เนื้อหาบทความ
กระติกน้ำร้อนเป็นแก้วฉนวนชนิดหนึ่งที่ใช้ในการรักษาอุณหภูมิของเครื่องดื่มและอาหารให้คงที่ในช่วงเวลาหนึ่ง อายุการใช้งานของเครื่องครัวประเภทนี้ระยะเวลาของการจัดเก็บความร้อนความเสี่ยงของกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และความยากในการกำจัดขึ้นอยู่กับอุปกรณ์กระติกน้ำร้อนและวัสดุที่ทำจากหลอดไฟโดยตรง
ประเภทของเทอร์โมส
มีหลายตัวเลือกสำหรับอุปกรณ์: กระติกน้ำร้อนสำหรับเครื่องดื่มและอาหาร ภาชนะที่ออกแบบมาเพื่อถนอมอาหารมีเส้นผ่านศูนย์กลางคอที่ใหญ่กว่าและตามกฎแล้วภาชนะหลายอัน มันสามารถเก็บทั้งอาหารเหลวและแข็ง บางครั้งมีช้อนเข้ามาในชุดซึ่งมีช่องพิเศษ การกำจัดกลิ่นในกระติกน้ำร้อนที่มีคอกว้างจะไม่ยาก
สถานการณ์จะแตกต่างกับกระติกน้ำร้อนสำหรับเครื่องดื่ม คอของพวกเขาแคบอยู่เสมอและยิ่งแคบก็ยิ่งเก็บความร้อนได้นานขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้บางรุ่นยังมีปั๊มลมในรูปแบบก๊อกน้ำหรือฝาปิดผนึกพิเศษพร้อมช่องเปิดที่เปิดเมื่อกด มันยากมากที่จะกำจัดกลิ่นในกระติกน้ำร้อน
อีกรุ่นหนึ่งคือกระติกน้ำร้อนสากล มันมีไว้สำหรับทั้งเครื่องดื่มและอาหาร ในกระติกน้ำร้อนคุณจะต้องกำจัดกลิ่นของอาหารและเครื่องดื่มซึ่งสร้างปัญหาบางอย่าง
วัสดุกระติกน้ำและร่างกาย
กระติกน้ำเป็นขวด Dewar ที่ทำในลักษณะพิเศษ ระหว่างผนังทั้งสองที่เหมือนกันมีช่องว่างอากาศ มันรักษาอุณหภูมิคงที่เป็นเวลานานและป้องกันการปล่อยความร้อนจากกระติกน้ำร้อนสู่สภาพแวดล้อม ในรุ่นที่มีราคาแพงกว่า interlayer เป็นสุญญากาศพวกมันจะเก็บความร้อนได้นานขึ้น
ขวดทำจากแก้วหรือสแตนเลส แก้วร้อนน้อยลงดังนั้นจึงลดความร้อนลงและเครื่องดื่มยังคงร้อนอยู่เป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามขวดแก้วแตกซึ่งทำให้ไม่น่าสนใจ เมื่อล้างภาชนะดังกล่าวมีความจำเป็นที่จะต้องหลีกเลี่ยงแรงเสียดทานมากเกินไปมิฉะนั้นอาจปรากฏ microcracks จุดอ่อนของขวดจะนำไปสู่การสูญเสียความหนาแน่น
ขวดสแตนเลสมีความทนทานมากขึ้นสามารถใช้งานได้ทุกวันไม่กลัวอุณหภูมิสูงและเสียดสี
สำหรับการผลิตปลอกด้านนอกจะใช้พลาสติกหรือโลหะ ในเทอร์โมสแตนเลสชั้นนอกของหลอดไฟคือตัวถัง
กฎสำหรับการล้างกระติกน้ำร้อน
ยิ่งสุญญากาศยิ่งร้อน ความขัดแย้งคือกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วในพื้นที่แยกซึ่งเป็นเรื่องยากมากที่จะกำจัด กฎทั่วไปบางประการสำหรับการล้างกระติกน้ำร้อน:
- ไม่ว่าขนาดของขวดจะต้องล้างด้วยแปรงล้างจานด้านใน นี่คือการรับประกันว่าจะทำความสะอาดจุดที่เข้าถึงได้ยากทั้งหมด
- วิธีการแก้ปัญหาทั้งหมดจะต้องอยู่ในความร้อนปิดเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ได้ผลที่ดีที่สุด
