Lingonberries แช่สำหรับฤดูหนาว: สูตร

เบอร์รี่ที่นำเสนอมีความโดดเด่นด้วยผลกระทบที่มีค่าที่สุดต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีเอนไซม์หลายชนิดที่ขาดไม่ได้ หากมีโอกาสเก็บสตรอเบอรี่ในปริมาณมากคุณควรใช้ มีวิธีการที่เหมาะสมในการบันทึกผลไม้ หนึ่งในนั้นคือการแช่ เราจะวิเคราะห์ในรายละเอียดทั้งหมดและศึกษาด้านที่สำคัญเท่าเทียมกัน

คุณค่าผลไม้

1. ในด้านการรักษาไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังมีการใช้พืชใบ ใบจะถูกเก็บเกี่ยวโดยการทำให้แห้งในภายหลังบนพื้นฐานของพวกเขาทำให้น้ำซุปที่รักษาด้วยทิงเจอร์และชา ที่น่าสนใจในกระบวนการของการประมวลผลและการใช้งานต่อไปค่าทั้งหมดจะถูกเก็บไว้
2. สำหรับผลเบอร์รี่นั้นพวกเขามีการใช้มานานแล้วไม่เพียง แต่ในการรักษาพื้นบ้าน แต่ยังใช้ในยาแผนโบราณ ผลไม้เป็นที่ต้องการในการรักษาปรากฏการณ์ทางพยาธิวิทยาของความซับซ้อนที่แตกต่างกัน พวกเขามีแร่ธาตุมากมายในรูปแบบของแมกนีเซียมกับโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส นอกจากนี้ในปัจจุบันคือแคลเซียมซึ่งเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
3. เนื่องจากความเข้มข้นของเอนไซม์ที่เฉพาะเจาะจงผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอนี้จะใช้ในการรักษาโรคเบาหวาน เนื่องจากกรดแอสคอร์บิคทำให้ความเข้มข้นของกลูโคสลดลงผู้ป่วยจึงรู้สึกดีขึ้น นอกจากนี้การเชื่อมต่อนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกคนในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน
4. ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับวิตามินบีเรตินโทโคฟีรอล เมื่อรวมกันสารเหล่านี้จะส่งผลในทางบวกต่อกล้ามเนื้อหัวใจ, ภูมิหลังทางจิต, ระบบขับถ่าย, ระบบสืบพันธุ์เป็นต้นเนื่องจากเส้นใยอาหารและเพกตินที่เข้ามาทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น แซคคาไรด์ตามธรรมชาติ, กรดอินทรีย์, เกลือแร่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์
5. ด้วยการบริโภคเบอร์รี่เป็นประจำคำถามจำนวนความแออัดลดลง คนรู้สึกดีขึ้นการย่อยอาหารและอุจจาระกำลังถูกจัดตั้งขึ้นรวมถึง มันมีแทนนินจำนวนมากที่ช่วยเสริมสร้างร่างกายและป้องกันโรคมะเร็ง สิ่งนี้จะเกิดขึ้นได้เนื่องจากการทำให้เป็นกลางของอนุมูลอิสระและทุ่งหญ้าเลี้ยงเนื้อเยื่อ
6. ผลเบอร์รี่ที่แช่เป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติขับปัสสาวะของพวกเขา พวกเขาปรับปรุงสภาพของคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคไขข้ออักเสบโรคเกาต์เนื้องอกในไตกระเพาะปัสสาวะอักเสบ ฯลฯ มีการบริโภค Lingonberries เมื่อเข้ารับการรักษาด้วยยาแรง ๆ ผลไม้เสริมและในบางครั้งเพิ่มการกระทำของสาร พวกเขาจะถูกใช้ในช่วงความร้อนและเย็นเพื่อบรรเทาอาการไม่พึงประสงค์และสัญญาณแรกของโรคไข้หวัดใหญ่
7. คุณสมบัติต้านการอักเสบได้รับการพิสูจน์มาเป็นเวลานาน ในการปรากฏตัวของกระบวนการดังกล่าวกิน lingonberries เป็นสิ่งที่จำเป็นเพียง ยิ่งกว่านั้นไม่ว่าจะเข้าสู่ร่างกายในรูปแบบใดผลจะใกล้เคียงกัน ผลิตภัณฑ์คืนความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ช่วยให้คุณหายจากอาการป่วยและเพิ่มความแข็งแรง ผลไม้ทำจากผลไม้ซึ่งมีชื่อเสียงในคุณภาพเดียวกันทั้งหมด
8. บ่อยครั้งที่ผลเบอร์รี่ที่นำมาใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูง นั่นเป็นเพราะมันสามารถลดความดันโลหิตและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น นอกจากนี้องค์ประกอบจะมีประสิทธิภาพในอาการเชิงลบต่างๆที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหารและระบบทางเดินปัสสาวะ Lingonberries จะถูกกินเพื่อเสริมสร้างอุปกรณ์ภาพและป้องกันต้อกระจกด้วยโรคต้อหิน

