วิธีกิน Kumquat: เคล็ดลับที่มีประโยชน์

ส้มเป็นผลไม้ที่น่าอัศจรรย์ มันยากที่จะหาคนที่ไม่แยแสกับของขวัญจากดวงอาทิตย์นี้ วัฒนธรรมนี้มีมากมายหลากหลาย ในหมู่พวกเขาคุณสามารถพบ Kumquat แสนอร่อย ผลไม้นี้มีขนาดเล็กกว่าส้มปกติมากมีรูปร่างยาวและรสชาติเกินความคาดหมายทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของรสชาติ kumquat คือหลักของมันมีความเปรี้ยวเด่นชัดและผิวมีความหวานมาก สำหรับหลายคนส้มนี้เกี่ยวข้องกับดวงอาทิตย์ ผลไม้นี้มีหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันในรูปร่างของพวกเขา แต่ยังคงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ส้มจีนเติบโตในหลายประเทศที่อบอุ่น จนถึงปัจจุบันผลไม้ชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างสูงมีการปลูกในปริมาณมากและใช้ในการเตรียมอาหารที่หลากหลาย นอกจากนี้ kumquat จีนรู้สึกดีมากในหน้าต่างของอาคารอพาร์ตเมนต์

องค์ประกอบของส้มจีน

ส้มจีนมีน้ำ 80% องค์ประกอบของมันอุดมไปด้วยแร่ธาตุหลายชนิด ผลไม้ที่ผิดปกตินี้มีวิตามินและกรดมากมาย

คุณสมบัติที่โดดเด่นหลักของส้มที่แปลกใหม่คือการขาดความสามารถในการสะสมไนเตรตในตัวเองซึ่งมีอยู่ในดิน

วิธีรับประทาน Kumquat

เปลือกของผลไม้นี้มีรสหวานเด่นชัดและไม่แตกต่างกันในความหนาขนาดใหญ่ ส้มจีนสามารถรับประทานได้สดๆก่อนหน้านี้หั่นเป็นชิ้น เมื่อซื้อผลไม้นี้เราต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าเนื้อของหลาย ๆ สายพันธุ์นั้นมีสภาพเป็นกรดมากเกินไปและไม่น่าจะรับประทานได้ ส่วนใหญ่ kumquat สดถูกเลือกสำหรับการบริโภคสด มันหวานและแม้แต่เด็กก็จะชอบ

นี่ไม่ได้หมายความว่าไม่ควรรับประทานส้มจีนพันธุ์เปรี้ยว ในบ้านเกิดเมืองนอนของพวกเขาแยมนั้นทำจาก Kumquat และแยมผิวส้มแสนอร่อยและผลไม้หวาน มันเป็นกระป๋องสลัดที่เตรียมจากมันและใช้สำหรับการอบเนื้อปลาหรือสัตว์ปีก

ประโยชน์ของ Kumquat

1. ชาวจีนดึงความสนใจไปยังคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของ Kumquat อีก ผลไม้นี้สามารถรักษาโรคเชื้อราได้เนื่องจากมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ยอดเยี่ยม น้ำผลไม้ของผลไม้นี้ยังคงใช้ในการรักษาโรคติดเชื้อของผิวหนังและอวัยวะภายใน นอกจากนี้ kumquat ใช้ภาษาจีนในระหว่างการรักษาโรคของหลอดลมและปอด เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่บอกว่าผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์นี้ช่วยในเรื่องของอาการเมาค้างทำให้ร่างกายสมบูรณ์
2. Kumquat จะช่วยฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกันของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก มีการตรวจสอบคุณสมบัตินี้ในกรณีที่ทารกในครรภ์ใช้เป็นประจำโดยไม่ต้องดำเนินการเพิ่มเติม
3. น้ำมันที่ทำจากผลไม้แปลกใหม่นี้ช่วยรักษาโรคผิวหนังมากมายและมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของอวัยวะภายในของมนุษย์ สตรีมีครรภ์หลายคนใช้น้ำมันคัมกัตในการรับมือกับพิษและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน
4. สุคนธบำบัดซึ่งใช้น้ำมันส้มจีนจะช่วยในการเอาชนะอาการนอนไม่หลับและรับมือกับความเครียดที่รุนแรง
5. นอกจากนี้ผลไม้นี้ยังช่วยทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและเป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ

การทำอาหารจีนสีส้ม

Kumquat หลายชนิดมีจำหน่ายทั่วทุกมุมโลก ราคาของมันไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับประเทศผู้จำหน่ายเท่านั้น นักบำบัดแนะนำให้บริโภคส้มจีนที่ยังไม่ผ่านกระบวนการในฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายมนุษย์ทนทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามินจำนวนมาก

ส้มจีนใช้ในการเตรียมอาหารที่หลากหลาย มันเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อาหารมากมายและให้รสชาติอาหารที่เป็นเอกลักษณ์

นอกจากนี้ส้มจีนยังสามารถต่อต้านผลกระทบเชิงลบของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ด้วยคุณสมบัติพิเศษนี้จึงใช้สำหรับการเตรียมค็อกเทลที่หลากหลาย

ค็อกเทลจีนส้มและเหล้ารัม
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ส้มจีนสุก 5 ชิ้น
• น้ำตาล 20 กรัม
• เหล้ารัม 6 ช้อนโต๊ะ
• ขิงบดละเอียด 1 ช้อนชา

Kumquat หั่น, เหล้ารัมขิงและน้ำตาลจะถูกวางไว้ในเครื่องปั่นและผสมเป็นเวลาหลายนาที ค็อกเทลเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและตกแต่งด้วยมะนาว

kumquat การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• 0.4 กิโลกรัม Kumquat
• น้ำตาล 0.2 กิโลกรัม
• เหล้ารัม 2 ลิตร

ล้าง Kumquat ภายใต้น้ำไหลแทงผลไม้แต่ละชิ้นด้วยเข็มเพื่อให้ผลไม้สามารถระบายน้ำและวางในภาชนะของน้ำเดือด ต้มไฟปานกลางไม่เกิน 5 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำ
ขอแนะนำให้ทำการฆ่าเชื้อกระป๋องสำหรับการอุดตันก่อนการเตรียมการ พวกเขาใส่ผลไม้ที่พิสูจน์แล้วใส่น้ำตาลและเทเหล้ารัม

Kumquat เตรียมตามสูตรนี้สามารถบริโภคได้หลังจาก 3 เดือน มันถูกกินเป็นจานอิสระเพิ่มในสลัดและของหวาน

ค็อกเทลส้มจีนกับแครนเบอร์รี่, ส้มและโซดา
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• น้ำแครนเบอร์รี่โฮมเมดครึ่งลิตร
• สีส้มสดครึ่งลิตร
• โซดา
• ผลส้มแขกสุก 4 ชิ้น
• ขิงบด 1 ช้อนชา
• 1 สีส้มขนาดกลาง
• น้ำตาล
• พริกไทยป่น

ผลไม้จะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำผลไม้เพิ่มขิงและเครื่องดื่มผลไม้ ส่วนผสมที่ได้ควรนำไปต้มและต้มในที่ที่มีความร้อนต่ำไม่เกิน 5 นาที หลังจากการปรุงอาหารจะต้องลบผลไม้เพิ่มน้ำตาลและพริกไทยและปล่อยให้ค็อกเทลเย็นลง

ค็อกเทลเสิร์ฟทั้งร้อนและเย็นสามารถเสริมด้วยผลไม้สดหรือเจือด้วยโซดา

Kumquat ในไวน์น้ำส้มสายชูหมัก
ในการดอง Kumquat คุณต้อง:

• ส้มจีนสุก 500 กรัม
• น้ำตาลทราย 250 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์ 240 มล.
• อบเชย
• ดอกคาร์เนชั่น

จะต้องล้าง Kumquat ใส่ในกระทะเทน้ำสะอาดจำนวนมากและต้ม ผลไม้ควรปรุงด้วยความร้อนต่ำไม่เกิน 30 นาที หลังจากเวลาที่กำหนดของเหลวทั้งหมดจะต้องถูกระบายและผลไม้ระบายออกอย่างสมบูรณ์ ในขณะที่ Kumquat กำลังระบายน้ำให้ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำตาลและเครื่องเทศในหม้อสูง ส่วนผสมที่เกิดจะต้องนำไปต้มแล้วเพิ่มผลไม้ที่พิสูจน์แล้ว Kumquat ต้มในน้ำส้มจนกระทั่งผลไม้ใส โดยทั่วไปเวลาทำอาหารจะน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย

Kumquat พร้อมควรใส่ในขวดที่สะอาดและผ่านการฆ่าเชื้อ น้ำเชื่อมที่ยังคงอยู่ในกระทะจะถูกต้ม เทผลไม้ในน้ำเชื่อมหนาแล้วม้วนไห

ลองเพิ่ม Kumquat ในจานที่คุณคุ้นเคยและดูคุณสมบัติที่น่าทึ่งของรสชาติ!

วิดีโอ: kumquat jam