Os benefícios de saúde e benefícios de bolinhos

Os bolinhos começaram a ser produzidos, tendo em vista o rápido desenvolvimento do setor manufatureiro e o aumento do emprego. Hoje, todo estudante, solteiro ou família numerosa não se importa em comer produtos semi-acabados. Leva 10 minutos para cozinhar os bolinhos comprados, depois é pequeno, adicione maionese e você pode começar a refeição. Devido a essa popularidade tão grande, as pessoas estão interessadas nos lados positivo e negativo do prato. Considere-os em ordem de prioridade.

A composição e características dos bolinhos

A base dos bolinhos de massa é carne e massa picada. Tendo em conta o segundo ingrediente, o teor calórico do prato acabado aumenta acentuadamente. Se você fornecer maionese ou qualquer outro molho ao produto semi-acabado, é difícil prever os danos à figura.

No mercado super saturado de hoje, você pode encontrar vários tipos de bolinhos. O recheio pode ser carne de porco, carne, frango ou recheio misto. Por conseguinte, é impossível prever a composição do prato com certeza.

Se os bolinhos não forem caseiros, você não encontrará carne de qualidade no interior. O recheio é geralmente fornecido com soja, gorduras vegetais, intensificadores de sabor, conservantes e até corantes.

Salsa seca e endro são frequentemente adicionados. Verduras frescas só podem ser encontradas em bolinhos caseiros, que geralmente são vendidos por peso.

A palavra “especiarias” ou “temperos” na parte de trás da embalagem esconde corantes, sabores e aditivos geneticamente modificados (incluindo a soja, em particular).

Calorias compradas bolinhos

Hoje é difícil encontrar uma pessoa que, sem uma pontada de consciência, dirá que é indiferente aos bolinhos de massa. Até as meninas que seguem dietas rigorosas às vezes se quebram e se apoiam em um prato com produtos semi-acabados cozidos. Nesse momento, as mulheres não pensam em calorias, mas em vão é muito alta.

Para não aumentar o conteúdo de calorias já decente, você precisa comer bolinhos sem aditivos como maionese, ketchup, óleo. Caso contrário, existe uma ameaça na forma de ganho de peso.

Muitas donas de casa experientes tinham o hábito de cozinhar bolinhos de massa com baixo teor calórico por conta própria. A base do recheio inclui carne moída, frango, peru ou coelho, bem como verduras. A massa caseira é fornecida com farinha de trigo duro.

Se falamos de um produto adquirido, o conteúdo calórico depende de todos os ingredientes presentes na carne ou na massa. Além de carne picada, batatas (cogumelos amassados), cogumelos e peixes podem ser adicionados à composição do produto semi-acabado. Tudo isso afeta o valor nutricional e o valor do prato.

Há também bolinhos para vegetarianos, eles são menos ricos em calorias. Se você está perdendo peso, esse tipo de produto semi-acabado é o preferido.

Deve-se lembrar que a carne moída ou o frango são menos calóricos que o analógico à base de carne de porco. Ao mesmo tempo, o valor energético dos bolinhos cozidos e fritos varia.

Bolinhos cozidos têm os seguintes indicadores:

• repolho / cogumelos - 245 Kcal.
• recheio de peixe - 240 Kcal.
• com carne de porco picada - 300-320 Kcal.
• carne de porco / bovino - 280-290 kcal.
• recheio de carne - 270 Kcal.
• cordeiro picado - 245 Kcal.
• frango / peru / coelho - 200-220 Kcal.

As figuras acima se aplicam apenas aos produtos comprados na loja e aos bolinhos cozidos. Ao fritar em uma panela, o valor da energia aumenta em 2-3 vezes, às vezes mais.

Também vale a pena considerar que o conteúdo calórico aumentará 100 unidades se você fornecer produtos semi-acabados com manteiga ou óleo vegetal.

Uma conclusão lógica deve ser tirada disso: se você não é indiferente à sua própria figura, cozinhe bolinhos caseiros com carne picada de baixa caloria e não os frite.

