เปียกโก้ - คำอธิบายที่มันเติบโตเห็ดพิษ

ในป่าของประเทศเรามีเห็ดหลายชนิดเช่นมกครูฮาซึ่งเป็นของตระกูลลามาเมลลา ถึงแม้ว่าพวกมันจะได้รับความนิยมจาก boletus และเนย แต่เปอร์เซ็นต์ของสารอาหารในองค์ประกอบของพวกเขาแสดงให้เห็นว่าคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขานั้นสูงกว่าเห็ดพอร์ชินีมาก

ที่พบมากที่สุดและเป็นที่พึงประสงค์สำหรับตัวเลือกเห็ดเป็นเช่นสายพันธุ์โก้เก๋โก้เก๋ซึ่งหลายคนเรียกว่ากระสุนเนื่องจากเนื้อหาของเมือกสูงซึ่งเกือบทั้งหมดครอบคลุมร่างกายติดผล

ดูคำอธิบาย

หมวกนูนขอบถูกพันกับขา เมื่อกระสุนเติบโตขึ้นหมวกก็จะเปิดออก ตรงกลางมีตุ่มเล็ก ๆ อยู่ตรงพื้นผิวของฝาครอบมีความสุข เมือกที่ปล่อยออกมาหลังจากการอบแห้งครั้งต่อไปจะเปิดพื้นผิวที่มีสีหลักคือสีน้ำตาลน้ำตาล ด้วยเฉดสีม่วงที่ขอบ หมวกเห็ดผู้ใหญ่มักจะตกแต่งด้วยจุดเล็ก ๆ ที่ปกคลุมผิวทั้งหมด เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุดของหมวก mokruha ถึง 120 มม.

เยื่อบุกระสุนค่อนข้างนุ่ม แต่ในเวลาเดียวกันหนาแน่นมีกลิ่นเห็ดเด่นชัดและมีรสชาติที่เป็นกลาง สีของเนื้อกระดาษของเห็ดสาวขาวในผู้ใหญ่มันเป็นสีเทา

เนื้อเยื่อ lamellar ของต้นสนสปรูซกระจัดกระจายกิ่งสีขาวที่จุดเริ่มต้นของการพัฒนาของเชื้อราด้วยการสัมผัสของเมือก จานของทากผู้ใหญ่มีสีเข้ม ผงสปอร์เป็นสีน้ำตาลมีสีเขียวอ่อนลักษณะ

ขาของเห็ดชนิดนี้เป็นกระสุนมีความหนาประมาณ 2-2.5 ซม. ความยาวถึง 110 มม. โครงสร้างค่อนข้างหนาแน่นด้วยการเคลือบเมือกเรียบอย่างสมบูรณ์สีเป็นสีขาวใกล้กับฐานสีเป็นสีเหลือง

ถึงแม้ว่าจะเป็นมอคค่าที่น่าดึงดูด แต่ก็เป็นเห็ดที่กินได้อย่างสมบูรณ์

การกระจายคุณสมบัติผล

ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มต้นในช่วงกลางฤดูร้อนและเริ่มต้นจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วงเห็ดส่วนใหญ่จะเติบโตเป็นกลุ่มเล็ก ๆ

สายพันธุ์ที่คล้ายกัน

ข้อดีอย่างหนึ่งของเห็ดประเภทนี้เช่น Spruce ก็คือมันไม่มีพิษและอันตรายถึงสองเท่าเลย อย่างไรก็ตามกระสุนมีลักษณะคล้ายกับมอคค่าหาด่างและม่วงมาก ตัวบุ้งมีลักษณะภายนอกคล้ายกับตัวหยอดน้ำมันในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากหมวกดำปกคลุมด้วยเมือกในปริมาณหนึ่ง ความแตกต่างระหว่างสปีชีส์คือ oiler ภายใต้หมวกไม่มีร่างกายเหมือนจาน

