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O leite é realmente um produto saudável e nutritivo. É bebido por pessoas de qualquer idade, porque contém muitas vitaminas e minerais. Também é costume usar leite em várias receitas culinárias para alegrar o sabor do prato preparado. No entanto, o século XIX impressionou as pessoas com uma nova descoberta chamada “leite em pó”.
Todas as vezes, pelo menos uma vez na vida, experimentei o leite em pó, um produto exclusivo que passou por um processamento especial na produção para alterar a consistência. Assim, os fabricantes aumentam a vida útil do produto. Pode ser consumido diariamente tanto na forma de pó quanto na forma diluída.
A lista de propriedades úteis do leite em pó e sua composição
Especialistas dizem que o leite contém muitas substâncias diferentes que têm um efeito positivo no corpo humano: vitaminas A, B1,2,6,12, C, D, PP, além de ferro, lactose, magnésio, potássio, iodo, cálcio, aminoácidos e gorduras saudáveis.
Devido à sua rica composição, este produto é famoso por muitas propriedades úteis:
- Aumenta o nível de hemoglobina no corpo.
- Com o uso regular, normaliza o trabalho do trato gastrointestinal e até do sistema cardiovascular.
- Fortalece dentes e ossos.
- É um excelente substituto para o leite de vaca / cabra regular para pessoas com alergias / intolerância à lactose.
- Ajuda os atletas a construir músculos.
- Normaliza o funcionamento do sistema nervoso.
- Reabastece o corpo com vitaminas e minerais.
- Trata e evita a formação de edema em graus variados.
- É um excelente substituto para o leite materno.
- É usado como um componente adicional no tratamento de doenças cronicamente progressivas do esqueleto humano.
- Melhora e fortalece o sistema imunológico.
- Ajuda a combater a alta acidez do estômago.
- O leite em pó desnatado, como já foi comprovado, promove a perda de peso e diminui o ganho de peso.
- Bem absorvido pelo corpo.
- Faz parte dos cosméticos para fortalecer unhas, cabelos e cílios.
- Previne a aparência e suaviza as rugas.
- É uma excelente prevenção de raquitismo.
Existem vários tipos de leite em pó. Em primeiro lugar, difere no grau de teor de gordura: sem gordura, integral (25% de gordura) e com uma porcentagem média de teor de gordura (30%). Em segundo lugar, com base no teor de gordura, o leite possui um teor calórico diferente e, portanto, quando consumido, afeta o corpo humano de maneira diferente.
A lista de regras para o uso de leite em pó
Para um efeito mais eficaz do leite em pó no corpo, ao usá-lo, você deve seguir algumas regras importantes:
- Com o uso sistemático, a dose diária de leite não deve exceder 3 xícaras, o que equivale a 6 colheres de sopa de leite em pó.
- Durante a gravidez, a dose diária é reduzida em 1 copo, ou seja, os médicos permitem que as mulheres em posição consumam apenas 4 colheres de sopa de pó por dia.
- As pessoas idosas são aconselhadas a consumir apenas um copo (necessariamente diluído em água) de leite em pó.
- Separadamente, vale destacar o período de lactação. Ao amamentar, o leite é consumido pela mãe aos poucos. Isso é feito para evitar reações alérgicas no bebê.
- Você pode dar leite em pó para crianças a partir dos 8 meses após a introdução de alimentos complementares.
- Em consulta com um especialista, é perfeitamente possível substituir o leite materno por leite seco de alta qualidade, pois este produto faz parte da fórmula infantil.
- Ao perder peso, é recomendável consumir não mais que 1 xícara de leite em pó na forma diluída por dia.
- Para aumentar a massa muscular, é recomendável consumir cerca de 15 colheres de sopa do produto por dia.
- Também deve ser lembrado que o leite em pó é melhor diluído em água, pois na forma de pó é absorvido pelo organismo por um longo tempo.
O produto pode ser prejudicial e existem contra-indicações?
O leite em pó, como o leite de vaca comum, pode ser prejudicial à saúde se consumido com algumas contra-indicações:
- Deficiência de lactose.
- Um excesso de cálcio no corpo.
- Armazenamento incorreto de leite.
- Intolerância individual.
- Com a obesidade, não é recomendável beber muito leite inteiro e com gordura média.
- Várias doenças do trato gastrointestinal.
Se você não tiver as contra-indicações acima para o uso de leite em pó, poderá começar a usar com segurança este produto na forma pura ou diluída ou adicionar aos seus pratos favoritos.
No entanto, apesar da enorme variedade de propriedades úteis, antes de usar o leite em pó, você deve consultar um especialista que pode selecionar individualmente a dose e a duração do uso deste produto natural e saboroso para você.
Como diluir para uso?
O sabor e as propriedades benéficas óbvias do leite em pó conquistam muitas pessoas, mas nem todo mundo sabe como diluir o leite em pó na água para extrair dele a máxima quantidade de benefícios. A seguir, é apresentada uma receita detalhada, passo a passo, da produção de leite em pó:
- O leite líquido é formado a partir de leite seco, adicionando a quantidade certa de líquido.
- Para obter leite integral, uma colher de sopa de leite em pó deve ser diluída em um copo cheio de água quente fervida.
- Misture estes dois ingredientes cuidadosamente.
- Se você quiser tornar o leite menos oleoso, adicione mais água.
- Infundir a mistura por vários minutos, também é comum levar o leite para ferver e beber de forma resfriada.
- O leite em pó diluído pode ser consumido em sua forma pura ou adicionado a vários pratos saudáveis.
O consumo regular de leite em pó preparado na hora ajuda a lidar com várias doenças e a melhorar a condição da pele. É por isso que muitas mulheres que monitoram sua aparência e saúde adicionam leite em pó à sua dieta diária. Afinal, existem tantas substâncias úteis e nutritivas que podem retardar o processo de envelhecimento e proteger o corpo humano da penetração de bactérias nocivas que nos cercam todos os dias.
Vídeo: os benefícios e malefícios do leite em pó
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