เนื้อหาบทความ
บรัสเซลส์เป็นพืชตระกูลกะหล่ำ การเพาะปลูกผักเป็นสำเนาของกะหล่ำปลีสีขาวในขนาดที่ลดลงเท่านั้น น้ำหนักของบรัสเซลส์หนึ่งแตกต่างกันไปตั้งแต่ 10 ถึง 30 กรัมปริมาณของผักไม่เกินพารามิเตอร์ของวอลนัท ทุกอย่างไม่ได้จบลงที่ฟีเจอร์ที่น่าสนใจเหล่านี้กะหล่ำปลียังมีคุณสมบัติที่เป็นบวกมากมาย
สายพันธุ์ของกะหล่ำปลี
มีผักหลายชนิดความนิยมของแต่ละสายพันธุ์นั้นขึ้นอยู่กับพื้นที่การเจริญเติบโตและความชอบส่วนตัวของประชากรเอง ในดินแดนอันกว้างใหญ่ของบ้านเราพันธุ์ต่อไปนี้เป็นที่ต้องการอย่างมาก:
- Dolmik ต้นถั่วงอกสุกแก่ของชาวบรัสเซลส์ซึ่งชาวดัตช์นำออกมาและเพาะปลูก ความหลากหลายเป็นรากกลมซึ่งมีสีเขียวหม่นและขนาดกลาง บ่อยครั้งที่ Dolmik บริโภคสดมันถูกแช่แข็งสำหรับฤดูหนาวและยังตุ๋น
- นักมวย ความหลากหลายได้กลายเป็นที่นิยมเนื่องจากความต้านทานต่ออุณหภูมิสุดขั้วและน้ำค้างแข็งครั้งแรก นักมวยที่คล้ายกับเกรดก่อนหน้าในฮอลแลนด์ รากของมันจะกลมมีความหนาแน่นขนาดกลางมีสีเขียวอิ่มตัว กะหล่ำปลีเหมาะสำหรับการทำมันบด (เกลียว), แช่แข็งสำหรับฤดูหนาว, ต้มตุ๋น, กินสด
- Curl กะหล่ำปลีสุกปลายเพาะพันธุ์โดยชาวเช็ก รากมีความหนาแน่นปานกลางและมีน้ำหนักค่อนข้างเบาสีแตกต่างกันไปจากสีเหลืองสีเขียวถึงสีเขียวขุ่น "Curl" เป็นที่ต้องการเนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความหลากหลายนั้นให้ผลตอบแทนสูง กะหล่ำปลีสดหรือผ่านกรรมวิธีเหมาะสำหรับการต้อนรับ
- Hercules ความหลากหลายได้รับการอบรมและฝึกฝนโดยเพื่อนร่วมชาติของเรา กะหล่ำปลีสุกปลายมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งตัวแรกอุณหภูมิสูงมาก รากเป็นรูปวงรีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางแตกต่างกันไประหว่าง 3-5 ซม. ความหนาแน่นต่ำ กะหล่ำปลีหลากหลายชนิดเหมาะสำหรับการเก็บรักษาและใช้ที่บ้าน (การต้มตุ๋น ฯลฯ )
ประโยชน์ของกะหล่ำดาว
- คุณควรรวมกะหล่ำปลีในเมนูประจำวันเพื่อชดเชยการขาดสารอาหาร ผักเน้นกรดโฟลิกซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อสุขภาพของแม่และทารกในครรภ์ในครรภ์
- กะหล่ำปลียังสะสมวิตามินบีอื่น ๆ พวกเขามีความรับผิดชอบในการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางของบุคคล การใช้งานเป็นประจำจะช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมทางอารมณ์และลดโอกาสของการนอนไม่หลับ
- บรัสเซลส์ผักสร้างกระบวนการย่อยอาหารมันมักจะใช้เพื่อต่อสู้กับอาการท้องผูก ปริมาณแคลอรี่ต่ำช่วยให้คนที่มีน้ำหนักเกินกินกะหล่ำปลีและในเวลาเดียวกันก็ค่อยๆลดน้ำหนัก
- กรดอะมิโนที่เข้ามาร่วมกับแซคคาไรด์จากธรรมชาติช่วยล้างช่องทางของคอเลสเตอรอลในเลือดและป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจจากความล้มเหลว แร่ธาตุเสริมสร้างหลอดเลือดและหลอดเลือดเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
