ฉันสามารถกินไข่หลังการฝึกได้หรือไม่?

อาหารที่ประสบความสำเร็จต้องมีอาหารที่สมดุล นอกจากนี้อาหารสำหรับนักกีฬาได้รับการออกแบบในลักษณะที่คิดว่าทุกมื้อ ในเมนูประจำวันของนักกีฬาไข่จะมีความสำคัญมากกว่าเพราะเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ให้โปรตีนในร่างกายที่มีคุณภาพสูง

คุณค่าของไข่คืออะไร

ไข่มีส่วนประกอบมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผู้จัดจำหน่ายหลักของโปรตีนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับนักกีฬา พวกเขายังมีไขมันและกรดอะมิโนที่จำเป็น นอกจากองค์ประกอบที่มีคุณค่าเหล่านี้แล้วยังมีโคเลสเตอรอลในไข่แดง สารนี้เข้าสู่ร่างกายขัดขวางการเผาผลาญไขมันและมีคุณสมบัติของการฝากในรูปแบบของโล่บนผนังหลอดเลือด คุณภาพเชิงลบนี้ก่อให้เกิดการพัฒนาของหลอดเลือด จริงแล้วการตัดสินด้านเดียวกับคุณสมบัติของคอเลสเตอรอลไม่คุ้มค่าเนื่องจากหลายอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการแปรรูปไข่เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ใด ตัวอย่างเช่นไข่กวนที่ปรุงด้วยน้ำมันเล็กน้อยจะมีประโยชน์และจานที่มีเบคอนหรือน้ำมันหมูจะเพิ่มคอเลสเตอรอลอีกส่วนหนึ่งเท่านั้น ดังนั้นทุกอย่างขึ้นอยู่กับสถานการณ์ที่เฉพาะเจาะจง

หากเราพูดถึงคุณสมบัติเชิงบวกของไข่สำหรับผู้เล่นกีฬาพวกเขาจะแสดงออกมาดังต่อไปนี้:

1. ไข่หนึ่งฟองมีโปรตีนคุณภาพสูงถึง 6 กรัม
2. ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวด้วยกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์ที่เกี่ยวข้องในการฟื้นฟูเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
3. ไข่และวิตามินมีแร่ธาตุมากมาย
4. มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่สำคัญในผลิตภัณฑ์ที่รักษาพื้นหลังของฮอร์โมนตามปกติในร่างกาย
5. เลซิตินเป็นองค์ประกอบที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งที่จำเป็นสำหรับสมองและเนื้อเยื่อเส้นประสาท

คุณสมบัติของคอเลสเตอรอลถูกกล่าวถึงข้างต้น มันยังคงเป็นเพียงการเพิ่มคุณสมบัติเชิงลบทั้งหมดของเอเจนต์นี้กระบวนการสังเคราะห์ไม่สามารถดำเนินการได้ตามปกติหากไม่มีมัน ดังนั้นคอเลสเตอรอลจึงมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมากในการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนซึ่งมีหน้าที่ในการสร้างมวลกล้ามเนื้อ

คุณควรกินไข่ในรูปแบบใด

ในประเด็นนี้ผู้เชี่ยวชาญไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์เช่นเดียวกับที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์เดียวในปริมาณที่เหมาะสม ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของอาหารของนักกีฬาอายุเพศและลักษณะส่วนบุคคลอื่น ๆ แต่โดยเฉลี่ยแล้วการกินไข่ 2 ถึง 5 ตัวถือว่าเป็นปริมาณปกติทุกวัน

ที่ดีที่สุดคือการปรุงไข่ดาวจากพวกเขาเพิ่มน้ำมันพืชธรรมชาติเล็กน้อยลงในจาน นอกจากนี้คุณยังสามารถต้มไข่ต้ม

ไข่หลังการฝึก

หากนักกีฬามืออาชีพทราบถึงความแตกต่างของสารอาหารหลังจากการออกกำลังกายแล้วมือสมัครเล่นที่ไปโรงยิมส่วนใหญ่มักจะไม่รู้จักลักษณะเฉพาะทางโภชนาการหลังเลิกเรียน

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำอย่างยิ่ง "ปิดหน้าต่างโปรตีน" ด้วยไข่ ด้วยการใช้อย่างมีเหตุผลของผลิตภัณฑ์นี้พลังงานที่ใช้ในกิจกรรมกีฬาจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ไข่ช่วยเติมเต็มการขาดสารและสร้างมวลกล้ามเนื้อตามธรรมชาติ ก็เพียงพอที่จะกิน 2-3 ชิ้นเพื่อชดเชยการสูญเสียที่เกิดจากการออกแรงทางกายภาพ

ไข่ดิบ

นักกีฬาสามเณรจำนวนมากปรึกษานักกีฬาที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับโปรแกรมโภชนาการอาหารที่จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและช่วยให้บรรลุผล ปัญหานี้รุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องในการเพาะกาย แท้จริงแล้ว "อาคาร" ของร่างกายโดยตรงขึ้นอยู่กับลักษณะของอาหารที่นักกีฬาบริโภค

เมื่อพิจารณาถึงความเสี่ยงที่เป็นไปได้ควรใช้ไข่ต้มหลังการฝึกอบรมหรือทำอาหารทอดไข่ เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูงจุลินทรีย์ทุกชนิดจะตายพินาศ แต่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์หากคุณต้มไข่ต้มให้นิ่ม ตัวเลือกของการปรุงอาหารไข่นี้จะดีกว่าเพราะไข่แดงจะถูกย่อยอย่างรวดเร็ว

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการการกีฬาแนะนำให้รับประทานไข่นกกระทา ผลิตภัณฑ์นี้เมื่อเปรียบเทียบกับคู่ไก่มีข้อดีหลายประการ:

• ไข่ดังกล่าวได้รับอนุญาตให้กินดิบ
• พวกเขาสามารถกินพร้อมกับเปลือก;
• พวกเขาอิ่มตัวด้วยซีลีเนียมและเหล็ก;
• ผลิตภัณฑ์จะถูกดูดซึมได้ดีและมีส่วนช่วยในการทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพของระบบทางเดินอาหาร

ตามกฎที่อธิบายไว้ข้างต้นจะไม่ยากที่จะเข้าใจปัญหาของการกินไข่หลังการฝึกอบรม

วิดีโอ: ไข่สำหรับการเพิ่มน้ำหนัก