ทำไมมูสลี่ถึงดีต่อสุขภาพ

อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพของพวกเขาและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารจานด่วนแนะนำโดยนักโภชนาการเพื่อรักษาความฟิตในโปรแกรมควบคุมน้ำหนัก องค์ประกอบประกอบด้วยเฉพาะส่วนผสมจากธรรมชาติในรูปแบบดิบหรืออบโดยไม่ต้องเติมแต่งบุคคลที่สาม

เรื่องราวของการปรากฏตัวของจาน

เกียรติของการประดิษฐ์เป็นของแพทย์ชาวสวิส เช่นเคยคนนอกให้ความคิด Biher-Benner เห็นคนเลี้ยงแกะด้วยผลไม้ที่คนเลี้ยงแกะรสชาติเป็นที่พอใจผลประโยชน์ไม่ต้องสงสัยเลย เขาปรับปรุงและขยายสูตรตรวจสอบประสิทธิภาพและพอใจกับผลลัพธ์ ผู้ป่วยในโรงพยาบาลที่เขาทำงานเป็นคนแรกที่ลองจานใหม่พวกเขาชอบความแปลกใหม่ พวกเขาชื่นชมความสามารถในการเพิ่มส่วนผสมตามความชอบของคุณ

ในช่วงเวลาสั้น ๆ อาหารเช้าใหม่ได้รับการยอมรับไกลเกินขอบเขตของประเทศ รูปแบบใหม่ของการปรุงอาหารสูตรการผสมแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานะของสุขภาพและงานในแง่ของโภชนาการและความอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์

ในปี 1960 ความนิยมเข้าใกล้จำนวนสูงสุดความต้องการอาหารเช้าประเภทนี้ทำให้ความจริงที่ว่ามันเริ่มรวมอยู่ในเมนูคาเฟ่ มูสลี่ได้เป็นสถานที่ที่มีคุณค่าในระบบของสุขภาพและโภชนาการการโภชนาการการปรับปรุงอย่างสม่ำเสมอด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ในด้านของรสนิยม

ประเภทและองค์ประกอบ

รุ่นคลาสสิกให้วัตถุดิบ พื้นฐานคือเกล็ดธัญพืช ผลไม้แห้งลูกเกดถั่วสับเบอร์รี่น้ำผึ้งเพิ่มเข้าไป เทน้ำผลไม้, kefir, หางนม, โยเกิร์ตไขมันต่ำโดยไม่ต้องย้อมหรือรสชาติ

กราโนล่าที่อบก็มีประโยชน์เช่นกัน แต่ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการก็เพิ่มขึ้น การรักษาความร้อนมีน้อยที่สุดมันมีวัตถุประสงค์เพื่อแก้ไขน้ำผลไม้หรือน้ำผึ้งบนพื้นผิวของซีเรียล กฎสำหรับการใช้งานนั้นเหมือนกับของผสมที่เป็นวัตถุดิบ

มันเป็นสิ่งสำคัญที่: ยิ่งองค์ประกอบของธัญพืชในมูสลี่มีความหลากหลายมากเท่าใด

องค์ประกอบที่เหมาะเรียกว่ารวมไปถึง:

• ข้าวโอ๊ต;
• ข้าวโพด;
• ข้าวบาร์เลย์;
• ข้าวสาลี
• ข้าว; แอปริคอตแห้ง
• แอปเปิ้ล;
• ลูกเกต

เป็นมูลค่าการพิจารณา: ธัญพืชทั้งหมดจะใช้ในรูปแบบของสะเก็ด

สารเติมแต่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับองค์ประกอบหลัก ได้แก่ น้ำผึ้งรำข้าวถั่วผลไม้แห้งเมล็ด เนื่องจากพวกเขาความอิ่มตัวอย่างรวดเร็วเกิดขึ้น ในส่วนที่ 1 ประกอบด้วยพืชธัญพืชเท่านั้นประกอบด้วย:

