Champanhe - Benefícios para a saúde

Champagne recebeu esse nome da província de Champagne, localizada na França. Já no século III, neste assentamento, começaram a cultivar uvas, após as quais a deixaram azeda em barris. Mais tarde, foi produzido vinho fortificado, que foi então chamado de "diabo". Não é à toa que dizem que o champanhe é uma das poucas bebidas que tornam as meninas ainda mais bonitas. Por esse motivo, é servido em todas as ocasiões especiais.

Os benefícios do champanhe

1. Na maioria das vezes, é extremamente estranho procurar qualidades úteis em uma bebida que inclua álcool. No entanto, há pontos positivos em que quero acreditar.
2. Especialistas dizem que os benefícios do champanhe são equivalentes ao valor que o vinho tinto pode trazer para o corpo. Os cientistas provaram um fato que parcialmente confirma isso.
3. O champanhe contém muitos antioxidantes que impedem a ação dos radicais livres. Isso reduz o efeito de substâncias nocivas no corpo humano.
4. Uma bebida com gás normaliza a pressão sanguínea, ou melhor, reduz-a. Além disso, a droga evita muitas doenças cardíacas, limpando os canais sanguíneos.
5. A bebida possui muitos compostos de polifenóis à base de plantas. Eles normalizam o metabolismo, devido ao qual a atividade digestiva é aprimorada. Os alimentos são rapidamente absorvidos pelas paredes do esôfago, espalhando sangue por todo o corpo.
6. Champagne dilata suavemente os vasos sanguíneos e conduz o sangue através deles. Devido ao aumento da circulação, a condição da pele, cabelos e todos os órgãos internos melhora.
7. O champanhe enriquece o cérebro e os músculos do coração com oxigênio. Obviamente, essa ação só é possível quando se trata de uma bebida de qualidade feita com matérias-primas de alta qualidade.
8. A bebida é rica em antioxidantes, que em propriedades superam o conhecido ácido ascórbico e tocoferol (vitamina E). Essas substâncias limpam os órgãos internos de produtos nocivos à decomposição.
9. A principal qualidade útil do champanhe reside no seu efeito no sistema respiratório, trato digestivo, em particular na vesícula biliar. Se você beber periodicamente 1 copo de vinho espumante, melhorará sua saúde em todas as frentes.
10. Pessoas ricas preferem tomar um banho cheio de champanhe. Claro, isso é um sinal de luxo, mas não apenas. Tais procedimentos regeneram as células da pele, renovam os tecidos, mantêm o equilíbrio da água e aceleram a produção de colágeno. Graças a isso, uma pessoa sempre parece jovem.

Champanhe prejudicial

1. O vinho espumante afeta todos os sistemas do corpo. O dano está no acúmulo de álcool etílico, que, quando ingerido, é filtrado pelo fígado. É esse corpo que é mais afetado pelo negativo.
2. O fígado filtra apenas 20% do volume total de álcool etílico. Tudo o resto é absorvido pelo sangue e transportado para o coração, cérebro, trato digestivo, sistema respiratório.
3. Devido ao acúmulo de gases na composição da bebida, todo o procedimento de "envenenamento" é mais rápido. A intoxicação não é tão perceptível, e o champanhe é perigoso. Ele precisa beber mais, portanto, mais alto será prejudicial.
4. O champanhe está afetando negativamente algumas categorias de pessoas. Não é a elevação esperada que aparece, mas sua deterioração. Muitas vezes, a paixão pelo vinho espumante provoca depressão, neurose, sonolência, falta de concentração.
5. Se uma pessoa tem desvios na atividade do ambiente psicoemocional, ela pode se tornar a causa do acidente ou sua vítima. Você não pode beber champanhe com muita frequência, a afirmação "nos feriados" é adequada.
6. O consumo de champanhe provoca intoxicação do corpo. O etanol após a decomposição forma um veneno puro, que afeta adversamente todos os órgãos internos. Champanhe é considerado ainda mais prejudicial que a vodka.
7. Uma bebida com gás irrita as membranas mucosas do trato gastrointestinal. Assim, a bebida provoca úlcera, gastrite e distúrbio digestivo geral.
8. A droga forma um desejo constante de uma pessoa beber. Além disso, isso acontece em todos os níveis: físico, emocional, psicológico. A bebida destrói as células do cérebro e bloqueia parcialmente o acesso de sangue a elas.
9. Se você bebe champanhe para meninas grávidas e lactantes, há uma probabilidade de defeitos congênitos no feto. Após o nascimento, a criança cai automaticamente na zona de risco de futuros alcoólatras.
10. Com um forte apego a uma bebida, uma pessoa "se perde". Ele inicia um distúrbio de personalidade, lapsos de memória, apatia, irritabilidade, fadiga crônica.

