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Os médicos aconselham a futura mãe a incluir na dieta vegetais sazonais mais sazonais. Eles têm uma propriedade diurética e laxante suave, limpam o corpo de produtos metabólicos e toxinas, saturam as células com energia e minerais. Na primavera e no verão, as mulheres grávidas podem desfrutar de um rabanete - um produto vitamínico e de dar água na boca.
Evidentemente, o sabor acentuado da colheita de raízes e o alto conteúdo de extratos podem causar azia ou problemas digestivos. Portanto, é importante familiarizar-se com as regras para o tratamento de rabanete durante a gravidez, bem como com possíveis restrições à admissão.
Composição quimica
Portanto, a colheita de raiz vermelha contém os seguintes componentes úteis:
- fibra vegetal;
- enzimas (por exemplo, amilase);
- açúcares vegetais;
- óleos essenciais de mostarda;
- lisozima;
- volátil;
- Vitaminas B (incluindo niacina e ácido fólico), ácido ascórbico, vitamina K;
- macro e microelementos (cálcio, magnésio, potássio, cobre, ferro, sódio, zinco, fósforo, manganês).
Além disso, o vegetal contém proteínas - pouco mais de um grama, gorduras - 0,1 gramas e carboidratos - 3,4 g. O rabanete consiste principalmente de água, portanto seu conteúdo calórico é baixo - de 14 a 19 kcal por 100 g (de acordo com várias fontes). Ou seja, o vegetal pode ser tomado com segurança como alimento e não tenha medo de ganhar quilos extras durante a gravidez.
O uso de rabanetes para grávidas
Antes de tudo, o corpo da futura mãe precisa de várias vitaminas envolvidas na formação e desenvolvimento dos sistemas internos do bebê, mantendo a saúde da própria mulher.
O cálcio no rabanete é responsável pela construção e fortalecimento do sistema esquelético da criança. Ele fornece a força do tecido ósseo (incluindo os dentes), bem como o desenvolvimento dos músculos do embrião.
A vitamina B9 ou o famoso ácido fólico impede o desenvolvimento de malformações fetais no primeiro trimestre. Também afeta a formação do sistema nervoso do bebê.
A vitamina C é responsável pela imunidade geral e local, permite resistir a várias doenças e alérgenos. Além disso, o ácido ascórbico está envolvido no processo de hematopoiese, fortalece as paredes vasculares, garante a absorção dos oligoelementos do ferro e evita a oxidação das células. Um monte de vegetais de raiz é suficiente para suprir a necessidade diária de vitamina C.
A vitamina K está envolvida na hemostasia (o processo de coagulação do sangue). É graças a ele que durante o parto é possível evitar graves perdas de sangue.
As fibras vegetais ou fibras têm um efeito benéfico na motilidade intestinal, fornecem digestão normal e fezes regulares. As mulheres grávidas costumam usar rabanetes para superar a constipação crônica no último trimestre. A fibra também liga e remove o colesterol "ruim" do corpo, limpando os vasos da mãe e facilitando o trabalho do coração.
As enzimas no rabanete permitem digerir carboidratos de uma maneira de qualidade. Sabe-se que as mães grávidas geralmente se apóiam em doces, de modo que o rabanete ajudará os pratos a serem digeridos mais rapidamente e não serem depositados nas laterais na forma de quilos extras.
Se uma mulher teve um histórico de diabetes mellitus ou desenvolveu diabetes gestacional durante a gravidez, o rabanete ajudará a reduzir os níveis de glicose no plasma para níveis normais.
A colheita de raízes também é conhecida por suas propriedades antimicrobianas. A lisozima mata a microflora patogênica e as infecções, e os fitonídeos na composição são antibióticos naturais. No total, com vitamina C, esses componentes fornecem a imunidade do corpo a resfriados, doenças virais, bacterianas e infecciosas. Além disso, rabanetes permitirá que você lute com vermes e outros parasitas do trato gastrointestinal.
Os ésteres de mostarda agem como anti-sépticos, devido aos quais proporcionam uma cicatrização sem problemas dos tecidos.