- หลังจากล้างกระติกน้ำจากน้ำยาอย่างทั่วถึงแล้วต้องเปิดกระติกน้ำร้อนทิ้งไว้จนแห้งสนิท
- ต้องล้างวาล์วนิวเมติกและฝาปิดที่เทของเหลวออกด้วย สำหรับวิธีนี้จะต้องส่งสารละลายผ่านจุดเริ่มต้นของการซักเช่นเดียวกับของเหลวที่ผ่านระหว่างการใช้กระติกน้ำร้อน จากนั้นน้ำจะถูกส่งผ่านไปในทำนองเดียวกันจนกว่าน้ำยาจะหมดไป
- สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าผงซักฟอกไม่ตกค้าง
วิธีกำจัดกลิ่น
วิธีที่ชัดเจนที่สุดคือการล้างกระติกน้ำร้อนด้วยผงซักฟอกล้างจาน อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ใช้งานสารดังกล่าวมีกลิ่นฉุนโฟมมากและล้างไม่ดี มีความเสี่ยงที่ผงซักฟอกจะยังคงอยู่ภายในและทำลายผลิตภัณฑ์ น่าเชื่อถือมากขึ้นเป็นวิธีการที่เรียบง่ายที่บ้าน
- โซดา เครื่องมือทดสอบในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โซดาไม่เพียง แต่กำจัดกลิ่น แต่ยังกำจัดคราบชาหรือกาแฟ ในการเตรียมสารละลายโซดา 2 ช้อนโต๊ะจะต้องเติมด้วยน้ำร้อนที่สามารถเก็บความร้อนได้ สำหรับขวดที่มีขนาดใหญ่กว่า 500 มล. ควรเพิ่มปริมาณโซดา กระติกน้ำร้อนที่ปิดควรยืนประมาณ 3-4 ชั่วโมง
- กรด วิธีนี้จะช่วยกำจัดกลิ่นและขจัดตะกรันที่อาจเข้าไปในกระติกน้ำร้อนด้วยน้ำจากกาต้มน้ำ คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูน้ำมะนาวหรือสารละลายกรดซิตริก สองช้อนโต๊ะส่วนผสมใด ๆ ที่ระบุไว้จะเจือจางในน้ำเดือดและเทลงในกระติกน้ำร้อน เวลาเปิดรับแสงก็ประมาณ 3-4 ชั่วโมง ควรจำไว้ว่าน้ำส้มสายชูมีกลิ่นฉุนมากที่จะหายไปในระหว่างวัน
- มัสตาร์ด ผงมัสตาร์ดควรละลายในน้ำร้อนนอกกระติกน้ำร้อนเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน เวลาที่ได้รับสารคือ 3 ชั่วโมงหลังจากนั้นต้องทำการล้างขวดให้สะอาด ไม่แนะนำให้ล้างปั๊มลมและมัสตาร์ดด้วยมัสตาร์ด
- มะเดื่อ เหมาะสำหรับความร้อนอาหาร ควรเทข้าว 50 กรัมด้วยน้ำร้อนตามปริมาตรที่ต้องการและวางในกระติกเก็บความร้อนปิดฝาแล้วเขย่าหลายครั้งจากนั้นทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
การป้องกันกลิ่น
มันง่ายกว่าที่จะป้องกันการปรากฏของกลิ่นไม่พึงประสงค์กว่าที่จะพยายามกำจัดพวกเขา เพื่อให้กระติกน้ำร้อนสะอาดและน่าพอใจมีกฎง่ายๆดังนี้:
- อย่าใช้กระติกน้ำร้อนสำหรับเครื่องดื่มและอาหารที่ฉุน
- เนื้อหาควรอยู่ในขวดไม่เกินสองวัน
- หลังการใช้งานแต่ละครั้งกระติกน้ำร้อนควรล้างด้วยแปรงโดยควรเลือกใช้หนึ่งในวิธีแก้ปัญหาข้างต้น
- หลังจากล้างแล้วควรเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในที่โล่ง
โดยทำตามคำแนะนำง่ายๆเหล่านี้คุณสามารถรักษาความสะอาดของกระติกน้ำร้อนและยืดอายุได้อย่างมาก
วิดีโอ: วิธีกำจัดกลิ่นในกระติกน้ำร้อน
ที่จะส่ง