เนื้อหาบทความ
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์อย่างไรก็ตามมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายและธาตุ การใช้ผลไม้เพียงผลเดียวก็เพียงพอแล้ว คนส่วนใหญ่ไม่รู้ว่ามันเป็นไปได้ที่จะกินผลไม้ชนิดนี้กับโรคเบาหวานหรือไม่เพราะมันปรากฏตัวในตลาดในประเทศเมื่อเร็ว ๆ นี้และไม่ได้ศึกษาลักษณะทั้งหมดของมัน ที่แปลกใหม่บางครั้งก็น่ากลัวเพราะมันไม่เป็นที่รู้จักภายใต้เงื่อนไขที่ปลูกผลไม้
โครงสร้าง
ผู้ป่วยโรคเบาหวานจะต้องตรวจสอบสุขภาพของพวกเขาอย่างระมัดระวัง นอกจากนี้ยังใช้กับอาหาร ผู้ป่วยจะต้องปฏิบัติตามกฎและการควบคุมอาหารที่เข้มงวด พวกเขาศึกษาแต่ละผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด คุณควรเข้าใจองค์ประกอบเพื่อสรุปผลประโยชน์ของอะโวคาโด ผลไม้ 100 กรัมประกอบด้วย:
- โปรตีน - 2;
- ไขมัน - 15
- คาร์โบไฮเดรต - 9;
- ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดคือ 10
ผลไม้ที่แปลกใหม่อุดมไปด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาที่เหมาะสมของร่างกาย ผลไม้หนึ่งผลมีวิตามินและสารอาหารเป็นจำนวนมาก:
- วิตามินของกลุ่ม A, B, E, C และ PP;
- โพแทสเซียม;
- แมกนีเซียม;
- แมงกานีส
- โซเดียม;
- ทองแดง;
- โปรตีนจากพืช
อะโวคาโดมีสารเช่น mannoheptulose ซึ่งมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน มันลดน้ำตาลในเลือด ประสิทธิภาพยังคงมีอยู่เป็นเวลานาน ดังนั้นอะโวคาโดไม่เพียงได้รับอนุญาต แต่ยังแนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานเป็นยาที่อร่อย การกินมันจะทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้นและแทนที่ยาบางตัว
ลักษณะเชิงบวก
อะโวคาโดได้รวมผลกระทบเชิงบวกมากมาย ผลไม้มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน:
- ปริมาณแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้น
- ร้อยละขนาดใหญ่ของไขมันไม่อิ่มตัว
ผลกระทบหลักของการอะโวคาโดคือการลดคอเลสเตอรอลในเลือดเป็นเวลานาน ผลไม้ป้องกันการปรากฏตัวของหลอดเลือด อะโวคาโดชะลอการพัฒนาของโรคถ้าคนป่วยอยู่แล้ว ผลกระทบนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากไขมันไม่อิ่มตัว
วิตามินอีชะลอกระบวนการชรา น้ำมันอะโวคาโดคืนความอ่อนเยาว์ให้แก่ผิว มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางค์เป็นตัวแทนต่อต้านริ้วรอย
ทองแดงและเหล็กเป็นตัวป้องกันโรคโลหิตจางได้อย่างยอดเยี่ยม
ผลไม้มีผลดีต่อการย่อยอาหาร นี่คือการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับอาการท้องผูกและโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก
สิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือกผลไม้
เฉพาะผลไม้สุกเท่านั้นที่ให้ประโยชน์สูงสุด อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่ในร้านค้าในประเทศบนชั้นวางของเป็นอะโวคาโดสุก หลังจากการซื้อจะดีกว่าที่จะเก็บผลไม้ห่อในกระดาษเป็นเวลา 2-3 วันที่อุณหภูมิห้อง หากอะโวคาโดต้องให้บริการในวันนี้คุณสามารถวางแอปเปิ้ลที่ตัดไว้ข้างๆ เอทิลีนที่ปล่อยออกมานั้นมีผลดีต่อการทำให้สุกของผักและผลไม้
เปลือกของผลไม้มีสีเขียวเข้มมีความหนาแน่น แต่เมื่อสัมผัสกับนิ้วมือจะถูกบีบอัด ไม่ควรมีจุดด่างดำบนพื้นผิว - นี่เป็นสัญญาณแรกของผลิตภัณฑ์ที่เสีย เนื้อของผลไม้ที่ถูกตัดเป็นสีเขียวอ่อนหากเป็นสีน้ำตาลผลไม้จะเน่าเสียและไม่ควรรับประทาน เปลือกผลไม้ที่มีคุณภาพสูงจะถูกลบออกได้อย่างง่ายดายด้วยความช่วยเหลือของมือ แต่มันจะดีกว่าที่จะทำมันด้วยมีด
ผลไม้ฉ่ำและอร่อยมากขึ้นมีรูปร่างลูกแพร์หรือรูปทรงรี เปลือกแข็งด้วยตุ่ม พันธุ์เหล่านี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน
อัตรารายวัน
อะโวคาโดมีประโยชน์เมื่อบริโภค แต่ไม่แนะนำให้เข้าไปมีส่วนร่วม ปริมาณสูงสุดคือ 2-3 ผลไม้ต่อวัน ไม่พึงประสงค์ที่จะบริโภคผลไม้จำนวนมากในทันทีเนื่องจากอาจเกิดอาการแพ้ มันเกิดขึ้นกับการกินผลไม้อย่างต่อเนื่อง ในกรณีที่สุขภาพทรุดโทรมคุณควรหลีกเลี่ยงอะโวคาโดออกจากอาหารทันทีและปรึกษาแพทย์
วิธีการปรุงและสูตรอาหาร
คุณสามารถได้รับประโยชน์สูงสุดจากอะโวคาโดหากบริโภคแบบดิบ ในระหว่างการรักษาความร้อน (ทำอาหารทอด ฯลฯ ) สารอาหารและวิตามินส่วนใหญ่จะหายไป คุณภาพของรสชาติเปลี่ยนไปบ่อยที่สุดสำหรับที่แย่กว่านั้น
ทางออกที่ดีคือการเพิ่มอะโวคาโดในสลัด มันทำให้จานมีรสชาติและแคลอรี่ที่น่าสนใจ
สลัดผลไม้
ส่วนผสม:
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- ส้มโอ - 3 ชิ้น;
- ทับทิม (ธัญพืชครึ่งถ้วย)
- หอมแดง (ครึ่งถ้วย);
- ใบโหระพา - 4 ใบ;
- สลัด - 3 แผ่น
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- นำหัวหอมไปแช่ในน้ำเย็นชั่วครู่เพื่อเอาความขมขื่นจากนั้นก็สับละเอียด
- ผิวเลมอนขูดละเอียด (1 ช้อนชา)
- ล้างปอกเปลือกและสับส่วนผสมอื่น ๆ
- เพิ่มน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สลัดไก่
ส่วนผสม
- อกไก่ -50 กรัม
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว (ช้อนชา);
- สลัด (3 แผ่น) เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ต้มอกไก่ให้เย็น
- ล้างอะโวคาโดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- บดเต้านมและสลัดเป็นเส้นบาง ๆ
- วางส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใส่น้ำมะนาวเกลือปรุงรสและผสม
อะโวคาโดน้ำซุปข้น
ส่วนผสม:
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม
- ซอสเห็ดใด ๆ
- เกลือหัวหอม - 1 หัว;
- น้ำมะเขือเทศ - 2-3 ช้อนชา
- ไข่ขาวพริกไทยขาวและเครื่องปรุงอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างเปลือกสับละเอียดและอะโวคาโดและแอปเปิ้ลในเครื่องปั่น
- เพิ่มน้ำมะนาวบดและเครื่องปรุงรสตามต้องการ
- ซอส: บดชีสกับซอสเห็ดในเครื่องปั่นเติมน้ำหัวหอมจาก 1 หัว, มะเขือเทศและน้ำมะนาว, เกลือและพริกไทย, ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในตู้เย็น, เพิ่มไข่ขาวที่ตีแล้ว
- ผัดซอสที่เกิดกับมันบด
ของหวานแสนอร่อยและง่ายต่อการปรุงทำจากอะโวคาโด: ชิ้นผลไม้หั่นเป็นชิ้น ๆ ปรุงรสด้วยครีมหรือโยเกิร์ต คุณสามารถทำพาสต้าสำหรับแซนวิชได้: บดอะโวคาโดกับคอทเทจชีสไขมันต่ำเติมเกลือและกระเทียม 1 กลีบ ขนมปังหรือขนมปังปิ้งนั้นทำจากพาสต้าและตกแต่งด้วยผักใบเขียว แซนวิชไปได้ดีกับชาและน้ำผลไม้
อาหารทุกจานที่ทำจากอะโวคาโดสนองความหิวกระหายสารอาหารและวิตามินอย่างครบถ้วนและให้พลังงานและความมีชีวิตชีวา ผลไม้ที่ปอกเปลือกจะถูกเก็บไว้ในระยะเวลาอันสั้น เพื่อรักษาลักษณะที่ปรากฏและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ก็ควรโรยด้วยน้ำมะนาว
อะโวคาโดเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย:
- มะเขือเทศสดและแตงกวา
- ผลไม้แห้ง
- กุ้งและปลาแซลมอนเค็ม
- ใบสีเขียวอ่อนและกะหล่ำปลีปักกิ่ง
- ชีส
คุณสามารถหั่นผลไม้เป็นก้อนและกินแยกจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้ แต่จะดีกว่าถ้าทำผลไม้
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีสารอาหารครบถ้วน การใช้งานมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคต่างๆ สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานนี่เป็นวิธีที่ดีในการรักษาสุขภาพที่ดี
วิดีโอ: อะโวคาโดเบาหวาน
ที่จะส่ง