วิธีการตรวจสอบพิษเห็ด: เคล็ดลับที่มีประโยชน์

จะตรวจสอบความเป็นพิษของเห็ดได้อย่างไร อยู่คนเดียว - ไม่มีทาง ลากเฉพาะที่น่าสงสัยไปที่ห้องปฏิบัติการ แต่บ่อยครั้งที่มันมีค่าใช้จ่ายที่ดีผู้คนจำนวนมากเก็บเห็ดที่ไม่รู้จักด้วยความเสี่ยงและอันตรายของตัวเอง

กี่ครั้งที่พวกเขาพูดซ้ำไปทั่วโลก: ไม่เคยใช้เห็ดที่ไม่รู้จัก อย่าแตะต้องด้วยมือของคุณ น้ำผลไม้ของเห็ดมีพิษสีซีดตกลงไปบนแผลที่นิ้วทำให้เกิดพิษร้ายแรง และคุณจะไม่เคยคิดว่าทำไมคุณถึงเริ่มรู้สึกไม่สบาย

เราจะไม่อธิบายอาการทั้งหมดของการเป็นพิษหรือรายการเห็ดพิษ เพียงหักล้างตำนานที่พบบ่อยที่สุด

เช็คเงิน

ตำนานที่พบบ่อยที่สุด ในชามที่มีเห็ดโยนผลิตภัณฑ์เงินและต้ม หรือถูเป็นสีเงินในเห็ดแตก ที่ถูกกล่าวหาจากเงินพิษจะมืดลง Pfe สองครั้ง มันจะมืดลงจากสารบางอย่างในเห็ดที่กินได้

ไม่แนะนำวิธีนี้อย่างยิ่ง

ตรวจสอบหัวหอม

"คุณยายของฉันทดสอบเห็ดเพื่อความเป็นพิษแบบนี้!" แน่นอนฉันตรวจสอบกินได้เท่านั้น ไม่เช่นนั้นหลานชายของเธอคงจะไม่เขียนเรื่องบาปเช่นนี้

วิธีการคือการโยนหัวหอมปอกเปลือกลงในกระทะเห็ด ดูเหมือนว่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินจากพิษของเห็ด ก็ใช่ ตอนนี้ให้คนตอบ:

1. หัวหอมมีขนาดเท่าไร?
2. หัวควรเป็นสีม่วงขาวเหลือง? หัวหอมรสเผ็ดหรือหวาน
3. เห็ดพิษทั้งหมดมีสารพิษเหมือนกันหรือไม่? หรือเบ็ดเตล็ด?
4. ตัวบ่งชี้หอมใหญ่มีพิษมากแค่ไหน?

เมื่อมีบุคคลที่จะต้องตอบคำถามทั้งหมดอย่างถูกต้องและพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ (พิสูจน์) ความจริงของคำพูดของเขาแล้ววิธีนี้จะได้รับการพิจารณา 100%

ในระหว่างนี้ให้ผู้สนับสนุนของตำนานนี้ลองต้มเห็ดพิษด้วยหัวหอม ดังนั้นเพียงเพื่อการทดลองเท่านั้น จากนั้นให้พวกเขาชื่นชมผล จากนั้นเราจะคุยกัน ตอนนี้ขอบคุณ

ตัวบ่งชี้นม

อีกวิธี babkin จากเห็ดที่เป็นพิษนมจะถูกลดทอนให้หางนม ใช่แล้ว แต่จากการกินมันจะเปลี่ยนเป็นน้ำมัน หรือครีมเปรี้ยว

ตรวจสอบจากตรงข้าม อาบน้ำเห็ดที่กินได้ใด ๆ ในนมในทางกลับกัน และดู ... มวลที่ม้วนงอในชาม ปฏิกิริยานี้ไม่ได้ก่อให้เกิดพิษ แต่เป็นเอนไซม์ซึ่งมีอยู่ในเห็ดจำนวนมาก

วิธีการดังกล่าวไม่ได้รับการพิจารณาในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และไม่สามารถเชื่อถือได้

