เนื้อหาบทความ
เมื่อผู้หญิงให้นมลูกเธอจะต้องปรับเปลี่ยนอาหารของเธอ นี่คือความจริงที่ว่าตอนนี้เธอมีความรับผิดชอบไม่เพียง แต่ต่อสุขภาพของเธอ แต่ยังรวมถึงความเป็นอยู่ที่ดีของทารกด้วย ภารกิจหลักคือเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างที่แม่กินนั้นมีประโยชน์และปลอดภัยสำหรับลูกของเธอ มัมมี่บางคนแค่รัก Borsch หอมนึ่ง มันเป็นไปได้ที่จะกินต่อไปกับการกำเนิดของเด็กหรือมันคุ้มค่าที่จะงดเว้นจากนี้? ปัญหานี้จะได้รับการจัดการโดยละเอียด
Borsch เป็นอาหารสลาฟดั้งเดิมและคุ้นเคยมานานแล้วบนโต๊ะของประชากรส่วนใหญ่ของประเทศของเรา แน่นอนว่าจานอร่อยและเป็นที่รักของผู้หญิงหลายคน แต่มีความจำเป็นที่จะต้องพิจารณาผลิตภัณฑ์ที่ใช้สำหรับการเตรียมการอย่างรอบคอบมากขึ้น หัวบีทมักทำให้เกิดอาการแพ้และการบริโภคกะหล่ำปลีมีส่วนทำให้ท้องอืด ปรากฎว่าผู้หญิงจะต้องละทิ้งอาหารจานโปรดของเธอ? อย่ารีบไปหาข้อสรุป
กุมารแพทย์มีความเห็นเป็นเอกฉันท์ในความเห็นที่ว่าผู้หญิงสามารถกินบอร์ชระหว่างให้นมบุตร แต่ไม่ควรทำก่อนที่เด็กจะอายุ 6 เดือน ก่อนหน้านี้เนื่องจากความไม่สมบูรณ์ในระบบย่อยอาหารทารกที่มี borscht จะต้องรอ
เราแนะนำ borsch ในอาหาร
ในช่วงให้นมบุตรหญิงควรติดตามอาหาร อาหารต่อไปนี้ไม่รวมอยู่ในอาหาร:
- แป้งลูกกวาดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
- อาหารที่มีไขมันมากเกินไปโดยเฉพาะอาหารทอด
- อาหารรสเค็มเกินไปและอาหารที่มีเครื่องเทศมากเกินไป
- แอลกอฮอล์เครื่องดื่มอัดลม
- ผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพเพิ่มขึ้นสำหรับการแพ้
ข้อ จำกัด ทั้งหมดเป็นรายบุคคลอย่างเคร่งครัดในลักษณะและบางรูปแบบเดียวเหมือนกันสำหรับทุกคนไม่มีอยู่ หากไม่มีปฏิกิริยาใด ๆ เกิดขึ้นก่อนการคลอดบุตรและในระหว่างตั้งครรภ์หลังรับประทานอาหารมื้อนั้นคุณสามารถเพิ่มบอร์ชลงในอาหารหลังจากเด็กอายุ 3-4 เดือน (ควรมีอายุ 6 เดือน) จุดเริ่มต้นควรมีความสุภาพมาก มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกินไม่เกิน 2-3 ช้อนโต๊ะของ Borsch จากนั้นสังเกตปฏิกิริยาของเด็ก หากในวันนี้หรือวันถัดไปทารกไม่มีอาการทางลบที่ไม่พึงประสงค์คุณสามารถกินอาหารที่ไม่ดีสำหรับคุณแม่
ดังนั้นเราจึงพบว่ากุมารแพทย์ส่วนใหญ่ไม่ได้รับอนุญาตให้แม่พยาบาลแนะนำการใช้บอร์ชในอาหารของเธอ การปรากฏตัวของจานนี้ในชุดผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจะช่วยให้เธอไม่เพียง แต่จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของมัน แต่ยังเพื่อหาผลประโยชน์บางอย่างไม่เพียง แต่สำหรับตัวเอง แต่ยังสำหรับลูกของเธอ:
- ใน Borscht สารอาหารทั้งหมดจะรวมกันอย่างสมบูรณ์ซึ่งแน่นอนจะมีผลบวกต่อกิจกรรมของระบบย่อยอาหาร
- องค์ประกอบของจานรวมถึงเนื้อสัตว์ซึ่งมีส่วนช่วยในการรับส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมด
- ผักซึ่งเป็นส่วนประกอบของบอร์ชจะช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- สีเขียวและส่วนผสมผักจะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
วิธีการตรวจสอบปฏิกิริยาของทารกกับจานใหม่ของแม่พยาบาลในอาหาร?
