วิธีการปรุงอาหารทะเล buckthorn แยม: 11 สูตร

Sea buckthorn เป็นที่รู้จักกันมานานแล้วสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ในขณะนี้หลายสูตรขึ้นอยู่กับผลเบอร์รี่สีเหลือง การรักษาเยียวยา, ผลไม้แช่อิ่มและสารพัดอื่น ๆ นั้นปรุงจากทะเล buckthorn ผลเบอร์รี่ไม่จุกจิกในการเจริญเติบโตและส่วนใหญ่มักจะเติบโตในป่า Sea-buckthorn ในคุณภาพที่มีประโยชน์คือลำดับความสำคัญที่เหนือกว่าผลเบอร์รี่หลายชนิด พิจารณาสูตรแยมยอดนิยม

Sea buckthorn แยมคลาสสิก

• น้ำตาลทรายแดง - 1.1 กก.
• ผลเบอร์รี่บัค ธ อร์น (สด) - 1.2 กก.

1. เก็บผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn จัดเตรียมการเดินทางของคุณที่บ้าน ตามปกติให้เรียงลำดับวัตถุดิบกำจัดผลไม้ที่เน่าเสีย บั๊กทะเลล้างในกระชอนรอให้มันไหล
2. วางผลเบอร์รี่บนแผ่นกระดาษทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงให้แห้ง หลังจากนี้ผลไม้จะต้องอยู่ในภาชนะที่สะดวกเจาะแต่ละตัวอย่างด้วยเข็มเทน้ำตาลและผสม
3. ปล่อยผลิตภัณฑ์ทิ้งไว้ประมาณ 5-6 ชั่วโมง ถัดไปจะต้องวางบนเตาเปิดไฟต่ำสุดและรอให้เดือด ด้วยการปรากฏตัวของฟองสบู่ต้มองค์ประกอบในอักษร 5-7 นาที ปิดการติดขัดด้วยวิธีคลาสสิก

ทะเลแช่แข็งบัค ธ อร์นแยม

• น้ำกรอง - 0.8 ลิตร
• น้ำตาลทรายแดง - 1.6 กก.
• ผลเบอร์รี่บัค ธ อร์น - 1 กก.

1. ลบ buckthorn ทะเลจากช่องแช่แข็งเรียงลำดับล้างและวางลงบนตะแกรง รอให้ของเหลวทั้งหมดไหลออกมาขนานกันเริ่มทำน้ำเชื่อม ส่งน้ำบริสุทธิ์ในกระทะไปยังเตารอให้ฟองปรากฏ
2. เททรายลดความร้อนอย่าลืมที่จะเปลี่ยนองค์ประกอบอย่างเป็นระบบ ต้มจนน้ำตาลละลายหมด หลังจากนี้ของเหลวจะต้องผ่านผ้าและกลับไปที่เตาอีกครั้ง
3. รอให้น้ำเชื่อมเดือด สถานที่ทะเล buckthorn ในชามทนความร้อนเติมผลเบอร์รี่ด้วยองค์ประกอบที่ร้อนและหวาน ปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไป buckthorn ทะเลควรจะถูกวางไว้ในเตาอีกครั้ง
4. เปิดไฟรอให้เดือดเปิดไฟให้น้อยที่สุด ต้มประมาณ 4-6 นาทีปิดไฟ เททะเล buckthorn แยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนไนลอน เก็บในที่เย็น

ทะเล buckthorn ติดกับ Hawthorn

• สุก Hawthorn - 550 กรัม
• น้ำตาล - 1.4 กก.
• ทะเล buckthorn สด - 950 กรัม

1. เรียงลำดับวัตถุดิบถอดก้านล้างออกด้วยวิธีมาตรฐานด้วยน้ำไหล โยนผลเบอร์รี่ในกระชอน รอให้น้ำไหลออกให้หมด หลังจากปรุงเสร็จแล้วให้จุ่มอาหารลงในโถปั่น
2. เปลี่ยนผลเบอร์รี่ให้กลายเป็นข้าวต้มที่นุ่มนวล ถัดไปควรบดมันฝรั่งบดสำเร็จรูปลงในภาชนะโลหะ เพิ่มน้ำตาลผสมส่วนผสม ส่งภาชนะบรรจุที่มีเนื้อหาไปที่กองไฟขั้นต่ำ วอร์มถึง 80-85 องศา
3. หลังจากชุดแอ็คชั่นแพ็คทะเล buckthorn อ่อนช้อยในขวดแห้ง วางขวดแก้วแยมลงในหม้อน้ำร้อน ฆ่าเชื้อในของเหลวเดือดประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง
4. โปรดทราบว่าจะต้องปิดฝาให้สนิท ในตอนท้ายของช่วงเวลาม้วนขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีคลาสสิก พลิกภาชนะบรรจุฉนวน หลังจากผ่านไปหนึ่งวันให้นำกระดาษที่ติดออกเพื่อจัดเก็บข้อมูลระยะยาวในที่ที่เหมาะสม

ทะเล buckthorn ติดขัดในหม้อหุงช้า

• น้ำตาลทรายแดง - 1.3 กก.
• Sea-buckthorn (อำพัน) - 1.4 กก.

