กุ้ง - ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย

กุ้งเป็นสัตว์อาร์โทรพอดของทะเลน้ำลึกและแหล่งน้ำจืด วันนี้มีสัตว์จำพวกครัสเตเชียมากกว่า 2,000 ชนิดที่มีขนาดและพื้นที่จำหน่ายแตกต่างกัน กุ้งสามารถมีความยาว 30 ซม. แต่ตัวอย่างเหล่านี้หายากมาก กุ้งขนาดกลางหรือใหญ่จะถูกส่งไปยังชั้นวางของในร้านและเราจะพูดถึงประโยชน์และอันตรายของพวกเขาในวันนี้

องค์ประกอบและคุณสมบัติของกุ้ง

ทุกคนรู้ว่าเนื้อกุ้งมีปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุด การให้บริการอาหารอันโอชะต้มชั่งน้ำหนัก 100 กรัม คิดเป็น 86 กิโลแคลอรี กุ้งผัดมีตัวบ่งชี้ที่ 240 kcal

เนื้อนุ่มและอร่อยที่ผู้คนมีความสุขที่จะกินมันในทุกโอกาส นอกจากนี้อาหารอันโอชะมีรายการของสารอาหารที่น่าประทับใจ

กุ้งมีโปรตีนจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อและเสริมสร้างกระดูก Arthropods โม้ไขมันเพียงเล็กน้อย, น้ำ, กรดไขมันไม่อิ่มตัว, คาร์โบไฮเดรตในปริมาณเล็กน้อย

ความซับซ้อนของวิตามินยังทำให้คุณคิด กุ้งมีชื่อเสียงในการสะสมของวิตามิน PP, เรติน, วิตามินบี, โทโคฟีรอ, ไรโบฟลาวิน, วิตามินบี 5, ไพริดอกซิในองค์ประกอบของพวกเขา มันไม่ได้หากไม่มีส่วนร่วมของกรดโฟลิกและวิตามินบี 12

ในส่วนของแร่ธาตุกุ้งนั้นมีโพแทสเซียมซัลเฟอร์แคลเซียมฟอสฟอรัสโซเดียมแมกนีเซียมและโคบอลต์ พวกเขายังมีไอโอดีนเหล็กซีลีเนียมแมงกานีสโมลิบดีนัมและสังกะสี

ในบรรดาโภชนาการที่เหมาะสมนั้นกุ้งเป็นสิ่งที่พบได้บ่อยเนื่องจากช่วยรักษาน้ำหนักให้อยู่ในสภาพดีและถูกนำมารวมกับผลิตภัณฑ์อาหารเกือบทุกชนิด

การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าคนที่กินค็อกเทลทะเลและปลาอยู่ได้นานกว่าคนอื่น ๆ แนวโน้มนี้เป็นที่สังเกตในหมู่ผู้ที่อาศัยอยู่ในมหาสมุทรหรือทะเล

ประโยชน์ของกุ้งสำหรับผู้ชาย

1. ร่างกายของผู้ชายต้องการกินกุ้งเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงอยู่เสมอ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เข้าชมโรงยิมเป็นประจำและมีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้น
2. สำหรับผู้ที่มีอายุ 40 ปีขึ้นไปกุ้งจะช่วยป้องกันโรคหัวใจ ทุกคนรู้ว่าในวัยนี้ผู้ชายมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจ
3. กุ้งกระตุ้นพลังเพศชายเพิ่มความแข็งแรง หากคุณมีปัญหาดังกล่าวให้กินกุ้งด้วยผักสดถั่วสมุนไพร
4. สังกะสีมีหน้าที่รับผิดชอบกิจกรรมทางเพศเพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์ กุ้งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ชายในการปรับปรุงการผลิตสเปิร์มและเพิ่มการเคลื่อนไหวของอสุจิ
5. สารประกอบแร่ที่เข้ามาซึ่งมีอยู่ในปริมาณมากในความละเอียดอ่อนมีส่วนร่วมในการผลิตฮอร์โมนเพศชาย อย่างที่คุณรู้นี่เป็นฮอร์โมนเพศชายหลักที่ทำหน้าที่สำคัญทั้งหมด
6. กุ้งได้รับการพิจารณาว่าเป็นผลิตภัณฑ์เสริมความใคร่ ถ้าผู้ชายคนหนึ่งกินมันเป็นประจำความน่าดึงดูดในสายตาของเพศตรงข้ามจะเพิ่มขึ้น