• วิตามินอี, A, PP, K, C, กลุ่ม B;
• โคบอลต์;
• ซิลิกอน;
• แมงกานีส
• ทองแดง

อาหารเสริมแต่ละชนิดมีฟังก์ชั่นเฉพาะ

1. ถั่วมีแคลอรี่สูงมากอย่างรวดเร็วและบรรเทาความหิวได้นานประกอบด้วยสารยากล่อมประสาทรักษาสภาพที่ดีของผิวหนังผมเล็บ พวกเขาเป็นแหล่งของกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งเป็นวิตามินบีเกือบชุดที่สมบูรณ์
2. เมล็ดทานตะวันทำความสะอาดร่างกายของเสียสารพิษสารพิษชะลอกระบวนการชรา พวกเขายังทรงตัวทรงกลมอารมณ์และป้องกันการพัฒนาของภาวะซึมเศร้าเนื่องจากเนื้อหาสูงของยากล่อมประสาท, กรดอะมิโนและองค์ประกอบการติดตาม
3. ผลไม้อบแห้งที่ทำขึ้นตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้เตาอบคงคุณค่าทางอาหารส่วนใหญ่รวมถึงวิตามิน พวกเขาสามารถป้องกันการขาดวิตามินปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดเพิ่มภูมิคุ้มกัน สิ่งสำคัญคือพวกเขาเป็นอิสระจากฤดูกาลและมีให้ตลอดเวลาของปี
4. น้ำผึ้งเป็นสากลในการประกอบมีมากกว่า 160 สารประกอบที่ไม่ซ้ำกันซึ่งไม่พบในธรรมชาติ นักวิทยาศาสตร์ยังคงไม่สามารถสังเคราะห์พวกเขาส่วนใหญ่และผู้ที่สร้างขึ้นไม่ได้มีลักษณะที่จำเป็น ดังนั้นการตั้งค่าจะถูกกำหนดให้กับน้ำผึ้งธรรมชาติ มันมีคุณสมบัติต้านการอักเสบลดไข้ต้านมะเร็งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านและการแนะนำของน้ำผึ้งในองค์ประกอบของอาหารเช้าอย่างมีนัยสำคัญจะเพิ่มประโยชน์ให้กับร่างกาย

โดยเฉลี่ยแล้ว muesels มีเกือบครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานประจำวันของเหล็ก, แมงกานีสเต็มรูปแบบและ 10% ของความต้องการวิตามินเอน้ำตาล, ช็อคโกแลต, ความคงตัวและการเพิ่มรสชาติมักจะพบในส่วนผสมสำเร็จรูปจากซูเปอร์มาร์เก็ต สิ่งนี้ช่วยลดประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมากในขณะที่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ โภชนาการดังกล่าวนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักที่ไม่สามารถควบคุมได้ดังนั้นเมื่อซื้อคุณต้องตรวจสอบอย่างแน่นอน:

• วันหมดอายุ
• องค์ประกอบ;
• ลักษณะ;
• คุณค่าทางโภชนาการ
• เนื้อหาแคลอรี่;
• การปรากฏตัวของสารกันบูดและองค์ประกอบของบุคคลที่สามอื่น ๆ

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

สร้างโดยแพทย์มันทำหน้าที่รักษาและทำความสะอาด ส่วนประกอบที่แนะนำยังสามารถควบคุมการดำเนินการในทิศทางที่แน่นอน ตัวอย่างเช่นการเพิ่มสัดส่วนของผลไม้ตากแห้งจะช่วยชดเชยการขาดวิตามินบางชนิดได้อย่างรวดเร็ว ธัญพืชและลูกพรุนที่มีปริมาณสูงจะทำให้ลำไส้มีความเสถียรและชำระล้างสารพิษ นอกจากนี้แนะนำให้มูสลี่เข้าสู่อาหารด้วย:

• น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
• ภูมิคุ้มกันลดลง
• เมแทบอลิซึมช้า
• ร่างกายหย่อนคล้อย;
• ทำงานในสถานประกอบการที่ไม่แข็งแรง
• ความอ่อนแอของเส้นผมและการเคลือบฟันทำให้ผอมบาง;
• อ่อนเพลียเรื้อรัง
• ขาดวิตามิน, เหล็ก, แมงกานีส

การใช้งานปกติของผลิตภัณฑ์จะช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ลดผลข้างเคียงหลังจากรับประทานยาปฏิชีวนะรักษาระดับน้ำตาลให้เป็นปกติและขจัดน้ำส่วนเกิน การแนะนำผลิตภัณฑ์ในเมนูช่วยปรับปรุงสีและโครงสร้างของผิวหนังเสริมความแข็งแรงของเส้นผมเพิ่มความต้านทานต่อโรคติดเชื้อและเชื้อราและบรรเทาอาการซึมเศร้า การนอนหลับและประสาทจะเริ่มแข็งแรงขึ้น

ใช้ในการควบคุมอาหาร

พวกเขาเติมเต็มเมนูเมื่อดำเนินการโปรแกรมแก้ไขน้ำหนัก ความลับอยู่ที่ข้อเท็จจริงที่ว่ามีปริมาณแคลอรี่สูงเพียงพอที่ 310 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มูสลี่จึงประหยัดในการบริโภค ในรูปแบบแห้ง 100-150 กรัมต่อวันก็เพียงพอในขณะที่สะเก็ดบวมอย่างมากเพิ่มปริมาณและเติมกระเพาะอาหาร สิ่งนี้ทำให้รู้สึกอิ่มนานกับการบริโภคแคลอรี่เล็กน้อย

โปรดทราบ: มันเป็นองค์ประกอบคลาสสิก ช็อคโกแลตถั่วและอื่น ๆ อีกมากมายน้ำตาลและสารกันบูดเพิ่มแคลอรี่หลาย ๆ ครั้งและสงสัยในแนวคิดของการลดน้ำหนัก

