วิธีการปรุงซุปสีน้ำตาลกับไข่: 3 สูตร

อร่อยและในเวลาเดียวกันอาหารที่มีค่าได้รับการแก้ไขในหนังสือครัวของเพื่อนร่วมงานของเรา มิฉะนั้นซุปที่มีการรวมสีน้ำตาลจะเรียกว่าซุปกะหล่ำปลีหรือบอร์ชสีเขียว มีการเตรียมการที่หลากหลายรูปแบบในเนื้อหาของวันนี้เราจะพูดถึงความร่ำรวยและความอร่อยของมัน คุณสามารถแสดงความคิดเห็นของคุณเองและเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองและครอบครัว เราศึกษาคุณลักษณะที่สำคัญที่สุดตามลำดับความสำคัญ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำซุป

อาหารจานแรกที่ไม่ได้ทำเครื่องหมายมีคุณค่ามากถ้าเราพิจารณาในแง่ของผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์

1. ค่าหลักอยู่ที่ความจริงที่ว่าผักมีความเข้มข้นแทนนิน สารประกอบเหล่านี้มีหน้าที่ในการลดระดับเมือก สิ่งนี้จะช่วยขจัดปัญหามากมายเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งที่จานนี้ขอแนะนำให้บริโภคโดยคนป่วยและผู้ที่สัมผัสกับการโจมตีของไวรัสได้ง่าย
2. เป็นที่น่าสนใจที่จะรู้ว่ามากกว่า 80% ของความต้องการรายวันของผู้ใหญ่ในวิตามินซีสะสมในใบสีเขียว อย่างที่คุณทราบมันไม่ได้ลดลงเมื่อปรุงอาหาร คุณสมบัติเสริมสร้างภูมิคุ้มกันยังคงมีผลอยู่
3. ใบฉ่ำน้ำนั้นมีเอนไซม์จำนวนมากเมื่อเทียบกับยาที่ใช้รักษาโรคมะเร็ง ซุปค่าเข้าชมจะป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ในบุคคลทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น
4. เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สัมผัสกับคุณสมบัติที่มีค่าสำหรับการทำงานของระบบย่อยอาหาร สีน้ำตาลสามารถกำจัดอาการท้องผูกเรื้อรังทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์จากความเมื่อยล้า มันมีเพคตินและไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งผู้คนต้องการสำหรับการล้างสารพิษที่ซับซ้อน
5. ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของ Greenfinch มีโพแทสเซียมซึ่งสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบโลหิต นอกจากนี้สารประกอบแร่นี้ยังช่วยลดแรงกดดันเพิ่มช่องว่างในช่องทาง ซุปมีไว้สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงผู้ป่วยด้วยโรคเบาหวานและประชาชนที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหัวใจ
6. ส่วนผสมหลักบนพื้นฐานของการทำซุปรวมถึงเรตินอลจำนวนมาก ประมาณ 125% ของความต้องการรายวันของผู้ใหญ่ การคำนวณจะดำเนินการใน 100 กรัม จากนี้เราสามารถสรุปได้ว่าหนึ่งกะหล่ำปลีหนึ่งจานจะครอบคลุมเกือบทุกบรรทัดฐานประจำวันในเรติน มันมีค่าสำหรับดวงตาผิวหนังผม
7. เนื่องจากมีธาตุเหล็กในปริมาณที่เหมาะสมจึงต้องบริโภคอาหารทุกวันเพื่อรักษาหรือป้องกันโรคโลหิตจาง มันพัฒนากับพื้นหลังของการลดลงของระดับเหล็กและฮีโมโกลบินลดลง มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะกินซุปกะหล่ำปลีสำหรับเด็กผู้หญิงในช่วงรอบประจำเดือน
8. เนื่องจากความเข้มข้นของเส้นใยต้นกำเนิดของพืชกิจกรรมของกล้ามเนื้อหัวใจจะถูกจัดตั้งขึ้น โพแทสเซียมและแมกนีเซียมเสริมการทำงานของเส้นใยอาหารเสริมกระบวนการเมตาบอลิซึมทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเป็นปกติลดความเปราะบางของช่องทางโลหิตและความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ
9. เนื่องจากมีลักษณะเฉพาะเพื่อเอาของเหลวส่วนเกินออกจากเนื้อเยื่อซุปจะถูกกินเพื่อกำจัดอาการบวม แต่เพื่อไม่ให้เกิดผลตรงกันข้ามขอแนะนำให้คุณเอนกายบนจานในเวลาอาหารกลางวัน นอกจากนี้สีน้ำตาลยังสามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายจึงฆ่าเชื้ออวัยวะภายใน

