เนื้อหาบทความ
มีเครื่องเทศมากมายที่ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร แต่บทบาทพิเศษในสายพันธุ์นี้มอบให้กับกระวาน ในภาคตะวันออกเครื่องเทศนี้เป็นที่เคารพอย่างยิ่ง พืชชนิดนี้เป็นส่วนหนึ่งของตระกูลขิง ด้วยการเจริญเติบโตมันให้รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจกับผลไม้ซึ่งมีการบูร ในสิ่งที่กระวานจานไม่ได้ใช้ กาแฟก็ไม่มีข้อยกเว้น
หากเครื่องดื่มนี้ถูกจัดทำขึ้นในเวอร์ชั่นอียิปต์แล้วสิ่งที่จำเป็นต้องมีคือการเติมกระวานในปริมาณครึ่งช้อนชากับขนาดของตุรกุเฉลี่ย หากนักท่องเที่ยวมาถึงอิสราเอลเราสามารถคาดหวังได้ว่าเขาจะได้รับชุดกาแฟที่สวยงามซึ่งพวกเขาได้เพิ่มเครื่องเทศนี้แล้ว
ประโยชน์ของกระวานเมื่อเติมลงในกาแฟ
ในสมัยโบราณกระวานไม่เพียง แต่ใช้เป็นเครื่องเทศ แต่ยังเป็นตัวแทนการรักษาเพื่อต่อสู้กับโรคต่าง ๆ แพทย์ของรัฐอินเดียโบราณเชื่ออย่างจริงใจว่าสมุนไพรรสจัดนี้สามารถรับมือกับโรคใด ๆ ได้ แม้หญ้าจะถูกตรวจด้วยกล้องจุลทรรศน์และคุณสมบัติทางยาของมันก็ได้รับการยืนยันทางวิทยาศาสตร์แล้ว
กรณีนี้มีให้เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ของหญ้า องค์ประกอบของกระวานประกอบด้วยองค์ประกอบทางเคมีมากมาย พวกเขาเกี่ยวข้องกับน้ำมันหอมระเหยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ทั้งหมดของพวกเขารวมกันมีผลประโยชน์ต่อร่างกาย
ประโยชน์ของแอพพลิเคชั่น
การใช้กระวานเป็นอาหารเสริมคุณสามารถบรรลุผลดังต่อไปนี้:
- ระบบประสาทคืนค่าการทำงาน
- เงื่อนไขที่เกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้าหายไป
- มีการสังเกตการทำงานของโครงสร้างสมองที่ทำงานมากขึ้น
- มีการกำจัดเมือกออกจากร่างกายอย่างรุนแรงมากขึ้นในผู้ป่วยโรคหอบหืดและผู้ที่มีพยาธิสภาพของอุปกรณ์หลอดลม
- เนื้อเยื่อบวมลดลง
- การแก้ไขปรากฏการณ์ไม่พึงประสงค์ที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารเป็นที่สังเกต
- ยิ่งไปกว่านั้นร่างกายเริ่มปล่อยสารพิษออกไปซึ่งจะทำให้น้ำหนักส่วนเกินลดลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
มีหลักฐานบางอย่างที่ว่ากระวานช่วยลดความเสี่ยงของการอุดตันในเลือด เมื่อใช้แล้วจะพบผลยาแก้ปวดเล็กน้อยและความดันโลหิตจะกลับสู่ปกติ สมุนไพรรสเผ็ดทำหน้าที่เป็นยาโป๊และใช้ในการแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความแรง
ทุกคนที่ชอบกาแฟร่วมกับกระวานทำหน้าที่ค่อนข้างสมเหตุสมผลเนื่องจากคุณสมบัติการรักษาในหญ้าจะถูกเก็บไว้ในถ้วยกาแฟ ร่างกายพร้อมกับสิ่งนี้เต็มไปด้วยพลังบำบัด
แยกสูตรทำเครื่องดื่ม
กาแฟอาหรับ
- ในประเทศในตะวันออกกลางการดูแลแขกที่มาเยือนกาแฟเบดูอินเป็นสัญลักษณ์ของการต้อนรับ เป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องดื่มประเภทนี้เหมาะสมที่จะใช้ในสภาพอากาศร้อนเนื่องจากเป็นผลจากการทำให้เย็นลง การดื่มเครื่องดื่มประเภทนั้นทำให้การสนทนาง่ายขึ้นและศีรษะก็ชัดเจนขึ้น
- ชาวอิตาเลียนมอบเครื่องดื่มนี้ให้กับทุกคน แต่พวกเขาทำอาหารด้วยเคล็ดลับเล็กน้อย ก่อนที่จะเทกาแฟลงในถ้วยพวกเขาล้างมันด้วยน้ำมะนาว ผลที่ได้คือเครื่องดื่มที่มีรสชาติดั้งเดิมที่หาที่เปรียบมิได้ มันมีบันทึกของกลิ่นที่แท้จริงทางใต้
- มีตัวเลือกอื่นสำหรับการทำเครื่องดื่มนี้ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับกระวาน จำเป็นต้องจำไว้เสมอว่าเครื่องเทศมีตัวละครที่เข้มข้น เครื่องดื่มจะกลายเป็นความขมขื่นหากใส่เครื่องเทศลงไปมากกว่าที่ต้องการ
คลาสสิกอมตะ
