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O tomate é um produto muito popular, eles cultivam cultura em todo o mundo, cada região tenta adaptar esta planta às suas condições e clima. Também na Rússia, os criadores estão trabalhando na criação de novas variedades, melhorando o rendimento, a resistência ao frio e o sabor. Como regra, longe de todas as qualidades necessárias são combinadas em uma série. Mas isso não impede os jardineiros, eles continuam a cultivar suas variedades favoritas, mas não as ideais de tomate.
Uma dessas variedades - orelhas de couro - é uma excelente variedade, mas tem algumas desvantagens. Este tomate recebeu esse nome por uma forma semelhante às orelhas de bois ou touros. Essa variedade está incluída no registro de realizações da seleção de reprodutores da Federação Russa. Pode ser cultivada em toda a Rússia. Mesmo em regiões onde variedades mais termofílicas não produzem colheitas, a orelha da vaca dá frutos e dá à luz.
Descrição do produto
Pertence à aparência de salada dos tomates, é uma fruta suculenta, densa e carnuda, com um pequeno número de sementes, oblonga com ligeiras nervuras. O peso de um tomate é de cerca de 100 gramas, mas jardineiros experientes afirmam que pode haver frutas e até 200 gramas de peso. A pele do feto é bastante densa. A cor é vermelha, de saturada a pálida. É importante que em que região essa variedade de tomates não seja cultivada e em que condições, em estufas ou em campo aberto, o sabor não mude, permaneça macio, agridoce, suculento e não aguado.
Como a variedade é meio tarde, o tomate é resistente ao frio, tolera temperaturas extremas e oferece uma boa colheita, mesmo em condições adversas. Também uma característica positiva da variedade é a resistência a doenças, incluindo a praga tardia. Mas para todas as variedades de tomate, é necessário realizar a prevenção de doenças, pulverizando. Nos verões quentes e secos, é necessária rega obrigatória para garantir a suculência da fruta.
Outra vantagem dessa variedade de tomate é considerada despretensiosa e fácil de cultivar. É adequado para jardineiros iniciantes, pois pelo menos algum tipo de colheita ainda funcionará.
Recursos crescentes
- Orelhas de vaca de tomate são cultivadas como outras variedades - a partir de sementes. As sementes são preparadas para o plantio em uma solução de permanganato de potássio, plantada em uma mistura especialmente preparada de solo, turfa e húmus.
- A planta brota e germina em um peitoril da janela ou varanda, a temperatura ideal para germinação rápida é de 20 a 25 graus.
- Depois que as mudas soltam 2-4 folhas e o caule se torna resistente e denso, ele é parado em recipientes separados para o cultivo.
- As mudas são plantadas em terreno aberto ou em estufa, dependendo das condições climáticas e climáticas, por volta de meados de maio.
- Para formar a forma correta da bucha e aumentar a produtividade, é necessário aparar - os chamados enteados, três escovas e muito mais.
- Em seguida, não se esqueça das ervas daninhas tradicionais das ervas daninhas, cortando o solo, regando.
- Também vale a pena se preocupar com pragas, pulgões, ursos, ácaros. Se houver suspeita de infecção, trate com produtos químicos ou água com sabão.
- Para aumentar a produtividade e fortalecer o mato, é necessário fornecer fertilizantes às plantas, fertilizantes minerais ou orgânicos.
Armazenamento
As frutas têm uma pele bastante densa, o que permite que elas sejam armazenadas em local escuro por muito tempo. Para armazenamento prolongado, os tomates devem ser colocados em caixas com palha ou serragem e colocados em local fresco.
Preste atenção! Variedade tardia, o tomate amadurece no final do verão, início do outono e as frutas podem ser mantidas frescas por um longo tempo, o que não é típico para outras variedades.
Desvantagens
Aplicação
As espigas de tomate de couro são universais em relação à aplicação, são muito saborosas por si só, em uma salada e também perfeitamente adequadas para preservação. Pode ser usado para decapagem, decapagem, fabricação de massas, molhos, molhos, sucos, ketchup. Mesmo após o processamento com altas temperaturas, esses tomates e pratos com o uso não perdem a cor saturada.
Vídeo: tomates Orelhas de vaca
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