Conteúdo do artigo
- 1 A composição e propriedades úteis de rabanetes
- 2 Ação de rabanete
- 3 Benefícios do rabanete
- 4 Benefícios de rabanete para mulheres
- 5 Os benefícios dos rabanetes para homens
- 6 Os benefícios dos rabanetes para perda de peso
- 7 Consumo de Rabanete
- 8 Regras de seleção de rabanete
- 9 Rabanete
- 10 Vídeo: rabanete - benefícios e malefícios para a saúde
O rabanete pertence à família do repolho, geralmente é adicionado às saladas de vegetais do verão. O vegetal de raiz rosa tem um acabamento azedo e agridoce, e é por isso que muitos o adoram. Curiosamente, existem outras variedades de rabanetes que diferem em cores (amarelo, bordô, roxo, branco etc.). No entanto, apesar disso, as qualidades benéficas permanecem quase inalteradas. Vamos falar sobre eles em ordem.
A composição e propriedades úteis de rabanetes
- Rabanete suculento e crocante concentra muitas substâncias valiosas. A despensa de minerais e vitaminas fortalecerá bastante o corpo humano no verão. Portanto, o rabanete é rico em óleos essenciais, responsáveis por uma certa amargura da raiz. Existem muitas fibras alimentares no vegetal, elas são necessárias para a digestão adequada.
- Curiosamente, em um punhado de rabanetes pesando 100-120 gr. ingestão diária concentrada de vitamina C para um adulto. Além disso, também existem vitaminas do grupo B (riboflavina, piridoxina, tiamina, ácido nicotínico, etc.).
- O produto possui muito tocoferol, retinol, vitamina PP. Dos minerais, sódio, potássio, magnésio, fósforo e cálcio têm o valor mais alto. Além disso, muito flúor, iodo, cobalto, manganês, cromo, níquel e zinco estão concentrados na cultura das raízes.
- Rabanete é famoso por seus sacáridos naturais, que atuam como carboidratos facilmente digeríveis. Há muita proteína, essa quantidade excede o tomate e a abobrinha várias vezes. O vegetal concentra antocianinas e ácido salicílico, no compartimento realizam profilaxia oncológica grave.
- O vegetal de raiz rosa é usado para tratar a maioria das doenças precisamente porque armazena muitas vitaminas. Rabanete tem a capacidade de aliviar o inchaço, aumentar o apetite e remover a bile. Phytoncides matam microorganismos nocivos e fortalecem o sistema imunológico.
- Quando você consome rabanetes durante a entressafra, rapidamente preenche a escassez de substâncias valiosas e evita a deficiência de vitaminas. Com tudo isso, o teor calórico de uma porção pesando 100 g. é apenas 14-16 kcal., tudo depende do grau de maturidade.
Ação de rabanete
- remove escória forte, melhora a microflora intestinal;
- aumenta o apetite, combate fenômenos estagnados;
- acelera processos metabólicos;
- trata entorses musculares, dores nas articulações, reumatismo, ciática, contusões;
- decocção à base de rabanete elimina dor de garganta e tosse;
- mata bactérias na cavidade oral, evita a cárie dentária;
- compensa a falta de compostos minerais e vitaminas em mulheres grávidas;
- alivia o inchaço dos membros e face;
- promove a saída de bile.
Benefícios do rabanete
- Um vegetal, que à primeira vista parece bastante simples, possui uma lista impressionante de propriedades úteis. O principal é que o rabanete fortalece o corpo "em toda a frente", além de tonificar e revigorar. Devido à sua boa compatibilidade com outros vegetais e até frutas, a colheita das raízes aumenta na escala de sua utilidade.
- Os antioxidantes incluídos no rabanete são frequentemente adicionados aos medicamentos que combatem o câncer. Estudos recentes mostraram que, ao tomar esses medicamentos, ele bloqueia o acesso do sangue a tumores malignos, estes começam a morrer. Comer um vegetal regularmente reduzirá sua chance de contrair câncer em 65%.
