ลูกพรุนในระหว่างตั้งครรภ์ - ประโยชน์และอันตราย

ทัศนคติที่สำคัญต่ออาหารมักจะส่งผลดีต่อสุขภาพ แต่วิธีการนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการแบกของเด็ก และถ้าประโยชน์ของผักและซีเรียลเป็นที่รู้จักกันดีผลไม้แห้งจำนวนมากมักไม่ค่อยตกอยู่ในอาหารของคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ และไร้ประโยชน์ - พวกเขาต่างกันไม่เพียง แต่ในรสชาติดั้งเดิมของพวกเขา แต่ยังส่งผลดีต่อร่างกายอย่างมาก และลูกพรุนเป็นหนึ่งในผลไม้แห้งที่เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับผู้หญิงทุกคน

ภาพรวมลูกพรุน

ลูกพรุนเป็นผลไม้บ๊วยตากแดดให้แห้งหรือร่วงโรยตามอุตสาหกรรม ส่วนใหญ่มักจะใช้พันธุ์ฮังการีหรือกรีนโลลอดในการนี้

ผลไม้ตากแห้งพบได้ในอาหารหลาย ๆ ชนิดของโลกว่าเป็นส่วนประกอบสำหรับซอสหรือโน้ตหลักในของหวาน ความนิยมของมันเกิดจากการมีอยู่อย่างแพร่หลาย

คุณสมบัติที่สำคัญของลูกพรุนคือเนื้อหาแคลอรี่สูง สำหรับผลิตภัณฑ์ 100 กรัม (เฉลี่ย 10 ผล) 230 กิโลแคลอรี ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ควรมีส่วนร่วมแม้ว่าลูกพลัมแห้งจะช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญซึ่งก่อให้เกิดการลดน้ำหนัก

ประโยชน์ของลูกพรุนในระหว่างตั้งครรภ์คืออะไร?

ผลไม้ตากแห้งทั้งหมดถือเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุและลูกพรุนก็ไม่มีข้อยกเว้น ในช่วงที่มีการเลี้ยงดูบุตรควรเพิ่มอาหารเนื่องจากองค์ประกอบประกอบด้วย:

1. วิตามินเอซึ่งปรับปรุงการมองเห็นและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยปกป้องร่างกายจากผลกระทบของอนุมูลอิสระและมีส่วนร่วมในกระบวนการการเจริญเติบโตของเซลล์
2. โพแทสเซียมซึ่งเป็นหนึ่งในวัตถุประสงค์หลักของการส่งกระแสประสาท ระดับเลือดที่เพียงพอยังช่วยป้องกันการปวดขาซึ่งหญิงตั้งครรภ์หลายคนประสบ ผู้หญิงจำเป็นต้องพิจารณาว่าแร่นี้รวมกับการอาเจียนและท้องร่วงอย่างรุนแรง
3. ซูโครสและฟรุกโตสมีส่วนช่วยให้พลังงานและประสิทธิภาพโดยรวมเพิ่มขึ้น
4. วิตามินบีเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดงเช่นเดียวกับโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและการเผาผลาญไขมัน
5. ฟอสฟอรัสจำเป็นต่อการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและพัฒนาในครรภ์ของทารกในครรภ์

การใช้ผลไม้แห้งที่พบบ่อยที่สุดนี้คือการต่อสู้กับอาการท้องผูก เนื่องจากมีเพกตินและไฟเบอร์พรุนทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้มีประสิทธิภาพสูงสุด

ลูกพรุนก็มีคุณค่าเช่นกันเนื่องจากความสามารถในการลดความดันโลหิต ดังนั้นจึงควรให้ความสนใจผู้หญิงที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง เนื่องจากมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียจึงสามารถใช้ลูกพรุนในการต่อสู้กับการติดเชื้อในช่องปาก

ลูกพรุนถือว่าเป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ น้ำตาลที่มีประโยชน์นั้นมีอยู่ในองค์ประกอบของมันจะช่วยให้ผู้หญิงอยู่ในตำแหน่งที่จะรักษาระดับพลังงานโดยทั่วไปโดยไม่ต้องทานคาร์โบไฮเดรตที่ง่ายเกินไป