- คุณสามารถใช้เครื่องชงกาแฟเพื่อทำกาแฟกับกระวาน ขั้นแรกให้ชงกาแฟด้วยวิธีปกติ หลังจากนั้นคุณต้องเพิ่มหนึ่งเครื่องเทศและเกลือเล็กน้อยในเครื่องดื่ม หากใครบางคนดื่มกาแฟด้วยนมคุณสามารถเพิ่มได้ มันไปได้ดีกับกระวานและกาแฟ การเติมน้ำตาลจะดำเนินการตามความชอบรสชาติ ในเวลาเดียวกันเครื่องดื่มจะได้รับโน้ตดอกไม้แสง
- หากมีการชงกาแฟในเตอร์กิชกาแฟแรกจะถูกเพิ่มเข้าไปและจากนั้นเมล็ดเครื่องเทศสองสาม พวกเขาจะต้องถูกบดขยี้ ในขั้นตอนสุดท้ายน้ำ 100 มล. จะถูกเพิ่มและเติร์กถูกไฟไหม้ มีความจำเป็นต้องตรวจสอบกระบวนการทำอาหารอย่างระมัดระวัง เมื่อมีการสร้างภาพยนตร์ชาวเติร์กจะถูกยกขึ้นเหนือกองไฟและอยู่ในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 10 วินาที หลังจากนั้นเธอก็กลับไปที่สถานที่ การกระทำที่คล้ายกันจะดำเนินการสามครั้ง สิ่งนี้ไม่อนุญาตให้เครื่องดื่มเดือด หากคุณปล่อยให้มันเดือดเครื่องดื่มจะออกมาด้วยความขมขื่น
- หลังจากชงกาแฟแล้วจะไม่ถูกบริโภคในทันที เขาต้องการที่จะยืนเพียงเล็กน้อย หากเขายืนอยู่ใต้ฝาปิดบางครั้งสิ่งนี้จะเพิ่มความหอมของเขาเท่านั้น
กาแฟกับอบเชย
- เมื่อกระวานและอบเชยอยู่ในถ้วยเดียวกันในเวลาเดียวกันคุณสามารถสังเกตการผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างไม่น่าเชื่อ นอกเหนือจากคุณสมบัติการรักษาของกระวาน, อบเชยสามารถช่วยทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ จากนี้เราสามารถสรุปได้ว่าเครื่องดื่มดังกล่าวสามารถแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- กาแฟและน้ำตาลถูกเทลงในหม้อกาแฟ ภายใน 30 วินาทีเรือก็จะร้อนจากไฟ จากนั้นน้ำจะถูกเพิ่มเข้าไปและเนื้อหาทั้งหมดผสมกัน จากนั้นใส่หม้อลงในกองไฟแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นมันจะถูกลบออกจากไฟ คุณไม่สามารถต้ม เครื่องเทศจะถูกเพิ่มลงในถ้วยกาแฟโดยตรง
กาแฟกับโป๊ยกั๊กดาว
โป๊ยกั๊กเป็นเครื่องเทศดั้งเดิมและสวยงามมาก มันถูกเรียกว่าโป๊ยกั๊กดาว มันเพียงพอแล้วที่จะเพิ่มเมล็ดพืชสองสามเมล็ดลงในเติร์ก นอกจากนั้นกระวานและอบเชยจะถูกเพิ่มลงในกาแฟ ก่อนหน้านี้เครื่องเทศทั้งหมดอยู่ในพื้นดินอย่างระมัดระวัง เติมน้ำตาลเพื่อเพิ่มรสชาติ หม้อกาแฟควรทนความร้อนต่ำ ผู้เชี่ยวชาญบอกว่าถ้าคุณเพิ่มคอนยัคเล็กน้อยในเครื่องดื่มนี้มันจะยิ่งทำให้รสชาติอร่อยขึ้น
กาแฟและลูกจันทน์เทศ
คุณสามารถสร้างสรรค์รสชาติของกาแฟได้หากคุณเติมลูกจันทน์เทศลงไปในถ้วยด้วยเครื่องดื่มนี้
กาแฟและอัลมอนด์
ขั้นแรกเตรียมส่วนผสมนมอัลมอนด์ อัลมอนด์ในปริมาณ 3-4 ถั่วจะถูกเพิ่มลงในนมที่มีปริมาณ 50 มล. ทั้งหมดนี้เป็นเครื่องปั่น ส่วนผสมถูกทำให้ร้อน แต่ไม่อนุญาตให้ต้ม จากนั้นเติมน้ำตาลและกระวาน หลังจากนั้นเอสเพรสโซจะถูกต้มแยกต่างหาก และเมื่อพร้อมแล้วสารประกอบทั้งสองจะผสมกัน
ช็อคโกแลต
กาแฟกับกระวานจะมีรสชาติดั้งเดิมมากถ้ารวมกับช็อคโกแลต มันจะต้องละลายและรวมกับนมก่อน ส่วนประกอบทั้งสองจะถูกนำไปที่ 50 กรัมส่วนผสมที่ได้รับความร้อน แต่ไม่ได้ต้ม ถ้าอย่างนั้นคุณต้องชงกาแฟหลังจากขว้างเมล็ดกระวานสองคู่และกานพลูสองใบลงในเติร์ก ในขั้นตอนสุดท้ายทั้งสองส่วนผสมเชื่อมต่อกัน รสชาติของเครื่องดื่มเป็นเพียงสวรรค์ คำพูดไม่สามารถถ่ายทอดออกมาได้มันจะดีกว่าที่จะลองด้วยตัวคุณเอง
กาแฟอันตรายกับกระวาน
เครื่องดื่มดังกล่าวมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีประวัติของโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร คุณไม่สามารถใช้กับสตรีมีครรภ์และในช่วงให้นมบุตร
มิฉะนั้นจะไม่มีข้อ จำกัด และคุณสามารถดื่มได้อย่างเพลิดเพลิน
วิดีโอ: การฟื้นฟูและรักษากาแฟกระวาน
ที่จะส่ง