เป็นไปได้ไหมที่จะป้อนไข่ด้วยนมแม่?

เมื่อให้นมบุตรสตรีหญิงต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ที่ชัดเจนเกี่ยวกับอาหาร อาหารส่วนใหญ่ไม่สามารถรับประทานได้ แต่อาหารค่อนข้างน้อยและน่าเบื่อหน่ายซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยทั่วไปของแม่ที่เพิ่งสร้างใหม่และอารมณ์ของเธอ - โดยเฉพาะในช่วงหลังคลอด นั่นคือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญ GV แนะนำให้คุณเขียนเมนูที่ถูกต้องล่วงหน้าเพื่อให้ทั้งแม่และลูกรู้สึกดี ที่นี่เราพิจารณาว่าไก่และไข่นกกระทาสามารถแสดงต่อสุขภาพของแม่และเด็กสิ่งที่เป็นประโยชน์และอันตรายเช่นเดียวกับวิธีการเตรียมอาหารไข่สำหรับคุณแม่พยาบาล

ข้อมูลทั่วไป: การใช้ไข่คืออะไร?

ไข่ถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด - ไม่เพียง แต่สามารถเตรียมอาหารแต่ละจานได้ แต่ยังเพิ่มผลิตภัณฑ์ลงในขนมปังขนมอบและพาสต้าซอสและไอศกรีมทุกชนิด ความชุกดังกล่าวทำให้ผู้หญิงพยาบาลถามคำถามที่มีเหตุผล - ไข่จะทำให้ทารกเสียหายหรือไม่? ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในเรื่องนี้แตกต่างกัน บางคนแย้งว่าไข่ที่ได้รับอนุญาตให้รับประทานในปริมาณเล็กน้อยหลังจากคลอดบุตรมาได้สองสัปดาห์ในขณะที่คนอื่นแนะนำอย่างยิ่งให้ทิ้งผลิตภัณฑ์นี้เป็นเวลาอย่างน้อย 6 เดือนถ้าแม่ให้นมลูก

เริ่มต้นด้วยพิจารณาประโยชน์ของการกินไข่ สิ่งสำคัญที่สุดคือพวกเขามีโปรตีนซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทั้งแม่และเด็กสำหรับการพัฒนาปกติและความเป็นอยู่ที่ดี ควรสังเกตว่าผลิตภัณฑ์นี้มีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างน้อย - ภายใน 150 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ไข่ยังมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย - พวกเขามีวิตามิน B, A, H, E จำนวนมาก - ขาดวิตามินซีเพียงอย่างเดียวซึ่งสามารถหาได้ง่ายจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นเดียวกับองค์ประกอบการติดตาม - มีเพียงโบรอนและซิลิกอนเท่านั้นที่ไม่มีอยู่ทุกอย่างมีอยู่ในไข่ ในสถานที่แรกคือโคบอลต์ตามด้วยซีลีเนียมซัลเฟอร์เหล็กฟอสฟอรัส

นักวิทยาศาสตร์ยอมรับมานานแล้วว่าไข่นกกระทานั้นแข็งแรงกว่าไข่ไก่ ดังนั้นถ้าคุณแม่ตัดสินใจที่จะรวมผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของเธอก็จะแนะนำให้เริ่มต้นด้วยไข่นกกระทา

ประโยชน์หลักของการบริโภค:

1. พวกเขามีความเสถียรของพื้นหลังของฮอร์โมน - และปัจจัยนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงในช่วงหลังคลอด
2. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
3. พวกเขามีส่วนช่วยในการพัฒนาจิตใจทำให้ระบบประสาทเป็นปกติเนื่องจากมีวิตามินบีสูง
4. ย่อยง่าย (97%) ซึ่งหมายความว่าไข่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก - อีกครั้งที่ปริมาณแคลอรี่ต่ำ

ฉันกินเปลือกหอยได้ไหม

• โมลิบดีนัม;
• ฟลูออโร;
• เหล็ก;
• ทองแดง ฯลฯ

สรุปได้ว่าเปลือกหอยเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก แต่ที่นี่มีความจำเป็นที่จะต้องทราบข้อเท็จจริงที่สำคัญ - คุณสามารถใช้เปลือกที่มีความว่องไวเป็นพิเศษเนื่องจากการติดเชื้อ Salmonella นั้นดีมากจากเปลือกดิบ

อันตรายจากการกินไข่คืออะไร?