วิธีตรวจสอบพิษเห็ดในป่า

เราทำซ้ำอีกครั้ง: อย่าเอาคนแปลกหน้า! และแม้แต่คนที่คล้ายกับคนรู้จักก็อย่าไป! ไม่ใช่เห็ดที่กินได้ทั้งหมดมีคู่หูที่มีพิษ แต่บางครั้งแม้แต่นักสะสมที่มีประสบการณ์ก็ยังสับสนอยู่ อย่าเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณเพราะคนตะกละและโลภมาก

คุณรู้หรือไม่ว่าแม้จะอยู่ภายใต้เงื่อนไขบางประการ และทำไมถึงไม่เป็นพิษ? คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของเชื้อราที่ได้มาเมื่อ:

1. รวบรวมตามทางหลวงหรือถนนที่วุ่นวาย โลหะหนัก, ตะกั่ว, ไอเสียที่สกปรก - ทั้งหมดนี้ถูกดูดซับโดยไมซีเลียม
2. ความเสียหายจากหนอน ผลิตภัณฑ์จากหนอนเป็นสารพิษสูง ยิ่งกว่านั้นเห็ดดังกล่าวมีความอ่อนไหวต่อการเสื่อมสภาพอยู่แล้วด้วยตาเปล่า
3. รับเก่าหรือใหญ่

แทนที่จะมีความสุขในการหาเห็ดยักษ์ความกลัวที่ดีต่อสุขภาพควรเกิดขึ้น ทำไมมนุษย์กลายพันธุ์นี้ถึงมีขนาดเช่นนี้? เขากินขยะแบบไหนซึ่งมีขนาดใหญ่ผิดปกติ และมันก็ดีถ้าทุกอย่างดำเนินไปโดยไม่ย่อยหรือเห็นภาพหลอน

สภา ให้แน่ใจว่าได้หันหัวของคุณในการตามล่าเงียบ ความปลาบปลื้มใจกับการค้นพบทำให้คุณและครอบครัวของคุณเสียชีวิต

มีกฎที่ไม่สั่นคลอนหลายอย่างที่จะช่วยคุณหลีกเลี่ยงภัยพิบัติ คุณต้องจำไว้และนำไปใช้ในป่า

1. เห็ดพิษทั้งหมดนั้นมาจากเห็ดใบไม้ ในรัสเซียไม่มีพิษต่อท่อ กินไม่ได้เนื่องจากความขมหรือความแข็งมากเกินไป - คือ
2. เห็ดพิษส่วนใหญ่มีความหนาของขาที่ฐานและกระโปรงอยู่ใต้หมวก
3. เห็ดที่กินได้จะเจริญเติบโตได้เฉพาะในป่าผลัดใบ ในพระเยซูเจ้า - เท็จเท่านั้น
4. เห็ดมีพิษซีดมีอาการดังกล่าวข้างต้นและแผ่นสีขาวอย่างสมบูรณ์
5. ตัวเลือกเห็ดที่แท้จริงมีเห็ดที่ไม่คุ้นเคย

ตามกฎเหล่านี้สหายบางคนสามารถเริ่มตัดเห็ดเห็ดทุกชนิดตามฤดูกาล ไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ นี่เต็มไปด้วยปัญหาร้ายแรง อย่างน้อยย่อยอย่างน้อยก็เสียชีวิต

วิธีตรวจสอบความเป็นพิษของเห็ด

เรื่องของกลิ่น เชื่อกันว่าเห็ดพิษมีกลิ่นเหมือนกลิ่นทางเทคนิคบางอย่าง เรื่องไร้สาระ ไม่ได้ทั้งหมดไม่ได้พิษพิษร้ายแรงทุกคนมีกลิ่นไม่ดี บางคนมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ บางคนปล่อยกลิ่นของเห็ด