ด้วยสุขภาพที่สมบูรณ์ของแม่ในช่วงที่ให้นมลูกจะไม่เป็นอันตราย แต่แม้ในกรณีนี้มันจะไม่ผิดปกติในการใช้เคล็ดลับต่อไปนี้:
- มันเป็นสิ่งจำเป็นในการตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายของเด็กที่มีต่อองค์ประกอบขององค์ประกอบของ Borsch ในตอนแรกหัวผักกาดอาจมีการตรวจสอบ พยาบาลหญิงแนะนำให้เธอรับประทานอาหารของเธอ หลังจากนั้นเธอเฝ้าดูเด็กทารกถ้าหลังจาก 2-3 วันไม่มีการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นแม่ก็สามารถกินหัวผักกาด
- เมื่อแต่ละส่วนประกอบถูกทดสอบพวกเขาจะได้รับการประมวลผลเช่นเดียวกับเมื่อเตรียมบอร์ช ตัวอย่างเช่นหากบีทรูทที่ปรุงเสร็จแล้วถูกเพิ่มลงในจานเสร็จแล้วการทดสอบจะดำเนินการกับผลิตภัณฑ์ที่จัดทำในลักษณะนี้
- การดูแลที่ดีควรคำนึงถึงกะหล่ำปลี แม่เองอาจไม่รู้สึกอึดอัด แต่ทารกอาจมีปัญหา พวกมันจะปรากฏขึ้นจากทางเดินอาหาร
เป็นที่ชัดเจนว่าถ้าทารกแสดงปฏิกิริยาทางลบต่อส่วนประกอบของบอร์ชบางส่วนคุณแม่ก็ควรงดใช้มัน ยกตัวอย่างเช่นถ้าร่างกายตอบโต้ในทางลบต่อกะหล่ำปลีคุณสามารถปรุงอาหารไม่ได้เป็น borsch แบบดั้งเดิม แต่เป็นอาหารที่มีสีน้ำตาล ประเด็นก็คือว่าในการมีปฏิกิริยาต่อองค์ประกอบใด ๆ ก็ไม่ควรได้รับการแนะนำในองค์ประกอบของ Borsch
วิธีการเตรียม borscht สามารถส่งผลกระทบต่อการให้นมบุตรหรือไม่?
ไม่ต้องสงสัยเลยว่า Borsch มีผลดีต่อการหลั่งน้ำนม ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และมีสารที่เกี่ยวข้องในการสังเคราะห์น้ำนมแม่ ตามธรรมชาติแล้วกระบวนการนี้จะถูกกำหนดโดยวิธีการที่ Borsch สุก
ดังนั้นคำแนะนำบางอย่างสำหรับการทำ borsch ที่มีสุขภาพดี เมื่อให้นมบุตรมื้ออาหารไม่ควรมีไขมันจำนวนมาก ส่วนผสมผักทั้งหมดควรใช้เฉพาะในรูปแบบต้มพวกเขาไม่สามารถทอด ทางเลือกที่ดีที่สุดคือผักนึ่ง ในกระบวนการทำอาหารคุณควรใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:
- มันจะดีกว่าที่จะไม่เพิ่มกระเทียมและเครื่องเทศต่าง ๆ ในองค์ประกอบของ Borsch เด็กอาจมีอาการแพ้ เป็นไปได้ที่จะเพิ่มใบกระวานสองสามใบ แต่ไม่ควรอยู่ที่นั่นเป็นเวลานาน ไม่อนุญาตให้ใช้ borsch กับมายองเนส
- ในการเตรียมน้ำซุปจำเป็นต้องใช้เนื้อไม่ติดมัน เนื้อไก่ค่อนข้างจะเหมาะสม ก่อนปรุงเนื้อสัตว์จะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสองชั่วโมงในน้ำไหลเย็น สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจว่าสารที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะถูกลบออกจากมัน
- เพื่อให้ได้สีที่หลากหลายอย่าใช้กะปิหรือน้ำผลไม้ ต้องเพิ่มมะเขือเทศสดเท่านั้น จะดีกว่าถ้าใช้มะเขือเทศพันธุ์เหลือง
