วิธีการและวิธีการปรุงอาหารไข่นกกระทา

แม้ว่าไข่ชนิดนี้จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดเล็กมาก แต่ก็มีวิตามินแร่ธาตุและธาตุอื่น ๆ จำนวนมาก พวกเขาจะข้ามผลิตภัณฑ์จำนวนมากในเนื้อหาของสารสำคัญดังกล่าว ไข่นกกระทาเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อสตรีมีครรภ์เช่นเดียวกับเด็กเล็กช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคต่างๆ ตัวอย่างเช่นเด็กที่เพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ลงในอาหารสามารถหลีกเลี่ยงความเสี่ยงในการเป็นโรคโลหิตจางและในขณะเดียวกันก็ช่วยเสริมเคลือบฟัน

น่าเสียดายที่ไข่เหล่านี้ไม่ได้ถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารบ่อยครั้งและอาหารจากพวกมันสามารถนำมาประกอบกับของแปลกใหม่มากกว่าที่จะเป็นอาหารประจำวัน เมื่อเร็ว ๆ นี้ความต้องการผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นและขอบคุณสำหรับสิ่งนี้ที่ควรค่าแก่การพูดคุยกับแพทย์

มีการ จำกัด เวลาทำอาหารหรือไม่?

อันที่จริงไข่ต้มไม่ใช้เวลามากเกินไป คุณสามารถทำขั้นตอนนี้ให้เสร็จภายในห้านาทีและถ้าคุณต้องการทำไข่ลวกคุณสามารถทำได้เร็วขึ้น

กฎการทำอาหาร

ในกระบวนการปรุงอาหารนั้นก็ไม่มีอะไรซับซ้อนเช่นกัน มีเพียงสิ่งเดียวที่ต้องคำนึงถึงประเด็นสำคัญหลายประการและทำตามขั้นตอนทั้งหมดที่อธิบายไว้ด้านล่าง:

1. ก่อนอื่นคุณต้องใส่หม้อที่เต็มไปด้วยน้ำบนเตาแล้วนำน้ำไปต้มและเติมเกลือ
2. หลังจากนั้นไข่จะถูกแช่ในน้ำเดือด ควรทำอย่างระมัดระวังในกรณีเพื่อไม่ให้ถูกไฟไหม้
3. ในขณะที่น้ำจะหยุดเดือด แต่จะค่อยๆกลับสู่สภาวะก่อนหน้าจากนั้นหลังจากนั้นสองนาทีจากช่วงเวลาที่เดือดใหม่คุณจะได้รับไข่
4. เมื่อไข่จะถูกลบออกคุณจะต้องรอจนกว่าพวกเขาจะเย็นแล้วปอกออก

หากคุณต้องการไข่ที่ต้มแล้วแนะนำให้นำไข่ไปต้มหลังจากห้านาทีจากช่วงเวลาที่น้ำเดือด

เคล็ดลับเพิ่มเติม

มีเคล็ดลับหลายประการที่ช่วยให้คุณสามารถทำกระบวนการปรุงอาหารไข่เหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

1. เพื่อที่จะไม่ทำลายส่วนประกอบที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ด้วยน้ำร้อนคุณควรยึดเวลาทำอาหารและดึงไข่ออกมาทันทีที่หมดเวลา
2. ก่อนที่คุณจะจุ่มไข่ลงในน้ำเดือดคุณควรนำไข่ออกจากตู้เย็นและขูดให้อุ่นผลิตภัณฑ์
3. ไม่แนะนำให้ใช้ไข่นกกระทาดิบเนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ Salmonellosis นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงควรสังเกตเวลาที่ได้รับจากการปรุงไข่

โดยใช้คำแนะนำเหล่านี้คุณไม่เพียง แต่สามารถบันทึกส่วนประกอบที่มีค่ามากขึ้นในไข่ แต่ยังช่วยเพิ่มความเร็วในกระบวนการปรุงอาหารและกำจัดความเสี่ยงของโรคที่อาจเกิดขึ้น

สูตรอาหารบางอย่าง

หากคุณไม่ต้องการกินไข่ต้มอย่างต่อเนื่องคุณสามารถเปลี่ยนกระบวนการโดยการเตรียมอาหารหลายจานตามความต้องการ สามของพวกเขาซึ่งเป็นที่นิยมมากมีการแสดงด้านล่าง

แซนด์วิชไข่นกกระทา
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีขนมปังเนยปลาและไข่ สูตรนี้ค่อนข้างง่าย:

• นำขนมปังแผ่นบาง ๆ มา
• พวกเขาทาด้วยน้ำมันบาง ๆ
• หลังจากนั้นให้ใส่ปลาเค็มชิ้นหนึ่ง
• และทุกอย่างเสริมด้วยการตัดไข่เป็นสอง

หากคุณต้องการคุณสามารถใช้สมุนไพรหรือหัวหอมเป็นของตกแต่งสำหรับจาน

สลัดแฮมและไข่
ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ไข่ 11 ชิ้นแฮม 150 กรัมมันฝรั่ง 2 ลูกแตงกวาดองหนึ่งชิ้นซอสร้อนเล็กน้อยช้อน (หรืออื่น ๆ ตามต้องการ) มายองเนสผักใบเขียว

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

• มันฝรั่งพร้อมไข่
• หลังจากนั้นส่วนผสมจะถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมในภาชนะเดียว
• ผลิตภัณฑ์ราดด้วยมายองเนสและซอส
• เพิ่มสีเขียว

เคล็ดลับ: หากต้องการมายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวและแฮมกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อื่น ๆ

สลัดไข่และสตรอเบอร์รี่
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องรวบรวมส่วนผสมเช่นกุ้ง 16 ฟองไข่ 8 ฟองส้มครึ่งลูกหนึ่งมะนาว 8 สตรอเบอร์รี่สลัด 300 กรัมเกลือเกลือน้ำมันมะกอกทาบาสโก

สูตรมีลักษณะดังนี้:

1. ต้องปรุงไข่และกุ้งล่วงหน้า
2. ในเวลานี้คุณสามารถล้างสลัดและปล่อยให้แห้งด้วยสตรอเบอร์รี่
3. สตรอเบอร์รี่ไข่กุ้งจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมในชามสำหรับสลัด
4. ในการทำซอสผสมส้มมะนาวน้ำมันเกลือและทาบาสโกเข้าด้วยกัน ส่วนผสมถูกตีให้ละเอียดและซอสที่ได้รับ

แนะนำให้น้ำสลัดกับซอสที่เตรียมไว้โดยตรงเมื่อให้บริการจานบนโต๊ะ

วิดีโอ: วิธีทำอาหารไข่นกกระทาที่ต้มจนแข็ง