- ในกะหล่ำปลีมีสารประกอบแร่ที่เพิ่มคุณสมบัติเชิงบวกของพวกเขาเมื่อรวมกับผักและน้ำมันมะกอก
- วัฒนธรรมรวมถึงซีแซนทีนและลูทีนสารเหล่านี้จะต้องรักษาสุขภาพตา แนะนำให้บริโภคกะหล่ำปลีตามประเภทของคนที่มีสายตาเลือนราง สารพิเศษป้องกันการเสื่อมของเส้นใยและป้องกันโรคต้อหิน
- ในถั่วงอกบรัสเซลส์วิตามินเคมีความเข้มข้นในปริมาณมาก มันเป็นสิ่งจำเป็นในการกระตุ้นเซลล์ประสาทสมองเพิ่มกิจกรรมจิตเพิ่มหน่วยความจำและความเข้มข้น เมื่อใช้ร่วมกับวิตามินบีในกลุ่มการทำงานของหัวใจและระบบประสาทส่วนกลางจะดีขึ้น
- เบต้าแคโรทีนควบคู่ไปกับสารต้านอนุมูลอิสระภูมิคุ้มกันสารอาหารใยอาหารช่วยทำความสะอาดร่างกายอย่างทั่วถึง กะหล่ำปลีเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันการแก่ก่อนวัยของเนื้อเยื่อกำจัดสารพิษและป้องกันโรคมะเร็ง
- วัฒนธรรมผักเป็นประโยชน์ต่อผู้สูงอายุ กะหล่ำปลีเสริมสร้างกระดูกและลดโอกาสในการแตกหักหล่อลื่นข้อต่อป้องกันการเสื่อมในวัยชรา นอกจากนี้ผักยังมีผลดีต่อหัวใจลดความเสี่ยงของการผิดปกติให้น้อยที่สุด
- ไม่ได้โดยไม่มีค่าของกะหล่ำปลีสำหรับเด็ก องค์ประกอบประกอบด้วยวิตามินและสารอื่น ๆ ที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมและสร้างระบบประสาทส่วนกลางของเด็ก
- บรัสเซลส์สามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยผักเพศผู้ วัฒนธรรมประเภทผักเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบสืบพันธุ์ กะหล่ำปลียังเพิ่มความสามารถในการตั้งครรภ์เพิ่มความสามารถในการเผาไหม้ตัวอสุจิ
- แพทย์ที่มีประสบการณ์แนะนำให้นำกะหล่ำปลีที่ได้รับความร้อนให้กับผู้ที่เพิ่งได้รับการผ่าตัดหรือมีอาการเจ็บป่วยรุนแรง ผักมีคุณสมบัติการงอกใหม่ดังนั้นการฟื้นตัวจะเร็วขึ้น
ประโยชน์ของบรัสเซลส์สำหรับผู้หญิง
- คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดข้างต้นสามารถนำไปใช้อย่างปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้หญิงครึ่งหนึ่งของประชากร แต่ยังมีคุณสมบัติบางอย่าง ดังนั้นวัฒนธรรมช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังผมและเล็บ
- กะหล่ำปลีมีไว้สำหรับบริโภคโดยเด็กผู้หญิงที่มีลูกหรือกำลังให้นมลูก ในกรณีแรกทารกในครรภ์จะถูกสร้างขึ้นตามคำว่าในการให้นมบุตรที่สองและไขมันนมจะเพิ่มขึ้น
- Indole-3-carbinol ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผักเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการป้องกันมะเร็งเต้านมและการรักษาโรคที่มีอยู่ สารประกอบที่ซับซ้อนนี้บล็อกการไหลเวียนของเลือดไปยังเนื้องอกเริ่มต้นการทำลายล้าง