- หัวบีทถูกใช้อย่าง จำกัด แต่ไม่ควรแยกออกอย่างสมบูรณ์ มันจะช่วยในการรับมือกับอาการท้องผูกถ้ามี สิ่งนี้ก่อให้เกิดการชำระล้างร่างกายที่ดี
- คุณสามารถต่อต้านผลกระทบเชิงลบของหัวบีท นี่คือความสำเร็จโดยการเพิ่มบวบในจาน
- บร็อคโคลี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผักกาดขาว สายพันธุ์นี้มีแร่ธาตุที่เพียงพอมีความปลอดภัยสำหรับทารก
ผลกระทบเชิงลบสำหรับเด็กเมื่อแม่กินบอร์ช
จะต้องเข้าใจว่าทารกสามารถคาดหวังผลกระทบเชิงลบหลังจากที่แม่ของเขากินบอร์ชต์ พวกเขาอาจจะหายไปซึ่งโชคดีที่เกิดขึ้นบ่อยที่สุด แต่บางครั้งพวกเขาก็ยังสามารถพิสูจน์ตัวเองและประกอบในประเด็นต่อไปนี้:
- ผิวหนังเปลี่ยนเป็นสีแดงและเริ่มคัน
- ลักษณะของผื่นเล็ก ๆ จะถูกบันทึกไว้ในร่างกายของทารก
- เนื่องจากการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้นทารกอาจมีท้องบวม
- อาการท้องอืดอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียด
- ทารกมีพฤติกรรมที่ไม่สบายใจมักร้องไห้ส่งเสียงไม่ดี
ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้บอร์ชในอาหารอย่างช้าๆเริ่มต้นด้วยปริมาณที่น้อยและสังเกตสภาพของทารกอย่างต่อเนื่อง ไม่จำเป็นต้องรับความเสี่ยงและทดลองเมื่อเด็กมีสัญญาณเบี่ยงเบนน้อยที่สุดจากบรรทัดฐาน ใส่ไม้กางเขนตัวหนาบนไม้เรียวทันที สุขภาพของเด็กแพงกว่าความปรารถนาของแม่มาก
ทำอาหารอร่อยและสุขภาพที่ดี
ความเป็นอยู่ที่ดีของแม่และลูกน้อยของเธอจะขึ้นอยู่กับการเตรียมอาหารจานนี้เป็นอย่างดี ดังนั้นแม่พยาบาลจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีการเตรียมความพร้อมอย่างถูกต้อง สูตรที่อธิบายด้านล่างนั้นง่ายและเกี่ยวข้องกับอัลกอริทึมของการกระทำดังต่อไปนี้:
- สำหรับการปรุงอาหารควรใช้เนื้อไม่ติดมัน มันจะถูกแช่ไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นจึงนำไปวางในกระทะ น้ำจะต้องเทเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อเล็กน้อย
- กระทะถูกไฟไหม้เนื้อหาจะถูกนำไปต้มและต้มเป็นเวลาสองนาที หลังจากนี้น้ำจะถูกระบายและน้ำจะถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์อีกครั้ง (ไม่ใส่เกลือ) การปรุงอาหารซ้ำ ๆ ดำเนินต่อไปด้วยการสัมผัส 1.5 ชั่วโมง
- ในขณะเดียวกันหัวผักกาดและมันฝรั่งก็ถูกหั่น
- คุณสามารถเพิ่มหัวหอมเล็กน้อย
- แครอทขูด
- บวบถูกตัดเป็นวงกลมและบร็อคโคลี่ควรจะสับ
- ส่วนผสมผักทั้งหมดจะถูกเพิ่มหลังจากเนื้อสัตว์สุกเต็มที่
- การปรุงอาหารอย่างต่อเนื่องโดยใช้ไฟช้า
- เมื่อเหลือ 5 นาทีจนพร้อมจะนำใบกระวานเล็ก ๆ หลายใบใส่ในจาน หลังจากใส่ซุปลงไป
Borsch ที่จัดทำขึ้นตามสูตรดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ทั้งสำหรับคุณแม่และลูกน้อย
วิดีโอ: เมนูของคุณแม่พยาบาล
ที่จะส่ง