เนื้อหาบทความ
เมื่อพูดถึงเรื่องชิปทุกอย่างโดยไม่ได้ตั้งใจจะนำเสนอของว่างแคลอรี่สูงที่เป็นอันตราย ผลิตภัณฑ์ในร้านจะเต็มไปด้วยการเพิ่มรสชาติเครื่องเทศและสารเติมแต่งเพื่อเพิ่มพลังงานอื่น ๆ แม่บ้านหลายคนสรุปว่าชิปต้องปรุงเอง การตัดสินใจนี้ถูกต้องเพราะเป็นไปได้ที่จะเพิ่มเครื่องปรุงรสโดยคำนึงถึงความปรารถนาส่วนตัว ตามเนื้อผ้าชิปทอดจากมันฝรั่ง แต่มีหลายรูปแบบตามแครอทหัวบีทกล้วยแอปเปิ้ล
มันฝรั่งทอดไมโครเวฟ
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 45 มล.
- มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น
- เกลือ - ปริมาณโดยพลการ
- รสแห้งเพื่อลิ้มรส
- ล้างผักเอาชุดออกจากมันฝรั่ง เตรียมตะแกรงครัวสามัญที่มีช่องสำหรับหัวสับกับจาน ตะแกรงผักเพื่อให้ได้ชิ้นที่บางมาก
- ล้างวัตถุดิบที่ได้รับภายใต้การแตะวางลงในกระชอนปล่อยให้พวกเขาเพื่อระบาย (10-15 นาที) ปรุงรสด้วยเกลือโรยหน้าด้วยมันฝรั่งแห้ง
- ย้ายชิ้นเป็นชามเทน้ำมัน นำจานหมุนแบบกลมจากไมโครเวฟ จัดเรียงด้วยกระดาษ parchment ตัดขอบด้วยมีด
- หล่อลื่นสารตั้งต้นด้วยน้ำมันวางมันฝรั่งทีละด้าน ตั้งไมโครเวฟเป็นเวลา 6 นาทีอบชิปที่ 700 วัตต์ ควบคุมกระบวนการเพื่อให้ขนมไม่ไหม้
- หลังจากช่วงเวลาที่กำหนดเอาแผ่นออกประเมินผล หากชิปสีน้ำตาลไม่พอให้ส่งไปที่เตาอบอีก 1-2 นาที
มันฝรั่งทอดกระเทียม
- มันฝรั่ง - 160 กรัม
- กระเทียม - 3 ง่าม
- พริกหยวกสับ - 1 หยิก
- กระเทียมเม็ด - บนปลายมีด
- เกลือ - ปริมาณเพื่อลิ้มรส
- ปลดปล่อยหัวจากเครื่องแบบของพวกเขาล้างใต้ก๊อกน้ำ ผลไม้ตากแห้งบนตะแกรงพิเศษ คุณควรได้รับแผ่นบาง ๆ คุณไม่สามารถใช้เอฟเฟกต์นี้ได้ด้วยมีด
- จากนั้นล้างชิปในอนาคตด้วยน้ำใส่ผ้ากระดาษแห้ง ในเวลานี้ปรุงกระเทียมมันจะต้องปอกเปลือกและผ่านการกด
- ใส่กระเทียมบดใส่เกลือปาปริก้าปรุงรสเม็ด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มดอกป๊อปและโรสแมรี่ สุ่มส่วนประกอบทั้งหมด
- ปรุงอาหารจานแบนที่คุณสามารถปรุงอาหารโดยใช้เตาไมโครเวฟ หากไม่มีจานดังกล่าวให้นำจานหมุนแล้ววางกระดาษลงบนกระดาษถูน้ำมันมะกอก
- หล่อลื่นเวดจ์มันฝรั่งอบแห้งที่มีส่วนผสมของเครื่องปรุงรสใส่ในชั้นเดียวในรูปทรงแบน ตั้งค่าอุปกรณ์ให้พลังงานประมาณ 750-800 วัตต์และตัวจับเวลาเป็นเวลา 5 นาที รอสัญญาณเสร็จสมบูรณ์ลิ้มรสชิป
มันฝรั่งทอดกับแฮม
- แฮม - 145 กรัม
- รส (ไม่จำเป็น) - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - 25 มล.
- หัวมันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- เกลือ - 3 กรัม
- พริกไทยดำสับ - 2 pinches
- นำเปลือกออกจากมันฝรั่งล้างใต้ก๊อกน้ำ เช็ดให้แห้งด้วยสำลีเพื่อเก็บน้ำส่วนเกิน สับหัวที่มีชิ้นโดยใช้เครื่องตัดผักช่องกระต่ายขูดพิเศษหรือรวมเก็บเกี่ยว
- ส่งชิ้นลงในชามเติมด้วยน้ำเย็นรอ 3 นาที ส่งพวกเขาไปยังตะแกรงให้ระบายของเหลว จากนั้นซับด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
- วางมันฝรั่งแห้งบางส่วนในชามโรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เทน้ำมันที่นี่ถูชิ้นด้วยมือของคุณ เพิ่มเกลือและพริกไทยป่น
- เตรียมแผ่นไมโครเวฟที่หมุนแล้ววางกระดาษรองอบไว้หล่อลื่นแผ่นหนังวัวด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้เศษอาหารติดระหว่างการปรุงอาหาร
- จัดเรียงมันฝรั่งในแถวเดียวส่งไปทอดด้วยพลังงานสูงสุดเป็นเวลา 6 นาที จับตาดูกระบวนการในเวลานี้เริ่มเตรียมแฮม
- ในทำนองเดียวกันหั่นเนื้อปรุงรสด้วยเครื่องเทศหากต้องการ เมื่อไมโครเวฟบ่งบอกถึงการสิ้นสุดของการทำอาหารให้พลิกมันฝรั่งลิ่มแต่ละอัน
- วางแฮมไว้บนจานแล้วส่งกลับไปที่เตาไมโครเวฟประมาณครึ่งนาที หลังจากนั้นเอาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกให้เย็นลงเล็กน้อยหรือใช้มันร้อน
กล้วยทอด
- น้ำมันมะกอก - 45 มล.
- เกลือ - ที่ปลายมีด
- กล้วยสุก - 2 ชิ้น
- ขมิ้นบด - 3 pinches
- เทน้ำลงในหม้อตั้งไฟ ตั้งค่าพลังของเครื่องเขียนให้อยู่ในระดับปานกลางส่งกล้วยไปที่ของเหลวพร้อมกับเปลือก หลังจากฟองแรกปรากฏขึ้นให้เคี่ยวผลไม้เป็นเวลา 8 นาที
- นำกล้วยออกด้วยช้อน slotted ทิ้งไว้บนจานจนเย็น จากนั้นนำเปลือกออกสับผลไม้แต่ละชิ้นให้เป็นวง รักษาความหนาเท่ากันเพื่อให้ชิปทั้งหมดอบ
- ผสมเกลือกับขมิ้น โรยกล้วยแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันมะกอกขูดด้วยเครื่องเทศ เตรียมแผ่นหมุนจากไมโครเวฟเรียงแถวด้วยแผ่นหนัง
- หล่อลื่นกระดาษด้วยน้ำมันใส่กล้วยให้เรียงเป็นแถว ชิปไม่ควรสัมผัส ส่งจานไปยังอุปกรณ์ตั้งค่าความเร็วสูงสุดเป็นไปตามช่วงเวลา 8 นาที
- ทุก ๆ 1.5-2 นาทีหยุดไมโครเวฟหยุดกล้วย ด้วยวิธีนี้คุณจะมั่นใจได้ว่าการปิ้งแบบสม่ำเสมอ หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดเอาชิปเย็นรสชาติ
ชิปชีส
- รสโปรวองซ์ - 5 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 125-130 กรัม
- เนย - 15 กรัม
- เช็ดผลิตภัณฑ์ชีสบนกระต่ายขูดหยาบใส่ในชาม โรยด้วยเครื่องเทศเติมเกลือถ้าต้องการ เตรียมแผ่นหมุนจากไมโครเวฟวางชิ้นส่วนของแผ่นหนังไว้บน
- หล่อลื่นแผ่นรองกระดาษด้วยเนยละลายเพื่อป้องกันเศษกระดาษติด ทำเค้กกลมเล็ก ๆ ของชีสขูดใส่จาน
- สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระยะห่างเนื่องจากชีสจะละลายในระหว่างการให้ความร้อนและชิปอาจติดกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เปิดเตาอบไมโครเวฟด้วยกำลังแรงสูงเพื่อให้ชิ้นส่วนตั้งค่าได้อย่างรวดเร็ว
- ใส่จานในไมโครเวฟตั้งเวลาภายใน 3.5-4 นาที เมื่อตัวจับเวลาส่งสัญญาณการสิ้นสุดของโปรแกรมให้ทำให้ชิปเย็นลงและเริ่มสิ้นเปลือง
ชิปแครอท
- เกลือ - 20 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 30 มล.
- แครอทขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น
- เครื่องเทศอิตาเลี่ยน - ปริมาณเพื่อลิ้มรส
- ล้างแครอทด้วยฟองน้ำเหล็กเพื่อลบชั้นบนและสิ่งสกปรก ทำให้รากแห้งไม่ควรมีน้ำขัง ใช้เครื่องหั่นผักหรือขูดเพื่อสับแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ
- ย้ายแหวนแครอทลงในชามเทน้ำมันมะกอกโรยด้วยเครื่องปรุงรส ผัดส่วนผสมเพื่อให้แต่ละชิ้นจะถูกเคลือบอย่างสม่ำเสมอด้วยองค์ประกอบ
- เตรียมไมโครเวฟหมุนจานวางแผ่นกระดาษรองไว้บนมัน หล่อลื่นฐานกระดาษด้วยน้ำมันใส่ชิ้นแครอทในหนึ่งชั้น
- รักษาระยะห่างระหว่างชิปเพื่อให้สุกดี ตั้งค่าพลังงานของอุปกรณ์เป็น 900 W ตั้งค่าตัวจับเวลา 2.5-3 นาที
- ส่งอาหารไปยังไมโครเวฟรอให้เสร็จสิ้นการปรุงอาหาร หลังจากช่วงเวลาที่กำหนดให้หมุนแครอทในอีกด้านหนึ่งส่งไปอบอีก 2.5 นาที ชิปพร้อมสำหรับการชิม
ชิป Apple
- อบเชยป่น - 4 กรัม
- แอปเปิล (สีเขียว) - 2 ชิ้น
- น้ำตาลทราย - 35 กรัม
- ล้างผลไม้ใต้ก๊อกจากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดแกนออกหั่นเป็นชิ้นโดยใช้ช่องขูดพิเศษ ความหนาของชิ้นไม่ควรเกิน 2 มม.
- รวมน้ำตาลทรายกับซินนามอนบด, แอปเปิ้ลโรยด้วยองค์ประกอบและตะแกรงแต่ละชิ้นให้เข้ากัน เตรียมแผ่นหมุนจากไมโครเวฟวางบนแผ่นอัลบั้มหรือแผ่นหนัง ถูกระดาษด้วยน้ำมัน
- วางชิ้นแอปเปิ้ลในระยะห่างจากกันเปิดอุปกรณ์เป็นเวลา 5 นาที ทอดชิปด้วยพลังงานสูงสุดจนกว่าตัวจับเวลาจะปิด หลังจากทำอาหารเย็นชื่นชอบรสชาติ
- คุณยังสามารถกินอาหารร้อน หลังจากนำชิปออกจากไมโครเวฟแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงร่วมกับวานิลลา
ชิปบีท
- น้ำมันมะกอก - 10 มล.
- หัวบีท (เล็กหรือกลาง) - 1 ชิ้น
- พริกไทยป่น - ที่ปลายมีด
- สวมถุงมือเพื่อไม่ให้มือเปื้อน ล้างหัวผักกาดด้วยฟองน้ำโลหะขจัดสิ่งสกปรกและการเจริญเติบโตทั้งหมด ซับรากผักด้วยผ้ากระดาษเพื่อเก็บความชื้น
- ตอนนี้คุณต้องหั่นหัวผักกาดด้วยแผ่นบาง ๆ (โปร่งแสง) ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เครื่องขูดช่องด้านข้างเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องตัดผัก
- จัดเตรียมจานแบนสำหรับไมโครเวฟสอดไส้ด้วยกระดาษรองอบ กระจายด้วยน้ำมันมะกอกใส่หัวผักกาดในชั้นหนึ่ง
- ตอนนี้ถูแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันโรยด้วยพริกไทยสับและเกลือ (เพิ่มองค์ประกอบตามที่ต้องการ) ใส่จานในไมโครเวฟระยะเวลาของการรักษาความร้อนคือ 2.5 นาที
- ปรุงอาหารบีทรูทชิปที่กำลังสูงสุด เมื่อตัวจับเวลาดังขึ้นให้หมุนชิ้นทอดอีก 2 นาที ถัดไปทำให้ชิปเย็นลง
ชิปบางตัวอาจมีแคลอรีสูงและเป็นอันตราย ขนมทำที่บ้านเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ พิจารณาสูตรมันฝรั่งบีทรูทและแครอท ปรุงขนมชีสพิเศษด้วยแฮม รักษาครอบครัวและเพื่อนด้วยชิปแอปเปิ้ลแสนหวาน ตั้งค่าไมโครเวฟเป็นเครื่องหมายสูงสุด (700-900 วัตต์) ทำตามขั้นตอน
วิดีโอ: วิธีทำชิปในไมโครเวฟใน 5 นาที
ที่จะส่ง