เนื้อหาบทความ
ข้าวโอ๊ตเป็นพืชที่ได้รับการปลูกฝังที่ใช้ทั้งในการให้อาหารปศุสัตว์และเพื่อการใช้งานของมนุษย์เพื่อให้ได้ธาตุต่างๆ
คุณสมบัติการรักษาของพืชนี้เป็นที่รู้จักกันในบรรพบุรุษของเราซึ่งมักจะใช้มันเพื่อต่อสู้กับโรคต่าง ๆ และเพื่อลดน้ำหนัก แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, ซิลิกอนและโพแทสเซียมซึ่งมีอยู่ในข้าวโอ๊ตช่วยให้คนเราสามารถคืนธาตุเหล่านี้ในร่างกายของเขาได้อย่างสมบูรณ์ นั่นคือเหตุผลที่วันนี้ข้าวโอ๊ตต้มได้กลายเป็นที่นิยมซึ่งทำด้วยระเบียบที่น่าอิจฉา อย่างไรก็ตามข้าวโอ๊ตมีข้อห้ามบางอย่างที่ต้องพิจารณาก่อนที่จะเริ่มใช้งาน คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของข้าวโอ๊ตในบทความนี้
คุณสมบัติการรักษา
ความหลากหลายของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำซุปข้าวโอ๊ตช่วยให้เขายังคงเป็นหนึ่งในธัญพืชที่นิยมมากที่สุด มันมีแอพพลิเคชั่นหลากหลายและไม่เพียง แต่ช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี แต่ยังช่วยรักษาโรคต่าง ๆ :
- แผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ เนื่องจากปริมาณเส้นใยที่ละลายน้ำได้จึงมีคุณสมบัติห่อหุ้มหลังจากเข้าสู่กระเพาะอาหารข้าวโอ๊ตเริ่มที่จะครอบคลุมเยื่อเมือกทั้งหมดซึ่งช่วยบรรเทาอาการปวดในช่องท้องอย่างมาก
- โรคเบาหวาน อินนูลินซึ่งพบได้ในข้าวโอ๊ตและแทนที่น้ำตาลในผู้ป่วยโรคเบาหวานจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้
- เสพติดยาเสพติดแอลกอฮอล์และนิโคติน Skopoletin เป็นสารที่มีอยู่ในน้ำซุปของข้าวโอ๊ตและช่วยในการต่อสู้กับการเสพติดประเภทต่างๆและทำให้เกิดความเกลียดชังยาเสพติดบุหรี่และแอลกอฮอล์
- อาการซึมเศร้าและนอนไม่หลับ ยาต้มของข้าวโอ๊ตสามารถช่วยในการรับมือกับภาวะซึมเศร้าขอบคุณผลบวกต่อระบบประสาทเนื่องจากเนื้อหาของวิตามินบีนอกจากนี้ธัญพืชนี้จะกลายเป็นผู้ช่วยที่จำเป็นในการต่อสู้กับโรคนอนไม่หลับ
- ปัญหาการสร้างกล้ามเนื้อ ทริปโตเฟน - สารที่มีอยู่ในข้าวโอ๊ตและช่วยให้การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อช่วยให้นักกีฬารักษาและฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการฝึก
- โรคหวัด ด้วยความเย็นยาต้มนมของข้าวโอ๊ตที่มีลูกเกดทำหน้าที่เป็นยาลดไข้
- คอเลสเตอรอล เบต้ากลูแคนที่มีอยู่ในน้ำซุปของข้าวโอ๊ตสามารถกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายและเสริมสร้างหลอดเลือด
- นิ่วในกระเพาะปัสสาวะ เนื่องจากความสามารถในการกำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายข้าวโอ๊ตสามารถรับมือกับ urolithiasis และอาการบวมน้ำในระดับที่แตกต่างกัน
- ข้อห้ามในการใช้กลูเตน ซึ่งแตกต่างจากธัญพืชส่วนใหญ่ข้าวโอ๊ตไม่ได้มีกลูเตนซึ่งช่วยให้คุณใช้ยาต้มของข้าวโอ๊ตในอาหารต่าง ๆ ที่สารนี้เป็นสิ่งต้องห้าม