Além disso, o rabanete tem outras propriedades benéficas para a mulher grávida:
- Remove o excesso de água do corpo, reduzindo o edema, característico dos períodos tardios.
- Fortalece os vasos sanguíneos e previne aumento de trombose.
- Fortalece o músculo cardíaco, o que lhe permite bombear sangue normalmente para o círculo placentário da circulação sanguínea.
- Regula o metabolismo, o que garante a máxima energia e componentes benéficos dos alimentos.
- Alivia os sintomas da toxicose: reduz náuseas e vômitos, melhora o apetite e a digestão.
- Reduz dores de cabeça e enxaquecas.
- Usado para dores nas costas nos estágios posteriores como um remédio local.
Como se inscrever
Geralmente o rabanete é consumido cru em saladas e acompanhamentos. Às vezes, o suco de raiz espremido na hora é misturado com legumes frescos de outros vegetais (tomate, beterraba, cenoura) em uma pequena concentração. Poucas pessoas sabem, mas não apenas os vegetais de raiz podem ser usados nos alimentos, mas também as partes superiores do rabanete.
Para dores de cabeça, enxaquecas, irritabilidade, nervosismo e insônia, recomenda-se a aplicação local de rabanete. Por exemplo, o suco do feto pode esfregar a área das têmporas, testa e nariz. Eles dizem que o alívio chega em 10 minutos.
A constipação crônica é tratada com uma decocção dos topos. Pegue um rabanete verde fresco (1 colher grande), despeje 250 ml de água fervente e envie para uma garrafa térmica para infundir por uma hora. O caldo é consumido 3 vezes ao dia, 2 colheres de sopa meia hora após um lanche.
A fim de melhorar a condição da pele ou do cabelo durante a gravidez, uma máscara nutritiva especial é preparada. Óleo vegetal é tomado (de preferência azeitona ou linhaça) - 3 colheres de sopa, combinadas com 1 colher de chá de amido. 2-3 rabanetes, ralados em um ralador fino, são adicionados à mistura, após o que tudo é bem misturado. A máscara deve ser aplicada para limpar a pele por 10 minutos. Para cabelos saudáveis e fortes, o produto deve ser mantido por 40 minutos na cabeça, embaixo de um filme e de uma toalha quente, e depois enxaguar abundantemente com xampu.
O que é rabanete prejudicial durante a gravidez
Os vegetais crus contêm muitos componentes extrativos e ácidos orgânicos, que podem prejudicar o corpo da futura mãe.
Durante a admissão, os seguintes pontos negativos devem ser considerados:
- A colheita de raízes é extraída diretamente do solo e pode conter microflora patogênica (toxoplasmose, salmonela, E. coli), traços de nitratos e produtos químicos. Antes de usar, recomenda-se enxaguar abundantemente o vegetal com água fervente e limpar com cuidado a camada superior. Os topos também devem ser fervidos antes do consumo.
- Rabanete pode causar fermentação no estômago e intestinos, bem como aumento da formação de gases. Não é recomendável abusar do vegetal nas fases posteriores, nem à noite. Contra-indicação é flatulência de uma mulher grávida. Você pode aliviar a condição se usar rabanete cozido ou assado.
- A colheita de raízes contém extrativos, ésteres e vitamina C, que são alérgenos bastante fortes. Os médicos não recomendam o uso de um rabanete na quantidade de mais de um monte por dia.
- O rabanete agudo afeta negativamente as delicadas membranas mucosas do estômago e intestinos, podendo agravar as micro-lesões existentes. É por isso que o vegetal não deve ser consumido categoricamente com exacerbação de uma úlcera ou gastrite, enterocolite.
- Além disso, a nitidez do rabanete provoca uma ingestão significativa de líquidos, o que sobrecarrega os rins. Existem casos frequentes de pielonefrite durante a gravidez, principalmente no último trimestre.
Rabanetes para mulheres grávidas fazem mais bem do que mal. Este vegetal barato e acessível nutre o corpo com uma série de componentes importantes para o desenvolvimento saudável da criança. Ele também apóia a imunidade e digestão da futura mãe.
Vídeo: benefícios para a saúde e danos de rabanetes
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