1. ในแบบคลาสสิกเตรียมผลเบอร์รี่ รวม buckthorn ทะเลกับน้ำตาลในกระทะโลหะ
2. ค่อยๆผสมอาหารทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนั้นถ่ายโอนส่วนประกอบไปยัง multi-bowl ตั้งค่าโปรแกรม“ Extinguishing”
3. การจัดการควรใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง เปิดฝาของอุปกรณ์ที่ใช้ในครัวเรือนผสมองค์ประกอบ เป็นผลให้คุณจะได้รับมวลหนา
4. ตั้งบนหม้อหุงช้าโหมดใด ๆ ที่ถือว่าเดือด ลบโฟมถ้าจำเป็น ต้มให้เดือดต่ออีก 10 นาที ส่วนที่ติดบนภาชนะม้วนขึ้น

ทะเล buckthorn ติดขัดในเครื่องทำขนมปัง

• น้ำมะนาว (สด) - 27 มล.
• ทะเล buckthorn - 0.9 กก.
• น้ำตาลทราย - 975 กรัม

1. ใส่เบอร์รี่ทะเล buckthorn ที่เตรียมไว้บนผ้าแห้งสักพัก หลังจากนั้นย้ายผลไม้ลงในชามเติมน้ำตาลผสม
2. ปล่อยผลิตภัณฑ์ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง วางภาชนะบนกองไฟเทน้ำ 200 มล. และน้ำมะนาวสด ต้มมวลจนผลิตภัณฑ์มวลรวมละลายได้หมด อย่าลืมผสมส่วนประกอบอย่างเป็นระบบ
3. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามของเครื่องทำขนมปัง ตั้งค่าโหมด“ Jam” บนเครื่องใช้ในครัวเรือน ปิดฝาปิดรอโปรแกรมให้เสร็จ ถัดไปการรักษาจะต้องกระจายไปทั่วภาชนะที่ปลอดเชื้อซึ่งปิดในรูปแบบดั้งเดิม

ทะเล buckthorn แยมกับวอลนัท

• น้ำบริสุทธิ์ - 450 มล.
• น้ำตาล - 975 กรัม
• วอลนัท (ปอกเปลือก) - 225 กรัม
• ผลเบอร์รี่บัค ธ อร์น - 1.1 กก.

1. ส่งวอลนัทที่ปอกแล้วไปยังเครื่องบดกาแฟ เทองค์ประกอบที่เกิดขึ้นด้วยน้ำวางบนเตา ต้มถั่วประมาณ 20-25 นาที เตรียมผลเบอร์รี่ในแบบคู่ขนาน
2. ถู buckthorn ทะเลล้างด้วยน้ำตาลให้อยู่ในสถานะน้ำซุปข้น หลังจากเวลาทำอาหารชุดของถั่วผสมมวลผลไม้เล็ก ๆ ทำลายองค์ประกอบได้ดี
3. อาหารตุ๋นประมาณ 10-12 นาที เทยาสำเร็จรูปลงในจานที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝา เก็บในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม

ทะเล buckthorn อัดแน่นไปด้วยแอปเปิ้ล

• แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 950 กรัม
• น้ำตาล - 2.4 กก.
• สุกทะเล buckthorn - 900 กรัม

1. ซักผ้าทะเล buckthorn ใส่ผ้าให้แห้ง จากนั้นบดผลเบอร์รี่ที่มีมวลทรายครึ่งหนึ่งไว้ในภาชนะที่สะดวก
2. เอาเปลือกออกจากผลไม้ลบตรงกลาง ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนคลุมด้วยน้ำตาล เทใน 120 มล. ส่งน้ำไปที่เตา เมื่อผลิตภัณฑ์เดือดให้เคี่ยวต่อไปอีก 8-10 นาที
3. เปลี่ยนแอปเปิ้ลให้เป็นข้าวต้มโดยใช้การกด ถัดจากมวลคุณต้องเพิ่มส่วนผสมของทะเล buckthorn ผสมส่วนประกอบอุ่นบนเตาถึง 80-83 องศา
4. ไม่อนุญาตให้มีการต้มองค์ประกอบไม่เช่นนั้นสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะละลาย จะต้องเทมวลร้อนลงในขวดที่สะอาด ใส่ภาชนะในกระทะด้วยน้ำเดือดฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์เป็นเวลาหนึ่งในสามของชั่วโมงม้วนขึ้น

แยมเมล็ดบักธร

• น้ำทะเล buckthorn - 950 มล.
• น้ำตาลทราย - 1.4 กก.