Regras para armazenar champanhe

1. O champanhe deve poder conter adequadamente. Nesse caso, a bebida manterá suas propriedades originais. É habitual manter o vinho espumante em um quarto escuro a uma temperatura de 5 a 15 graus.
2. Ao armazenar champanhe, é importante deixar a garrafa com álcool na posição horizontal. Esta condição permitirá que a rolha de cortiça não seque e não perca as suas qualidades. Ao abrir a garrafa, a tampa não se desfaz.
3. Abrindo uma garrafa de champanhe, o álcool após o evento deve ser fechado com uma rolha e colocado na geladeira. Nesse caso, o vinho espumante deve ser consumido dentro de 2 dias. Tais indicadores dependem da variedade da colheita. Algum vinho dura mais tempo.

Regras de engarrafamento de champanhe

1. As regras para abrir uma garrafa de vinho espumante são um passo importante. O champanhe deve deliciar-se com um aroma agradável, plenitude de cores, sabores e bolhas. Se você abrir um recipiente com algodão, a bebida perderá a maioria dos gases. Se a espuma derramar, o álcool pode ser considerado estragado.
2. É importante impedir esse desenvolvimento de eventos. Para fazer isso, segure o frasco firmemente e gire-o lentamente. Pegue a cortiça, ela deve voar por conta própria. Ao mesmo tempo, um recipiente com champanhe está em um recipiente com gelo.
3. Segure a garrafa de vinho em um ângulo de 45 graus, algodão leve e fumaça leve são permitidos. Tal descoberta atesta o profissionalismo. Observe que antes de abrir a garrafa, o champanhe deve ser resfriado a 8 graus. A manipulação é realizada gradualmente.
4. É proibido esfriar o vinho rapidamente, por exemplo, enviar champanhe ao freezer. Para tais fins, existe um balde especial que é preenchido com gelo. Champanhe é derramado em um copo vertical sem tocar nas paredes. O copo deve ser liso, como uma tulipa.

Regras para beber champanhe

1. Da maneira usual, imprima uma garrafa de champanhe e remova o fio de fixação. Incline o recipiente em ângulo. Não direcione a cortiça para os hóspedes; abra suavemente o vinho espumante, seguindo as recomendações acima.
2. Champanhe caro e de alta qualidade não criará problemas para você quando aberto corretamente. Derramar vinho é recomendado alguns minutos depois de remover a cortiça. Assim, uma bebida alcoólica revela melhor o sabor e o aroma.
3. Despeje o champanhe gelado lentamente, enquanto você pode inclinar um pouco o copo. Tal movimento ajudará a evitar a formação de espuma na bebida. Champagne enche sistematicamente o copo, fluindo ao longo de sua parede.
4. Se você prestar atenção a grandes bolhas de champanhe, saiba que a bebida foi submetida a enriquecimento artificial de gás. A fermentação natural está fora de questão.
5. O tamanho das bolhas deve ser aproximadamente o mesmo. Além disso, recomenda-se observar o processo alguns minutos após o enchimento do copo. No prazo estipulado, o recipiente e a bebida atingirão a mesma temperatura.
6. Dependendo do copo, o champanhe pode revelar aroma e sabor de diferentes maneiras. Se você preferir brut, uma "flauta" alongada é adequada para isso. É costume beber champanhe doce e semi-doce em copos largos.
7. Para uma divulgação completa do sabor, você precisa tomar um pequeno gole e beber na boca. Carne branca, frutos do mar, abacaxi, morangos, queijo, sobremesas de frutas, azeitonas combinam bem com vinho espumante.

O uso de champanhe para o corpo é muito específico; em qualquer caso, não vale a pena abusar do vinho espumante. Antes de beber, decida exatamente o que deseja obter do álcool para fins medicinais. Em outros casos, não será inapropriado conhecer as regras para armazenar e beber champanhe.

Vídeo: os perigos e benefícios do álcool