คุณสมบัติการทำอาหาร

1. ก่อนที่จะเลือกสูตรอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งสำหรับเก็บเกี่ยวผลไม้ทำความคุ้นเคยกับรายละเอียดปลีกย่อยบางส่วน คำแนะนำที่ดีจะช่วยคุณป้องกันข้อผิดพลาดทั่วไป มิฉะนั้นคุณไม่ควรมีปัญหาใด ๆ
2. ล้างวัตถุดิบและคัดแยกโดยใช้เทคโนโลยีคลาสสิก กำจัดทุกสิ่งที่เกินความจำเป็นรวมถึงผลไม้ที่เสียพยายามตรวจสอบตัวอักษรทุกตัวอย่าง มิฉะนั้นชิ้นงานอาจได้รับความเสียหาย
3. สำหรับใบถ้าพวกเขาออกจากผลเบอร์รี่แล้วอย่ารีบไปกำจัดพวกเขา ในอนาคตพวกเขาสามารถใช้เมื่อแช่วัตถุดิบ ข้อดีของชิ้นงานดังกล่าวคือองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์อุดมไปด้วยวิตามินเพิ่มเติม
4. ห้ามใช้ภาชนะที่ทำจากอลูมิเนียมในระหว่างการเตรียมการอย่างเคร่งครัด ปัญหาคือว่ากรดในผลเบอร์รี่ทำปฏิกิริยากับโลหะและออกซิไดซ์ เป็นผลให้สารพิษถูกปล่อยออกมา
5. ดังนั้นควรเลือกใช้เฉพาะจานที่มีการเคลือบอีนาเมลเท่านั้น เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ภาชนะพลาสติกหรือภาชนะสแตนเลส นอกจากนี้ภาชนะแก้วก็เยี่ยมมาก
6. หากคุณต้องการปรับปรุงกลิ่นของผลไม้อย่างมีนัยสำคัญขอแนะนำอย่างยิ่งให้เพิ่มแอปเปิ้ลของ Antonov มันเพียงพอที่จะสับพวกมันเป็นชิ้น ๆ และวางไว้ด้านบนของผลเบอร์รี่ Lingonberries จะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่ถูกใจ

สูตร

ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

1. ล้าง 1 กก. วัตถุดิบและเครื่องใช้ที่คุณจะเตรียม หากคุณจะใช้ภาชนะแก้วควรฆ่าเชื้อล่วงหน้า วางวัตถุดิบที่เตรียมไว้ที่ด้านล่างของถัง หากมีใบของพืชสลับกับผลเบอร์รี่
2. ต้มน้ำและปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง เท 2.5 ลิตร ของเหลว ปกคลุมขวดด้วยกระดาษหรือฝามีรู ใส่ตาข่ายไว้ด้านบนเพื่อป้องกันแมลงไม่ให้ไปถึงชิ้นงาน ส่งวัตถุดิบไปยังห้องเย็น
3. ชิ้นงานดังกล่าวควรยืนประมาณ 1 สัปดาห์ ข้อดีของวัตถุดิบคือสามารถเก็บได้ตลอดฤดูหนาวโดยไม่มีปัญหา นี่คือความสำเร็จด้วยกรดเบนโซอิกที่แยกได้ ระบายส่วนหนึ่งของน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพิ่มน้ำจืด จากของเหลวเช่นนี้เป็นเครื่องดื่มผลไม้ที่ยอดเยี่ยม

ด้วยเกลือ

1. ตามเทคโนโลยีมาตรฐานเตรียม 1 กิโลกรัม ผลไม้ อย่าลืมอบแห้งผลเบอร์รี่และฆ่าเชื้อภาชนะถ้าจำเป็น
2. ต้ม 1 ลิตร น้ำแล้วโยนทิ้ง 3 กรัม น้ำตาล 20 กรัม ตาเกลือและกานพลู ต้มสักครู่
3. กระจายผลเบอร์รี่ในขวด เทน้ำเกลือไปที่ปีก ปิดแคปรอนและเก็บไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลา 1 สัปดาห์ จากนั้นย้ายชิ้นงานไปที่เย็น

ด้วยน้ำตาล

1. ใช้เทคโนโลยีมาตรฐานเลือกผลไม้และล้างออกให้สะอาด โยนมันลงบนตะแกรงแล้วรอให้ความชื้นส่วนเกินระบายออกจนหมด เชื่อมพร้อมกันตั้งแต่ 1 ลิตร น้ำและ 150 กรัม น้ำเชื่อมน้ำตาลทราย อย่าลืมทำให้เย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง
2. เกลี่ย 1 กก. ผลไม้ในภาชนะที่ปลอดเชื้อ เติมน้ำต้มและเย็นลงบนไหล่ ด้านบนมีชิ้นแอปเปิ้ลไม่กี่ชิ้น เทลงในน้ำเชื่อม พันคอของภาชนะด้วยผ้ากอซ
3. วางช่องว่างในห้องด้านหลังเป็นเวลา 20 วัน หลังจากเวลาที่กำหนดโอนขวดที่มีเนื้อหาไปยังห้องเย็น ที่อุณหภูมิห้องวัตถุดิบจะมีอายุไม่เกิน 1 เดือน หากคุณเก็บชิ้นงานไว้ในที่เย็นก็สามารถใช้งานได้ตลอดฤดูหนาว

ชิ้นงานดังกล่าวเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารเครื่องดื่มของหวานและซอสหลากหลายชนิด ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์สามารถใช้ในสูตรต่าง ๆ ข้อดีของผลไม้ที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้คือพวกเขาเก็บรักษาสรรพคุณของผลเบอร์รี่สดไว้อย่างเต็มที่

วิดีโอ: lingonberry ในน้ำเชื่อม (วิตามินในขวด)