วิธีการปรุงอาหารหัวบีททั้งในกระทะอย่างรวดเร็ว

หัวผักกาดต้มถือว่าเป็นรุ่นคลาสสิกของการเตรียมการเพาะปลูกราก ในกรณีนี้มีรายละเอียดปลีกย่อยหลายอย่าง ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงและระยะเวลาผักอาจมีคุณภาพรสชาติและองค์ประกอบของวิตามินที่แตกต่างกัน ลองดูที่ตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารหัวผักกาดในกระทะ

เวลาทำอาหารบีทรูท

1. บีทรูทอยู่ในหมวดหมู่ของพืชรากซึ่งจะต้องต้มเป็นเวลานานสำหรับการปรุงอาหารที่สมบูรณ์ ตัวเลือกนี้เปรียบได้กับการปรุงเนื้อสัตว์ ขึ้นอยู่กับขนาดของหัวผักกาดมันสามารถปรุงจากครึ่งชั่วโมงถึง 2 ชั่วโมง
2. หากน้ำหนักของหัวบีทไม่เกิน 50 กรัมระยะเวลาจะเป็น 30 นาที รากพืชที่มีน้ำหนักถึง 100 กรัม ใช้เวลาในการปรุงประมาณ 45 นาที Buriak มีน้ำหนักถึง 200 กรัม ปรุงเป็นเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาที หัวบีทที่มีน้ำหนัก 300 กรัม และอื่น ๆ จะเตรียมไว้อย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง
3. ระยะเวลาของการปรุงรากพืชสามารถอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าในขั้นต้นถังนั้นเต็มไปด้วยน้ำที่ไม่ร้อน จากนี้กระบวนการของหัวบีทปรุงอาหารจะล่าช้าอย่างเห็นได้ชัด
4. ระยะเวลาได้รับผลกระทบจากปริมาณแป้งต่ำและความเข้มข้นสูงของเส้นใยในการปลูกพืชราก มันก็คุ้มค่าที่จะให้ความชอบผลไม้อ่อน ๆ

วิธีการปรุงหัวบีทอย่างรวดเร็ว

วิธีที่ 1 การปรุงอาหารทั้งหมด

1. ก่อนที่คุณจะลงมือทำธุรกิจเติมน้ำเย็นลงในภาชนะและวางหัวผักกาดไว้ข้างใน รอ 10 นาที
2. หลังจากเวลาหมดอายุให้ปอกเปลือกผักด้วยแปรงหยาบ ส่ง beetweed ที่ล้างแล้วไปที่หม้อ เทน้ำเดือดในปริมาณที่ต้องการ ทันทีที่องค์ประกอบเดือดลดพลังของเครื่องเขียนลงไปตรงกลาง
3. เท 40 มล. ลงในกระทะ น้ำมันดอกทานตะวัน หากคุณกำลังทำอาหารผักขนาดกลางหลังจากครึ่งชั่วโมงปิดความร้อนและระบายน้ำทั้งหมด บีบรากพืชด้วยน้ำน้ำแข็งและเริ่มปอกเปลือกทันที
4. สำหรับวิธีทำหัวผักกาดในกระทะอย่างรวดเร็วสิ่งสำคัญคือต้องใช้น้ำที่ผ่านการกรอง ใช้ของเหลวบริสุทธิ์ในทั้งสองกรณี โครงสร้างที่อ่อนนุ่มของน้ำสามารถลดขั้นตอนการต้มผักได้อย่างมาก

วิธีที่ 2 ทำอาหารลูกเต๋า

1. วิธีการทำอาหารนี้จะมีประโยชน์ถ้าคุณกำลังจะปรุงสลัดด้วยการเพิ่มหัวบีท หลังจากต้มผักสามารถสับเป็นก้อนหรือหลอดได้ง่าย
2. ล้างหัวบีทดิบให้สะอาดและกำจัดเปลือก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือชิ้น ต้มน้ำในกระทะพร้อมกัน เพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อยในของเหลว
3. ส่งด้วง รอให้ของเหลวเดือด ลดเตาให้ความร้อนต่ำปานกลาง ปิดฝาหม้อพร้อมช่องระบายไอน้ำ ปรุงผักจนสุก
4. ตัวเลือกการทำอาหารนี้จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง กระทะควรมีขนาดกลางด้วยปริมาตร 2-3 ลิตร