บนเพดานปาก มีคำแนะนำในการกัดชิ้นส่วนของหมวกหรือเลียเยื่อกระดาษที่ผิด บอกเด็ก ๆ ว่าเห็ดพิษจะมีรสขม คำแนะนำที่เป็นอันตรายโดยทั่วไป หลังจากการสัมผัสของเยื่อบุในช่องปากกับน้ำผลไม้ของเห็ดมีพิษหน้าซีดมีความเสี่ยงสูงที่จะลืมเรื่องการล่าสัตว์ที่เงียบไปตลอดกาล นั่นคือลืมการนอนหลับนิรันดร์

หรืออย่างนั้น สมมติว่าคนเชื่อในวิธีนี้ ฉันเข้าไปในป่าพบก้อนเนื้อฟ้าร้องวาลลู และเขาสงสัย ทำลายเนื้อเลีย เขารู้สึกอย่างไร ถูกต้องความขมขื่น มิลค์กี้คั้นขมอยู่เสมอ ไม่น่าแปลกใจที่เห็ดจะเปียกโชกก่อนปรุงอาหาร พวกเขายังถือว่าเป็นพิษหรือไม่?

เรื่องของสี หมวก Syroezhkina สีแดง, ชมพู, เขียว หมวก Pale-Pogankin เป็นสีเขียวเช่นกัน จานของแชมเปญนี้เป็นสีชมพู สีเดียวกันของแผ่นเปลือกโลกมีเชื้อราเป็นพิษจำนวนหนึ่ง เนื้อมีพิษบนความผิดจะเปลี่ยนสีจากแสงเป็นสีแดงชมพูเข้มหรือสีน้ำเงินอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามสิ่งที่กินได้ก็เปลี่ยนสีได้เช่นกัน และจะไม่ผสมมันได้อย่างไร ง่ายมาก อย่าเอาคนแปลกหน้า!

ในสถานที่ของการเจริญเติบโต มีรุ่นที่ผิดพลาดที่เห็ดพิษร้ายแรงเติบโตในป่าผลัดใบหรือป่าสน ที่ถูกกล่าวหาในทุ่งหญ้าและทุ่งนาที่คุณสามารถเก็บเห็ดใด ๆ ได้อย่างปลอดภัยจะไม่มีอันตรายจากการเป็นพิษ

เรื่องไร้สาระจริง เห็ดพิษสามารถเติบโตได้ทุกที่ พวกเขาสามารถพบได้ในดินแดนใด ๆ

ตามอายุ คำแถลงการณ์ที่คุกคามชีวิตคนอื่น: เห็ดสาวทุกตัวสามารถกินได้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเห็ดพิษส่วนใหญ่สะสมสารที่น่ากลัวเมื่อมันโตขึ้น แต่บางคนก็ตายจากวัยเด็ก และเห็ดขนาดเล็กนั้นง่ายที่จะสร้างความสับสนให้กับคนที่ปลอดภัย

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

สูตรแปลกประหลาดสำหรับขนมมฤตยูใช่ไหม ใช้เวลามากไฟฟ้าหรือแก๊สเพียงเพื่อป้องกันตัวเองสมมุติ? การทำทุกสิ่งอย่างรวดเร็วและง่ายดายกว่านี้ไม่ใช่เรื่องง่ายหรือไม่ ควรโยนเห็ดที่น่าสงสัยออกไป ปลอดภัยและมั่นคง

ไม่มีวิธีที่เชื่อถือได้ในการทดสอบเห็ดสำหรับความเป็นพิษที่บ้าน คุณต้องมีการเข้าถึงสารเคมีหรือห้องปฏิบัติการมืออาชีพ ไม่มีวิธีอื่นที่มีผลลัพธ์ 100%

จะตรวจสอบความเป็นพิษของเห็ดได้อย่างไร หัวจำเป็นต้องทำเช่นนี้เพียงหัว และอย่าติดเห็ดในปากของคุณหรือสูดดมมัน แต่เปิดสมองของคุณ รวบรวมเฉพาะเห็ดที่คุณรู้ หรือออกไปล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ กับคนที่มีความรู้

วิดีโอ: วิธีแยกแยะกินได้จากเห็ดพิษ