เนื้อหาบทความ
เป็นของครอบครัวที่สนุกสนาน เห็ดที่กินไม่ได้นี้ดูเหมือนว่าจะเป็นญาติที่กินได้และรู้จักกันดีสำหรับพวกเรา ซึ่งแตกต่างจากเห็ดชนิดหนึ่งหรือเห็ด porcini, mutinus มีทั้งหมวกปกติและขาผลไม้
ขั้นตอนการเจริญเติบโตของเห็ด
Mutinus caninus ต้องผ่านหลายขั้นตอนของการพัฒนา เริ่มแรกมันเป็นเพียงร่างกายที่ติดผล ข้างในนั้นมีมวลวุ้นอยู่ตรงกลางซึ่งมี "ขา" ผลไม้ประกอบอยู่ ร่างกายที่ติดผลในระยะนี้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงสุดสามเซนติเมตร มันเป็นแสงหรือสีเหลืองเล็กน้อย
จากนั้นเมื่อฝาครอบส่วนบนเรียกว่า peridium โตขึ้นมันจะแตกออกเป็นหลายชิ้น มักจะสองหรือสาม ชิ้นส่วนเหล่านี้ตกถึงฐานของภาชนะบรรจุ สูตรคือการก่อรูปขาของแสงสีเหลืองหรือสีส้มสลัว มันมีความยาวประมาณ 10-12 เซนติเมตรและมีเส้นผ่าศูนย์กลางหนึ่งเซนติเมตร เต้ารับจบลงด้วยยอดแหลมที่ไม่มีหมวก ข้างในเป็นโพรงผนังของมันทำจากวัสดุที่เป็นรูพรุน ด้านบนถูกปกคลุมด้วย gleb - นี่คือน้ำเมือกของสีมะกอกเข้มซึ่งมีสปอร์ของเชื้อรา
คุณสมบัติอีกอย่างของตัวแทนนี้คือกลิ่นของซากศพที่เปล่งเมือกนี้ นี่คือสิ่งที่ดึงดูดแมลงที่มีสปอร์ของเชื้อราที่ขาและหน้าท้อง หลังจากการผสมเกสรและส่งสปอร์ไปยังเชื้อรามันไม่เหมาะสมอีกต่อไปดังนั้นการทำลายของร่างกายจะเริ่มต้นขึ้น ในเวลาเดียวกันด้านบนของเห็ดเปลี่ยนสีเป็นสีส้มสดใส ร่างผลของ mutinus สุนัขหายไปอย่างสมบูรณ์หลังจากสามถึงสี่วัน
ความชุกและฤดูกาล
มันเติบโตบ่อยครั้งละน้อยกว่าคุณจะพบการจัดกลุ่ม เห็ดนี้ชอบที่จะอาศัยอยู่ในสถานที่ชื้นมันมักจะสามารถเห็นได้ในไม้เน่าหรือดินซากพืช ระยะเวลาตั้งแต่ทศวรรษสุดท้ายของเดือนมิถุนายนถึงตุลาคมคือช่วงเวลาแห่งการทำให้สุกของผล
เห็ดที่คล้ายกัน
เนื่องจากความแตกต่างที่ชัดเจนจากตัวแทนของอาณาจักรเห็ดคุ้นเคยกับทุกคน mutinus สุนัขจึงเป็นเรื่องยากที่จะสับสนกับพวกเขา อย่างไรก็ตามมันคล้ายกับสายพันธุ์ที่ค่อนข้างใกล้ชิด - Mutinus ravenelii เชื้อรานี้พบได้น้อยกว่า Mutinus caninus และยังกินไม่ได้ คุณสามารถแยกความแตกต่างของ mutinus ของ Ravenelli จากเขี้ยวด้วยสีแดงและขาว
ค่อนข้างคล้ายกันคือเชื้อราครึกครื้นทั่วไปซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวเดียวกันกับ mutins อย่างไรก็ตาม Phallus impudicus เป็นคนขี้ขลาดธรรมดามีหมวกที่ชัดเจน โดยวิธีการที่ Veselka กินได้ แต่ในวัยหนุ่มสาว
กินได้หรือเป็นพิษ?
ผู้คนเคยชินกับการกินเห็ด ฉันสามารถกิน mutinus สุนัขได้ไหม ผู้เชี่ยวชาญกล่าวอย่างแน่นอนว่าในระยะที่สองร่างกายที่มีผล "ผู้ใหญ่" กินไม่ได้และเป็นอันตรายต่อการกิน แต่ไม่มีหลักฐานของการกินได้ตั้งแต่อายุยังน้อย บางทีสักวันหนึ่งอาจมีนักทดลองที่ต้องการทดสอบสมมติฐานของความเป็นไปได้ในการกินร่างผลอ่อนของ Mutinus caninus อย่างไรก็ตามวันนี้มันเป็นเห็ดกินไม่ได้อย่างเป็นทางการ ผู้เชี่ยวชาญเตือนต่อการใช้ mutinus ของสุนัขเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
สร้างจากธรรมชาติ
หนังสือปกแดง
ย้อนกลับไปในสมัยของสหภาพโซเวียต Mutinus ถูกระบุไว้ใน Red Book ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการศึกษาปัญหานี้ไม่เพียงพอ ประมาณสามทศวรรษที่ผ่านมานักวิทยาศาสตร์พยายามทำงานต่อในหัวข้อ mutinus แต่ยังไม่มีการศึกษาระดับโลก
ในวันที่ mutinus สุนัขมีการระบุไว้ใน Red Book ของสหพันธรัฐรัสเซียและ Red Books ระดับภูมิภาค ในวัฒนธรรมที่บริสุทธิ์นั้นได้รับการเก็บรักษาไว้ในคอลเล็กชันของสถาบันพฤกษศาสตร์แห่งสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งรัสเซีย
วิดีโอ: mutinus สุนัข (Mutinus caninus)
ที่จะส่ง