอมเพล็กซ์ของวิตามินอีและซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี มันเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของผู้หญิงปกป้องทั้งสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์จากปัจจัยที่เป็นอันตราย
- แคลเซียมและฟอสฟอรัสเข้ามาในพืชมีส่วนร่วมในการก่อตัวของโครงกระดูกของทารกในครรภ์เติมเต็มของแร่ธาตุเหล่านี้ในร่างกายของผู้หญิงปกป้องฟันของเธอจากการเน่าเสีย ธาorุที่ประกอบด้วยอยู่ในใบผักชีฝรั่งสำหรับการดูดซึมปกติของแคลเซียมและฟอสฟอรัส
- ในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากปริมาณเลือดในร่างกายเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญระดับของเฮโมโกลบินในหลาย ๆ ลดลง ด้วยเหตุนี้หลายคนมีภาวะโลหิตจางซึ่งสามารถทำให้ออกซิเจนในทารกในครรภ์ไม่เพียงพอ ธาตุเหล็กซึ่งมีสีเขียวจะช่วยชดเชยความสูญเสียเหล่านี้ปกป้องผู้หญิงจากการเกิดโรคโลหิตจาง
- ผักชีฝรั่งรักษาเสถียรภาพการย่อยอาหารมักถูกรบกวนในระหว่างตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์หลายคนบ่นเรื่องท้องผูกท้องอืด ผักชีฝรั่งจะช่วยกำจัดปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้ ไฟเบอร์ช่วยกำจัดเศษอาหารที่ไม่ได้แยกออกจากลำไส้
- ผู้หญิงจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะต่อมาต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการบวมน้ำ น้ำมันหอมระเหยผักชีฝรั่งมีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่แข็งแกร่ง
- เนื่องจากการปรากฏตัวของอินนูลิน, การเผาผลาญช่วยเพิ่ม
- เรือแข็งแรงขึ้นยืดหยุ่นมากขึ้น ความดันโลหิตเป็นปกติ
- พืชช่วยลดน้ำตาลในเลือด
- ชะลอการสะสมไขมันสำรองช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ
- เสริมสร้างและทำให้ฟันขาวขึ้นช่วยบรรเทาโรคเหงือก
- มันมีผลกดประสาทช่วยให้นอนหลับปกติการนอนหลับ ในระยะแรกฮอร์โมนที่ลุกลามทำให้ผู้หญิงหงุดหงิดประสาท เธอถูกทรมานด้วยอาการคลื่นไส้และอาเจียนทั้งหมดนี้มีผลต่อคุณภาพการนอนหลับของเธอ ทันทีก่อนการคลอดบุตรสาเหตุของความเครียดจะแตกต่างกัน - ความกลัวของการคลอดบุตร, ความวิตกกังวลสำหรับทารก การใช้กรีนเพื่อสุขภาพจะช่วยให้สงบลงสร้างความฝัน
- ผลประโยชน์ในการทำงานของถุงน้ำดีป้องกันหินจากการก่อตัว
- รักษาผื่นที่ผิวหนังและการอักเสบ
- รองรับน้ำเสียงของบุคคล
คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของผักชีฝรั่ง
หญิงตั้งครรภ์ต้องกินผักชีฝรั่งอย่างระมัดระวัง apiol ทั้งสองอยู่ในรากและใบของพืช สารนี้ทำหน้าที่เกี่ยวกับกล้ามเนื้อเรียบของอวัยวะภายในรวมถึงมดลูก มันสามารถทำให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดในระยะแรกและการคลอดก่อนกำหนดหรือการปลดรกในระยะต่อมา
เพียงพอที่จะพบการแพ้ของพืชแต่ละชนิดนี้ ควร จำกัด ให้อยู่ในช่วงเฉียบพลันของโรคของระบบสืบพันธุ์, ไตและอวัยวะย่อยอาหาร
คุณไม่ควรใช้ผักชีฝรั่งในทางที่ผิดก็เพียงพอที่จะกินพวงเล็ก ๆ น้อย ๆ ต่อวัน ความกระตือรือร้นที่มากเกินไปสำหรับกรีนสามารถนำไปสู่อาการปวดหัวคลื่นไส้และความอ่อนแอ
การใช้งานของผักชีฝรั่ง
เพื่อลดการปรากฏตัวของ toxicosis และกำจัดคลื่นไส้ใช้ยาต้มของยาต้มของเมล็ดก่อนอาหาร เพื่อต่อสู้กับจุดอายุบนผิวคุณควรเช็ดใบหน้าด้วยการเติมสีเขียว ในฤดูร้อนแช่แข็งแช่ในน้ำแข็งและเช็ดใบหน้าของคุณวันละหลายครั้ง การรักษาดังกล่าวไม่เพียง แต่เพิ่มความสว่างของจุดด่างอายุ แต่ยังให้ความชุ่มชื้นและบำรุงผิว
ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่มีประโยชน์มาก แต่ก่อนที่จะใช้สำหรับคุณแม่ที่คาดหวังมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงข้อห้ามและผลข้างเคียงทั้งหมด สีเขียวนี้สามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในสวนเท่านั้น แต่ยังอยู่บนขอบหน้าต่างตลอดทั้งปี
วิดีโอ: คำแนะนำของแพทย์เกี่ยวกับผักชีฝรั่ง
ที่จะส่ง