Açaí bagas - propriedades úteis e contra-indicações

Açaí bagas são os frutos da planta tropical Eutherpa. Eles se distinguem por sua singularidade devido à sua composição e propriedades. Os nativos da América do Sul e Central usaram longa e frutuosamente todos os benefícios das frutas para fins médicos e cosméticos. Depois de verificar a eficácia e a eficácia das frutas por séculos, deram-lhe os nomes populares "fonte da eterna juventude", "Viagra da Amazônia".

A colheita de frutas é realizada duas vezes por ano, mas a principal dificuldade está associada ao transporte e armazenamento. Os frutos são semelhantes a cerejas ou uvas, no interior têm um osso grande e não suportam transporte prolongado. Muitos continentes precisam se contentar com os aditivos alimentares do açaí, já que é quase impossível exportar mercadorias em sua forma original.

As bagas de açaí são consumidas de forma mais eficiente e fresca, mas os habitantes locais foram além e aprenderam como fazer suco e álcool. Se a colheita não for processada em tempo hábil, a maior parte dos nutrientes será perdida. Para um processo que deprecia as frutas, 2-3 horas são suficientes. É durante esse período que os compradores se esforçam para ter tempo para congelar ou secar a colheita. Também é preferível preparar extratos, infusões, tinturas, decocções imediatamente após a coleta.

O fruto da palmeira euterpe é apreciado pelos nutricionistas e também é um poderoso antioxidante. Antocianinas e flavonóides constroem funções de barreira confiáveis ​​que podem neutralizar os radicais livres, doenças causadas por essas moléculas. Eles não permitem o crescimento de células cancerígenas e apoiam o trabalho do músculo cardíaco, impedem doenças cardíacas.

Para confirmar ou refutar as propriedades de modelagem e a capacidade de lidar com libras extras, não foram realizadas pesquisas científicas. O fato de que os suplementos alimentares com base nessa baga possam ser um movimento comum de marketing refuta o alto teor de fibras na composição. É ela quem estabelece a digestão e remove suavemente os compostos tóxicos, alivia o congestionamento, escória no reto e, portanto, contribui para a perda de peso.

Constituintes químicos e valor nutricional

1. Eles são preenchidos com ácidos graxos ômega, proteínas, carboidratos, cálcio e ferro. Bem como magnésio, fósforo, zinco.
2. A composição vitamínica também é rica (E, A, B1, B2, B3, K).
3. A quantidade de antioxidantes nas bagas de palma é várias vezes maior do que nos mirtilos, uvas e vinho tinto. Isto é devido a uma grande porcentagem de substâncias antioxidantes, fibras, carotenóides, flavonóides, tocoferóis, hormônios de origem natural.

Uso em cura alternativa: propriedades úteis

A experiência secular do uso de frutas pela população indígena mostrou um claro progresso no tratamento de úlceras pépticas, diarréia, infecções causadas por microorganismos e sangramentos. Eles aprenderam como extrair extrato de sementes e usá-lo em confronto com febre. A palmeira se estabeleceu como uma planta 100% benéfica e até suas raízes podem curar o fígado e aliviar a dor durante o ciclo menstrual.

Mais e mais pessoas estão retornando a métodos não convencionais de tratamento, mas há uma porcentagem considerável de céticos para os quais a confirmação dos cientistas é importante.

Na medicina tradicional, as propriedades do Açaí são usadas para tratar:

1. Sistema cardiovascular. Os antioxidantes protegem o músculo cardíaco de influências estranhas que podem levar a danos, reduzir a quantidade de colesterol perigoso e melhorar a circulação sanguínea. O beta-sitosterol, os ácidos oleico e linoleico lideram uma luta eficaz contra as placas vasculares. O beta-sitosterol também faz parte do alho, abacate e frutas silvestres.
2. Oncologia. Cientistas da Flórida confirmaram a capacidade do Açaí de estimular a autodestruição das células cancerígenas. O ácido ascórbico e os antioxidantes dão propriedades anticancerígenas às frutas.
3. Doenças oculares. As antocianinas e a vitamina C podem impedir a formação de glaucoma, degeneração macular e cegueira noturna. Açaí bagas inibem o processo de perda de visão na retinopatia, que é um problema comum para diabéticos.
4. Distúrbios do sono. Ácidos graxos, vitaminas e aminoácidos na composição contribuem para a produção ativa de serotonina e dopamina, que melhoram o sono, relaxam os músculos esqueléticos e tornam o relaxamento mais qualidade e eficácia.
5. Diminuição da atividade sexual. As frutas são capazes de aumentar a atração e, em termos de eficácia, são equiparadas ao Viagra. Os resultados de estudos científicos confirmam que as bagas são um forte afrodisíaco que pode melhorar a resistência e prolongar os momentos de intimidade. Eles têm um efeito positivo na atividade cerebral e são responsáveis ​​pelo conteúdo de hormônios sexuais dentro dos limites normais.
6. Diminuindo a imunidade da pele. O uso externo de extrato de berry aumenta a resistência do tecido a fatores prejudiciais. Fornece pele lisa e limpa. Evita o aparecimento de vários tipos de erupções cutâneas, o aparecimento de rugas e pigmentação. Ao comer bagas regularmente, você pode dar um brilho saudável à pele. A maioria dos fabricantes de produtos para cuidados cosméticos avaliou as propriedades das bagas e enriqueceu seus produtos com elas.
7. Disfunção reprodutiva. Os frutos da palma de Eutherpa aceleram os processos metabólicos no corpo, além de normalizar o nível hormonal. Eles limpam o corpo e não permitem a deposição de quilos extras, o que pode afetar negativamente a qualidade do curso da ovulação.

Incluindo frutas na dieta de uma mulher grávida, não há dúvida de que a mãe e o feto receberão muitos nutrientes valiosos. Antioxidantes impedirão o desenvolvimento de mutações embrionárias.

Efeitos colaterais

1. A capacidade das bagas de reduzir a sensação de fome é ideal para pessoas que desejam perder peso ou para quem monitora escrupulosamente a flecha da balança, com medo de ganhar centímetros extras na cintura. Mas há um grupo de pessoas não menos preocupadas com a falta de peso. Para esses consumidores, o produto é contra-indicado.
2. Além disso, dadas as frutas exóticas e o conteúdo rico, recomenda-se dosar bagas. Grandes quantidades de alimentos ingeridos podem causar uma reação alérgica. Casos de intolerância individual são possíveis.
3. O consumo excessivo deste produto pode agravar os problemas existentes associados ao coração, fígado e rins. Eles podem alterar o equilíbrio ácido-base.
4. Comer grandes volumes, paradoxalmente, pode causar obesidade e aumentar o açúcar no sangue.

Açaí bagas estão ganhando popularidade, e hoje eles não são inferiores em efeitos eficazes no corpo de bagas de goji. Na rede de farmácias e lojas de produtos naturais, você encontra diversas formas de liberação, das quais as mais populares e fáceis de usar: cápsulas, tinturas, pós.

Os benefícios da fruta têm evidências científicas, mas é melhor usar um medicamento para fins preventivos. Eles podem melhorar significativamente o bem-estar, embora você não deva confiar em um milagre.

Vídeo: Açaí