มู่เล่แดง - คำอธิบายของที่มันเติบโตความเป็นพิษของเชื้อรา

ตระกูล Boletovye ประกอบด้วยสายพันธุ์ที่แตกต่างกันมากมาย หนึ่งในนั้นคือมู่เล่สีแดง สายพันธุ์นี้มีชื่ออื่น ๆ อีกมากมาย นี่คือสายพันธุ์ที่เล็กที่สุดของ Mossovics ที่รู้จักกันทั้งหมด ตัวแทนนี้อยู่ในหมวดหมู่ของเห็ดที่กินได้

คำอธิบายทั่วไป

ในบรรดาสมาชิกคนอื่น ๆ ของตระกูลนี้เชื้อรานี้มีความโดดเด่นด้วยสีสดใสที่มีอยู่ ตัวแทนหนุ่มมีหมวกเนื้อซึ่งเป็นลักษณะคลาสสิกโดยธรรมชาติในเห็ด เมื่อมันเติบโตขึ้นมันจะผ่านการเสียรูป พื้นผิวของหมวกแห้งด้วยการปรากฏตัวของ villi นุ่ม หากเห็ดเติบโตขึ้นหมวกก็จะถูกปิดอย่างสมบูรณ์ด้วยรอยแตกที่สังเกตได้ พวกเขามีบุคลิกที่แตกต่าง

เมื่อหมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 8 ซม. ภายใต้ตำแหน่งของชั้นท่อมีลักษณะ หลอดมีลักษณะเป็นสีเหลืองและรูขุมขนไม่สม่ำเสมอที่มีขอบหยัก เห็ดมีเนื้อแน่นมีสีเหลืองอ่อน มันเป็นลักษณะกลิ่นหอมจาง ๆ ที่มีอยู่ในเห็ดทั้งหมด เห็ดมีขาค่อนข้างใหญ่ เธอดูเหมือนกระบอกสูบ ความหนาแตกต่างกันไปตามองศาที่แตกต่างและขึ้นอยู่กับตำแหน่งของเชื้อรา

สถานที่เจริญเติบโตของเห็ด

ฉันต้องบอกว่าการมีมู่เล่สีแดงในป่ากลางรัสเซียไม่ใช่เรื่องแปลก จริงคุณไม่สามารถพบพวกเขาได้บ่อยเท่าที่เราต้องการและในเวลาเดียวกันพวกเขาเติบโตโดยลำพัง

ชอบสถานที่ที่มีหุบเหวเส้นทางป่าถนนที่ถูกทิ้งร้าง บ่อยครั้งพวกเขาสามารถพบได้ในป่าโอ๊ก พวกเขาอำพรางตัวเองอย่างชำนาญในพุ่มหญ้าและซ่อนตัวอยู่ในพุ่มไม้ เห็ดหยุดการเจริญเติบโตและหายไปแม้ว่าอุณหภูมิจะลดลงเล็กน้อย

คุณสมบัติการกิน

เห็ดดังกล่าวสามารถรับประทานได้ แต่ตัวเลือกเห็ดไม่แสดงความสนใจมากนักในช่วงเวลาสั้น ๆ หลังจากถูกตัดและย้ายไปยังตะกร้า นอกจากนี้เชื้อราเหล่านี้มักได้รับผลกระทบจากหนอนป่ามาก ดังนั้นเห็ดเหล่านี้จะเก็บเกี่ยวอย่างไม่เต็มใจ ในการจัดอันดับคุณค่าทางโภชนาการพวกเขาได้รับมอบหมาย 4 หมวดหมู่

แต่ควรสังเกตว่าเห็ดเหล่านี้มีสารที่มีประโยชน์และมีคุณค่ามากมาย ดังนั้นในแง่ของจำนวนวิตามินบีตัวแทนนี้อาจแข่งขันกับยีสต์ได้ดี ส่วนมากประกอบด้วยองค์ประกอบการติดตามส่วนบุคคล

เห็ดดังกล่าวเช่นเดียวกับตัวแทนคนอื่น ๆ ในอาณาจักรเห็ดล้วนเป็นอาหารหนัก หากมีประวัติเกี่ยวกับพยาธิสภาพของระบบทางเดินอาหารอยู่ก็ควรงดการใช้ พวกเขามีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีโรคตับอักเสบ มิฉะนั้นเห็ดเหล่านี้สามารถนำมาซึ่งประโยชน์เนื่องจากการมีอยู่ในองค์ประกอบของสารที่มีค่าของพวกเขา

มุมมองที่คล้ายกัน

ใกล้กับเห็ดนี้เป็นสีเขียวมู่เล่ เขาเป็นเห็ดที่กินได้ ในส่วนที่เหลือของมู่เล่เป็นเรื่องธรรมดามากที่สุด เห็ดสาวที่มีรูปร่างคล้ายลูกบอลครึ่งลูก เมื่อเวลาผ่านไปมันจะใช้เวลากับตัวละครที่มีรายละเอียด มู่เล่สีเขียวมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยการปรากฏตัวของพื้นผิวนุ่ม หมวกมีสีเข้มกว่าขาของเห็ด หากคุณหั่นเนื้อจากนั้นก็จะได้สีฟ้า สถานที่แห่งการเจริญเติบโตคือป่าไม้ที่มีต้นสนและใบกว้าง พวกเขาแพร่หลายทั่วประเทศของเรา ช่วงเวลาที่ออกผลจะตรงกับเดือนมิถุนายนถึงตุลาคม

เมื่อเลือกเห็ดคุณต้องระวังอย่างยิ่ง หากเห็ดไม่คุ้นเคยก็จะดีกว่าที่จะไม่ใช้มัน นี่จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด อย่าลืมว่าคุณไม่สามารถเลือกเห็ดใกล้สถานประกอบการอุตสาหกรรมทะเลสาบและริมถนนที่มีการจราจรหนาแน่น

ตามธรรมชาติแล้วอย่าละเลยกฎของการแปรรูปและการปรุงอาหารเห็ด แม้กระทั่งเห็ดที่กินได้ก็สามารถรับประทานได้หลังจากการรักษาด้วยความร้อนอย่างละเอียด

วิดีโอ: มู่เล่แดง (Xerocomellus rubellus)