เนื้อหาบทความ
สิ่งที่เป็นต้นฉบับจานและผลิตภัณฑ์มักจะกระตุ้นความสนใจ จากช่วงเวลาของการค้าขายเต็มรูปแบบกับประเทศทางใต้ผลไม้ผักและผลเบอร์รี่ที่ไม่คุ้นเคยจำนวนมากหลั่งไหลเข้ามาในร้านค้าซึ่งไม่ใช่สิ่งที่ควรลองบางครั้งก็เป็นไปไม่ได้ที่จะออกเสียง จากที่ไกล Kumquat ดึงดูดด้วยสีทองสดใสชวนให้นึกถึงรังสีของดวงอาทิตย์ใจกว้างของประเทศบ้านเกิดของเขา
วิทยาศาสตร์ผลไม้ที่ไม่รู้จัก
ประวัติศาสตร์นิ่งเงียบว่าทำไม kumquat ส่งผ่านเนื้อหนังมาก่อนความสนใจของชาวยุโรปจนถึงศตวรรษที่ 20 ผลไม้เป็นที่แพร่หลายในอินโดจีนเป็นที่รู้จักกันดีและอธิบายไว้ในงานเขียนของนักวิทยาศาสตร์ย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ 11 รวมถึงจำนวนของผลไม้ที่นิยมมากที่สุดและเป็นที่รักของประชากร ที่อยู่อาศัยของ Kumquat ค่อนข้างกว้างและครอบคลุมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อินเดียญี่ปุ่นและบางส่วนของอเมริกา ที่อยู่อาศัยที่ชื่นชอบ - subtropics ชื้นอาศัยอยู่ประมาณ 40 ปี
พืชมีชื่ออื่น kinkan ซึ่งหมายถึง "แอปเปิ้ลสีทอง" ต้นไม้สีเขียวนิรันดร์ที่มีการดูแลที่เหมาะสมสามารถเข้าถึงบันทึกสูง 2.5-3 ม. มันไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับเงื่อนไขดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ที่บ้านเพียงขนาดของพืชจะมีขนาดที่เล็กกว่าในที่โล่ง มงกุฎนั้นมีความหนาแน่นสูงทรงกลมในหมู่ใบรูปไข่ยาวดอกไม้สีขาวมีกลิ่นหอมที่มีสีชมพูอ่อนปรากฏขึ้นก่อน พวกมันจะถูกแทนที่ด้วยรังไข่ขนาดกลางซึ่งค่อยๆเปลี่ยนสีจากสีเขียวเข้มเป็นสีทอง ขนาดของผลไม้สูงถึง 5 ซม. ภายในเนื้อแบ่งออกเป็นพาร์ติชัน 5 ชิ้นมีเพียงไม่กี่เมล็ดน้ำหนักเฉลี่ย 20 กรัม
มันเป็นสิ่งสำคัญที่: ผิวกินได้ซึ่งแตกต่างจากส้มและผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ มันไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกมันทุกอย่างไปสู่อาหาร
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เริ่มให้ความสนใจในพืชและคุณสมบัติที่ผิดปกติ ดังนั้นจึงมี 7 สายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด:
- Nordmann Nagami;
- Marum;
- Fukushi;
- มาเลย์;
- แตกต่างกัน;
- Maeve;
- ฮ่องกง
บางชนิดมีความนิยมในรสชาติของพวกเขาขาดเมล็ดพันธุ์อื่น ๆ ที่ใช้สำหรับการตกแต่งเพื่อสร้างกลุ่มภูมิทัศน์ ผิดปกติและรื่นเริงพืชดูในช่วงระยะเวลาออกดอกและเต็มไปด้วยผลไม้
เป็นการทดลองสร้างลูกผสมหลายลูก เขาสามารถข้ามกับส้มเขียวหวานส้มมะนาว
ผลไม้อร่อยเพื่อสุขภาพและอารมณ์ดี
องค์ประกอบ Kumquat
เยื่อกระดาษมีความชุ่มฉ่ำมากและมีสารอาหารอยู่เป็นจำนวนมากซึ่งเป็นสถานที่ที่ได้รับเกียรติซึ่งมีวิตามินจำนวนมากและมีความเข้มข้นสูงถึง 100 กรัม สินค้า Kumquat ประกอบด้วย:
- วิตามิน A, E, PP, B, C;
- ลูทีน;
- โพแทสเซียม;
- โมลิบดีนัม;
- ทองแดง;
- แมงกานีส
- เหล็ก;
- ฟอสฟอรัส;
- โคลีน;
- แคลเซียม;
- โมโนและไดแซ็กคาไรด์
- กรดอินทรีย์
- โอเมก้า 3 และ 6