- A principal propriedade do rabanete reside na capacidade de fortalecer o sistema imunológico. Isso é possível devido à grande quantidade de vitamina C.No total, algumas culturas de raiz compensarão a escassez de cálcio, ácidos e muitos outros compostos. Os médicos aconselham substituir os complexos multivitamínicos comuns da farmácia por rabanetes.
- Devido ao acúmulo de vitaminas do complexo B, os nervos são tratados. O consumo sistemático de rabanetes proporcionará paz de espírito, tonificará o ambiente psicoemocional, eliminará as quedas de sono e a fadiga geral.
- Os fitoncidas, encontrados nos vegetais, são antibióticos naturais. Eles realizam desinfecção oral, combatendo estomatite e um odor desagradável. Além disso, se você mistura rabanetes com outros legumes e tempera com óleo, elimina o cheiro do estômago.
- Para não contrair uma infecção na temporada de gripe, basta iniciar o consumo de rabanete com antecedência. Ela realizará prevenção e aumentará a resistência a vírus. Se a doença não puder ser evitada, beba uma colher de sopa de suco de raiz três vezes ao dia.
- Nem todo mundo sabe que os rabanetes são 2,5 vezes mais fibras que a maçã. Isto é devido às propriedades que permitem estabelecer processos digestivos e perder peso. A colheita de raízes aumenta o metabolismo, satura as células com oxigênio e melhora a circulação sanguínea. Tudo isso leva à quebra de gorduras.
- Rabanete dilui o sangue. Nesta base, é realizada a prevenção de aterosclerose, acidente vascular cerebral, infarto do miocárdio, outras patologias cardíacas e vasculares. É útil comer um vegetal com varizes e qualquer outra formação de trombo.
- O produto é recomendado para uso com diabéticos tipo 2, porque possui o bom recurso de controlar os níveis de glicose no sangue e reduzir o número de saltos. É útil comer rabanete para pacientes com gota, obesidade.
- Um teor calórico muito baixo incentiva as pessoas a usarem raízes para perda de peso. Isso não é surpreendente, porque, devido ao aumento do metabolismo, o rabanete não deixa chance de a gordura ser depositada em locais proibidos. Ao mesmo tempo, os alimentos são digeridos várias vezes mais rapidamente, excluindo a fermentação dos alimentos nos intestinos.
- A composição do rabanete contém óleo de mostarda, que dá o amargor característico. Este componente atua como um anti-séptico natural que desinfeta a cavidade dos órgãos internos e alivia os processos inflamatórios.
- O suco de rabanete é adequado para limpar feridas, abrasões grandes. Vai melhorar a regeneração da pele. O mesmo remédio pode moer uísque para se livrar de uma dor de cabeça. Ao misturar suco de rabanete com ameixas raladas, você reduzirá o desejo por álcool e sairá facilmente da ressaca.
- Rabanete ganhou grande popularidade em cosmetologia. Para dar à pele uma aparência radiante, clareando, suavizando o alívio, limpando os poros, é necessário misturar o vegetal ralado com suco de limão e fazer uma máscara. Um remédio caseiro é envelhecido por um terço de uma hora.
Benefícios de rabanete para mulheres
- Incluir rabanetes em sua dieta diária é o passo certo. Um vegetal impedirá o desenvolvimento de células cancerígenas nas glândulas mamárias. A ingestão sistemática do produto afetará positivamente o sistema digestivo e a pele.
- O consumo de rabanetes leva à normalização do balanço água-sal. Vegetal ajuda a remover o excesso de líquido dos tecidos. O produto teve bom desempenho como agente antienvelhecimento.
- Os benefícios inestimáveis do vegetal para o sexo justo durante a gravidez foram comprovados. Rabanete lida com toxicose e enriquece o corpo com oligoelementos essenciais. A criança desenvolve-se sem desvios.
