วิธีดื่มวิสกี้: เคล็ดลับที่มีประโยชน์

วิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นที่นิยมในยุคสมัยของเรา ผลิตภัณฑ์เพิ่งปรากฏในเมนูของบาร์และคลับในรัสเซีย เริ่มแรกเราเรียนรู้เกี่ยวกับวิสกี้จากภาพยนตร์ฮอลลีวูด วันนี้ชาวกรุงธรรมดาไม่ทราบวิธีการดื่มทาร์ตอย่างแน่นอน

ไฮไลท์สำหรับการดื่มเหล้าวิสกี้

1. ในบรรดาผู้ที่ชื่นชอบแอลกอฮอล์คุณภาพสูงวิสกี้เป็นธรรมเนียมที่จะดื่มจากภาชนะรูปดอกทิวลิป ในแก้วดังกล่าวเครื่องดื่มจะเผยให้เห็นกลิ่นสีและรสชาติอย่างเต็มที่
2. ไม่เป็นที่นิยมน้อยคือแว่นตาหนา บ่อยครั้งที่วิสกี้ถูกเสิร์ฟในรูปแบบนี้ในบาร์น้ำแข็งหรือโคล่าจะถูกเพิ่มเข้าไปในแอลกอฮอล์ เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มเครื่องดื่มที่อุณหภูมิต่ำกว่าห้องประมาณ 17-22 องศา
3. แก้วธรรมดาสำหรับดื่มวิสกี้เป็นแก้วที่มีก้นหนา สีทั้งหมดของเครื่องดื่มในภาชนะดังกล่าวถูกเปิดเผย ไม่ว่าในกรณีใดถ้าคุณลิ้มรสวิสกี้ในแก้วที่มีใบหน้าคุณจะไม่สูญเสีย
4. หากคุณปฏิบัติตามเงื่อนไขที่แนะนำคุณจะรู้สึกได้ถึงรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มที่นุ่มนวลที่สุด ไม่จำเป็นต้องทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงมากนักยกเว้นแอลกอฮอล์คุณจะไม่รู้สึกอะไรเลย

วิธีต่างๆในการดื่มวิสกี้

ประเพณีสก็อต

1. ในสกอตแลนด์วิสกี้เรียกว่าสก๊อตเทป เครื่องดื่มในประเทศนั้นสะอาดใช้และมีแอลกอฮอล์เสิร์ฟในแก้วที่แยกต่างหากกับน้ำเปล่าหรือโซดา
2. ผู้ชื่นชอบวิสกี้แต่ละคนจะเจือจางเครื่องดื่มตามที่พวกเขาต้องการ หากคุณคำนึงถึงแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพสูงและมีราคาแพงเช่น Jim Beam จะต้องบริโภคโดยไม่มีการเจือปน

Sommelier แนะนำ

1. นักชิมจริงอ้างว่าวิสกี้คุณภาพใด ๆ ไม่ต้องการส่วนประกอบเพิ่มเติม มิฉะนั้นเครื่องดื่มเจือจางจะสูญเสียคุณสมบัติทั้งหมดของการเปิดรับแสงนาน
2. ตัวอย่างเช่นวิสกี้แจ็คแดเนียลส์อเมริกันถูกเพิ่มเข้าไปในค็อกเทลหลายชนิด บ่อยครั้งที่เครื่องดื่มเจือจางด้วยโคล่าหรือน้ำแข็ง ฐานข้าวโพดจะถูกเพิ่มเข้าไปในแอลกอฮอล์ดังกล่าวมันให้รสชาติที่เฉพาะเจาะจง
3. เป็นการดีกว่าที่จะเจือจางวิสกี้ด้วยน้ำผลไม้หรือของว่าง นอกจากนี้คุณยังจะต้องทำงานมากเพื่อให้เป็นนักชิมที่มีประสบการณ์อย่างแท้จริง เชื่อฉันคุณต้องเข้าใจวิสกี้เพื่อที่คุณจะได้ทำผิดพลาดในการเลือกเครื่องดื่มที่ดี

ดื่มวิสกี้กับโคล่า

1. ค็อกเทลคลาสสิก - วิสกี้กับโคล่ากำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ แฟชั่นสำหรับเครื่องดื่มที่คล้ายกันมาจากเพื่อนชาวอเมริกัน บ่อยครั้งในภาพยนตร์มีฉากที่พวกเขาสั่งผลิตภัณฑ์ที่เจือจางด้วยโซดา
2. บ่อยครั้งที่เลือกวิสกี้ราคาไม่แพงสำหรับเครื่องดื่ม เครื่องดื่มชนิดทั่วไปเป็นองค์ประกอบที่มีอายุน้อยกว่า 3 ปี บ่อยครั้งที่ค็อกเทลถูกเตรียมในอัตราส่วน 1: 1 หรือ 2: 1
3. สัดส่วนขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและความแข็งแกร่งของวิสกี้ นอกจากนี้ยังควรพิจารณาปัจจัยที่สำคัญเช่น: ยิ่งคุณเพิ่มแอลกอฮอล์ลงในค็อกเทลน้อยเท่าไหร่คุณยิ่งรู้สึกแย่ถึงกลิ่นและรสชาติของเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใคร

วิธีการดื่มวิสกี้แจ็คแดเนียลส์

1. วิสกี้ที่เป็นที่นิยมในอเมริกา รสชาติของเครื่องดื่มถือว่าเป็นเอกลักษณ์ วิสกี้มีผิวสัมผัสที่นุ่มนวลพร้อมกลิ่นควันและกลิ่นที่เข้มข้น
2. เครื่องดื่มเข้ากันได้ดีกับน้ำแอปเปิ้ลและส้มน้ำแข็ง นอกจากนี้รสชาติของวิสกี้จะไม่ทำให้คุณเฉยถ้าคุณตัดสินใจที่จะลิ้มรสในรูปแบบที่บริสุทธิ์

วิธีการดื่มวิสกี้ White Horse

1. Whisky เริ่มต้นประวัติศาสตร์ด้วยความกว้างใหญ่ของสกอตแลนด์ แนะนำให้ดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์ความหลากหลายเป็นเรื่องธรรมดาไปทั่วโลกเช่นเดียวกับในรัสเซีย
2. รสชาติของเครื่องดื่มยังคงน่าสนใจ วิสกี้นั้นมีอยู่ในกลิ่นหอมที่สดใสพร้อมกับรสชาติของทาร์ตและโทนสีหวาน มีคนไม่มากที่รู้วิธีดื่ม "ม้าขาว"
3. ในสกอตแลนด์วิสกี้ประเภทนี้จะถูกใช้โดยเติมน้ำอัดลมหรือน้ำเปล่า ในยุโรปมีประเพณีการดื่มกับน้ำแข็ง
4. อย่างไรก็ตามนักชิมที่แท้จริงไม่แนะนำให้ทำลายรสชาติของแอลกอฮอล์ชั้นยอดด้วยสารเติมแต่งและของว่างมากมาย ดังนั้นคุณสามารถสัมผัสประสบการณ์กับช่อวิสกี้ที่เข้มข้น

วิธีการดื่มวิสกี้ Jameson

1. Jameson ถือเป็นวิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เครื่องดื่มนี้ผลิตในไอร์แลนด์มานานกว่า 2 ศตวรรษแล้ว ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า Jameson เป็นหนึ่งในวิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก
2. ส่วนผสมหลักในเครื่องดื่มคือข้าวบาร์เลย์มอลต์ วิสกี้ถูกกลั่นใน 3 ขั้นตอนจากนั้นมีอายุอย่างน้อย 6 ปีในถังเชอร์รี่ ผู้เชี่ยวชาญแบ่งการต่อต้านการเจือจางของเครื่องดื่มด้วยอะไร
3. กลิ่นและรสชาติของวิสกี้ในรูปแบบบริสุทธิ์จะไม่ทำให้คุณเฉย Jameson ถือเป็นแอลกอฮอล์ชั้นยอดดังนั้นคุณต้องเป็นนักชิมที่แท้จริงเพื่อสัมผัสประสบการณ์ทั้งหมดของโน้ต ก็พอที่จะเท 50 มล. วิสกี้ในแก้วกว้างและรสชาติ

วิธีการดื่มวิสกี้ป้ายแดง

1. ความหลากหลายของวิสกี้นี้เป็นที่นิยมมากเครื่องดื่มถือว่ามีราคาไม่แพงในหมู่พี่น้องที่มีราคาแพง ผลิตภัณฑ์มาจากสก็อตแลนด์ผลิตจากวิสกี้ 35 ชนิดที่เป็นเอกลักษณ์ ทนแอลกอฮอล์ได้ไม่เกิน 5 ปี
2. รสชาติของ Red Label นั้นค่อนข้างรุนแรงและรุนแรง ในบาร์วิสกี้มักผสมกับน้ำแข็งโคล่าหรือน้ำผลไม้ ไม่เช่นนั้นเมื่อได้ลิ้มรสเครื่องดื่มเป็นครั้งแรกในรูปแบบที่บริสุทธิ์แล้วคุณอาจไม่เข้าใจถึงรสชาติทั้งหมด
3. เพียงแค่วิสกี้ที่คุณไม่ชอบ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มหลากหลายประเภทเช่น Gold Label, Black Label, Blue Label และ Green Label ในแวดวงที่สูงขึ้นของวิสกี้ประเภทนี้ไม่ใช่ธรรมเนียมในการเจือจางหรืออาหารว่าง