ประโยชน์ของกุ้งสำหรับหญิงตั้งครรภ์

1. หญิงตั้งครรภ์ควรรับผิดชอบในการวาดภาพอาหารประจำวันของพวกเขา แพทย์ที่มีประสบการณ์แนะนำให้ผู้หญิงรวมอาหารทะเลในอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าทารกในครรภ์จะเกิดขึ้นตามกำหนดเวลา
2. กรดโฟลิกที่พบในกุ้งมีหน้าที่รับผิดชอบต่อสุขภาพของผู้หญิงและการตั้งครรภ์ที่ถูกต้อง วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของความผิดปกติ แต่กำเนิดในเด็ก
3. ความละเอียดอ่อนมีวิตามินจำนวนมากของกลุ่ม B พวกเขามีผลประโยชน์ไม่เพียง แต่ในระบบประสาทของแม่ แต่ยังทารก สารประกอบแร่ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดและการไหลเวียนของมันลดความเสี่ยงของข้อบกพร่องหัวใจ
4. กุ้งกำจัดคอเลสเตอรอลเพิ่มการไหลเวียนของน้ำดีและขนถ่ายตับ อาหารทะเลช่วยลดความดันโลหิตต่อสู้กับอาการปวดหัวและไม่แยแสในระหว่างตั้งครรภ์
5. มันจะมีประโยชน์ในการกินอาหารอันโอชะเพื่อทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติขจัดอาการเสียดท้องและกระเพาะอาหาร
6. จานที่มีการเพิ่มของสัตว์ขาปล้องเพิ่มการเผาผลาญเช่นเดียวกับการมีส่วนร่วมในการฟื้นฟูน้ำหนัก กุ้งแคลอรี่ต่ำจะช่วยให้ผู้หญิงไม่ได้รับปอนด์พิเศษในระหว่างตั้งครรภ์
7. องค์ประกอบประกอบด้วยไอโอดีนซึ่งส่งผลกระทบต่อต่อมไทรอยด์และระบบต่อมไร้ท่อทั้งหมด เหล็กช่วยป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง (โลหิตจาง) ในแม่และเด็กในครรภ์

ประโยชน์ของกุ้งสำหรับเด็ก

1. กุมารแพทย์สมัยใหม่ได้สร้างฉันทามติเกี่ยวกับการใช้กุ้งโดยเด็ก พวกเขาแนะนำให้นำอาหารทะเลเข้าสู่อาหารของทารกโดยเริ่มตั้งแต่อายุ 3 ขวบ โดยธรรมชาติแล้วอาหารอันโอชะถูกต้มก่อน
2. ผู้ปกครองควรตรวจสอบสุขภาพของเด็กอย่างรอบคอบด้วยอาการแพ้เพียงเล็กน้อยให้หยุดรักษาลูกกุ้ง ลองแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่เข้าสู่อาหารในภายหลัง
3. ตอนแรกเด็กจะมีส่วนมากพอ 40-50 กรัมค่อยๆเพิ่มจำนวนขึ้น (หากไม่มีอาการแพ้) เด็ก ๆ จะต้องได้รับกุ้งที่โตตามธรรมชาติในสภาพแวดล้อมของมหาสมุทร
4. เกี่ยวกับความถี่ของการบริโภคอาหารทะเลรักษาเด็กด้วยความละเอียดอ่อน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ คอมเพล็กซ์แร่ธาตุวิตามินที่สมดุลอย่างเต็มที่มีผลในเชิงบวกต่อระบบที่สำคัญทั้งหมดของร่างกาย
5. ประโยชน์ของกุ้งนั้นเกิดจากการสะสมของโปรตีน เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเกิดขึ้นในเด็กกระดูกกลายเป็นทึบความน่าจะเป็นของการแตกหักและการพัฒนาของฟันผุลดลง
6. กุ้งปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารดังนั้นพวกเขาควรถ่ายท้องผูก แร่ธาตุมีผลดีต่อกล้ามเนื้อหัวใจและปรับปรุงกระบวนการสร้างเลือด

