เนื้อหาบทความ
ตลาดในประเทศเพิ่งได้รับผลไม้เมืองร้อนมากมาย บนชั้นวางมะละกอเอาสถานที่อย่างเคร่งขรึม - ผลไม้อร่อยและรักษาที่มีลักษณะคล้ายกับแตงโม ทุกอย่างมีประโยชน์อย่างแน่นอน - ผิวหนังเยื่อหุ้มเมล็ดและแม้กระทั่งใบ
แน่นอนคนที่ระมัดระวังจะไม่เสี่ยงทันทีที่ลองผลไม้ที่ไม่รู้จัก แม้จะได้รับประโยชน์ที่พิสูจน์แล้วมะละกอก็ไม่สามารถบริโภคได้โดยทุกคนและในปริมาณที่ จำกัด เท่านั้น
องค์ประกอบทางเคมี
ในตลาดมะละกอมีการนำเสนอในรูปแบบที่แตกต่างกันมาก: ผลไม้สดแยมผลไม้หวานแยมและอื่น ๆ ตัวเลือก raw มีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์สูงสุด:
- วิตามิน B, C, D, E รวมถึงเบต้าแคโรทีน
- ใยอาหาร - เกือบ 2 กรัมต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
- เถ้า;
- กรดซาลิไซลิก
- fibrin;
- เอนไซม์ (เช่นปาเปนอาร์จินีนคาร์เปน);
- caricaxanthin (ให้ผลเป็นสีส้ม);
- สารต้านอนุมูลอิสระ (ไลโคปีน, ซีแซนทีน, ลูทีน);
- สารประกอบแร่ (ฟอสฟอรัส, เหล็ก, สังกะสี, แคลเซียม, ซิลิคอน, โซเดียม, โพแทสเซียม, คลอรีนและอื่น ๆ )
ผลไม้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโภชนาการอาหารเนื่องจากเป็นน้ำเกือบ 90% องค์ประกอบนี้ยังรวมถึงคาร์โบไฮเดรต (มากถึง 8 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) โปรตีนและไขมันในปริมาณเล็กน้อยไฟเบอร์ ปริมาณแคลอรี่รวมอยู่ที่ประมาณ 40 กิโลแคลอรี
ผลไม้เมืองร้อนนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะอย่างแน่นอนเนื่องจากปาเปนเอนไซม์จากพืชซึ่งมีส่วนประกอบคล้ายกับกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหาร ในระหว่างการย่อยอาหารสารแบ่งโปรตีนแป้งและไขมันอย่างแข็งขัน บ่อยครั้งที่มะละกอถูกนำเข้าสู่อาหารสำหรับผู้ที่มีพยาธิสภาพของการสลายโปรตีนอิสระ
เอนไซม์อื่น ๆ ส่งผลกระทบต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดรักษาจำนวนการหดตัวต่อนาทีเสริมสร้างกล้ามเนื้อปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ ร่วมกับโพแทสเซียมพวกเขาเพิ่มเสียงของผนังหลอดเลือดทำความสะอาดพวกเขาของโล่ atherosclerotic และฟื้นฟูการไหลเวียนของเลือด
ไฟบรินในพืชมีคุณสมบัติคล้ายกับส่วนประกอบที่ให้การแข็งตัวของเลือด มะละกอจำเป็นต้องฟื้นตัวจากการบาดเจ็บและการผ่าตัด ผู้หญิงควรกินผลไม้ก่อนและหลังคลอดเพื่อป้องกันความเสี่ยงของการมีเลือดออกและภาวะแทรกซ้อน
แอสคอร์บิคแอซิดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษสารเมตาบอไลต์สารกัมมันตรังสีเกลือของโลหะและยังช่วยป้องกันการพัฒนากระบวนการร้าย วิตามินซีสร้างภูมิคุ้มกันโรคเพิ่มความต้านทานโรคหวัดจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค (ไวรัสการติดเชื้อแบคทีเรียปรสิต)
เบต้าแคโรทีนที่มีมะละกอส่วนเกินทำให้เส้นประสาทตาแข็งแรงและคืนค่าสายตา นอกจากนี้ยังส่งผลในเชิงบวกต่อสภาพของผิวหนังผมและเล็บ วิตามินเอมีหน้าที่ในการดูแลสุขภาพของอวัยวะภายในลดความเสี่ยงต่อการเกิดคราบหินปูน