การเติมน้ำผึ้งและผลไม้ตากแห้งไม่เพิ่มระดับโภชนาการอย่างมากส่งผลให้ร่างกายได้รับสารและวิตามินที่จำเป็น หากมีมูสลี่เป็นอาหารเช้าอาหารก็จะได้รับประโยชน์โดยไม่สร้างสารอาหารที่ขาดไป

กฎบางอย่างสำหรับอาหารเช้าที่ดี:

• ควรให้ความพึงพอใจกับสารผสมที่ผลิตเอง
• อย่าซื้อกราโนล่าที่มีน้ำตาลน้ำมันปาล์มสารกันบูด
• รวมไว้ในเมนูในตอนเช้า
• สำหรับการเติมอาหารใช้ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำ
• ดีกว่าที่จะยึดสูตรดั้งเดิมและกินมันดิบ

มูสลี่ที่ทำด้วยตัวเองมีประโยชน์มากที่สุด ดังนั้นส่วนผสมของบุคคลที่สามและที่ไม่จำเป็นจะไม่ได้รับการผสมแน่นอนและจะถูกจัดทำขึ้นตามความชอบส่วนตัว

Muesli สำหรับเด็ก

เด็กวัยหัดเดินชอบรสชาติมากกว่าดี พวกเขาจะเพลิดเพลินกับอาหารเช้าที่ผิดปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีผลไม้ สำหรับพวกเขารุ่นที่อบจะเหมาะสมกว่า โดยวิธีการจากส่วนผสมของผลไม้และธัญพืชด้วยการเพิ่มของน้ำผึ้งและถั่วจะได้รับขนมหรือบาร์ที่มีประโยชน์และอร่อย พวกเขาสามารถมอบให้กับเด็กที่โรงเรียนเป็นอาหารว่างสำหรับการพักผ่อน

ตำรับ
พื้นฐานคือข้าวโอ๊ต พวกเขาจะถูกเพิ่ม:

• แอปเปิ้ล;
• กล้วย;
• ผลไม้แห้ง
• ถั่ว;
• ผลไม้หวาน

ผลไม้จะถูกถูบนกระต่ายขูดหยาบกล้วยบดเป็นข้าวต้มถั่วและผลไม้แห้งสับด้วยมีดหรือในเครื่องปั่น ส่วนผสมถูกผสมอย่างทั่วถึง, เบเกอรี่กระดาษกระจายบนแผ่นอบ, แป้งจะถูกวางในชั้นบาง, ไม่เกิน 1.5 ซม.คุณสามารถเพิ่มเนยแผ่นบาง ๆ ลงบน ชิ้นงานจะถูกวางไว้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาและอบประมาณ 10-15 นาทีจนนุ่ม เวลาอาจจะมากไปหรือน้อยไป จากด้านบนมวลควรมีสีน้ำตาลเล็กน้อยและยังคงความนุ่มอยู่ภายใน ชั้นที่เสร็จแล้วจะถูกจัดวางบนเขียงและตัดด้วยมีดที่ตัดเป็นชิ้น ๆ เพื่อความสะดวกพวกเขาสามารถห่อด้วยฟิล์มหรือฟอยล์และนำติดตัวไปด้วยเพื่อสุขภาพที่ดี

อันตรายที่อาจเกิดขึ้น

ด้วยความระมัดระวัง muesli ถูกนำเข้าสู่อาหารสำหรับโรคกระเพาะ, อาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร ในที่ที่มีโรคเบาหวานก่อนบริโภคส่วนผสมของธัญพืชปรึกษาแพทย์และหาอัตราส่วนที่เหมาะสมของพวกเขา

อาหารควรหลากหลายดังนั้นควรพิจารณามูสลี่เพราะอาหารเพียงอย่างเดียวไม่คุ้มค่า ก็เพียงพอที่จะทานอาหารเช้า 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์

การผสมเพิ่มเติม "ในการสำรอง" นั้นไม่สมเหตุสมผล จานดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วในระหว่างวันหรือสัปดาห์รสนิยมอาจเปลี่ยนไปเล็กน้อยดังนั้นจึงเป็นประโยชน์มากขึ้นในการทำส่วนผสมก่อนมื้ออาหารเทลงในของเหลวจำนวนมาก เพื่อความพึงพอใจมากขึ้นหรืออาหารสำหรับทารกจะใช้โยเกิร์ตน้ำผลไม้คั้นสดใหม่ ในระหว่างอาหารน้ำใช้หางนมหรือ kefir ใช้น้ำผลไม้

มูสลี่เชื่อมั่นอย่างเต็มที่ในตลาดอาหารเพื่อสุขภาพและบริสุทธ์และจะไม่ยอมแพ้

วิดีโอ: ประโยชน์และอันตรายของมูสลี่