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากลูกพรุน

ลูกพลัมแห้งส่วนใหญ่ที่ใช้เทคนิคการอบแห้งที่ไม่เหมาะสมจะมีอะคริลาไมด์สูง มันเป็นสารพิษที่รู้จัก neurotoxin และสารก่อมะเร็งที่มีผลต่อไตตับและระบบประสาท ดังนั้นในระหว่างตั้งครรภ์จะเป็นการดีกว่าถ้าปฏิเสธซื้อลูกพรุนในตลาดธรรมชาติและในแหล่งที่ไม่ผ่านการตรวจสอบ เพื่อเป็นการป้องกันเพิ่มเติมก็คุ้มค่าที่จะ จำกัด จำนวนผลไม้ที่รับประทาน - 3-4 ชิ้น วันก็เพียงพอแล้ว

มันควรจะถูกทิ้งร้างอย่างสมบูรณ์ในกรณีที่น้ำตาลในเลือดสูงและการแพ้ของแต่ละบุคคล

เป็นไปได้ที่จะกินลูกพรุนด้วย HS หรือไม่?

ด้วยความระมัดระวังลูกพรุนควรถูกใช้โดยผู้หญิงที่ให้นมลูกเนื่องจากสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการจุกเสียดในลำไส้ในเด็ก เป็นทางเลือกที่ปลอดภัยผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มยา ในการเตรียมมันคุณจะต้องใช้ลูกพรุน 100 กรัมซึ่งต้องแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วจึงเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ควรปิดจานและทิ้งไว้ให้ค้างคืน จากนั้นจะต้องกรองและดื่มให้เต็มที่ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนนอน)

วิธีการเลือกลูกพรุน

คำสองสามคำเกี่ยวกับคุณภาพของการอบแห้ง โดยหลักการแล้วพลัมควรจางหายไปในที่ร่มเป็นเวลาหลายเดือน แต่ บริษัท หายากสามารถรอได้นาน ดังนั้นเพื่อเร่งกระบวนการผลไม้จะถูกวางในน้ำมันเบนซินหรือก๊าซเตาอบ ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิที่สูงพวกมันจะแตกและสารก่อมะเร็งจะซึมผ่านผิวหนังที่เสียหายเข้าไปในลูกพรุน ไม่จำเป็นต้องพูดถึงความปลอดภัยของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ใด ๆ ด้วยเทคโนโลยีการประมวลผลดังกล่าว

ลูกพรุนที่“ ถูกต้อง” ควรมีสีเข้มแห้งและน่าเกลียด ยังให้ความชอบกับผลไม้ด้วยเมล็ดหากพวกเขาอยู่ในการแบ่งประเภท และต้องแน่ใจว่าได้สูดดมผลิตภัณฑ์ - กลิ่นของควันและน้ำมันเบนซินแสดงถึงการใช้สารเคมี รสชาติของลูกพรุนธรรมชาติควรจะหวานเล็กน้อยพร้อมกับความเป็นกรดที่เป็นลักษณะเฉพาะ

วิธีการเก็บลูกพรุนที่บ้าน?

มีสองวิธีที่ปลอดภัยในการเก็บผลไม้แห้งนี้:

• ในภาชนะไม้หรือขวดแก้วธรรมดาในที่แห้งและเย็น
• ในถุงเล็ก ๆ พร้อมซิปล็อค พวกเขาไม่จำเป็นต้องปิดอย่างสมบูรณ์และสามารถทิ้งไว้ที่ประตูตู้เย็น

ลูกพรุนที่แห้งตามธรรมชาติเป็นส่วนเสริมที่ดีของอาหารจานต่าง ๆ หญิงตั้งครรภ์สามารถกินมันดิบปรุงอาหาร compotes และเงินทุนจากมัน คุณสมบัติการรักษาจำนวนมากทำให้มันเป็นไปได้ที่จะละทิ้งยาในกรณีของโรคโลหิตจางและปัญหาระบบทางเดินอาหาร

วิดีโอ: 10 เหตุผลในการรักลูกพรุน