ซุปไข่แบบดั้งเดิมและเทคโนโลยีสีน้ำตาล

1. มันสมเหตุสมผลที่จะต้องพิจารณาความหลากหลายของอาหารที่นำเสนอเริ่มต้นด้วยสูตรดั้งเดิม คุณสามารถเปลี่ยนแปลงจำนวนส่วนประกอบตามดุลยพินิจของคุณอย่างไรก็ตามสิ่งหนึ่งที่แน่นอนยังคงเหมือนเดิม - เทคโนโลยี ในตอนท้ายจานจะออกมามากมายและสมบูรณ์แบบเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน
2. ดังนั้นส่งน้ำเดือดในกระทะอย่าลืมโรยด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสของคุณและเพิ่มพริกไทยสองสาม นอกจากนี้คุณยังสามารถโยน lavrushka มันจะทำให้หอมซุป ในขณะที่น้ำเดือดเตรียมผัก ล้างมันฝรั่งในจำนวน 6 ลูกบาศก์เมตรปอกเปลือกสับ ปอกเปลือกและขูดแครอทสับหัวหอม
3. ตามสูตรนี้ควรใช้เวลาประมาณ 150-200 กรัม เนื้อสัตว์ใด ๆ ดีกว่าถ้าเป็นไก่งวงหรือไก่ ล้างเนื้อ, โยนต้มพร้อมกับก้อนมันฝรั่ง ตั้งไฟขนาดกลางกำจัดโฟมที่เกิดขึ้นใหม่ในเวลาที่เหมาะสม
4. ทันทีที่คุณเห็นน้ำซุปเดือดให้ส่งแครอทสับและหัวหอมสับลงไป ถัดไปดำเนินการเตรียมกรีน ล้างและสับมันไม่ได้อย่างประณีตมาก หลังจากนั้นไม่กี่นาทีคุณจะเห็นการปรากฏตัวของฟองแรกในน้ำซุป
5. ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้นให้โรยสีน้ำตาล ผัดเนื้อหาของกระทะอย่างทั่วถึงและตั้งพลังงานเตาให้น้อยที่สุด เก็บส่วนประกอบที่อิดโรย ในแบบคู่ขนานตีไข่ในถ้วยด้วยส้อม
6. หลังจาก 10-12 นาทีหลังจากที่คุณเพิ่มสีน้ำตาลให้เริ่มเทส่วนผสมของไข่อย่างระมัดระวัง ในกรณีนี้อย่าลืมที่จะผัดน้ำซุป ปรุงอาหารจนเนื้อและมันฝรั่งสุกเต็มที่ ลบโฟมถ้าจำเป็น