ส่วนแบ่งหลักคือคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นน้ำส่วนใหญ่ในผลไม้
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
ในการแพทย์แผนจีน Kumquat ได้รับการยกย่องอย่างสูงสำหรับความเก่งกาจของมันและใช้สำหรับการรักษาโรคและการป้องกันในเครื่องสำอางค์และในการควบคุมน้ำหนัก
การบริโภคอาหารเป็นประจำจะช่วยรักษาร่างกายผ่านการกระทำที่หลากหลายซึ่งรวมถึงคุณสมบัติเช่น:
- ต้านการอักเสบ;
- สารต้านอนุมูลอิสระ;
- ป้องกันเชื้อรา;
- ยาฆ่าเชื้อโรค
Kinkan มีประโยชน์สำหรับการละเมิดองค์ประกอบของเลือดลดการมองเห็นลดความเสี่ยงของการพัฒนาต้อกระจกและต้อหินและความผิดปกติในระบบภูมิคุ้มกัน องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาคสนับสนุนระบบประสาทบรรเทาความเครียดเรื้อรัง ปริมาณเส้นใยสูงและเส้นใยอาหารช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานโดยควบคุมระดับอินซูลินและอัตราการสลายกลูโคส สำหรับการทำงานตามปกติของระบบย่อยอาหารก็เพียงพอที่จะกินผลไม้สีทอง 3-5 ชนิดที่ป้องกันการสะสมก๊าซมากเกินไปท้องอืดรสเปรี้ยวในปากและอิจฉาริษยา
ใน 100 กรัม Kumquat มีปริมาณวิตามินซี 2/3 ต่อวันที่จำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ ดังนั้นไวรัส, การติดเชื้อรา, จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคมีโอกาสที่จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ยาที่น่าทึ่งสำหรับอาการเมาค้างถูกคิดค้นโดยธรรมชาติ ผลไม้ตากแห้งไม่กี่สามารถจัดระเบียบและลบอาการส่วนใหญ่หลังจากพรรคเมื่อวานนี้
สำหรับผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือนและ PMS, Kumquat รวมความเพลิดเพลินกับรสชาติและบรรเทาอาการอย่างรุนแรง สองสามชิ้นต่อวันช่วยลดความหงุดหงิดไม่แยแสน้ำตาไหลการโจมตีจากการรุกรานไม่อนุญาตให้มีการพัฒนาภาวะซึมเศร้า ในช่วงครึ่งแรกของการตั้งครรภ์ Kumquat ช่วยลดอาการคลื่นไส้ด้วย toxicosis ทำให้ความอยากอาหารเป็นปกติ สำหรับโรคผิวหนังใช้น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในผลสุก นอกจากนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบที่มีกลิ่นหอมที่ทำให้ชุ่มชื่น ผลที่คล้ายกันจะได้รับโดยชิ้นส่วนของเปลือกวางบนแบตเตอรี่และใกล้กับเตาในห้องครัว
คุณควรรู้: การรวมกันของ Kumquat บดกับน้ำผึ้งปกติจังหวะของหัวใจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
ขั้นตอนของสปาด้วยการเติมน้ำมันให้ผิวสดชื่นรูขุมขนแคบลดการอักเสบและลดรอยแตกลายหลังคลอด มาสก์ผิวขาวผิวเรียบเนียนเพิ่มความยืดหยุ่นต่อสู้กับริ้วรอยบนใบหน้า สารสกัดจากน้ำมันที่ใช้ในบอดี้แรปสำหรับเซลลูไลท์เป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบสำหรับน้ำมันหอมระเหยช่วยเพิ่มผลโทนิคของเครื่องสำอาง
ข้อ จำกัด และอันตรายที่อาจเกิดขึ้น
ผลไม้รสเปรี้ยวซึ่งรวมถึง kumquat มีความน่าจะเป็นสูงที่จะเกิดอาการแพ้ นอกจากนี้ยังมีปรากฏการณ์ที่หายากคือ - การแพ้ต่อผลไม้บางชนิด หากก่อนหน้านี้ไม่เคยกินผลไม้เหล่านี้มันก็คุ้มค่าที่จะเริ่มต้นด้วย 1 ชิ้นจากนั้นค่อยๆเพิ่มปริมาณ
