เมื่อเก็บเกี่ยวผลมะตูมของญี่ปุ่น

ผลไม้มะตูมญี่ปุ่นเป็นผลไม้ที่มีความอร่อยสูงซึ่งเป็นยาจากธรรมชาติ คอลเล็กชั่นที่เชี่ยวชาญของพวกเขารับประกันการเก็บรักษากลิ่นและรสชาติตลอดระยะเวลาการเก็บรักษาในระยะยาว เวลาของการทำให้สุกและการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับที่ตั้งของภูมิภาคที่กำลังเติบโต สภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมและความหลากหลายของไม้พุ่มเป็นปัจจัยหลักที่มีผลต่อการทำให้สุกและการเก็บเกี่ยวผลไม้

คุณสมบัติทางวัฒนธรรม

ควินซ์เป็นไม้พุ่มที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนและชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน พวกเขาปลูกมันเพื่อจุดประสงค์ในการตกแต่งสวนและเก็บเกี่ยว มะตูมญี่ปุ่นมีลักษณะเฉพาะของตนเอง เหล่านี้รวมถึง:

1. ลักษณะที่ปรากฏ - มงกุฎรูปไข่และหนา มีความสูงประมาณสองเมตรและความกว้างแตกต่างกันไปในช่วงประมาณสามเมตร
2. วัฒนธรรมมีความทนทานด้วยการดูแลที่เหมาะสมมันเติบโตบานและผลไม้เป็นเวลา 70 ปี
3. ใบมีอยู่ในเฉดสีมรกตเปลี่ยนไปในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสีส้ม
4. รูปร่างของดอกมีลักษณะกลมแบนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางถึงหกซม.

ลงจอดและดูแล

แถวพันธุ์ของพืชมีความหลากหลายในหมู่มันมีสายพันธุ์น้ำค้างแข็งทน ดังนั้นมะตูมสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในภูมิภาคทางใต้ของรัสเซียเท่านั้น แต่ยังอยู่ในยุโรปด้วย สำหรับการปลูกไม้พุ่มขอแนะนำให้เลือกสถานที่ที่มีแดดเพราะในพื้นที่ที่มีร่มเงาพืชผลมีความอุดมสมบูรณ์น้อยที่สุด

เอาใจใส่! การรดน้ำปกติอาจเป็นอันตรายต่อมะตูมของญี่ปุ่นได้มันต้องมีความชื้นปานกลาง ข้อยกเว้นคือยอดอ่อนน้ำช่วยให้พวกเขาสร้างมวลสีเขียวและเติบโตอย่างแข็งขัน เพื่อเพิ่มความต้านทานน้ำค้างแข็งหลังจากสิ้นสุดฤดูใบไม้ร่วงใบไม้ร่วงควินน์สุดท้ายคือการชลประทาน

ต้นกล้าประจำปีและล้มลุกวางไว้ในที่โล่งส่วนใหญ่อยู่ในฤดูใบไม้ผลิ การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมักจะจบลงอย่างไม่ดีนักพุ่มไม้อ่อน ๆ ไม่มีเวลาพอที่จะหยั่งรากได้ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งพวกเขาก็ตาย ไม่แนะนำให้ปลูกพืชกระบวนการย้ายไปที่อื่นอาจส่งผลเสีย

ทันทีก่อนที่จะปลูกส่วนประกอบของสารอาหารจะถูกวางในหลุมดังนั้นในระยะยาวไม้พุ่มไม่จำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติม หลังจากสองปีพื้นที่รอบ ๆ ลำต้นจะถูกโรยด้วยสารอินทรีย์และแร่ธาตุ หากคุณเชื่อมั่นในการตกแต่งชั้นบนในโรงงานเดียวคุณต้องใช้ปุ๋ยหมักที่มีน้ำหนัก 5 กิโลกรัมเกลือโพแทสเซียม 100 กรัมและ superphosphate 250 กรัม ปุ๋ยนี้ใช้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงฤดูร้อนมะตูมจะได้รับอาหารเพิ่มเติมด้วยสารที่สอดคล้องของเหลวเช่นสารละลายแอมโมเนียมไนเตรต