- ริ้วรอยก่อนวัย ข้าวโอ๊ตน้ำซุปสามารถปรับปรุงการงอกของเนื้อเยื่อซึ่งช่วยเพิ่มอายุขัยและรักษาลักษณะที่ดี
- ความอ้วน วิตามินแร่ธาตุไลซีนและโพรไบโอ - สารเหล่านี้ทั้งหมดที่มีอยู่ในน้ำซุปข้าวโอ๊ตช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินเนื่องจากความอยากอาหารลดลง น้ำซุปข้าวโอ๊ตมักจะรวมอยู่ในอาหารลดน้ำหนัก
- การขาดโปรตีนเนื่องจากข้อห้ามของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ โปรตีนจากพืชที่มีอยู่ในน้ำซุปของข้าวโอ๊ตทำขึ้นสำหรับการสำเร็จความใคร่ด้วยโปรตีนเต็ม วิธีนี้ช่วยให้มังสวิรัติหรือคนที่ถูกห้ามไม่ให้กินเนื้อในอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี
ประโยชน์และอันตราย
อุดมด้วยสารอาหารวิตามินและแร่ธาตุข้าวโอ๊ตสามารถนำมาใช้ในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ เขาสามารถกู้คืนร่างกายอ่อนแอหลังจากโรคและยังช่วยในการต่อสู้กับความพิการทางร่างกาย
เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เตรียมข้าวโอ๊ตที่ยังไม่ผ่านการเคลือบเพราะวิธีนี้จะช่วยให้มีวิตามินและสารอาหารมากขึ้น ข้าวโอ๊ตน้ำซุปเนื่องจากเนื้อหาของสารที่ใช้งานทางชีวภาพมีผลในเชิงบวกต่อร่างกายคือ:
- ช่วยให้คุณปรับปรุงระยะเวลาและคุณภาพการนอนหลับ
- เสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง
- ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญมีผลในเชิงบวกต่อการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต
- ปลอบประโลมและผ่อนคลาย
- มันกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย
- เพิ่มภูมิคุ้มกัน
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
- มันสามารถคืนค่าเยื่อเมือกที่ได้รับผลกระทบ
- ถือว่าสำหรับอาการท้องผูก
แม้จะมีประโยชน์มากมายมหาศาลที่น้ำซุปข้าวโอ๊ตนำมา แต่ก็สามารถทำร้ายร่างกายมนุษย์ได้เช่นกัน นี่คือการอำนวยความสะดวกโดยเนื้อหาของไฟตินในซีเรียล กรดไฟติกสามารถป้องกันการเจริญเติบโตของข้าวโอ๊ตในสภาพที่ไม่พึงประสงค์
อันตรายของไฟตินคือ:
- Fitin รบกวนการดูดซึมของฟอสฟอรัสจากร่างกายมนุษย์ ฟอสฟอรัสอย่างที่ทุกคนรู้ว่ามีความสำคัญต่อเนื้อเยื่อกระดูกมนุษย์
- องค์ประกอบที่สำคัญและมีประโยชน์กรดไฟติกติกไม่อนุญาตให้มีการย่อยอาหารและบุคคลไม่ได้รับประโยชน์ใด ๆ ที่ตามมาจากการใช้ข้าวโอ๊ต
- กรดไฟติกยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ย่อยอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งทริปซินและเพปซินซึ่งจำเป็นต่อการสลายโปรตีน ซึ่งหมายความว่าการย่อยอาหารถูกรบกวนซึ่งทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงกับร่างกาย
อย่างไรก็ตามมีเอนไซม์ที่ย่อยสลายไฟติน - นี่คือไฟเตส นั่นคือเหตุผลที่เมื่อเตรียมยาต้มเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่างเพื่อให้ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อร่างกายและไม่เป็นอันตรายต่อระบบของแต่ละบุคคล