ในโรคของระบบทางเดินอาหารพร้อมด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นขอแนะนำว่าไม่เกิน 1 ผลไม้ต่อวันในบางกรณีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการวินิจฉัยแผลแผลกำเริบของตับอ่อนอักเสบคุณต้องละทิ้งการรักษาที่แปลกใหม่ โรคเบาหวานมีข้อ จำกัด บางประการเกี่ยวกับอาหารหลายชนิด ตัวอย่างเช่นผลไม้ควรรับประทานสดเท่านั้นไม่เกิน 1-2 ชิ้นต่อวัน
Kinkan มีข้อห้ามในโรคอ้วนในรูปแบบแห้งและแห้ง ผลไม้สดในทางตรงกันข้ามเร่งการเผาผลาญด้วยความพยายามทางกายภาพปานกลางเพิ่มความอดทนเร่งกระบวนการของการแปลงไขมันและลบของเหลวขจัดอาการบวมน้ำ
Kumquat แห้งและตากแห้ง
แม้จะมีปริมาณน้ำที่สูง แต่ผลไม้แห้งอย่างสมบูรณ์แบบทำให้ได้สีส้มแดง ในรูปแบบนี้พวกเขาคุ้นเคยมากกว่าเนื่องจากพบบ่อยในผลไม้แห้งพร้อมกับแอปริคอตแห้งและลูกพรุน ในรูปแบบนี้พวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ Decoctions ทำจากมันเปลือกแห้งใช้สำหรับการสูดดมอาบน้ำในการต่อสู้กับเชื้อราที่เท้า
ผลไม้ตากแห้งมีรสหวานรักษาคุณค่าทางอาหารส่วนใหญ่เป็นของหวานตกแต่งขนมและขนมอบ
กฎการเลือกผลไม้สด
คุณไม่สามารถลองผลไม้ที่เลือกในร้านก่อนที่จะซื้อ เพื่อให้การซื้อไม่ทำให้ผิดหวังคุณต้องทำตามเคล็ดลับง่ายๆ:
- สีผิวควรสม่ำเสมอแม้ไม่มีจุดและรอยบุบ
- การปรากฏตัวของก้านใบสั้นบ่งบอกถึงความสดและสภาพการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ
- สีทองที่มีสีส้มและความยืดหยุ่นของเนื้อแสดงถึงความสุกเต็มที่ของผลไม้
- ซิททริสแบบสัมผัสนุ่มได้ทำให้สุกแล้วและเริ่มเสื่อมสภาพ
- การเคลือบสีขาวหมายถึงการละเมิดกฎการจัดเก็บการประมวลผลที่ดำเนินการกับสารสังเคราะห์เพื่อเพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์
แอพลิเคชันการทำอาหาร
บางครั้งมันก็คุ้มค่าแจกันกับผลไม้แห้งที่จะเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือกาแฟแทนของหวานหรือช็อคโกแล เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันใช้สูตรอาหารแสนอร่อยอื่น บนพื้นฐานของชาเขียวหรือชาดำส่วนผสมของคุมควอตหรือเปลือก 2 ส่วนขิง 1 ส่วนและตา 1 กานพลูจะถูกต้มเพื่อยืนยันอุณหภูมิที่สะดวกสบายเมาอย่างช้าๆในจิบเล็ก ๆ
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ผลไม้จะไม่สูญเสียคุณสมบัติเมื่อถูกแช่แข็ง
คัมกัตเช่นมะนาวสามารถปลูกบนขอบหน้าต่าง ความผิดปกติของมันคือต้นไม้ที่ปลูกจากเมล็ดมีระบบรากที่อ่อนแอมากดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกไว้บนฐานอื่นหรือซื้อต้นกล้า เขาไม่ชอบร่างและรักการฉีดพ่นจากกระป๋องน้ำตื้นหรือขวดสเปรย์ ผลไม้ของส้มบ้านไม่แตกต่างจากผลไม้นำเข้าทั้งในแง่ขององค์ประกอบและปริมาณของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ หากการเก็บเกี่ยวประสบความสำเร็จก็ควรจะมีแยมหอมหอมแช่แข็งหรืออบแห้งผลไม้เพื่อให้ได้รสชาติที่หวานและเปรี้ยวเป็นพิเศษของผลไม้แปลกใหม่อีกต่อไป
วิดีโอ: Kumquat คืออะไรและมีประโยชน์อย่างไร?
ที่จะส่ง