ขั้นตอนการตัดมงกุฎ

เมื่อเริ่มต้นของฤดูหนาวพืชจะสัมผัสกับลมแรงและน้ำค้างแข็ง ดังนั้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ henomeles ญี่ปุ่นต้องการการดูแลเพิ่มเติม - กิ่งแห้ง, แช่แข็งและแตก มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะดำเนินการตามขั้นตอนก่อนที่จะเริ่มมีอาการบวมของตาพืช มงกุฎของบางสายพันธุ์ของวัฒนธรรมนี้มีความหนาแน่นสูงและยอดเริ่มเติบโตด้วยความลาดชันผิด นอกจากนี้ยังเป็นที่พึงปรารถนาในการตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างมงกุฎประดับที่สวยงาม นอกจากนี้การตัดแต่งกิ่งยังช่วยเพิ่มผลผลิตผลไม้อีกด้วย

ประมาณ 7 ปีหลังจากปลูกต้นกล้าการเจริญเติบโตช้าลงอย่างมากในพุ่มไม้ กิ่งที่ยาวและอ่อนแอจะถูกตัดออกจากตัวอย่างในขณะที่เหลือหน่ออ่อนเพียงสิบเท่านั้น

ผลไม้สุก

คุณสามารถกำหนดความสุกงอมของมะตูมได้ผลไม้พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวหากพวกเขามีสีเหลืองสดใสและไม่มีจุดสีเขียว

หากผลไม้มีไว้สำหรับเก็บในฤดูหนาวนาน ๆ พวกเขาไม่ควรมีรอยบุบรอยแตกหรือจุดด่างดำ สำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาวผลไม้ที่เรียบเนียนและปราศจากความหยาบก็เหมาะสมอย่างยิ่ง

มีสูตรการทำอาหารมากมายสำหรับการเตรียมอาหารและขนมหวานของมะตูม ใช้ผลไม้ที่นิ่มกว่าสำหรับพวกเขา การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการก่อนที่จะเริ่มมีสภาพอากาศที่หนาวเย็นเป็นครั้งแรก แต่ต้องระลึกไว้เสมอว่าหากไม่เก็บเกี่ยวผลไม้ที่ยาวนานกว่า รสชาติของพวกเขาจะยอดเยี่ยมและจะโปรดแม้แต่นักชิม

วันที่เหมาะสมสำหรับการรวบรวม

ผลของวัฒนธรรมญี่ปุ่นสุกเต็มที่เกิดขึ้นในปลายเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน แต่เวลาเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับชนิดพันธุ์และภูมิอากาศในภูมิภาคที่มีการเติบโต ดังนั้นเวลาเก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงเดือนกันยายนถึงสิบวันแรกของเดือนพฤศจิกายน

ในส่วนของยุโรปในประเทศของเรามีการปลูกสายพันธุ์สุกเร็ว การเก็บเกี่ยวที่นี่จะเริ่มขึ้นในเดือนกันยายน ในภาคใต้ในภูมิภาค Rostov และ Krasnodar Territory นั้นมีการใช้พันธุ์และลูกผสมเกือบทั้งหมด ขึ้นอยู่กับความหลากหลายต้นหรือปลายสุกผลไม้เริ่มที่จะเลือกในเดือนกันยายนและสิ้นสุดในเดือนพฤศจิกายน

ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลชาวสวนมีส่วนร่วมในการพัฒนาสายพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นและต้นน้ำค้างแข็งพวกเขาเริ่มเก็บเกี่ยวเมื่อต้นฤดูใบไม้ร่วงเดือนแรก

สภาพการเก็บรักษา

การเก็บรักษาผลไม้ในระยะยาวของพืชญี่ปุ่นสามารถทำได้โดยการสังเกตกฎและเงื่อนไขบางอย่าง

1. มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีมะตูมในภาชนะเดียวกันกับแอปเปิ้ล ไม่รวมที่เก็บร่วมกับลูกแพร์ซึ่งจะช่วยเร่งให้สุก
2. อุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ประมาณศูนย์องศา
3. เพื่อปรับปรุงความอร่อยผลไม้จะถูกห่อในกระดาษแยกกันและวางเป็นชั้นในภาชนะกระดาษหรือกระดาษแข็ง
4. ผลไม้ห่อด้วยกระดาษสามารถวางบนชั้นล่างของตู้เย็น อายุการเก็บรักษาในกรณีนี้จะอยู่ที่ประมาณสามเดือน

โดยสรุปเป็นที่น่าสังเกตว่าการปลูกมะตูมญี่ปุ่นในสภาพภูมิอากาศของเรานั้นไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญในกระบวนการนี้คือการปฏิบัติตามกฎทั้งหมดของการลงจอดและการดูแลคำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมดของที่ตั้งทางภูมิศาสตร์

วิดีโอ: เมื่อเก็บเกี่ยวผลของมะตูมญี่ปุ่น