Fitin ถูก cleaved โดย phytase ในกรณีของ:
- การงอกเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการกระตุ้นการทำงานของไฟโตส
- การแช่ - สามารถเกิดขึ้นได้เช่นเดียวกับการหมักต่อไป
- การคั่ว - วิธีนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับเมล็ดกาแฟ
ข้อห้าม
น้ำซุปข้าวโอ๊ตมีประโยชน์และมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยรวม อย่างไรก็ตามการใช้ยาต้มนี้ไม่ได้รับอนุญาตสำหรับทุกคนและคุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามก่อนที่จะเริ่มใช้เครื่องดื่มรักษานี้
น้ำซุปไม่มีข้อห้ามที่เข้มงวดในการใช้ แต่มีคำเตือนจำนวนมากเช่น:
- ด้วยความไม่เพียงพอของหัวใจและหลอดเลือด, น้ำซุปข้าวโอ๊ตมีข้อห้าม
- ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มกับคนที่มีถุงน้ำดีอักเสบหรือโรคตับแข็ง
- ปฏิเสธยาต้มควรเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
- ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ใช้มากเกินไปและผู้ที่เป็นโรคถุงน้ำดี
- ความเป็นกรดของกระเพาะอาหารยังเป็นข้อห้ามในการใช้ข้าวโอ๊ต
- แน่นอนการแพ้ข้าวโอ๊ตจะเป็นเหตุผลในการปฏิเสธการต้มของซีเรียลนี้
- ภาวะไตวายก็เป็นเหตุผลที่ดีในการปฏิเสธการดื่ม
หากมีข้อห้ามในการใช้ข้าวโอ๊ตยาต้มคุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญและถ้านักบำบัดโรคระบบทางเดินอาหารหรือแพทย์ทางเดินอาหารตกลงที่จะใช้เครื่องดื่มรักษานี้คุณสามารถเริ่มใช้มันได้โดยไม่ต้องกลัว
สูตรข้าวโอ๊ต decoctions
ในการรับประโยชน์จากการรับประทานคุณต้องแยก phytin ก่อนโดยการเปิดใช้งานเอนไซม์ phytase เอนไซม์นี้เริ่มทำงานโดยการแช่การทอดหรือการงอก วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการงอกเนื่องจากไฟโตอินในข้าวโอ๊ตจะถูกกำจัดออกได้ดีกว่าด้วยวิธีนี้ อย่างไรก็ตามวิธีการอื่น ๆ ของการเปิดใช้งาน phytase สามารถใช้ในสูตร
สูตรอาหารจำนวน 1
แนะนำ: สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคระบบทางเดินอาหาร
- ล้างออกให้สะอาดในน้ำอุ่นที่สะอาดด้วยข้าวโอ๊ต 200 กรัม
- เทธัญพืชด้วยน้ำอุ่น 1 ลิตร
- วางบนกองไฟที่ช้าแล้วปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
- ธัญพืชที่ต้มจะต้องได้รับการยืนยันเป็นเวลาประมาณ 5 ชั่วโมง;
- ดื่มยาต้มครึ่งถ้วยในช่วงเช้าและเย็นครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร
หลักสูตรของการรักษาจะคำนวณเป็นรายบุคคล
สูตรอาหารจำนวน 2
แนะนำ: ในการรักษาและป้องกันอาการไอแห้ง:
- ล้างและบดข้าวโอ๊ต 150 กรัม
- ตัดหอมใหญ่เป็น 4 ส่วน
- เทธัญพืชและหัวหอมด้วยน้ำร้อนหนึ่งลิตร
- ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
- เพิ่มน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ
- หลังจากน้ำซุปเย็นตัวลงก็ควรกรองอย่างดี
- ใช้ 1 ช้อนโต๊ะประมาณ 5 ครั้งต่อวัน
