เนื้อหาบทความ
ทุกคนรู้ว่าส้มเป็นผลไม้ที่มีแดดและอร่อย มันมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งช่วยการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่เหมาะสม แต่ทุกคนไม่สามารถกินได้ น่าเสียดายที่ผลไม้ชนิดนี้ทำให้เกิดอาการแพ้ในหลาย ๆ คนโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการบริโภคอย่างต่อเนื่องหรือการกินมากเกินไป
หากพบอาการแพ้ต่อส้มในเด็กในวัยเด็กส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะคงอยู่ตลอดชีวิตและจะไม่หายไป บ่อยครั้งที่การรับรู้ผลไม้จากร่างกายนี้สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น
สารก่อภูมิแพ้ตรวจพบโดยการตรวจเลือดดำเพื่อตรวจหาระดับอิมมูโนโกลบูลินอี (IgE) บางครั้งก็มีการศึกษาอีกครั้ง - การวิเคราะห์ตัวอย่างของผู้ป่วยโดยการเกาแขนและเพิ่มการตกของพวกเขาที่มีส่วนประกอบที่ระคายเคืองหลัก หากแถบเปลี่ยนเป็นสีแดงแสดงว่าผลการทดสอบเป็นค่าบวก ขั้นตอนเหล่านี้ดำเนินการในโรงพยาบาลในสภาพการซัก การอ้างอิงถึงการศึกษาได้รับจากแพทย์โรคภูมิแพ้
ประเภทของการแพ้อาหาร
โรคภูมิแพ้ที่แท้จริง
อาการของโรคภูมิแพ้อาหารทั่วไปปรากฏในวัยเด็กและตามกฎมากับคนตลอดชีวิต นี่คือสาเหตุที่เกินอิมมูโนโกลบูลินซึ่งผลิตฮิสตามีน - ระคายเคืองสำหรับมนุษย์พวกเขามีปฏิสัมพันธ์กับตัวรับเซลล์ กระบวนการนี้เปิดใช้งานจุดสิ้นสุดของเซลล์ประสาทมีผลกระทบต่อหลอดเลือดอย่างต่อเนื่อง ชนิดของอาการกระตุกเกิดขึ้นพร้อมกับคัดจมูกจามปล่อยมากมายจากจมูกและน้ำตาไหล อาจเกิดอาการสำลักวิงเวียนคลื่นไส้และอาเจียนได้
ด้วยการรวมตัวของอาการที่รุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นเรื่องเร่งด่วนที่จะเรียกรถพยาบาล โรคภูมิแพ้จะเกิดขึ้นทันทีแม้จะมีสารก่อภูมิแพ้ในร่างกายมนุษย์ก็ตาม
pseudoallergy
คนแพ้หลายสิ่งหลายอย่าง มักจะเกิดขึ้นได้เมื่อกินผลไม้มากเกินไป ระเบิดดังกล่าวรวมถึงการบริโภคผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ - ส้ม ซึ่งมักจะเป็นโรคภูมิแพ้ที่พบบ่อยที่สุดในเด็ก มันหยิบผลไม้หนึ่งหรือสองชิ้นและใบหน้าของมือและเท้าเริ่มเป็นสีชมพูและคัน มีผื่นที่เป็นไปได้ในพื้นที่ของหนังศีรษะบนหัว หากปฏิกิริยานั้นรุนแรงสามารถสังเกตเห็นรอยแดงที่บริเวณซอกใบและขาหนีบในบริเวณแขนและขาและอาจมีจุดคาดเอวบริเวณเอวคล้ายกับโรคงูสวัด สิ่งนี้สามารถผ่านไปตามอายุ แต่คุณไม่สามารถไปไกลเกินไปและกินผลไม้มากมาย แม้ว่าลำไส้ของมนุษย์รับรู้ทุกอย่างได้ดีและก่อนที่จะไม่มีปฏิกิริยาต่อส้มการกินมากเกินไปก็ยังคงเป็นผื่นที่รุนแรง โดยทั่วไปแล้วกรณีดังกล่าวจะพบว่ามีการละเมิดระบบย่อยอาหาร