- O vegetal é saturado com fibras alimentares, indispensáveis à perda de peso. Se você decidir se despedir de quilos extras, os rabanetes se tornarão parte integrante de uma dieta equilibrada.
Os benefícios dos rabanetes para homens
- Para os homens, é útil comer regularmente saladas com rabanetes. A abundância de oligoelementos e vitaminas ajuda o sexo mais forte a fortalecer o sistema cardiovascular. Portanto, os homens são menos suscetíveis a patologias cardíacas.
- Legumes removem perfeitamente o colesterol ruim do corpo. O produto contém uma quantidade suficiente de potássio e fibra alimentar. Rabanete é capaz de fortalecer todo o corpo como um todo e estabelecer a atividade do trato gastrointestinal.
- A colheita de raízes tornou-se famosa como uma ferramenta eficaz no combate à obesidade, gota e diabetes. A ingestão regular de rabanetes ajudará a recarregar suas baterias com energia e bom humor durante todo o dia. Um vegetal suprime a fadiga crônica.
Os benefícios dos rabanetes para perda de peso
- Ao cozinhar os pratos certos, tente sempre adicionar raízes. Um vegetal o ajudará a dizer adeus a quilogramas indesejados muito mais rapidamente. Rabanetes são alimentos de baixa caloria. A colheita das raízes acelera o metabolismo natural, contribuindo para a queima de gordura.
- Rabanetes podem rapidamente suprimir a fome por um longo tempo. O efeito é alcançado devido à abundância de fibra alimentar na composição do produto. Além disso, a matéria-prima normaliza a motilidade intestinal. Nesse caso, você não encontrará o problema da constipação persistente.
- É importante não esquecer os topos de rabanete, a grama não trará benefícios ao corpo. A matéria-prima dá sabor ao prato e ajuda a queimar o excesso de calorias mais rapidamente. É proibido comer rabanete com o estômago vazio, caso contrário você provocará um apetite brutal. Os vegetais são melhor combinados com gorduras poliinsaturadas.
Consumo de Rabanete
- Para curar o corpo ao máximo e obter a quantidade necessária das enzimas e vitaminas necessárias, basta comer até 150 gramas por dia. raiz vegetal.
- No entanto, a opinião dos nutricionistas sobre esse assunto diverge. Alguns especialistas não recomendam consumir rabanetes mais de uma vez por semana. Nesse caso, você deve consultar pessoalmente seu médico.
- Preste atenção também ao estado de saúde após a colheita das raízes. Se não foram encontrados desvios e efeitos colaterais, você pode comer um rabanete todos os dias. Não se esqueça de observar a norma diária.
Regras de seleção de rabanete
- Para escolher uma colheita de raiz de qualidade, basta olhar para sua aparência. Tire algumas cópias e inspecione cuidadosamente. O rabanete deve ser liso sem dourar ou danificar.
- Armazene o produto em uma geladeira no compartimento de vegetais. Lembre-se de que a colheita das raízes ficará no topo por mais de um dia, sem cerca de uma semana. Você não deve tentar manter o rabanete por mais tempo, caso contrário a matéria-prima perde todas as qualidades úteis.
Rabanete
- Em nenhum caso, compre rabanetes em uma embalagem a vácuo. Durante o armazenamento a longo prazo, o vegetal perde suas propriedades benéficas e está ganhando amido prejudicial. Consumir esses vegetais geralmente leva a diarréia e problemas de estômago.
- Não abuse das colheitas de raízes. Comer rabanetes com o estômago vazio pode causar fortes dores no trato digestivo. A colheita de raízes é estritamente proibida para gastrite, úlcera, pancreatite.
Rabanete é um vegetal bastante saudável que irá melhorar a saúde. É importante observar a medida do consumo de matérias-primas. Obtenha um produto de qualidade nos mercados de alimentos. Siga as recomendações práticas e verifique se não há contra-indicações.
Vídeo: rabanete - benefícios e malefícios para a saúde
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