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Um cogumelo que cresce em madeira, como o volvarielle sedoso, pertence à família pluteev. Ele recebeu esse nome devido à capa característica chamada Volvo. Além disso, este representante do reino dos cogumelos é conhecido por muitos amantes da caça silenciosa sob o nome de volvarella bombicini. De fato, este agárico é uma das mais belas dentre todas as espécies que crescem em madeira. Gostaria de chamar a atenção para o fato de que os representantes dessa espécie são cogumelos bastante raros que pertencem à categoria de comestíveis condicionais.
Descrição do produto
A tampa de cogumelo em forma de sino atinge um diâmetro de 180-200 mm. O corpo lamelar da tampa é rosado no início do crescimento, adquire uma cor acastanhada durante o desenvolvimento. A perna da volvarilha é bastante longa, na base apresenta algum espessamento. Os esporos do cogumelo elipsoidal são de cor rosa.
Devido à sua aparência peculiar, que implica uma cor única, bem como uma estrutura fibrosa característica da superfície do corpo de frutos da tampa, é bastante difícil para o volvariel ser confundido com outros tipos de cogumelos. De acordo com muitos catadores de cogumelos experientes, esse tipo de cogumelo é bastante adequado para alimentos após fervura de duração suficiente (a decocção na qual os cogumelos foram cozidos é necessariamente mesclada).
Distribuição
Como mencionado acima, a volvarella bombicin é um tipo bastante raro de cogumelo; portanto, os catadores de cogumelos não o coletam com muita frequência. O principal local de crescimento dessa espécie são as florestas de tipo misto, bem como parques naturais e áreas protegidas de tamanho relativamente grande. Para seu crescimento, a volvarilla geralmente escolhe a madeira de árvores de folha caduca enfraquecidas, por exemplo: salgueiros, choupos, bordos. O período de frutificação mais ativo dessa espécie de representantes do reino dos cogumelos é considerado o verão - de meados de julho aos últimos dias de agosto.
Algumas variedades de volvarilla podem ser cultivadas artificialmente, o que permite à pessoa envolvida no cultivo dessa espécie coletar uma colheita bastante sólida desses cogumelos raros e saborosos.
Recursos de desenvolvimento
O início do desenvolvimento deste tipo de cogumelo começa com o estágio de crescimento do "ovo". De fato, nesta forma nasce em um cobertor comum. Se o cogumelo estiver dividido em duas partes, então você poderá ver uma espécie de embrião de cogumelo. Após a maturação do ovo, um cogumelo aparece a partir dele. Observe que, no início do crescimento, a tampa do corpo de fruto da volvarilha tem uma forma de sino; depois de algum tempo, ela se endireita; no entanto, a perna da amostra ainda permanece envolvida nos restos da cobertura.
O cogumelo velho, em contraste com os espécimes jovens, tem uma aparência menos atraente, a superfície do chapéu fica enrugada e a cor do cogumelo atraente para os olhos também desaparece.
Semelhança com outras espécies
Devido à sua coloração única do corpo de frutificação, um tipo de cogumelo como o volvarilla praticamente não se parece com nenhum outro representante do reino dos cogumelos. Outra característica desta espécie é a estrutura fibrosa do corpo de frutificação e uma aparência peculiar.
Posso comer?
Volvariella - embora pertença a espécies comestíveis condicionais, no entanto, a maioria dos catadores de cogumelos que conheceram e coletaram essa espécie a considera completamente comestível. A principal condição para a preparação deste agárico peculiar é um tratamento térmico inicial obrigatório, o que implica a ebulição dos corpos de frutificação. O caldo obtido após o cozimento dos cogumelos é drenado.
Crescendo
Como indicado acima, bombicin é um cogumelo comestível, no entanto, seu sabor não pode ser chamado de excepcional, especialmente em comparação com a maioria dos chamados cogumelos "deliciosos". No entanto, existem muitas pessoas envolvidas no cultivo artificial de cogumelos desta família, o que as ajuda a obter uma boa colheita a cada estação. O fungo mais popular entre todas as espécies desta família é a volvolvolela cultivada pelo cultivo de resíduos de palha e madeira.
Espécies relacionadas
Na maioria das vezes, esse tipo de volvarielle cresce não apenas na madeira, mas também na superfície do solo. Na floresta, esse tipo de cogumelo é quase impossível de encontrar. Muitas vezes, representantes desse tipo de volvarielle podem ser encontrados em um cinturão florestal próximo aos campos, em montes de compostagem, terrenos pessoais, jardins. A estação de frutificação é do meio do verão ao outono. O cogumelo cresce isoladamente ou em pequenos grupos.
Vídeo: Volvariella Silvariana (Volvariella bombycina)
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