หลักสูตรของการรักษาคือจนกว่าการกู้คืนที่สมบูรณ์
สูตรอาหารจำนวน 3
แนะนำ: สำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง:
- ล้างข้าวโอ๊ตดิบอย่างดี
- บดให้ละเอียดด้วยครกหรือวิธีชั่วคราวอื่น ๆ
- เทข้าวโอ๊ตกับน้ำร้อนในภาชนะใด ๆ
- ควรบริโภคน้ำซุปหลังอาหารทุกสองชั่วโมงครึ่ง
หลักสูตรของการรักษาเป็นรายบุคคล
สูตรอาหารจำนวน 4
แนะนำ: เพื่อบรรเทาสภาพด้วยอัมพาตตัวสั่น:
- ล้างและกำจัดข้าวโอ๊ตธัญพืชเก้าช้อนโต๊ะ
- เทน้ำ 3 ลิตรลงในภาชนะแล้วย้ายข้าวโอ๊ตไปที่นั่น
- วางไฟและหลังจากเดือดเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ยืนยันยาต้มในกระติกน้ำร้อนตลอดทั้งคืนเพื่อป้องกันไม่ให้อุณหภูมิลดลง
- กรองตอนเช้า
- กินทุกวัน
หลักสูตรของการรักษาคือหกเดือน
สูตรอาหารจำนวน 5
แนะนำ: สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ติดเชื้อหลายประเภท
- ล้างหนึ่งร้อยกรัมของธัญพืชที่ปอกเปลือก;
- ผสมโซดาและน้ำแล้วปล่อยให้ข้าวโอ๊ตแช่ไว้ 3 ชั่วโมง
- ปรุงอาหารประมาณ 60 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
- กรองน้ำซุปให้สะอาด
- ดื่มวันละ 3 ครั้งครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร
หลักสูตรของการรักษาจะคำนวณเป็นรายบุคคล
ตำรับอาหารหมายเลข 6
แนะนำ: สำหรับอาการปวดข้อ:
- ล้างสองแก้วของธัญพืชสาก
- เทน้ำหนึ่งลิตร
- ปรุงอาหารจนของเหลวระเหยประมาณ 2 ลิตร
- กรองผลิตภัณฑ์หลังจากระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์;
- เก็บในสถานที่ที่มีอุณหภูมิเย็น
- ดื่มระหว่างวันประมาณ 3 ครั้ง
หลักสูตรของการรักษาคือเดือน
ตำรับอาหารหมายเลข 7
แนะนำ: สำหรับโรคที่ทุกคนรู้จักกันในชื่อ“ โรคปอดบวม”:
- ล้างข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วในภาชนะที่บรรจุน้ำเย็น
- จากนั้นถ่ายโอนธัญพืชไปยังภาชนะดินเผาแล้วเทน้ำ 400 มิลลิลิตรที่นั่น
- ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งเพื่ออุ่นในเตาอบ;
- เพื่อให้น้ำซุปใส่เข้าไปจะต้องรอประมาณ 2 ชั่วโมง
- กรองและเพิ่มน้ำมันหมูครึ่งช้อนชาในรูปแบบที่ละลาย;
- กินยาต้มของอุณหภูมิที่ยอมรับได้ประมาณ 3 ครั้งต่อวัน
หลักสูตรของการรักษา - รายบุคคลหรือจนกว่าการกู้คืนที่สมบูรณ์
หมายเลขสูตร 8
แนะนำ: สำหรับผู้ที่ดิ้นรนกับโรคเช่นโรคกระเพาะ:
- ต้องล้างข้าวโอ๊ตดิบในน้ำอุ่นหรือน้ำเย็น
- เทข้าวโอ๊ตที่ล้างด้วยน้ำร้อนหนึ่งลิตร
- ยืนยัน 60 นาที
- ดื่มน้ำซุป 1 ถ้วยประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร
หลักสูตรของการรักษาเป็นรายบุคคล
เครื่องดื่มรักษาในรูปแบบของยาต้มของข้าวโอ๊ตช่วยในการต่อสู้กับโรคต่าง ๆ แต่ไม่รักษาตัวเอง สำหรับการรักษาโรคชนิดใด ๆ ให้แน่ใจว่าได้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่จะช่วยกำหนดปริมาณและหลักสูตรของการรักษาเป็นรายบุคคลสำหรับคุณ
วิดีโอ: วิธีการทำข้าวโอ๊ตต้ม
ที่จะส่ง