Conteúdo do artigo
- 1 Benefícios do Feijoa Jam
- 2 Geléia de feijoa sem cozinhar
- 3 Feijoa Pear Jam
- 4 Geléia de Feijoav com laranja
- 5 Geléia de Feijoav com nozes
- 6 Doce de Feijoa
- 7 Feijoa de gengibre e limão
- 8 Geléia de romã com feijoa
- 9 Geléia de limão com mel e feijoa
- 10 Geléia de Feijoav com laranja
- 11 Geléia de feijoav com kiwi
- 12 Geléia Feyhoavy com limão
- 13 Vídeo: como fazer geléia de feijoa
Feijoa é uma fruta exótica que nossos compatriotas adoram há muito tempo. É consumido fresco e colhido para o inverno na forma de geléia. Com a falta de vitaminas no organismo, esse tratamento irá se beneficiar, fortalecer a imunidade e aumentar a atividade de importantes sistemas humanos. Vejamos as receitas básicas de guloseimas e tudo relacionado a isso.
Benefícios do Feijoa Jam
- Muito ácido ascórbico, chamado vitamina C, acumula doçura e é necessário para o sistema imunológico humano, reduzindo a suscetibilidade a infecções virais e aumentando o metabolismo.
- O tratamento protege o estômago da úlcera péptica, tem um efeito positivo no trabalho do pâncreas e intestinos. Este tratamento estimula os neurônios do cérebro, o que melhora a memória.
- Os frutos e todos os deleites são indicados para uso por pessoas suscetíveis à aterosclerose e varizes. Atolamento ou atolamento é o melhor efeito no sistema circulatório e no coração.
- No entanto, para não prejudicar o organismo, é necessário levar em consideração possíveis proibições de admissão. A lista inclui diabetes mellitus, infância e período de gestação.
- Também vale mencionar o efeito da geléia de feijoa nos rins e no fígado. Após um grande banquete, apenas uma colher de guloseimas aliviará a ressaca e removerá o álcool etílico.
Geléia de feijoa sem cozinhar
- açúcar granulado - 1,8 kg.
- feijoa - 1,9 kg.
- Prepare matérias-primas para outras ações. As frutas devem ser lavadas e secas, depois secas e picadas por um processador de alimentos.
- Combine o açúcar granulado com a receita em volume de acordo com a receita, amasse e deixe derreter os grânulos.
- Esterilize o recipiente e certifique-se de secá-lo para que não restem gotas de água. Embale bebidas em recipientes, enrole, pronto!
Feijoa Pear Jam
- açúcar granulado - 245 gr.
- pera - 0,15 kg.
- feijoa - 0,9 kg.
- vinho doce (de preferência branco) - 0,15 litros.
- Cada feijoa deve ser lavada com antecedência e seca da água, depois corte e remova a polpa. As peras são limpas de núcleos, cortadas em um cubo igual.
- Combine as frutas, adicione o açúcar granulado com o vinho. Envie os ingredientes para ferver em baixa potência até que apareçam bolhas.
- Em seguida, desligue o queimador, esfrie e repita o cozimento mais algumas vezes antes de perfurar. No terceiro estágio, após desligar o fogão, a composição é imediatamente embalada e selada.
Geléia de Feijoav com laranja
- laranja - 80 gr.
- feijoa - 0,4 kg.
- açúcar granulado - 0,75 kg.
- Primeiro, todos os componentes devem ser liberados de peças não comestíveis e depois passar por um liquidificador ou moedor de carne. Combine os ingredientes com açúcar granulado.
- Aguarde até o composto cristalizado se dissolver. Ferva até que a formação de bolhas comece, em um estado quente, torça ao longo das margens e mantenha-a virada de cabeça para baixo até esfriar.
Geléia de Feijoav com nozes
- água - 480 ml.
- limão em pó - 6 g.
- nozes (opcional) - 220 gr.
- feijoa - 970 gr.
- casca de laranja - 4 punhados
- laranja - 1 pc.
- açúcar granulado - 480 gr.
- Liberte cada fruta da casca e corte a polpa, polvilhe com açúcar granulado e aguarde pelo menos 2 horas. Descasque a casca de laranja fresca obtida a partir da camada branca dentro, corte a parte superior da laranja em tiras.
- Enxágüe as nozes com água, seque-as com toalhas e depois frite em uma panela seca sem adicionar óleo. Em seguida, eles são cortados grosseiramente em ordem aleatória.
- O açúcar já derreteu decentemente, misture com nozes e casca de laranja picada. Adicione o suco de uma laranja inteira e limão.
- Coloque os ingredientes já combinados em fogo, cozinhe em baixa potência até engrossar. Quando isso acontecer, detecte 8 minutos e desligue-o. Embale imediatamente e deixe esfriar.
Doce de Feijoa
- mel de abelha - 110 ml.
- noz - 95 gr.
