เนื้อหาบทความ
สับปะรดหวานแปลกใหม่ชวนให้คุณแม่ตั้งครรภ์ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หญิงตั้งครรภ์หลายคนบอกว่าพวกเขาต้องการเพลิดเพลินไปกับเนื้อฉ่ำหรืออย่างน้อยก็ลดระดับของน้ำสับปะรด
ผลไม้นี้เป็นแหล่งของสารอาหารที่มีคุณค่ารวมถึงเอนไซม์ bromelain ที่หายากซึ่งรักษาน้ำหนักปกติและการเผาผลาญ อย่างไรก็ตามคุณแม่ที่คาดหวังไม่ควรกังวลเกี่ยวกับการลดน้ำหนักดังนั้นจึงแนะนำให้ศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเชิงลบของสับปะรด
องค์ประกอบทางเคมี
เยื่อของผลไม้เขตร้อนส่วนใหญ่ประกอบด้วยเส้นใยอาหารเหลวและหยาบซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับกระบวนการย่อยอาหารการเคลื่อนไหวและการเคลื่อนไหว
สับปะรดยังมีองค์ประกอบต่อไปนี้:
- วิตามิน (A, B, C, E, D);
- แร่ธาตุ (เหล็ก, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, แคลเซียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, สังกะสี, ทองแดงและอื่น ๆ );
- กรดอินทรีย์
- สารต้านอนุมูลอิสระ;
- เอนไซม์ (โบรเมเลน);
- แทนนิน;
- เอสเทอ
Bromelain เป็นสารประกอบพิเศษที่ทำหน้าที่หลายอย่างพร้อมกัน:
- ช่วยเพิ่มอารมณ์
- ปรับปรุงเสียงของผนังหลอดเลือดและทำความสะอาดเนื้อเยื่อ atherosclerotic, สารพิษ, คอเลสเตอรอลที่“ แย่”;
- ช่วยให้ผิวอ่อนเยาว์และส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่
- กระตุ้นการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกช่วยให้การย่อยอาหารมีคุณภาพสูง
- ฆ่าเชื้อโรคในลำไส้;
- ทำลายโปรตีนที่ได้จากสัตว์ทำให้มีการดูดซึมที่สมบูรณ์มากขึ้น
การป้องกันโรคเหล็กของโรคโลหิตจางและการขาดฮีโมโกลบินซึ่งมักเกิดขึ้นในหญิงตั้งครรภ์ และเมื่อใช้ร่วมกับกรดแอสคอร์บิคองค์ประกอบการดูดซึมจะถูกดูดซับได้อย่างเต็มที่มากขึ้น
สับปะรดยังมีกรดโฟลิกซึ่งนรีแพทย์กำหนดให้ผู้หญิงในระหว่างการวางแผนการตั้งครรภ์เช่นเดียวกับในไตรมาสแรก วิตามินนี้ให้การก่อตัวของท่อประสาทของเด็ก, ป้องกันการพัฒนาของโรคและข้อบกพร่องของระบบประสาท, สมอง
นอกจากนี้อาหารหวานไม่ใช่แคลอรี่สูงเนื่องจาก 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีเพียง 48 กิโลแคลอรี
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสับปะรดในระหว่างตั้งครรภ์
ผลไม้ที่แปลกใหม่มีประโยชน์มากสำหรับแม่และลูกน้อยในอนาคตแน่นอนในปริมาณที่เพียงพอ มันก่อให้เกิดประโยชน์ที่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิตต่อไปนี้
- มันกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายเนื่องจากผลขับปัสสาวะและการเปิดใช้งานของไต เป็นผลให้แม่มีครรภ์ลดอาการบวมซึ่งอาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายอย่างรุนแรงและยังก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนการตั้งครรภ์ - gestosis
- มันสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วและอิ่มตัวร่างกายด้วยพลังงาน ในขณะเดียวกันคุณแม่ที่คาดหวังมีความสุขที่จะกินสับปะรดแม้ในช่วงที่เป็นพิษเนื่องจากผลไม้ช่วยลดอาการคลื่นไส้และทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
- เพิ่มระดับของฮีโมโกลบิน - สารเลือดที่ลำเลียงออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อและเซลล์
- ควบคุมการแข็งตัวของเลือด ส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ของสับปะรดจะเจือจางเลือดเบา ๆ ลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดและเส้นเลือดขอดที่เป็นลักษณะของการตั้งครรภ์ เป็นผลให้เลือดไม่หยุดนิ่งในขา, บวมและอาการชาของขาหายไป