- คุณสมบัติที่มีประโยชน์ใช้กับผู้ที่เพิ่งวางแผนจะตั้งครรภ์ กรดโฟลิกมีผลในเชิงบวกต่อระบบสืบพันธุ์เพิ่มโอกาสในการสืบพันธุ์ของเด็ก
บรัสเซลส์ถั่วงอกสำหรับการลดน้ำหนัก
- ปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำดาวมีน้อยมาก น้ำหนักต่อการให้บริการ 100 กรัม จัดสรรเพียง 42 Kcal ค่าสุดท้ายขึ้นอยู่กับความหลากหลายบางครั้งเนื้อหาแคลอรี่สูงถึง 50 Kcal
- แม้จะมีตัวชี้วัดเหล่านี้ แต่คุณค่าทางโภชนาการของพืชผักก็สูง การรับประทานสองมื้อต่อวันจะช่วยลดความหิวโหยและเพิ่มการเผาผลาญ
- บรัสเซลส์เป็นไปได้ดีกับสตูว์และผักอื่น ๆ ด้วยสิ่งนี้คุณสามารถปรับสมดุลอาหารที่เหมาะสม
- หากต้องการผลของการลดน้ำหนักให้สมดุลอาหาร ปฏิเสธอาหารจานด่วนและอาหารที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ทำนิสัยในการออกกำลังกายหรือเริ่มเข้ายิม
บรัสเซลส์งอกจากโรคมะเร็ง
- การศึกษาได้ดำเนินการกับการมีส่วนร่วมของวัฒนธรรมนี้ในระหว่างที่พวกเขาพิสูจน์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลีสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง
- ผักเข้มข้น isothiocyanates และอินโดล -3-carbinol สารเหล่านี้ช่วยป้องกันมะเร็งปอด, ต่อมน้ำนม, รังไข่, ลำไส้ใหญ่
- ผลของกะหล่ำปลีในร่างกายนั้นน่าประทับใจ สารพิเศษป้องกันการไหลเวียนของเลือดและการก่อตัวของเส้นเลือดฝอยใหม่ในพื้นที่ของเนื้องอก เนื้องอกจะเริ่มละลายหายไปบางส่วนหรือทั้งหมดเกิดขึ้น
- นอกจากนี้ isothicyanates ปล่อยอวัยวะภายในจาก radionuclides, กำจัดสารพิษ, เกลือของโลหะหนัก ทั้งหมดนี้นำไปสู่กิจกรรมการเต้นของหัวใจที่ดีขึ้น
เป็นอันตรายต่อถั่วงอกบรัสเซลส์
- หากคุณบริโภคกะหล่ำปลีผักตุ๋นกล้ามเนื้อของทางเดินอาหารจะเริ่มผ่อนคลาย สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การอิจฉาริษยา, ท้องอืด
- ในบางกรณีเกิดอาการแพ้มันก็คุ้มค่าที่จะจำ
- หากคุณมีอาการป่วยเรื้อรังของกระเพาะอาหารหรือลำไส้ก่อนที่จะคุ้นเคยกับผักเป็นครั้งแรกให้ไปที่ระบบทางเดินอาหาร
- ในวัฒนธรรมผักมีการสะสมของ hetrogen สูงซึ่งไม่ส่งผลต่อกิจกรรมของต่อมไทรอยด์ในวิธีที่ดีที่สุด ดังนั้นด้วยความเจ็บป่วยของระบบต่อมไร้ท่อให้ระมัดระวัง
- อินโดลเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับการย่อยได้เต็มรูปแบบของไอโอดีน กำจัดการบริโภคกะหล่ำปลีถ้าคุณมีข้อบกพร่องในองค์ประกอบนี้
บรัสเซลส์ถั่วงอกเป็นสิ่งที่ดีสำหรับร่างกายมนุษย์ถ้าใช้อย่างถูกต้อง ปฏิบัติตามมาตรการพิจารณาข้อห้ามตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีโรคเรื้อรัง ต้มผักหรือบริโภคในรูปแบบที่สดใหม่รวมกับเนื้อสัตว์สมุนไพรและแม้กระทั่งถั่ว กะหล่ำปลีประเภทนี้มักจะใช้เพื่อกำจัดปอนด์พิเศษ
วิดีโอ: วิธีการทำอาหารบรัสเซลส์ถั่วงอก
ที่จะส่ง