ไข่นกกระทาสำหรับโรคกระเพาะ: ประโยชน์และอันตราย

เกือบทุกคนที่สามบนโลกมีโรคเช่นโรคกระเพาะ - หนึ่งในความผิดปกติที่พบบ่อยที่สุดของระบบย่อยอาหาร ผู้คนมีความเสี่ยงต่อโรคนี้มากที่สุดในช่วงอายุ 25 ถึง 35 ปีและประเภทอายุที่เหลือของคนรวมถึงเด็กอาจมีโอกาสป่วยน้อยลงเล็กน้อย ในฐานะที่เป็นวิธีการรักษาโรคผู้เชี่ยวชาญในสาขาการแพทย์แนะนำให้กินไข่นกกระทาซึ่งมีส่วนช่วยลดอาการของโรคและป้องกันและกำจัดการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในเยื่อเมือก

ประโยชน์ที่สำคัญ

แม้แต่ไข่นกกระทาที่เล็กที่สุดยังอุดมไปด้วยธาตุวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ นอกจากนี้องค์ประกอบของมันรวมถึงสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ สำหรับมนุษย์ผลิตภัณฑ์อาหารนี้เป็นสารที่ไม่มีวันหมดที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานปกติของร่างกายความต้องการรายวันที่สามารถถูกปกคลุมด้วยไข่เช่นเดียว

องค์ประกอบของหนึ่งไข่:

• โปรตีน;
• วิตามิน a, b, pp, k, e, โคลีน;
• กรดอะมิโน
• องค์ประกอบการติดตาม;
• ธาตุอาหารหลัก;
• สารต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากการมีอยู่ขององค์ประกอบนี้ในองค์ประกอบของมันไข่นกกระทามีค่าการรักษาพิเศษ

การรวมกันของส่วนประกอบทั้งหมดมีผลในเชิงบวกต่อร่างกายรักษาโรคและกำจัดผลกระทบที่เกิดจากมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งระดับกรดที่เพิ่มขึ้น

คุณสมบัติการรักษาที่สำคัญที่สุดของไข่โดยผู้เชี่ยวชาญในด้านการควบคุมอาหารและระบบทางเดินอาหารมีดังนี้:

• การเสริมสร้างผลกระทบต่อกระบวนการฟื้นฟูเนื้อเยื่อที่เสียหาย
• ผลกระทบต่อภูมิคุ้มกัน - เสริมสร้างความเข้มแข็ง;
• ผลกระทบห่อหุ้มอวัยวะทางเดินอาหาร;
• กำจัดความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อย

การทดลองทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าค่า PH ถึงปกติเกือบ 20 นาทีหลังจากกินไข่นกกระทา

เกณฑ์สำหรับการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

หากเป็นไปได้เคล็ดลับต่อไปนี้เกี่ยวกับการมีอยู่ของเกณฑ์บังคับที่ควรมีไข่นกกระทาที่มีคุณภาพสดจะช่วยหลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ:

1. เปลือกทั้งหมดไม่มีรอยบุบรอยแตกชิปสถานที่สกปรก การแตกด้วยกล้องจุลทรรศน์มากที่สุดสามารถผ่านจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคผ่านตัวมันเอง
2. เปลือกนั้นปอกเปลือกได้ง่ายแยกจากตัวไข่เอง
3. โปรตีนมีสีโปร่งใสในทางกลับกันไข่แดงนั้นมีสีเหลืองสดใสมากโดยไม่มีริ้วรอยจุดที่เห็นได้ชัดเจน
   ขาดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์
4. ความสดใหม่สูงสุดของไข่ ยิ่งเก็บไว้นานเท่าไรไฟแช็กก็จะเป็นจุดที่ครอบคลุมเปลือกไข่นกกระทา

ที่ดีที่สุดคือการซื้อไข่นกกระทาจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ซึ่งรับผิดชอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เสนอซึ่งมีเอกสารยืนยันคุณภาพ

วิธีการกินไข่นกกระทาสำหรับโรคกระเพาะ

ไข่นกกระทาสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและสุก สำหรับการรักษาโรคกระเพาะควรกินไข่ทุกวันเป็นเวลาสองเดือนหรือมากกว่านี่เป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาผลการรักษาในเชิงบวก

เป็นที่เชื่อกันว่าการกินไข่นกกระทาในรูปแบบดิบมีผลดีกว่ามากในการฟื้นฟูในขณะที่คุณไม่สามารถดื่มมากกว่าสามชิ้นในขณะท้องว่าง แต่ประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมของวิธีการกินไข่ยังไม่ได้รับการพิสูจน์อย่างเป็นทางการ ด้วยทัศนคติที่คลื่นไส้กับผลิตภัณฑ์ดิบแพ้มันไข่ต้มกินเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอิสระหรือรวมอยู่ในสลัดต่าง ๆ เช่นเดียวกับไข่เจียวสุกค่อนข้างเหมาะสม ผู้ป่วยบางคนสนุกกับมันเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่ม