วิธีการปรุงหัวบีทขนาดใหญ่

1. เพื่อเตรียมหัวผักกาดขนาดใหญ่ที่มีขนาดใหญ่อย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องสับหัวผักกาดเป็นหลายส่วน มิฉะนั้นกระบวนการทำอาหารที่คล้ายกันจะนำไปสู่การสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของการเพาะปลูกราก
2. เช่นเดียวกับในเวอร์ชั่นแรกเกมที่มีความแตกต่างของอุณหภูมิจะไม่ช่วยเพราะขนาดหัวบีทที่น่าประทับใจ ในกรณีส่วนใหญ่รากของการปลูกพืชจะยังคงชื้นหลังจากขั้นตอน ยังมีวิธีที่มีประสิทธิภาพในการปรุงหัวบีท
3. ที่จุดเริ่มต้นของการจัดการก็จะแนะนำให้วางพืชรากที่เตรียมไว้ในกระทะด้วยน้ำและผสม 80 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน วิธีนี้ใช้เนื่องจากความจริงที่ว่าจุดเดือดขององค์ประกอบพืชสูงกว่าน้ำมาก
4. โดยการผสมของเหลวกับน้ำมันจะทำให้จุดเดือดเพิ่มขึ้นบีทรูทจะละเหี่ยในของเหลวจากนี้กระบวนการในการเตรียม beetwort ขนาดใหญ่จะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

หัวผักกาดทำอาหารในแพคเกจ

1. การต้มหัวผักกาดในถุงอย่างรวดเร็วเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎอย่างง่าย ผักที่ผ่านการล้างแล้วในขั้นตอนการทำอาหารจะไม่ทิ้งคราบจุลินทรีย์บนภาชนะซึ่งยากต่อการล้าง
2. วิธีนี้จะกำจัดกลิ่นในช่วงเวลาของหัวผักกาดเดือด นอกจากนี้สีที่บริสุทธิ์ของ beetweed จะยังคงอยู่ ในการดำเนินการโดยตรงต่อการจัดการคุณต้องใส่ผักที่เตรียมไว้ในถุง ปล่อยอากาศทั้งหมดให้แน่น
3. ส่งผลิตภัณฑ์ไปยังหม้อ โปรดทราบว่าของเหลวควรปิดครอบรากพืชหลายเซนติเมตร เพิ่มเครื่องเขียนให้สูงสุด ทันทีที่องค์ประกอบเดือดลดความร้อนให้น้อยที่สุด ปิดฝาภาชนะ แมลงปีกแข็ง Tomite ประมาณหนึ่งชั่วโมง
4. ควรให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าวิธีการเตรียมดังกล่าวอาจไม่มีประโยชน์อย่างสิ้นเชิง โพลีเอททีลีนภายใต้ความร้อนปล่อยสารอันตราย ดังนั้นสุขภาพสามารถได้รับอันตราย นี่ไม่ใช่ความจริงที่พิสูจน์แล้วว่าคุณเป็นผู้ตัดสินใจ

วิธีการเก็บสีหัวบีทเมื่อปรุงอาหาร

1. เพื่อรักษาความเงางามของ beetweed เป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันไม่ให้เดือดแรงของของเหลว ต้องแน่ใจว่าได้ใส่กรดซิตริกหรือน้ำส้มสายชูบนโต๊ะลงในน้ำ
2. โปรดจำไว้ว่าแม้จะมีวิธีต้มหัวผักกาดก็ตาม แต่ก็ห้ามใช้กับน้ำเกลือ แร่ธาตุธรรมชาติทำให้กระบวนการเตรียมรากช้าลงอย่างมาก นอกจากนี้เนื่องจากเกลือ, beets แข็งและสูญเสียรสชาติของพวกเขา

ประโยชน์ของหัวผักกาดต้ม

ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของรากพืชคือในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน beetweed จะไม่สูญเสียคุณภาพ สิ่งสำคัญคือการดำเนินการตามขั้นตอนอย่างถูกต้องตามวิธีข้างต้น

กรดนิโคติน, ไอโอดีน, เส้นใย, เหล็ก, แมงกานีส, สังกะสี, ซีเซียมและกรดอะมิโนเข้มข้นในหัวบีท การกินพืชรากอย่างสม่ำเสมอมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์โดยรวม

หัวผักกาดต้มง่ายในกระทะ เลือกวิธีที่เหมาะสมที่สุด อย่าลืมที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำการปฏิบัติ รวมบีทรูทในอาหารประจำวันของคุณ เป็นผลให้คุณสามารถรักษาสุขภาพที่ดีอยู่เสมอ

วิดีโอ: วิธีปรุงหัวบีทในไมโครเวฟใน 5 นาที