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วแพทย์หลายคนอ้างว่าไม่เหมาะที่แม่จะกินผลิตภัณฑ์นี้ด้วย HB พิจารณาว่าทำไมความเห็นของพวกเขาถึงมีเหตุผล:

1. หากผลิตภัณฑ์ไม่ผ่านกระบวนการทางความร้อนอย่างเพียงพออาจมีความเป็นไปได้สูงที่จะติดเชื้อ Salmonellosis เป็นที่น่าสังเกตว่านมแม่ไม่ได้ถูกส่งไปที่ลูก แต่ก็ยังสามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพของแม่ได้
2. ไข่ (โดยเฉพาะถ้าทอด) มีระดับคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" สูง มันมีคุณสมบัติของการถูกฝากไว้บนผนังของหลอดเลือดแดง - และนี่คือเส้นทางโดยตรงไปยังการอุดตันของหลอดเลือดและดังนั้นจังหวะ ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้กินไข่ในปริมาณมาก
3. ถ้าแม่พยาบาลซื้อไข่ทำเองนั่นเป็นเรื่องดีเนื่องจากผลิตภัณฑ์ในร้านมียาปฏิชีวนะมากมาย ต้องขอบคุณพวกเขาเท่านั้นที่ผู้ผลิตสามารถจัดการเพื่อรักษาความมีชีวิตของไก่ - เพราะพวกเขาใช้ชีวิตทั้งชีวิตในกรงที่ปิด มันเป็นยาปฏิชีวนะที่สามารถกระตุ้นการก่อตัวของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในร่างกายของแม่ซึ่งสามารถส่งไปยังเด็กพร้อมกับนม
4. ฮอร์โมนสามารถเก็บไว้ในที่เก็บไข่ - ผู้ผลิตแนะนำตัวเอง และถ้าบ้านอัณฑะมีส่วนช่วยทำให้พื้นหลังของฮอร์โมนกลับสู่ปกติการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้านั้นเป็นสิ่งที่ตรงกันข้าม - พวกมันละเมิดเท่านั้น
5. กระทรวงสาธารณสุขของอิสราเอลได้ทำการศึกษาซึ่งแสดงให้เห็นว่าไข่ยังมีไนเตรตจำนวนมาก พวกเขาไม่ปลอดภัยสำหรับลูกน้อย

อย่างที่คุณเห็นการใช้ไข่แม่ไม่เพียง แต่สามารถพัฒนาสุขภาพ แต่ยังทำลายมันด้วย นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ดังนั้นทางเลือกจะต้องเข้าหาด้วยความรับผิดชอบทั้งหมด

โรคภูมิแพ้สามารถพัฒนาจากไข่ได้หรือไม่?

คุณสามารถตอบได้ทันทีว่าใช่นี่มีโอกาสมาก ปัจจัยนี้เกิดจากความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์มีโปรตีนที่เป็นสารก่อภูมิแพ้ 4 ชนิด:

• conalbumin;
• ovalbumin;
• ไลโซไซม์;
• ovomucoid

พวกเขาทั้งหมดเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของแม่และลูกของเธอ

นักวิทยาศาสตร์สามารถพิสูจน์ได้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นอาจก่อให้เกิดอาการแพ้จำนวนมาก:

• กลาก - การปรากฏตัวของผื่นบนผิวหนัง;
• ปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระ - คือท้องเสีย (บางครั้งก็มีอาการคลื่นไส้);
• อาการบวมน้ำของ Quincke - การเพิ่มขึ้นของใบหน้าหรือแขนขาเป็นอันตรายถึงชีวิต;
• อาการอาหารไม่ย่อยลำไส้ - อาหารไม่ย่อย;
• โรคจมูกอักเสบภูมิแพ้ - ในคำอื่น ๆ , อาการน้ำมูกไหล;
• โรคหอบหืดหลอดลม - การอักเสบของทางเดินหายใจสามารถพัฒนาเป็นรูปแบบเรื้อรัง

หากคุณแม่รู้สึกปกติก่อนตั้งครรภ์เมื่อมีการนำไข่เข้ามาในอาหารสิ่งนี้ไม่น่าจะคุกคามเธอในอนาคตเช่นเดียวกับทารก อย่างไรก็ตามคุณต้องเล่นอย่างปลอดภัยและกินไข่อย่างถูกต้องเมื่อให้นมลูก

จะเริ่มที่ไหนดี

ผู้เชี่ยวชาญยอมรับว่าเวลาที่เหมาะสมเมื่อคุณสามารถเริ่มกินไข่คือหนึ่งเดือนหลังคลอด ในเวลาเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องกินไข่แดงทั้งหมดในครั้งเดียว - 1/3 จะเพียงพอที่จะดูภายหลังว่าเด็กจะตอบสนองต่อผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างไร