1. สำหรับการเตรียมต้องใช้ผลไม้ที่เก็บมาใหม่ น้ำผลไม้สามารถรับได้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ใส่ผลเบอร์รี่ที่สะอาดเริ่มกระบวนการ
2. ใช้กระทะสแตนเลสที่เหมาะสม ผสมส่วนประกอบในภาชนะส่งไปที่เตา ผัดส่วนผสมจนเดือด
3. เทของร้อนลงในภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝาขึ้น หลังจากเย็นตัวแล้วให้เก็บในที่เย็น อย่าตกใจกับการแบ่งชั้นของสารพัดนี่เป็นบรรทัดฐาน

ทะเล buckthorn แยมกับฟักทอง

• ซีบัค ธ อร์น (ปรุงสำเร็จ) - 2.9 กก.
• เนื้อฟักทอง (สด) - 2.8 กก.
• สีส้ม (ใหญ่) - 1 ชิ้น
• น้ำตาลทรายแดง - 1.6 กก.

1. ทำความสะอาดผลเบอร์รี่แห้งผ่านเครื่องเตรียมอาหาร พับผ้าหลายชั้นบีบผลิตภัณฑ์รับน้ำทะเล buckthorn
2. หั่นเยื่อฟักทองออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำเดือดลงบนส้มนำผิวเอร็ดอร่อยบดด้วยเครื่องปั่น รวมผลิตภัณฑ์ buckthorn ทะเลกับน้ำตาลในกระทะ
3. วางภาชนะบนกองไฟรอให้ฟองปรากฏขึ้น หลังจากนั้นก็เติมเปลือกส้มและฟักทองผลิตภัณฑ์จะต้องผสมอย่างทั่วถึงและต้มเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
4. ให้ความสนใจกับฟักทอง: ถ้ามันกลายเป็นโปร่งใสและอ่อนนุ่มแยมพร้อม สะสมผลิตภัณฑ์ด้วยเทคโนโลยีคลาสสิกเก็บในที่ที่เหมาะสม

ทะเล buckthorn อัดแน่นด้วยอบเชยและน้ำผึ้ง

• อบเชยบดสด - 10 กรัม
• น้ำผึ้ง (ดอกไม้) - 1 ลิตร
• ทะเล buckthorn - 1.1 กก.

1. เตรียม buckthorn ทะเลสำหรับการปรุงอาหารลบก้านและผลไม้ที่เสียหาย ล้างผลเบอร์รี่ในกระชอนใส่ผ้ารอให้แห้ง เทน้ำผึ้งลงในกระทะเคลือบ
2. ใส่ภาชนะที่มีเนื้อหาบนเตาเปิดไฟขั้นต่ำ นำองค์ประกอบไปต้ม ตรวจสอบกระบวนการอย่างระมัดระวังผสมมวลอย่างต่อเนื่องมิฉะนั้นน้ำผึ้งอาจเผาไหม้
3. ส่งผลเบอร์รี่และอบเชยพื้นไปที่ภาชนะทั่วไป ผัดอาหารให้ละเอียด ต้มองค์ประกอบจนสุก เวลาการจัดการจะใช้เวลาประมาณ 40-50 นาที หลังจากนั้นให้นำแยมไปเก็บในที่เย็น

ทะเล buckthorn แยม

• น้ำตาลทราย - 1.2 กก.
• ทะเล buckthorn (เตรียม)

1. บดเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ผ่านตะแกรงปรับที่ทางออกคุณจะได้ข้าวต้มที่เป็นเนื้อเดียวกัน สำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าวคุณยังสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น
2. เททรายกับมวลสำเร็จรูปคลุก โอนส่วนผสมไปยังกระทะเคลือบ ส่งไฟไหม้ภาชนะ อุ่นเครื่ององค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกันถึง 70-75 องศา การต้มในกรณีนี้ไม่เป็นที่ยอมรับ
3. เทลงในขวดในอนาคตฆ่าเชื้อขวดแก้วด้วยวิธีคลาสสิก สะสมตัวครอบ แยมอุ่น ๆ ด้วยผ้าหนา หลังจากผ่านไปหนึ่งวันควรทำความสะอาดกระป๋องในห้องมืดที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิห้อง

ซีบัค ธ อร์นสามารถรับมือกับโรคต่างๆได้นอกจากนี้เบอร์รี่ยังใช้ต่อต้านอาการศีรษะล้านและสำหรับการลดน้ำหนัก แยมผลไม้สีเหลืองอำพันสามารถใช้ร่วมกับผลไม้ผลเบอร์รี่และผักได้เกือบทุกชนิด รักษาบ้านด้วยการรักษาที่ผิดปกติ ใช้แยมทะเล buckthorn และปรับปรุงสุขภาพของคุณด้วยความสุข เพิ่มความอร่อยให้กับขนมอบและเครื่องดื่มร้อนที่หลากหลาย

วิดีโอ: sea buckthorn jam