จำนวนไข่ที่สามารถบริโภคได้ต่อวันขึ้นอยู่กับอายุ ดังนั้นเด็กอายุต่ำกว่าสามปีจึงแนะนำให้ใช้ไม่เกิน 2 ฟองต่อวันจาก 3 ถึง 12 ปีจำนวนเพิ่มขึ้นเป็น 3 ชิ้นทุกวันจาก 12 ปีคุณสามารถกินได้ถึงสี่ชิ้นต่อวันผู้ใหญ่ 5-6 ชิ้นต่อวัน

ตัวชี้วัดแรกของการปรับปรุงสุขภาพปรากฏขึ้นสองสัปดาห์หลังจากเริ่มใช้ประจำวันอย่างต่อเนื่อง

สูตรสำหรับปรุงอาหารจานยา

จากไข่นกกระทาคุณสามารถปรุงอาหารได้หลายแบบ ในบรรดาอาหารจานหลักที่มีการจัดเตรียมบ่อยที่สุดอาหารจานต่อไปนี้สามารถแยกได้:

1. ไข่เจียวนึ่ง ในการเตรียมมันคุณจะต้องมี 4 ไข่นกกระทาและ 100 มล. นมวัวธรรมชาติ ส่วนผสมถูกวิปปิ้งด้วยเกลือและเทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับแบบฟอร์มเพิ่มแครอทบดหรือนมเปรี้ยวนุ่ม ๆ เช็ดผ่านตะแกรง เตรียมไข่เจียวในห้องอบไอน้ำเป็นเวลา 20 นาที สูตรนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าอาหารว่างยามบ่ายอาหารเย็น มันเข้ากันได้ดีกับน้ำซุปข้นผลไม้และสลัดผักสด
2. โกกอลเป็นเจ้าพ่อ ไข่นกกระทา 4 ฟองพร้อมน้ำผึ้งและครีม 1 ช้อนชา (ประมาณ 20 มล.) วิปปิ้งเป็นเวลาหลายนาทีแล้วเมา จานนี้มีผลในเชิงบวกต่อสุขภาพโดยทั่วไปช่วยในการปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้กระตุ้นกระบวนการฟื้นฟูบรรเทาเยื่อเมือกระคายเคืองของระบบย่อยอาหารและโดยเฉพาะอย่างยิ่งส่งผลกระทบต่อการหยุดชะงักของอิจฉาริษยาคงที่ลดระดับกรดที่เพิ่มขึ้น ในกรณีนี้สูตรคลาสสิก googol-mogul ได้รับการเปลี่ยนแปลงจำนวนมากในแง่ของการเปลี่ยนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ห้ามใช้ในกระเพาะอาหาร) ด้วยส่วนผสมอื่น ๆ
3. การทำรัง อาหารจานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเพราะความอิ่มและคุณค่าทางโภชนาการ เนื้อไก่ (150 กรัม) หรือไก่งวง (เนื้อไดเอท) ถูกตีวางในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่ทาน้ำมันขนาดเล็ก ไข่นกกระทาที่ตีด้วยเครื่องผสมจากด้านบนโรยเล็กน้อยด้วยน้ำมันมะกอก อาหารปรุงในหม้อไอน้ำสองเท่าสำหรับครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้แครอทต้มและฟักทองจะบดบนเกรตเตอร์ชั้นดีแยกจากกัน นี้จะเป็นอาหารเสริมวิตามินกับตะกร้าเนื้อ - รังไข่นกกระทา
4. ไข่ต้ม ไข่นกกระทาปรุงสุกในน้ำเดือดไม่เกิน 3 นาที พวกเขามีขนาดเล็กมากปรุงอาหารอย่างรวดเร็วหากพวกเขาเก็บไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลานานมีความเสี่ยงของการย่อยอาหารของพวกเขาและทำให้เสื่อมเสียรสชาติของอาหารที่เตรียมไว้

โดยทั่วไปไข่นกกระทาจะอร่อยและมีสุขภาพดี ทางเลือกที่ถูกต้องของพวกเขาและการเตรียมความพร้อมอย่างชาญฉลาดสำหรับการบริโภคอาหารสามารถเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับการรักษาโรคกระเพาะหลังจากสองสัปดาห์ของการใช้โรคกระเพาะอย่างต่อเนื่องจะไม่มีร่องรอยแม้แต่น้อย

วิดีโอ: ฉันสามารถกินไข่นกกระทาดิบได้ไหม