- feijoa madura - 7 quantidade
- Prepare as nozes para que os grãos descascados fiquem sem partições. Lave bem as frutas e seque com papel toalha. Pique a feijoa em pedaços pequenos.
- Coloque as frutas e nozes na tigela do liquidificador. Ligue o aparelho e obtenha uma mistura homogênea dos produtos. Depois disso, introduza o mel florido na massa, amasse. Espalhe a geléia sobre os frascos de vidro. Cortiça. O prazo de validade dos presentes não passa de seis meses.
Feijoa de gengibre e limão
- raiz de gengibre (descascada) - 6,5 cm.
- açúcar granulado - 380 gr.
- limão fresco - 130 ml.
- feijoa - 480-500 gr.
- Primeiro, a fruta deve ser libertada do caule, depois enxaguar e cortar a ponta. Prepare a colheitadeira ou moedor de carne para o trabalho, ligando o bico mínimo.
- Passe a feijoa pelo aparelho para obter a pasta. Se necessário, você pode executar essas ações várias vezes. Transfira este composto para um recipiente refratário de fundo grosso.
- Moa a raiz de gengibre descascada em um ralador, misture com suco de limão e envie esses ingredientes para um recipiente comum. Coloque o prato no fogão, defina a potência média.
- Aguarde o aparecimento das primeiras bolhas e observe a hora. Depois de 7-8 minutos, desligue o fogo, coloque o tratamento quente acabado em frascos.
Geléia de romã com feijoa
- romã madura - 1 un.
- feijoa - 950 gr.
- açúcar - 1,1 kg.
- Remova cuidadosamente a casca da romã para não danificar a fruta. Separe as sementes das partições. Lave a feijoa com tecnologia clássica e seque. Passe os produtos pelo liquidificador.
- Adicione o açúcar à pasta e misture. Aguarde os cristais se dissolverem. Misture novamente a massa. Espalhe o tratamento em frascos estéreis e feche a tampa do capron. Guarde a geléia crua na geladeira.
Geléia de limão com mel e feijoa
- mel de flores - 120 gr.
- feijoa madura - 17-20 unid.
- limão de tamanho médio - 1 pc.
- Retire as raspas do limão e retire as sementes. Lave as frutas feijoa e seque. Pique a comida em pedaços de forma arbitrária e envie para o liquidificador.
- Despeje a massa preparada em uma tigela adequada e misture o produto da apicultura. Distribua o tratamento sobre recipientes estéreis. Enrole as latas e guarde-as em um local escuro e fresco.
Geléia de Feijoav com laranja
- açúcar granulado - 0,6 kg.
- feijoa - 1,1 kg.
- laranja - 1 pc.
- Descasque as frutas cítricas e se livrar das sementes, se necessário. Enxágüe os frutos verdes da água corrente e seque. Retire os rabos de cavalo.
- Moer frutas em um processador de alimentos. Despeje a massa na panela. Despeje areia e amasse. Cozinhe a iguaria em fogo lento até ferver. Desligue o fogão. Após o resfriamento, role o atolamento.
Geléia de feijoav com kiwi
- Kiwi - 500 gr.
- limão - 2 peças.
- feijoa - 950 gr.
- água - 0,5l.
- ácido cítrico - 6 gr.
- açúcar granulado - 550 gr.
- Lave as frutas e remova tudo desnecessário. Inspecione cuidadosamente os produtos para que não sejam danificados. Recomenda-se derramar limões com água fervente e seque. Passe a fruta verde por um moedor de carne. Moer cítricos em um ralador grosso.
- Misture todos os ingredientes, exceto os cítricos e despeje açúcar e limão. Coloque o recipiente refratário na placa de aquecimento. Cozinhe um tratamento não de potência média.Assim que a geléia começar a engrossar, adicione o limão. Cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo. Despeje o tratamento quente em frascos estéreis, cortiça.
Geléia Feyhoavy com limão
- água filtrada - 250 ml.
- suco de limão - 150 ml.
- açúcar - 1,8 kg.
- feijoa - 1,9 kg.
- pectina em pó - 2 saquetas
- Lave as frutas e divida-as em 2 partes. Coloque em uma panela de água. Ferva feijoa por meia hora. Não se esqueça de mexer. Combine suco de limão, pectina e açúcar em paralelo.
- Introduzir a massa homogênea nos frutos. Ferva os componentes até que os cristais sejam dissolvidos. Assim que a composição ferver, detecte 30 minutos. Desligue o fogão e enrole a geléia em recipientes estéreis.
A geléia de Feijoav é preparada de maneira bastante simples. Para não incomodar muito, faz sentido considerar uma receita crua. Nesse caso, você não precisa cozinhar nada e enrolá-lo pelas margens. Mantenha a geléia em um local fresco e divirta-se com os entes queridos. Ao usar, considere não apenas propriedades benéficas, mas também possíveis danos.
Vídeo: como fazer geléia de feijoa
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