เนื้อหาบทความ
ชื่อเต็มของพืชดูเหมือนว่า Aronia chokeberry และด้วยเถ้าภูเขาทั่วไปไม่มีอะไรจะทำนอกจากความคล้ายคลึงกันของแปรงเบอร์รี่ ในความเป็นจริงพวกมันอยู่ในจำพวกที่แตกต่างกันและโดยช่อดอกพวกเขาเป็นของครอบครัวสีชมพู คุณสมบัติการรักษาของผลเบอร์รี่และใบใช้ในสูตรยาแผนโบราณ
รายละเอียดและคุณสมบัติ
มี 2 ตัวเลือกคือต้นไม้และไม้พุ่ม ทวีปอเมริกาเหนือถือเป็นบ้านเกิดที่มีการปลูก chokeberry ประมาณ 20 สายพันธุ์ในยุโรปถูกนำมาใช้ในการตกแต่งสวนและสวนสาธารณะ ในรัสเซีย Michurin เป็นคนแรกที่ให้ความสนใจกับพืชสังเกตข้อมูลที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเลือก เมื่อเวลาผ่านไป chokeberry กระจายไปทั่วทุกภูมิภาคแสดงความต้านทานน้ำค้างแข็งที่ดีและไม่โอ้อวดกับองค์ประกอบของดิน
ไม้พุ่มสูงถึง 3 เมตรครอบคลุมมงกุฎ 1.5-2 เมตร
น่าแปลกใจฉัน: ในภาษากรีกชื่อ "chokeberry" หมายถึงความช่วยเหลือได้รับประโยชน์
เราคิดถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์เมื่อเราพิจารณาความสัมพันธ์ของพืชกับมะตูมลูกแพร์แอปริคอทและสะโพกเพิ่มขึ้น ในองค์ประกอบของผลเบอร์รี่พบว่า:
- วิตามิน C, E, A, B ถึง, PP;
- เบต้าแคโรทีน
- โพแทสเซียม;
- แมกนีเซียม;
- แคลเซียม;
- ซิลิกอน;
- โบรอน;
- ฟอสฟอรัส;
- เหล็ก;
- สังกะสี;
- ไนอาซิน;
- แป้ง;
- bioflavonoids;
- เพคติน;
- แทนนิน
องค์ประกอบทางชีวภาพที่ใช้งานมีคุณสมบัติในการรักษาที่มีวัตถุประสงค์เพื่อเติมเต็มองค์ประกอบที่จำเป็นในร่างกายเพิ่มภูมิคุ้มกัน, ควบคุมระบบทางเดินอาหาร น้ำผลไม้และผลเบอร์รี่สดสามารถลดความดันโลหิตฟื้นฟูความยืดหยุ่นให้กับหลอดเลือดลบคราบคอเลสเตอรอลและป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด
มันเป็นสิ่งสำคัญที่: Aronia กำจัดเกลือของโลหะหนัก, กัมมันตภาพรังสี, สารพิษ
ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาที่ครอบคลุมน้ำผลไม้มีไว้สำหรับ
- โรคโลหิตจาง;
- การขาดวิตามิน
- ความดันโลหิตสูง;
- การละเมิดในการทำงานของตับ, ภูมิคุ้มกัน, ระบบต่อมไร้ท่อ;
- มีเลือดออก;
- การแข็งตัวของเลือดต่ำ
- กลาก;
- หัด;
- โรคกระเพาะ;
- โรคไขข้อ
ผลเบอร์รี่ในช่วงพักฟื้นหลังจากโรคไวรัสและโรคติดเชื้อที่รุนแรงนำมาซึ่งประโยชน์โดยเฉพาะ
ใช้ในสูตรอาหารพื้นบ้าน
ผลเบอร์รี่ที่ดีพวกเขาสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ หลังจาก 1 ปีกับจำนวนข้อบ่งชี้ จาก chokeberry, decoctions, tinctures, teas, compotes, uzvara, แยม, แยม, มาร์มาเลด, ผลไม้หวาน, เยลลี่ที่เตรียมไว้ มันรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับลูกแพร์, แอปเปิ้ล, เชอร์รี่, พลัมเชอร์รี่, พลัม, แอปริคอท, ราสเบอร์รี่ ใบยังมีวิตามินเพคตินระเหย
สำหรับการรักษาเด็กแนะนำให้ใช้น้ำต้ม ทิงเจอร์แอลกอฮอล์จะถูกเก็บไว้นานกว่า แต่ไม่ปลอดภัยต่อร่างกายของเด็ก
ยาต้ม
มันมีประโยชน์สำหรับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันสนับสนุนในช่วงระยะเวลาของโรคหวัดใหญ่การระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่ พวกเขาดื่มแทนผลไม้แช่อิ่ม 100 กรัม หลังรับประทานอาหาร สำหรับการปรุงอาหารใช้เวลา 3 ช้อนโต๊ะ วัตถุดิบ 250 กรัม น้ำเดือดละลายในอ่างน้ำเป็นเวลา 10 นาทีแล้วยืนยันในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
มันเป็นความทรงจำที่คุ้มค่า: decoctions รักษาคุณสมบัติเป็นยาเฉพาะในระหว่างวัน แนะนำสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 3 ปีขึ้นไปในฐานะตัวแทนกระชับ
เครื่องดื่มวิตามิน