ประโยชน์ของกุ้งสำหรับการลดน้ำหนัก

1. ผู้ที่มีโภชนาการดีหรือทานอาหารอย่างต่อเนื่องอย่าพลาดโอกาสในการกินกุ้ง และนี่คือการตัดสินใจที่ถูกต้อง อาหารทะเลมีส่วนร่วมในการเพิ่มการเผาผลาญอาหารดังนั้นน้ำหนักจึงเป็นไปตามธรรมชาติโดยไม่มีความเครียดสำหรับร่างกาย
2. อาหารทะเลแคลอรี่ต่ำช่วยให้ผู้คนได้ทานกุ้งโดยไม่มีข้อ จำกัด โปรตีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ (เกี่ยวข้องกับผู้ที่เกี่ยวข้องในโรงยิม)
3. กุ้งมีโปรตีนมากกว่า 30 กรัมแทบไม่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรต อาหารอันโอชะเร่งการเผาผลาญลบคอเลสเตอรอลปรับปรุงสภาพผิวและป้องกันรอยแตกลายด้วยการลดน้ำหนักที่คมชัด
4. นอกจากนี้กุ้งยังมีวิตามินบีในกลุ่มซึ่งสะท้อนในเชิงบวกต่อระบบประสาทส่วนกลาง กรดโฟลิกช่วยเพิ่มการผลิตเซโรโทนินเพื่อให้ในระหว่างการควบคุมอาหารผู้ป่วยจะมีอารมณ์ดีอยู่เสมอ
5. วิตามินความงามที่เข้ามาเช่นเรตินและโทโคฟีรอลช่วยบำรุงผมและผิวหนัง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์คุณต้องกิน 250-350 กรัม กุ้ง (ต้ม) ต่อวัน คุณต้องผสมผสานความละเอียดอ่อนกับผักซีเรียลถั่ว
6. อย่าลืมเรื่องการดื่ม ถ้าคุณจะกินน้อยกว่า 2 ลิตร น้ำต่อวันน้ำหนักส่วนเกินจะ "หยุด" และหยุดออก ดูแลผักสดและผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล

อันตรายจากกุ้ง

1. อาหารทะเลบางครั้งทำให้สุขภาพเสื่อมซึ่งมักจะเกิดจากภูมิหลังของการแพ้หรือการแพ้ของแต่ละบุคคล ดังนั้นการทำความรู้จักกับกุ้งควรเริ่มต้นด้วยส่วนเล็ก ๆ
2. อย่ากินกุ้งทอดเพราะพวกเขาสูญเสียประโยชน์ทั้งหมด นอกจากนี้หากอาหารอันโอชะปรุงรสด้วยเครื่องเทศก็สามารถทำให้เกิดอาการเสียดท้อง
3. เนื่องจากการสะสมของโปรตีนในปริมาณมากจึงมีภาระต่อตับและไต ดังนั้นด้วยการละเมิดคุณสามารถสังเกตเห็นภาวะแทรกซ้อนในการทำงานของอวัยวะภายในเหล่านี้ มิฉะนั้นกุ้งจะมีสุขภาพที่ดีมาก สิ่งสำคัญคือการรู้ว่าวัด

เคล็ดลับกุ้ง

1. กุ้งไม่ควรกินดิบ วิธีที่ง่ายที่สุดและง่ายที่สุดในการปรุงอาหารคือการทำอาหาร ด้วยวิธีการประมวลผลนี้จะมีการสงวนสารที่มีประโยชน์สูงสุดไว้
2. อย่าย่อยอาหารอันโอชะมิฉะนั้นมันจะกลายเป็นยาง น้ำจะต้องต้มและเค็มก่อนจากนั้นส่งภายในกุ้ง
3. ระยะเวลาของการรักษาความร้อนขึ้นอยู่กับขนาด โดยทั่วไปแล้วอาหารอันโอชะจะสุกจนกว่ารพสัตว์จะลอยไปที่พื้นผิว พอสำหรับ 3-6 นาที
4. หลังจากทำอาหารแล้วอย่ารีบดึงกุ้งออกไปปล่อยให้เหงื่อในกระทะอีกประมาณ 10 นาที ลบโรยด้วยน้ำมันมะกอก (อาจเป็นครีม)
5. อ่านฉลากอย่างละเอียด หากคุณซื้อกุ้งที่ร้านพวกเขาอาจถูกต้มและปอกเปลือกแล้ว ในกรณีนี้อาหารทะเลจะต้องลดลงในน้ำร้อนเพื่อให้ความร้อนเป็นเวลา 1 นาที
6. กุ้งแช่แข็งไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งเบื้องต้น ในรูปแบบนี้พวกเขาจะถูกแช่ในน้ำทันทีและต้มในเวลาที่จำเป็น โปรดจำไว้ว่ากุ้งในเปลือกหอยจะอยู่ได้นานกว่า
7. กุ้งไม่จำเป็นต้องปรุงให้สุกในอนาคต ทำอาหารให้มากที่สุดเท่าที่คุณสามารถกินได้ตลอดเวลา กุ้งจะสูญเสียรสชาติไปอย่างรวดเร็วหากพวกมันถูกต้มและไม่แช่แข็งในตู้เย็น
8. กุ้งเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนดังนั้นควรทานในตอนเช้า บางครั้งอาหารอันโอชะต้มจะถูกเพิ่มในสลัดและนำมารับประทานอาหารค่ำ

แน่นอนว่ากุ้งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ พวกเขาจะได้รับประโยชน์ทั้งชายและหญิงเด็กผู้สูงอายุ ความละเอียดอ่อนควรได้รับการแนะนำในอาหารของหญิงตั้งครรภ์เพื่อให้แน่ใจว่าการพัฒนาของทารกในครรภ์ที่เหมาะสม

วิดีโอ: ประโยชน์และอันตรายของกุ้ง