ตัวเลือกอาหารว่างของวิสกี้

1. คุณไม่สามารถพูดได้อย่างแม่นยำว่าอาหารเรียกน้ำย่อยชนิดใดที่เหมาะกับวิสกี้ ความหลากหลายของเครื่องดื่มมีความโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมและความฝาด ดังนั้นขนมทุกชนิดจึงไม่เหมาะกับวิสกี้ทุกประเภท
2. วิสกี้สก็อตเช่น William Grands, White Horse, Family เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยลิ้นวัวเป็ดหรือห่านตับเนื้อแดงและฟัวกราส์ เครื่องดื่มที่คล้ายกันมีบันทึกผลไม้และค้างอยู่ในคอควัน
3. สำหรับวิสกี้ "เกลนแกรนด์", "อาจารย์", "เกรมัสเบลนด์" ที่มีชื่อเสียง, ปลาแซลมอนและปลารมควันเป็นเลิศ นอกจากนี้ยังสามารถรวมเครื่องดื่มกับผลไม้เมืองร้อนหรืออาหารทะเล
4. สำหรับวิสกี้สมุนไพรหลายชนิด "Jameson", "Glenmoranzhi", "Belantaynes" และ "Finest" เป็นธรรมเนียมที่จะให้บริการอาหารทะเล, โรยด้วยน้ำมะนาว
5. เพิ่มเติมทาร์ตและวิสกี้รุนแรงขึ้น Devors White Label, Red Label, Grow ที่มีชื่อเสียงเป็นธรรมเนียมในการรวมกับเนื้อทอด บ่อยครั้งที่มีการเสิร์ฟเนื้อวัวและเนื้อแกะ

สูตรค็อกเทลวิสกี้

5th Avenue Cocktail

1. เทน้ำแข็งบดลงในเครื่องปั่นมาตรฐานภาชนะควรจะเต็มครึ่ง
2. เท 75 มล. ลงในภาชนะ วิสกี้ 35 มล. น้ำส้ม 55 มล. Cointreau liqueur และ 20 มล. ผู้ชนะ "Cream de Cacis"
3. เขย่าเชคเก้อร์ผสมค็อกเทลสำเร็จรูปลงในแก้วทรงสูง เสิร์ฟพร้อมฟาง

ค็อกเทลอัลคาโปน

1. ใช้เครื่องปั่นบดน้ำแข็งเทครึ่ง เท 45 มล. ลงในอุปกรณ์บาร์ วิสกี้ 15 มล. น้ำเชื่อมน้ำตาล 25 มล. เวอร์มุต "รอสโซ่"
2. เชคส่วนผสมแล้วผสมเครื่องดื่มลงในแก้วบาร์ที่มีกำแพงสูง ตกแต่งค็อกเทลด้วยผลเบอร์รี่เชอร์รี่เสิร์ฟ

ใหม่ Joker Cocktail

1. ด้วยวิธีมาตรฐานคุณต้องผสม 10 มล. ในเชคเกอร์ น้ำเชื่อม "Grinadin" 20 มล. น้ำมะนาว 40 กรัม วิสกี้
2. เขย่าเชคเก้อร์แล้วเทค๊อกเทลลงในแก้วที่ขายาว เครื่องดื่มสามารถตกแต่งด้วยกีวีฝาน

การจัดเก็บที่เหมาะสมของวิสกี้

1. Whisky by and large ไม่ต้องการเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษเครื่องดื่มไม่จำเป็นต้องมีการสัมผัสนานที่อุณหภูมิสูงหรือต่ำ
2. มันเพียงพอที่จะใส่ขวดแอลกอฮอล์ในห้องเย็นโดยไม่ต้องถูกแสงแดด รอไม่กี่ชั่วโมงคุณสามารถเทลงในแก้วและลิ้มรสกับเพื่อน
3. นอกจากนี้คุณยังสามารถส่งวิสกี้ไปที่บาร์หากมีหรือวางแอลกอฮอล์บนชั้นวาง เงื่อนไขเดียวคือว่ารังสียูวีไม่ควรดื่ม
4. ห้ามมิให้เก็บวิสกี้ไว้ในตู้เย็น ปัญหาคืออุณหภูมิต่ำทำลายรสชาติฝาดและกลิ่นหอมของแอลกอฮอล์ชั้นยอด

หากอุณหภูมิของเครื่องดื่มสูงวิสกี้จะดูเหนียว ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับเครื่องใช้สำหรับวิสกี้นั้นแตกต่างกันมาก คู่รักบางคนอ้างว่าเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ในแก้วทรงสูงกลิ่นและรสชาติจะเบลอ

วิดีโอ: วิธีการดื่มวิสกี้อย่างถูกต้อง