วิตามินอีมีส่วนร่วมในการเผาผลาญอาหารมีผลในเชิงบวกต่อระบบประสาท เป็นที่เชื่อกันว่าระดับที่เพียงพอขององค์ประกอบนี้ป้องกันไม่ให้เนื้องอกของต่อมลูกหมากและกระเพาะปัสสาวะ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมะละกอ
ผลไม้เมืองร้อนที่มีคุณค่าเป็นสิ่งที่น่ายินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้รับการบำบัดเพราะมันอร่อยและฉ่ำ การใช้มะละกอเป็นประจำจะช่วยให้คุณได้รับผลกระทบต่อไปนี้
- ทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารจากสารพิษผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมสารพิษและคอเลสเตอรอล เส้นใยพืชดูดซับสารอันตรายโดยไม่รบกวนจุลินทรีย์ธรรมชาติของกระเพาะอาหารและลำไส้ สดจากมะละกอทำลายการติดเชื้อและเชื้อโรคในลำไส้ส่งเสริมการรักษา microcracks, แผลและการอักเสบ
- ป้องกันลิ่มเลือด ผลไม้เพิ่มความแข็งแกร่งให้กับหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจทำความสะอาดผนังของคอเรสเตอรอลและไขมันสะสมในหลอดเลือดซึ่งช่วยให้แน่ใจว่าการไหลเวียนโลหิตปกติและช่วยลดความแออัด มะละกอควบคุมการแข็งตัวของเลือดและป้องกันการเกิดลิ่มเลือดเพิ่มขึ้น
- ลดความเจ็บปวด เนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบและยาแก้ปวดของทารกในครรภ์ช่วยลดความเจ็บปวดจากโรคโครงกระดูก (โรคกระดูกพรุน, โรคข้ออักเสบ, osteochondrosis), อาการจุกเสียดในลำไส้, ไมเกรน
- ทำลายปรสิต มะละกอมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาหนอน, อะมีบา, ไจเดียและซัลโมเนลล่า
- เสริมสร้างระบบกล้ามเนื้อและกระดูก เอนไซม์ผลไม้มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของแผ่นดิสก์ intervertebral ซึ่งจะช่วยลดอาการของ osteochondrosis, hernias และการกำจัด
- ลดความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร เอนไซม์มะละกอทำให้ด่างในน้ำย่อยลดความเป็นกรดของอาหาร ในเวลาเดียวกันการย่อยอาหารและการบีบตัวจะดีขึ้น คุณสมบัตินี้ช่วยกำจัดอิจฉาริษยาลดอาการของโรคกระเพาะและแผล
- เพิ่มการหลั่งอินซูลิน ในทางกลับกันส่วนประกอบนี้ช่วยลดระดับน้ำตาลซึ่งสำคัญมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและเบาหวานขณะตั้งครรภ์
- ทำความสะอาดไตและลดอาการบวม มะละกอดิบเป็นยาขับปัสสาวะที่ยอดเยี่ยมซึ่งช่วยให้คุณสามารถกำจัดสารพิษออกจากไตทำความสะอาดท่อปัสสาวะและกำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย เป็นผลให้ความดันลดลงถึงเครื่องหมายที่มีสุขภาพดีและอาการบวมน้ำทั่วไปแก้ไข
- ลดอุณหภูมิของร่างกาย มะละกอสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ที่อุณหภูมิสูงเนื่องจากผลไม้มีคุณสมบัติลดไข้เนื่องจากกรดซาลิไซลิก
- ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง หากในประวัติครอบครัวมีกรณีของโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่, กระเพาะอาหาร, ปอด, ต่อมลูกหมาก, กระเพาะปัสสาวะและอวัยวะอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร, มะละกอจะต้องอยู่ในอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากช่วยให้คุณสามารถต่อสู้กับเนื้องอกที่เป็นพิษเป็นภัยและยับยั้งการพัฒนาและการเพิ่มจำนวนของพวกเขา