ซุปไก่เขียว

1. สูตรการพิจารณาสำหรับการทำซุปดังกล่าวยังสามารถนำมาประกอบกับคลาสสิก ในกรณีนี้ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือไข่ที่ควรต้มล่วงหน้า ลองหาวิธีทำอาหารที่อร่อยและผิดปกติ
2. ใช้เทคโนโลยีคลาสสิกเริ่มทำน้ำซุป ล้างและแห้ง 0.6 กิโลกรัม ขาไก่ ส่งพวกเขาไปยังหม้อต้มน้ำและปรุงอาหารต่อไป อย่าลืมเติมเกลือและเครื่องปรุงรสที่จำเป็นลงในน้ำซุป
3. ในขณะที่เนื้อสัตว์กำลังปรุงให้ดำเนินการเตรียมส่วนผสมที่เหลือ ปอกเปลือกและล้างสองแครอทหัวหอม สับพืชในครึ่งวง ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม ส่งผักไปที่น้ำซุป อย่าลืมที่จะลบโฟมที่เกิด
4. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งขนาดกลาง 8 ตัว สับก้อนเล็ก ๆ ขจัดความชื้นส่วนเกินทั้งหมดด้วยผ้าขนหนูกระดาษ จากนั้นสับละเอียด 0.4 กิโลกรัม สีน้ำตาล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อในน้ำซุปเริ่มแยกออกจากกระดูกเรียบร้อยแล้ว
5. ควรจับและทิ้งกระดูกและผิวหนัง จับเนื้อสัตว์และสับละเอียด ลบผักด้วยช้อน slotted น้ำซุปพร้อมจะต้องถูกกรองด้วยผ้ากอซ มันควรจะพับเป็นหลายชั้น
6. ส่งมันฝรั่งไปที่น้ำซุปที่เตรียมไว้ รอให้เดือดอีกครั้ง เตรียมหัวหอมทอดและแครอทในน้ำมันพืชล่วงหน้า เมื่อฟองแรกปรากฏขึ้นให้เพิ่มผักทอด
7. รอสักครู่ จากนั้นสีน้ำตาลสับละเอียดควรนำเข้าซุป ต้มส่วนผสมประมาณ 6 นาทีบนไฟขี้เกียจ ลูกเต๋าไข่ต้มในก้อน เพิ่มลงในซุปก่อนเสิร์ฟ เทสมุนไพรสด

ซุปกะหล่ำปลีกับสีน้ำตาลที่ไม่มีเนื้อสัตว์

1. ก่อนหน้านี้เราดูที่สองสูตรดั้งเดิมสำหรับซุปแสนอร่อย วิธีการปรุงอาหารที่นำเสนอยังสามารถนำมาประกอบกับคลาสสิกเพียงเนื้อเท่านั้นจะไม่ปรากฏอยู่ในนั้น ข้อดีของอาหารประเภทนี้คือมีแคลอรี่ต่ำและเป็นอาหาร
2. นอกจากนี้ข้อดียังรวมถึงความจริงที่ว่าซุปดังกล่าวสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น มันสมบูรณ์แบบเติมเต็มเมนูประจำวันในขณะที่การลดน้ำหนัก ในการปรุงซุปนั้นก็เพียงพอที่จะทำตามกฎง่ายๆ
3. สิ่งแรกคือการเตรียมน้ำซุปผัก เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้สับหัวหอมเล็ก ๆ เป็น 2 ส่วน ปอกเปลือกแครอท ใส่เกลือลงในผักและวางไว้ในนั้น ตั้งค่าพลังของจานตรงกลาง รอให้เดือด
4. ขูดแครอทก้อนที่สองสับมันฝรั่ง 6 ก้อนเป็นก้อน เมื่อน้ำซุปเดือดเพิ่มอาหารที่เตรียมไว้ เคี่ยวไฟขี้เกียจหลายนาทีนำหัวหอมออกครึ่งหนึ่งและแครอททั้งหมด เพิ่ม 0.4 กก. สีน้ำตาลสับ
5. ผัดส่วนผสมและเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส ต้มน้ำซุปจนมันฝรั่งสุก ปรุง 8 ไข่นกกระทาพร้อมกัน ทำความสะอาดและเย็น ถูบนกระต่ายขูดหยาบ ปรุงรสน้ำซุปที่เตรียมไว้ด้วยสมุนไพรและไข่สด

เราตรวจสอบรูปแบบที่อร่อยที่สุดในการเตรียมอาหารจานที่นำเสนอ หากต้องการคุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรอาหารตามรสนิยมและดุลยพินิจของสมาชิกในครอบครัว เลือกสีน้ำตาลเพื่อให้สด โปรดจำไว้ว่าพืชป่าไม่ได้มีประโยชน์เท่าที่ปลูกในสวน

วิดีโอ: สีน้ำตาลและซุปไข่