Benefícios para a saúde e danos à vanilina

Vanilina tão perfumada e sedutora. Os benefícios e malefícios disso foram estudados quase completamente. Mas eles são conhecidos por um círculo muito estreito de pessoas. Então, preenchemos a lacuna de conhecimento. Além disso, muitas pessoas ainda confundem baunilha e baunilha.

Definição de

A baunilha é uma vagem marrom longa. Vanilina é uma substância sintética, sabor. Essa é toda a diferença. Portanto, não apresse o vendedor na loja pedindo uma sacola de baunilha ou essa vagem de baunilha.

A propósito, existem vários tipos de aromatizantes sintéticos. Tudo depende dos materiais a partir dos quais a vanilina é preparada. Pode ser:

• óleo
• desperdício de papel
• fava tonka
• alcatrão de carvão

Sim exatamente. Você acha que o produto é extraído diretamente dos pods? Tubos. E, mais recentemente, eles descobriram como obter vanilina mesmo com esterco. É verdade que o mundo científico não gostou da descoberta e premiou o cientista Shnobelevka. Desanimar.

Os benefícios da vanilina

Para a saúde ou no processo de tratamento, a vanilina não traz benefícios. Absolutamente. A menos que seu cheiro suave possa acalmar levemente o sistema nervoso abalado ou afastar a insônia. Mas não cheire o aroma de baunilha por muito tempo.

Depois de um curto período de tempo, ele se torna obsessivo e depois sufoca. O corpo reage com agressão e irritabilidade em vez de apaziguamento.

Você sabia? Acontece que alguém começou a história de que a vanilina pode acalmar um lampejo de raiva. E afinal, como se acreditava e repita essa heresia. Eles nem se preocuparam em pensar logicamente. Bem, como a vanilina pode aliviar a raiva? Enquanto uma pessoa cheira um aroma doce, ela conseguirá esmagar tudo para o inferno. E então vai se acalmar. Claro, a vanilina ajudou! A propósito, você pode derramar pó nos olhos de uma pessoa. Então ele certamente não ficará com raiva. Então, aqui também a baunilha é uma honra e um elogio.

Para que serve a vanilina?

Mas poucas pessoas sabem que o cheiro de baunilha combina bem com pratos de carne. Especialmente se você fizer molho agridoce de frutas e um pouco de sabor com baunilha.

Dica. Não polvilhe excessivamente o tempero, tentando melhorar o cheiro do prato acabado. O aroma se tornará açucarado e sufocante, e será impossível comer alimentos devido à forte amargura.

Vanilina em cosméticos

Algumas fontes afirmam que a vanilina também tem benefícios além da culinária. Alegadamente, lavar com água com pó dissolvido faz maravilhas. Para aqueles que tendem a acreditar em contos de fadas, recomendamos que você suba um pouco mais no artigo e leia novamente do que esse sabor é derivado.

Pense por si mesmo qual das seguintes opções beneficiará sua pele e milagrosamente a alterará para melhor? Certo, absolutamente nada. Portanto, você não deve traduzir o pó odorífero em vão.

Se você realmente deseja fazer algo certo para a pele e não se esqueça de usar baunilha, basta adicionar algumas gotas de essência ou solução ao leite ou creme para o corpo. Não, isso não aumentará a utilidade. Essa quantidade de vanilina não trará danos. Por que então adicionar? Para sabor. O cheiro na pele limpa e úmida dura muito tempo. Embora você cheire bastante.

Dica. Você pode adicionar algumas gotas ao bálsamo para os cabelos. Portanto, um aroma doce e delicado o acompanhará um pouco mais.

O dano da vanilina

As fragrâncias da produção química são interessantes, pois sempre trazem muitas surpresas nas pesquisas de laboratório.No entanto, a vanilina não faz parte dessa história. Seus aspectos negativos estavam claros desde o início. Afinal, os cientistas sabiam do que a substância era feita.

O pó aromático do feijão tonka é especialmente traiçoeiro. Ele contém uma grande quantidade de cumarina. Esta substância é perigosa, pois não é excretada do corpo, mas acumula-se gradualmente. Quando uma certa concentração é atingida, a cumarina começa a envenenar o corpo humano. Especialmente vai para o fígado. Afinal, é ela quem leva o peso de todas as toxinas e venenos.

Mas não tenha medo. E então você para completamente de usar vanilina. Para ser envenenado, uma pessoa de constituição corporal média precisa comer 80 g de pó perfumado de cada vez. Mas ninguém em sã consciência comeria baunilha com colheres. E nem tanto é consumido pela pessoa comum. Mesmo por toda a vida.

Portanto, você pode adicionar com segurança aromatizante à sua dieta. Claro, em doses adequadas. A propósito, se você ler atentamente as inscrições nas sacolas com especiarias, poderá evitar completamente o terrível cumarina. Apenas tenha cuidado ao comprar.

Qual é o dano da vanilina

Outra afirmação muito "importante" de tais autores: a vanilina é muito calórica e, portanto, não é adequada para nutrição dietética. E mais um mito estúpido. Sem dúvida, o teor calórico do sabor é alto. É 288 kcal por 100 g de produto. Leia novamente. Por 100 g! E quantos gramas de vanilina você adiciona à massa? Máximo 1-1,5. Bem, onde está o perigo para a figura ou uma contra-indicação para usar na dieta? Sempre pense antes de acreditar em todo tipo de bobagem.

Caso contrário, a vanilina não fará nenhum mal. Bem, a menos que você coma demais. Embora isso não seja possível. Tem um gosto muito amargo.

Acontece que ele é o mais comum, esse vanilino. Os benefícios e malefícios dele não são mais um segredo para você. Portanto, em uma conversa com amigos, você pode mostrar conhecimento. Bem, é claro, use as informações para fins pessoais. Por exemplo, na cozinha. Então sua família vai agradecer. Um pouco, mas legal.

Vídeo: como fazer açúcar de baunilha a partir de vanilina