เนื้อหาบทความ
การปรากฏตัวของเด็กที่รอคอยมานานในบ้านจัดให้ทั้งครอบครัว แต่เหตุการณ์นี้เปลี่ยนผู้หญิงอย่างรุนแรง เธอมีความรับผิดชอบในสิ่งมีชีวิตที่ไม่มีการป้องกัน ทารกแรกเกิดขึ้นอยู่กับแม่ของเขาและงานของแม่พยาบาลคือการให้สารอาหารที่มีประโยชน์ทั้งหมดผ่านทางน้ำนมแม่ ในช่วงเวลานี้ความวิตกกังวลและความวิตกกังวลทวีความรุนแรงมากขึ้น ฉันต้องการที่จะให้นมบุตรต่อไปเป็นเวลานานและให้อาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อทารก วิเคราะห์ส่วนผสมแต่ละชนิดก่อนบริโภคอาหาร เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำร้ายสิ่งมีชีวิตเล็ก ๆ ที่เปราะบางผ่านผลิตภัณฑ์ที่รับประทาน
ครีมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมบนโต๊ะของแม่บ้านทุกคน มันเป็นผลมาจากการแปรรูปนมและยังคงรวมเอาประโยชน์ทั้งหมดไว้ทั้งหมด แต่ความแตกต่างที่สำคัญไม่เพียง แต่ในรสชาติที่น่าพึงพอใจของนมเปรี้ยว แต่ยังอยู่ในการย่อยได้อย่างรวดเร็ว ครีมเปรี้ยวได้สร้างตัวเองเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในทุกพื้นที่ของการปรุงอาหารมันรวมอยู่ในอาหารจานหลักและขนมหวานที่น่าทึ่งมีการจัดทำบนพื้นฐานของมัน
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ! รัสเซียถือเป็นแหล่งกำเนิดของครีมเปรี้ยว มันเป็นบรรพบุรุษของสลาฟที่เรียนรู้ที่จะลบ "ยอด" ออกจากนมเปรี้ยว จนถึงทุกวันนี้มีหลายประเทศที่ไม่ได้ชื่นชมการค้นพบนี้ ชาวฝรั่งเศสกำลังเตรียมอะนาล็อกของผลิตภัณฑ์ - ครีมสดและอาร์เจนตินาแม้จะมีอุตสาหกรรมปศุสัตว์ที่พัฒนาแล้วไม่ได้ผลิตครีม
ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ไม่ต้องสงสัย แต่เนื่องจากมีการใช้นมสำหรับการเตรียมการมีจำนวนมากสงสัยคลานเข้าไปในหัวของผู้หญิงในระหว่างการให้นม เพื่อเพิ่มความมั่นใจในความเหมาะสมในการใช้งานคุณควรทำความคุ้นเคยกับอนุพันธ์ของนมอย่างระมัดระวังยิ่งขึ้นจากนั้นจึงหาข้อสรุป
โครงสร้างทางเคมีของครีม
ครีมเปรี้ยวจัดทำขึ้นจากนมในกระบวนการสุกทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของโปรตีน แม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงปริมาณไขมันและปริมาณแคลอรี่ แต่ผลิตภัณฑ์ก็รับรู้ได้ดีจากร่างกายและมีประโยชน์มากกว่าครีมและนม
มันรวมถึง:
- องค์ประกอบวิตามินขนาดใหญ่: วิตามินบี (B1, B2, B3, B6, B12, B4), H, A, E, D, PP, K, วิตามินซี, เบต้าแคโรทีน
- ธาตุอาหารหลัก: โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม
- ธาตุ: เหล็ก, ทองแดง, สังกะสี, ซีลีเนียม
ครีมเปรี้ยวมีโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต
ประโยชน์ของครีมเปรี้ยวในช่วงให้นมบุตร
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นม:
- ช่วยเสริมการทำงานของอุปสรรคของแม่และลูกน้อย
- มันสนับสนุนการสร้างที่เหมาะสมของกระดูกทารก เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก ให้สารสำคัญแก่ร่างกายในการสร้างร่างกาย ครีมเปรี้ยวมีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็ก
- ให้พลังงานแก่ร่างกาย ให้ความมีชีวิตชีวาช่วยลดความรู้สึกเมื่อยล้า
- มันเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับการฟื้นฟูร่างกายหลังจากเจ็บป่วยหนัก
- ช่วยปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและระบบหลอดเลือด
- ทำหน้าที่เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุ
- ปรับปรุงสภาพของเส้นผมและเล็บที่ไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงที่ดีที่สุดหลังการตั้งครรภ์
- มันช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ บรรเทาอาการท้องผูก
- ปรับระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติ
ครีมเปรี้ยวสามารถถูกเรียกว่าเป็นส่วนผสมดั้งเดิมในอาหารสลาฟ หากไม่มีมันเราไม่สามารถจินตนาการถึง borsch, เกี๊ยว, ชีสเค้ก มันให้ความเปรี้ยวเผ็ดและรีเฟรชรสชาติของขนมหวาน
ความเสียหาย
เนื่องจากที่มาของผลิตภัณฑ์ครีมที่มีการใช้อย่างไม่มีเหตุผลอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของทารกได้
- ปริมาณโปรตีนสูงในครีมสามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ในร่างกายของทารกพร้อมด้วยสีแดงผื่นคันรู้สึกไม่สบายและบวม
- แพ้แลคโตสส่วนบุคคล เมื่อเร็ว ๆ นี้ปรากฎการณ์ดังกล่าวในทารกได้บ่อยขึ้นสิ่งนี้เป็นเหตุผลสำหรับการปฏิเสธที่จะใช้ผลิตภัณฑ์นม
- การบริโภคครีมเปรี้ยวมากเกินไปอาจนำไปสู่การย่อยอาหารทำให้เกิดอาการท้องเสียในทารกแรกเกิด
- มันยากสำหรับร่างกายของทารกที่จะรับมือกับผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันมากเกินไป การย่อยต้องใช้พลังงานมากขึ้นและนี่เป็นงานที่หนักหน่วงสำหรับทารกนำไปสู่การนอนไม่หลับความหงุดหงิดและความวิตกกังวล
จากข้อมูลข้างต้นสรุปได้ว่าครีมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และมีความสำคัญต่อร่างกายของสตรีในระหว่างการให้นมหากปริมาณน้ำนมที่ได้รับมี จำกัด นอกจากนี้คุณควรหยุดการเลือกครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ
วิธีการเลือกครีม
ให้ความพึงพอใจกับสินค้าในร้านให้ความสนใจกับสภาพการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษา ครีมเปรี้ยวที่มีอายุการเก็บรักษานานกว่าหนึ่งสัปดาห์ไม่ควรทำให้แม่สนใจเลี้ยงลูกด้วยนม มีครีมเปรี้ยวที่มีเงื่อนไขเกินหนึ่งเดือนและบางครั้งก็เป็นสอง ตัวชี้วัดดังกล่าวบ่งชี้ว่าการรักษาความร้อนได้รับการดำเนินการและทำให้ครีมเปรี้ยวไร้ประโยชน์สำหรับแม่และเด็ก
คำว่า "ครีมเปรี้ยว" ควรระบุไว้อย่างชัดเจนและชัดเจนบนบรรจุภัณฑ์เนื่องจาก "ครีม" และ "ครีมเปรี้ยว" ทำด้วยความคงตัว สำหรับการเตรียมการของพวกเขาจะใช้เทคโนโลยีและส่วนผสมที่ส่งเสริมการผลิตของผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันในความสม่ำเสมอและรสชาติ
ผู้ผลิตได้ฝึกฝนเทคนิคใหม่ ๆ มากมายเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่เหมือนกันโดยไม่ใช้นมหรือครีมในการผลิต การใช้โปรตีนจากผักและความคงตัวจะต้องระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะอ่านองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่ขายเสมอ
มีวิธีด่วนหลายวิธีที่ได้รับความนิยมที่ให้คุณตรวจสอบคุณภาพของครีม:
- ช้อนชาของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่จุ่มในน้ำร้อนควรละลายโดยไม่มีการตกตะกอน
- เมื่อทาบนพื้นผิวแก้วครีมเปรี้ยวจะแห้งเป็นชั้น ๆ โดยไม่ทิ้งร่องรอย
จะต้องเข้าใจว่าครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำไม่สามารถคงเส้นคงวาได้
วิธีใช้ครีมเปรี้ยวระหว่างให้นมลูก
- ความใกล้ชิดครั้งแรกของลูกน้อยด้วยผลิตภัณฑ์นี้ผ่านทางน้ำนมของแม่ไม่ควรเริ่มเร็วกว่าสามเดือนหลังคลอด
- ปริมาณประจำวันไม่ควรเกิน 25 กรัมในกรณีที่แพ้แลคโตสผลิตภัณฑ์จะถูกแยกออกจากสารอาหารของแม่ ในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาทางพยาธิสภาพของร่างกายปริมาณในช่วงเวลาสามารถเพิ่มขึ้นถึง 75 กรัม
- ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการบริโภคคือครีมใช้เป็นสารเติมแต่งกับอาหารและไม่ใช่ในรูปแบบบริสุทธิ์
และโปรดจำไว้ว่ามันควรค่าแก่การเลือกครีมเปรี้ยวที่มีไขมันน้อยกว่าดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธผลิตภัณฑ์ทำเอง
วิดีโอ: วิธีทำครีม
ที่จะส่ง