- มันมีผลในเชิงบวกต่อการย่อยอาหารกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อยลดอาการท้องอืดและท้องอืดและอาการจุกเสียดสับปะรดสามารถใช้ในการรักษาอาการท้องผูกและริดสีดวงทวารเรื้อรังของหญิงตั้งครรภ์ได้สำเร็จเนื่องจากต้องขอบคุณใยอาหารที่มีอยู่มากมายทำให้ทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบจากสารเมตาโบไลต์สารพิษและสารพิษ
- ลดความดันโลหิต ทารกในครรภ์ที่แปลกใหม่ช่วยให้คุณสามารถจัดการกับภาวะความดันโลหิตสูงในระหว่างตั้งครรภ์: ความดันโลหิตสูง, eclampsia และ preeclampsia
- ป้องกันการขาดวิตามิน สับปะรดมีจำหน่ายในไฮเปอร์มาร์เก็ตตลอดทั้งปีและมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นจำนวนมาก มันเหมาะสำหรับการป้องกันการขาดวิตามินตามฤดูกาล
- เสริมสร้างระบบประสาทส่วนกลางและสมอง วิตามินบีและแมกนีเซียมในองค์ประกอบของผลไม้มีผลในเชิงบวกต่อระบบประสาทขจัดความหงุดหงิดและวิตกกังวลหงุดหงิดซึมเศร้า นอกจากนี้ผลไม้ยังช่วยกระตุ้นสมองเพิ่มผลผลิตและช่วยเพิ่มความจำ
วิธีการเลือกและใช้งาน
ในประเทศของเราสับปะรดไม่ใช่ผลไม้ท้องถิ่นดังนั้นคุณสามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าพิเศษเท่านั้น
สับปะรดสุกที่ดีควรมีความแข็งแรงเพียงพอ แต่ยืดหยุ่นได้ดี เกล็ดแต่ละอันควรบัดกรีให้แน่นอีกอันเนื่องจากความเปราะบางบ่งบอกถึงอายุของผลไม้ หมุนผลไม้ในมือของคุณอย่างระมัดระวังตรวจสอบพื้นผิวสำหรับการปรากฏตัวของโซนนุ่ม scuffs จุด
กลิ่นของสับปะรดควรมีลักษณะเฉพาะ แต่ไม่แข็งแรง กลิ่นที่เด่นชัดเกินไปบ่งบอกถึงการใช้เครื่องปรุงและเอสเทอร์ นอกจากนี้ไม่ควรมีกลิ่นของเน่า, กรด, เชื้อราหรือความอับชื้นในกลิ่น
เฉพาะทารกในครรภ์ที่เหมาะสมเท่านั้นที่จะได้รับประโยชน์จากแม่และลูก แต่เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธหญิงตั้งครรภ์จากสับปะรดกระป๋องผลไม้หวานหรือน้ำหวานอุตสาหกรรมเพราะผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีสารให้ความหวานสารกันบูดสีย้อมและการเพิ่มรสชาติ
สำหรับการบริโภคผลไม้นั้นไม่พึงประสงค์ที่จะรวมเข้ากับไขมันสัตว์เช่นนมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว จะแนะนำให้กินผลไม้แยกต่างหากจากอาหารอื่น ๆ แต่ไม่ได้ทันทีในขณะท้องว่างเพราะกรดอินทรีย์สามารถกัดกร่อนเยื่อบุกระเพาะอาหารเพิ่มความเสี่ยงของโรคกระเพาะและแผล หากสับปะรดสดเปรี้ยวเกินไปและเข้มข้นเกินไปสำหรับคุณคุณสามารถแช่แข็งซึ่งจะทำให้ผลไม้นิ่มลง
ข้อห้าม
สตรีมีครรภ์ควรแยกผลไม้เมืองร้อนออกจากอาหารหากมีโรคดังต่อไปนี้:
- ความดันเลือดต่ำเฉียบพลัน
- เลือดออกผิดปกติ
- เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหารเช่นเดียวกับลำไส้ใหญ่, โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร;
- ความเสียหายต่อเยื่อบุในช่องปาก (เปื่อย, แผล, glossitis, candidiasis, โรคปริทันต์ปริทันต์และอื่น ๆ );
- hypertonicity มดลูก;
- แพ้ซิทรัส, ผลไม้สีเหลืองหรือสีส้ม;
- อาหารเป็นพิษเฉียบพลันท้องร่วง
Bromelain กระตุ้นการหดตัวของกล้ามเนื้อซึ่งอาจทำให้รู้สึก "ท้องหิน" และเสียงมดลูกในไตรมาสที่สอง ในข้อที่สามการหดตัวผิด ๆ เช่นนี้อาจก่อให้เกิดการเจ็บป่วยในระยะแรก
สับปะรดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์สำหรับคุณแม่ที่คาดหวังในกรณีที่มีการเลือกและกิน แต่คุณไม่ควรละเมิดผลิตภัณฑ์ในไตรมาสสุดท้ายเนื่องจากความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนดเช่นเดียวกับโรคผิวหนังภูมิแพ้ในทารกแรกเกิดอาจเพิ่มขึ้น
วิดีโอ: วิธีกินระหว่างตั้งครรภ์?
ที่จะส่ง