สาเหตุของการแพ้ในเด็กและผู้ใหญ่
- พันธุกรรม ปฏิกิริยาของร่างกายต่อผลไม้ที่มีปริมาณวิตามินซีสูงมักได้รับการถ่ายทอดทางพันธุกรรมและสามารถปรากฏตัวในเด็กหลานและรุ่นต่อ ๆ ไป
- นิเวศวิทยา หนึ่งในช่วงเวลาของการสัมผัสกับร่างกายและการระคายเคืองที่กระตุ้นให้เกิดเป็นปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม หากสภาพแวดล้อมรอบข้างไม่เอื้ออำนวยการระคายเคืองต่อ Citruse จะปรากฏตัวออกมาในระดับที่สูงกว่าหากบุคคลอยู่นอกเมืองหายใจเอาอากาศบริสุทธิ์และนำวิถีการดำเนินชีวิตที่ถูกต้อง
- ปัญหาสุขภาพ ภูมิคุ้มกันไม่ดี, กล้ามเนื้อหัวใจไม่เพียงพอ, การย่อยอาหารไม่ดี, ปัญหาเกี่ยวกับตับ - ปัจจัยเหล่านี้มีผลต่อการป้องกันที่ไม่ดีของร่างกายต่อผลกระทบของสารก่อภูมิแพ้ส้มในอวัยวะทั้งหมด
- การเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์ในอาหารของเด็ก มันจะดีกว่าสำหรับเด็กเล็กที่จะให้ส้มโดยเร็วที่สุดซึ่งมักจะทำให้เกิดการระคายเคืองอย่างรุนแรงในทารกมันจะดีกว่าที่จะทำเช่นนี้หลังจากเริ่มมีอาการของสามปี มิฉะนั้นปฏิกิริยาของร่างกายจะเป็นลบและต่อมาบางทีมันจะไม่หายไปอย่างสมบูรณ์มันจะติดตามชีวิตทั้งชีวิตของบุคคลแม้ในขณะที่เขาถึงวัยชรา
- ผู้หญิงกำลังตั้งครรภ์หรือกำลังให้นมลูกด้วยนม ในระหว่างตั้งครรภ์ตัวรับทั้งหมดจะแย่ลง ในช่วงเวลานี้ผู้หญิงไม่ควรกินส้มบ่อยและกินมาก มีผื่นที่ใบหน้าแขนและขาแน่นอน ปฏิกิริยาป้องกันของร่างกายนี้ส่งสัญญาณอันตรายต่อเด็กและสุขภาพของเขา แพทย์แนะนำอย่างยิ่งว่าอย่ากินส้มเลยสำหรับผู้หญิงที่ให้นมลูก พร้อมกับนมสารก่อภูมิแพ้จะไปถึงทารกและเขาอาจมีอาการแพ้อย่างรุนแรงจนถึงจุดที่จำเป็นต้องเข้าโรงพยาบาล
- การปรากฏตัวของปรสิต หากมีรูปแบบของกาฝากในร่างกายมนุษย์เมื่อบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวที่ไม่เหมาะกับ "ผู้อยู่อาศัย" จะเกิดผื่นขึ้นบุคคลนั้นจะเริ่มคัน ดังนั้นรอยแดงที่เป็นขุยรอยแตกบนริมฝีปากจะปรากฏบนผิวหนัง จุดที่มีปรสิตมักแตกต่างกัน พวกมันมีสีแดง แต่มีรัศมีและองค์ประกอบแสงเล็ก ๆ อยู่ภายใน ด้วยอาการเช่นนี้คุณสามารถตรวจเลือดเพื่อตรวจหาสิ่งมีชีวิตแปลกปลอม ในกรณีนี้ส้มจะช่วยวินิจฉัยการละเมิดในร่างกายไม่ใช่จากมุมมองของการแพ้ แต่จากมุมมองของปฏิกิริยาต่อปรสิต
อาการในเด็ก
ในเด็กและวัยรุ่นปฏิกิริยาต่อส้มนั้นเด่นชัดเสมอ โดยปกติแล้วพวกเขามักจะป่วยระบบภูมิคุ้มกันจะทำงานได้ไม่ดีตามลำดับและการย่อยล้มเหลว ดังนั้นด้วยภูมิหลังนี้ปฏิกิริยาต่อซิททรัสจึงเด่นชัดอยู่เสมอซึ่งเป็นการยากที่จะสับสนกับสิ่งอื่น