- รักษาแผลที่ผิวหนัง เยื่อกระดาษและเปลือกสามารถใช้เป็นยารักษาโรคในท้องถิ่น (การประยุกต์ใช้การบีบอัดมาสก์หน้าแรก) ขอบคุณกรดซาลิไซลิ, สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน A, E, มะละกอรักษาแผล, แผล, การกัดเซาะ, การเจาะ, รอยโรค pustular, สิวและผิวหนังอักเสบจากธรรมชาติต่างๆ นอกจากนี้ยังส่งเสริมการสร้างเนื้อเยื่อใหม่อย่างรวดเร็วในกรณีที่ถูกไฟไหม้และบวมเป็นน้ำเหลือง น้ำผลไม้สามารถใช้เพื่อลดความรู้สึกไม่สบายหลังจากถูกแมลงหรืองูพิษกัด
- ปรับปรุงรูปลักษณ์ การใช้ผลไม้ท้องถิ่นช่วยให้คุณสามารถกำจัดบริเวณเม็ดสีที่เกี่ยวข้องกับอายุ, กระ, จุดหลังจากการเผาไหม้ เยื่อกระดาษที่ใช้สำหรับการขัดที่บ้านและขัดผิวที่ตายแล้ว ในขณะเดียวกันวิตามินก็สามารถปรับโทนสีผิวให้แลดูอ่อนเยาว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- กำจัดขนส่วนเกิน ช่างเสริมสวยทั่วโลกใช้มาสก์มะละกอเพื่อกำจัดขนที่ไม่พึงประสงค์ กรดอินทรีย์ของผลไม้เมืองร้อนทำลายเคราตินและชะลอการพัฒนาของรูขุมขนดังนั้นขนใหม่จึงมีอายุการใช้งานที่ยาวนานขึ้นและจางลง เป็นที่น่าสังเกตว่าเยื่อกระดาษแสดงคุณสมบัติของการกำจัดขนเฉพาะเมื่อทาเฉพาะที่ ในทางกลับกันการกินช่วยให้เส้นผมและเล็บแข็งแรง
- ปรับปรุงอาหารของทารก มะละกอนิ่มและน่าพึงพอใจถูกดูดซึมได้ดีในกระเพาะอาหารเป็นอย่างดีจึงเหมาะสำหรับการให้นมลูกแรก ต้องขอบคุณแคลเซียมมันช่วยเสริมสร้างกระดูกและกระดูกอ่อนเสริมสร้างการเจริญเติบโตตามปกติและการพัฒนาทางกายภาพของเด็ก วิตามินบีมีผลในเชิงบวกต่อสมองและระบบประสาทส่วนกลาง, เพิ่มความจำและสมาธิ, ทักษะยนต์ดี
- คืนวิสัยทัศน์ วิตามินเอและส่วนประกอบที่มีค่าอื่น ๆ ช่วยยับยั้งการเสื่อมของเลนส์และป้องกันการเสื่อมสภาพของจอประสาทตา
ข้อห้าม
แม้จะมีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของมะละกอ แต่ก็ไม่สามารถบริโภคได้ในบางกรณี
- การแพ้ผักผลไม้สีเหลืองและสีส้มเป็นข้อห้ามที่เข้มงวด หากมีประวัติของการแพ้ต่อแครอทลูกพลับและแตงก็ถูกตั้งข้อสังเกตห้ามรับประทานผลไม้ ในกรณีอื่น ๆ ให้ป้อนอาหารอย่างระมัดระวังเริ่มต้นด้วยหนึ่งชิ้นต่อวัน หากมีผื่น, มีไข้, บวมของเยื่อเมือก, น้ำตาไหลเป็นต้นให้หยุดทารกในครรภ์
- ห้ามมิให้กินมะละกอและผู้ที่มีนิ่วในกระเพาะปัสสาวะและไต, โรคของระบบขับถ่าย
- ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้ในผู้ป่วยที่มีเลือดออกรุนแรง
- เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าแม้ผลไม้ปกติที่ดูเหมือนจะไม่สุก ในกรณีนี้น้ำมะละกอจะกลายเป็นพิษเนื่องจากมีสารอัลคาลอยด์ caripain มันก่อให้เกิดอาการแพ้อาหารอย่างรุนแรงมึนเมาท้องเสียเป็นเวลานานปวดเฉียบพลันในกระเพาะอาหาร มันไม่ยากที่จะระบุน้ำผลไม้ดังกล่าว - บีบเยื่อกระดาษและใส่ใจกับสี ในผลสุกน้ำหวานจะมีสีขาวและมีความหนาแน่นและในผลสุกจะมีน้ำและไม่มีสี
มะละกอในเขตร้อนอย่างน่าประหลาดใจมีข้อห้ามและอาการไม่พึงประสงค์น้อยกว่าผลไม้และผักท้องถิ่นมากมาย ระวังเมื่อเลือกผลไม้และซื้อจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้เท่านั้น
วิดีโอ: ประโยชน์และอันตรายของมะละกอ
ที่จะส่ง