เมื่อใช้ร่วมกับน้ำผึ้งสูตรนี้ช่วยในเรื่องโลหิตจางฮีโมโกลบินต่ำความเหนื่อยล้าเรื้อรังและโรคหวัดบ่อย ผลเบอร์รี่และใบของ chokeberry ลูกเกดและโรสฮิปผสมกันในสัดส่วนที่เท่ากัน ที่ 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะผสม 0.5 ลิตร น้ำเดือดและผสมในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง มันถูกนำมา 100-150 กรัม วันละ 4 ครั้งด้วยการเติมน้ำผึ้ง มันมีประโยชน์สำหรับเด็กและวัยรุ่นในช่วงนอกฤดูและมีภาระทางวิชาการสูง
น้ำผลไม้
ผลของมันมีผลสะสมดังนั้นหลักสูตรของการรักษาถูกออกแบบมาเป็นเวลา 30 วันหรือมากกว่า มันถูกกำหนดไว้สำหรับความดันโลหิตสูง, ลดความดันโลหิตและรักษาเสถียรภาพการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด มันถูกถ่ายในรูปแบบบริสุทธิ์หรือด้วยเยื่อกระดาษเมื่อต้องการทำเช่นนี้เทผลไม้ด้วยน้ำในสัดส่วน 1 แก้วต่อ 1 กิโลกรัมความร้อนเหนือความร้อนต่ำไม่นำไปต้มและทันทีผ่านเครื่องบดเนื้อ สารละลายที่ได้จะถูกบีบผ่านผ้าขาว น้ำผลไม้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 48 ชั่วโมงใช้เวลา 50 กรัม วันละ 3 ครั้ง เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยทันทีก่อนใช้งาน
ทิงเจอร์
มันถูกเตรียมด้วยการเติมแอลกอฮอล์หรือวอดก้าในอัตรา 1 แก้วของวัตถุดิบต่อ 1 ลิตรของของเหลว ตัวแทนจะถูกฉีดเป็นเวลา 2 สัปดาห์ในที่มืดและเย็น ใช้ 1 ช้อนชา 3-4 ครั้งต่อวัน
รักษาอร่อย
ในระหว่างการรักษาความร้อนผลเบอร์รี่ chokeberry เก็บสารอาหารส่วนใหญ่ หากต้องการสำรองสำหรับฤดูหนาวให้ใช้หลายวิธี
- การอบแห้งเก็บรักษาวิตามินให้มากที่สุด ในการทำเช่นนี้มีการเลือกแปรงที่สุกเต็มที่ผลเบอร์รี่จะถูกลบออกอย่างระมัดระวังวางในชั้นบาง ๆ บนไม้อัดหรือแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษขี้ผึ้ง แห้งในที่ร่มสามารถเข้าถึงอากาศได้ฟรี อนุญาตให้อบแห้งในเตาอบแบบเปิด ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้ในถุงผ้าใบหรือภาชนะแก้วที่ปิดแน่น
- ผลไม้แช่อิ่มจัดทำขึ้นในฤดูร้อนและฤดูหนาว ตามเนื้อผ้า 1 ช้อนโต๊ะ เถ้าภูเขาในน้ำ 2 ลิตร ขนาดโดยประมาณนั้นอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ผลไม้แช่อิ่มในฤดูร้อนจะถูกต้มและเมาทันทีโดยไม่มีข้อ จำกัด ในการปั่นให้เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาล 1 แก้วและน้ำ 1.5 ลิตรเทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเดือดเทหลังจากนั้น 10 นาทีเติมน้ำเชื่อมลงในขวดและม้วนให้แน่น เครื่องดื่มรสเลิศที่มีรสฝาดเล็กน้อยจากแอปเปิ้ลและ chokeberries
- แยมประหยัดมากถ้าใช้เพื่อการรักษาโรคเท่านั้น สารพัด 2-3 ช้อนชาก็เพียงพอที่จะรักษาภูมิคุ้มกัน ปริมาณดังกล่าวดูเหมือนจะเล็กเกินไปสำหรับเด็กดังนั้นแซนวิชจึงถูกเตรียมไว้สำหรับพวกเขากระจายแยมบนขนมปังบิสกิตหรือบัควีท เพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมในสูตรดั้งเดิมเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาว, ส้ม, อบเชย, ถั่ว
ในปริมาณมากผลไม้อาจทำให้เกิดอาการท้องผูกลดความดันโลหิตได้อย่างมากดังนั้นควรทำตามกรอบที่เหมาะสม หากคุณต้องการรสชาติทาร์ตจริงๆมันปลอดภัยกว่าที่จะหยิบผลเบอร์รี่แห้งหนึ่งกำมือ พวกมันมีประโยชน์สำหรับเด็ก ๆ ในการป้องกันการแพ้อาหาร diathesis เพื่อเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคหวัดโรคไวรัสและโรคติดเชื้อ
Chokeberry แทบจะไม่มีข้อห้ามยกเว้นความดันโลหิตต่ำและการแพ้ของแต่ละบุคคล มันมีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่เพราะทุกคนชอบความอร่อย
วิดีโอ: chokeberry - คุณสมบัติและสูตรที่มีประโยชน์
ที่จะส่ง