ตัวเลือกสำหรับการรวมตัวกัน:
- รอยแดงที่มีขนาดใหญ่มากเกือบทุกที่ทำให้เกิดอาการคันมากและทำให้รู้สึกไม่สบาย
- น้ำตาไหลมากมายและไหลออกมามากมายจากจมูก
- อาการง่วงนอนง่วงในพฤติกรรม
- ท้องอืดก๊าซ
- อาการบวมน้ำของ Quincke การหายใจไม่ออก
หากคุณรู้สึกไม่สบายให้ปรึกษาแพทย์ หากมีผื่นแพ้มาพร้อมกับอาการชักมีความจำเป็นต้องให้ยา antihistamine ตามอายุและเรียกรถพยาบาลอย่างเร่งด่วน
อาการในผู้ใหญ่
อาการแพ้ในผู้ใหญ่นั้นคล้ายคลึงกับอาการในวัยเด็ก อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปแล้วอาการที่รุนแรงจะไม่ได้รับการสังเกต:
- รอยแดงเล็กน้อยบนผิวหนังบนใบหน้าข้อมือบนแขนและขาส่วนล่าง บางครั้งสีแดงจะปรากฏขึ้นในบริเวณขาหนีบและบริเวณรักแร้
- อาจเกิดการระเบิดที่รุนแรง: น้ำตาไหล, น้ำมูกไหลและหายใจถี่ ในกรณีเช่นนี้เป็นเรื่องเร่งด่วนที่จะต้องดื่ม antihistamine และเรียกรถพยาบาล อย่ามีส่วนร่วมในการรักษาตัวเองสถานการณ์ดังกล่าวสามารถพัฒนาเป็นโรคหอบหืดได้ในภายหลัง
การรักษา
หากมีปฏิกิริยาทางลบต่อส้มคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ การใช้ยาด้วยตนเองสามารถทำให้สถานการณ์แย่ลง ความสงสัยและอาการของเราไม่ได้เป็นสาเหตุของโรคที่สามารถพบและวิเคราะห์ได้ในสารบบ การตรวจสอบอย่างละเอียดเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อระบุสาเหตุของโรคและกำหนดวิธีการรักษาที่ถูกต้องสำหรับผู้ป่วย
การตรวจเลือดทางชีวเคมีการทดสอบสารก่อภูมิแพ้และการตรวจปัสสาวะจะช่วยระบุปัญหาสำหรับการวิจัยเพิ่มเติม บางทีนี่อาจไม่ใช่โรคภูมิแพ้ แต่เป็นปฏิกิริยาของร่างกายต่อการเจ็บป่วยที่รุนแรงมากขึ้น
อย่าลืมกินอาหาร: อย่ากินหวานเผ็ดเปรี้ยวและเค็มมาก ๆ ยกเว้นส้มและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีวิตามินซีวิธีการแบบบูรณาการในการแก้ปัญหาจะช่วยได้อย่างรวดเร็วและไม่มีผลกระทบกำจัดมันและสร้างวิถีชีวิตที่คุ้นเคย
ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ปฏิกิริยาที่รุนแรงของร่างกายต่อส้มซึ่งอาการไม่หายไปหลังจากระยะเวลาหนึ่งและยังคงทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายต่อบุคคลคุณควรติดต่อผู้เชี่ยวชาญ ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรรักษาตัวเองไม่เช่นนั้นผลลัพธ์อาจไม่สามารถคาดการณ์ได้
กินให้ถูกต้อง ดูอาหารของคุณ มีสุขภาพแข็งแรง!
วิดีโอ: จะทำอย่างไรถ้าคุณแพ้ผลไม้ตระกูลส้ม?
ที่จะส่ง