คุณสมบัติการทำอาหาร

Slug เป็นเห็ดที่ค่อนข้างอร่อยการเตรียมซึ่งเกี่ยวข้องกับวิธีการที่แตกต่างกันหลายอย่าง: ดอง, stewing, ย่างและบรรจุกระป๋อง มอคค่าทอดช่วยเพิ่มความกลมกล่อมให้กับอาหารส่วนใหญ่เนื่องจากรสชาติของมันจะอิ่มตัวและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ก่อนปรุงอาหารควรล้างให้สะอาดด้วยการทำความสะอาดใบและหญ้าที่ติดอยู่ นอกจากนี้สิ่งที่จำเป็นสำหรับการประมวลผลของเห็ดชนิดนี้คือการกำจัดของเปลือกออกจากหมวก หลังจากนั้นเห็ดจะถูกล้างและต้มอีกครั้งเป็นเวลา 20 นาทีตามกฎแล้วหลังจากการรักษาความร้อนร่างกายของผลไม้ของกระสุนเปลี่ยนสีเล็กน้อย - มันมืดซึ่งค่อนข้างปกติและไม่มีผลต่อรสชาติของเชื้อรา

คำแนะนำการเก็บ

มีกฎและคำแนะนำง่ายๆหลายประการที่คุณควรทำความคุ้นเคยก่อนที่จะไปหา“ spruce” Spruce Spruce

1. มีความจำเป็นต้องตัดตัวผลไม้ด้วยมีดเห็ดซึ่งควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เส้นใยเสียหาย
2. คอลเลกชันของเห็ดประเภทนี้ควรจะดำเนินการในตะกร้าแยกต่างหากซึ่งอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่ากระสุนที่สามารถสีร่างกายผลไม้ของสายพันธุ์อื่น ๆ ในสีม่วง
3. เห็ดที่เก่าแก่ที่สุดจะถูกข้ามไปเพราะร่างกายของพวกเขาสามารถติดพยาธิได้
4. ที่ดีที่สุดคือการเก็บต้นสนต้นสนในตอนเช้าในกรณีนี้เห็ดจะไม่มีเวลาที่จะเสียความชุ่มชื้นทั้งหมดนั่นคือการเก็บเกี่ยวเห็ดที่เก็บรวบรวมจะมีจำนวนขององค์ประกอบที่มีประโยชน์มากขึ้น
5. เงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของเห็ดคือฤดูฝนที่อบอุ่น คุณไม่ควรเก็บทากในสภาพอากาศที่แห้ง
6. การประมวลผลของเห็ดจะดำเนินการที่ดีที่สุดในวันเดียวกันเมื่อพวกเขาถูกรวบรวม ต้นสนที่ถ่ายหลังจากการตรวจสอบและการทำความสะอาดสามารถถอดออกได้ในที่เย็นเพื่อเก็บรักษาในภายหลัง ทากแช่แข็งสามารถเก็บไว้ได้หนึ่งปี

ใช้ในการแพทย์

มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะใช้โก้สำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเช่นปวดหัวถาวร, โรคของระบบประสาทเช่นเดียวกับอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง ทิงเจอร์จากทากมักจะใช้เป็นยาต้านจุลชีพที่มีประสิทธิภาพซึ่งเกิดจากการปราบปรามอย่างมีประสิทธิภาพของเชื้อโรคและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายในร่างกายมนุษย์รวมถึงเชื้อบาซิลลัส Staphylococcal Mokruhu ยังใช้รักษาแผลต่าง ๆ และรักษาโรคหูคอจมูก

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเข้าใจว่าการรักษาพื้นบ้านดังกล่าวไม่ได้รับการศึกษาทางคลินิกที่เกี่ยวข้องนั่นคือผลกระทบต่อร่างกายไม่ได้รับการยืนยันทางวิทยาศาสตร์

วิดีโอ: เรียบร้อยเรียบร้อย (Gomphidius glutinosus)