หากทุกอย่างไปได้ดีทารกจะรู้สึกดี - คุณสามารถกินไข่ค่อยๆเพิ่มจำนวน แต่แล้วอีกครั้ง - จำนวนสูงสุดของพวกเขาคือสามชิ้นต่อสัปดาห์เท่านั้น

หลายคนชอบทานไข่ดิบ โดยทั่วไปสิ่งนี้ไม่พึงประสงค์เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อ Salmonella ในระหว่างให้นมลูกแม่จะต้องปฏิเสธอย่างสมบูรณ์จากการกินไข่ดิบ

ไข่ทอดและไข่ต้ม: มีทางเลือกให้เลือกบ้าง?

แพทย์บอกว่าเป็นการดีที่สุดที่จะทานอาหารที่ต้มเพราะไข่ดาวมีคอเลสเตอรอลจำนวนมาก

นอกจากนี้ไข่ดาว:

• สามารถกระตุ้นอิจฉาริษยา;
• ร่างกายดูดซึมได้ไม่ดี
• มีสารอาหารน้อย

ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการปรุงไข่เจียวแสงนึ่งในหม้อหุงช้า หากคุณต้องการคุณสามารถทอดไข่ แต่คุณจะต้องทำโดยไม่ใช้น้ำมันในกระทะพิเศษที่มีการเคลือบแบบไม่ติด ก่อนที่จะทอดให้ล้างไข่และสบู่ให้ดี - นี่จะช่วยกำจัดเชื้อ Salmonella

ไข่ต้มเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดต้ม 8 นาทีหลังจากน้ำเดือดนี่จะเพียงพอที่จะฆ่าจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค เป็นที่น่าสังเกตว่าใน 8 นาทีไข่จะถูกต้มแข็งลวก - ผลิตภัณฑ์นี้มีสารอาหารน้อยกว่าถ้าไข่ถูกต้มแบบนิ่ม

เงื่อนไขการใช้งาน

ลองพิจารณาข้อเสนอแนะของแพทย์ที่ควรปฏิบัติตามเพื่อที่ว่าไข่จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ:

1. กินผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีรสและซอส - เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าหลังสามารถลดคุณภาพและรสชาติของนมแม่อย่างมีนัยสำคัญ (มีบางกรณีเมื่อทารกดังนั้นแม้ปฏิเสธที่จะเต้านม)
2. เป็นการดีที่สุดที่จะรวมไข่กับซีเรียลลวก - แต่ควรเป็นแบบที่คุ้นเคยกับลูกน้อยและยอมรับได้ดี
3. เราดำเนินการซื้อในสถานที่ที่ได้รับการตรวจสอบแล้วเท่านั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ Salmonellosis รวมถึงพิษยาปฏิชีวนะ
4. ก่อนที่จะปรุงอาหารให้จุ่มไข่ลงไปในน้ำ - ถ้ามันจมลงไปด้านล่างมันจะสดและคุณสามารถกินมันได้ (ถ้าไข่โผล่ขึ้นมามันก็เหม็นอับแล้วและมันจะดีกว่าถ้าปฏิเสธผลิตภัณฑ์)
5. ก่อนทำอาหารคุณต้องล้างไข่ด้วยสบู่ - อีกครั้งนี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกำจัดเชื้อโรค
6. กินผลิตภัณฑ์เฉพาะหลังจากการรักษาความร้อน
7. ไข่จะถูกนำเข้าสู่อาหารค่อยๆในขณะที่มีความจำเป็นในการตรวจสอบสภาพของทารก
8. หากมีอาการของโรคภูมิแพ้ให้ยกเลิกผลิตภัณฑ์และปรึกษากุมารแพทย์

เป็นไปได้ไหมที่จะกินไข่นกกระทา

การบริโภคไข่นกกระทาช่วยให้คุณ:

• คืนความแข็งแรงหลังคลอด
• ปรับปรุงการได้ยินและวิสัยทัศน์
• ปรับปรุงระบบย่อยอาหาร;
• เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก

อย่างที่คุณเห็นไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ชัดเจน แม้ว่าพวกเขาจะมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อคุณต้องกินด้วยความระมัดระวังในขณะที่เริ่มต้นด้วยส่วนเล็ก ๆ และซื้อผลิตภัณฑ์จากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้เท่านั้น

วิดีโอ: จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินไข่สามฟองทุกวัน