Coma sem molhos e manteiga. Caso contrário, você se tornará o proprietário de um metabolismo perturbado e de um sistema digestivo instável.

Bolinhos caseiros de calorias

Bolinhos caseiros podem ser de grande benefício e menos calorias em comparação com os alimentos de conveniência adquiridos. De qualquer forma, essas matérias-primas serão muito melhores em qualidade e sabor do que as da loja.

Essa abordagem aos negócios será mais razoável, você pode escolher independentemente o recheio do produto, a qualidade da farinha e o tamanho do ravioli. Não economize e obtenha apenas bons componentes. Como resultado, o conteúdo calórico do prato dependerá diretamente de você.

Em média 100 gr. bolinhos caseiros à base de carne têm cerca de 280 kcal. Os pratos de calorias podem ser alterados misturando vários tipos de carne.

Você pode substituir a carne por carne de porco, frango ou vitela. O uso de bolinhos caseiros é muitas vezes mais do que comprado. Aqui você pode ter certeza de que não haverá praticamente nenhum dano.

Os benefícios dos bolinhos de massa

1. Todos costumam consumir bolinhos, mas poucas pessoas pensam se existe algum benefício em tal prato. O produto pode afetar positivamente o corpo se fabricado com componentes de qualidade. A carne deve ser verificada com antecedência quanto à frescura e naturalidade.
2. É importante dar prioridade à farinha de alta qualidade. Tais matérias-primas incorporam muitas substâncias úteis. Entre eles, destacam-se ferro, fósforo, vitaminas do complexo B, ácido nicotínico, fibra, cobre e zinco.
3. Além disso, os bolinhos, dependendo do tipo de carne, têm um alto valor nutricional. Os indicadores podem pular dependendo do tipo de farinha e enchimento. O benefício do prato também depende da velocidade de preparação do ravioli.
4. Este indicador é especialmente importante para pessoas ocupadas. Não vale a pena interromper cada vez com ovos fritos e sanduíches secos. Nesse caso, os bolinhos de massa ajudarão bastante. Destes, o caldo não é ruim. O líquido quente é necessário para o funcionamento normal do trato gastrointestinal.
5. Muitos durante a perda de peso incluem bolinhos na dieta. Alto teor calórico, neste caso, não os assusta. O prato ajuda a dizer adeus ao excesso de peso. A massa de alta qualidade contém fibras alimentares e muitas enzimas necessárias para o corpo.
6. Os minerais que entram no corpo permitem que você estabeleça um metabolismo natural. Bolinhos de massa também têm um efeito positivo no tecido ósseo e muscular. A carne fornece às células proteínas e minerais de construção. O prato ajuda a limpar o sangue e aumentar os níveis de hemoglobina.
7. Comer bolinhos de qualidade regulares permite ao corpo fortalecer suas funções protetoras. Além disso, o prato é bem digerido. Lembre-se, durante a perda de peso, não coma demais os bolinhos. Os produtos semi-acabados ainda têm um alto teor calórico.
8. Em dietética, é proibido comer bolinhos comprados. Os produtos semi-acabados, cujo recheio inclui carne de porco gorda ou carne de pato, podem causar danos particulares. Na maioria dos casos, esses bolinhos tornam-se a causa de patologias cardiovasculares. Com uma dieta rigorosa, você pode comer um prato de frango. Há pouco colesterol nessa carne.

Dano de bolinhos comprados

1. Na maioria dos casos, ao comprar bolinhos de massa em uma loja, você não pode ter certeza do que exatamente faz parte da matéria-prima. Isso dá origem a certos problemas de saúde. É importante entender que os bolinhos comprados praticamente não têm ingredientes naturais.
2. Para não encontrar doenças e problemas sérios, é altamente recomendável que você mesmo prepare o prato a partir de matérias-primas de alta qualidade. Os produtos semi-acabados pré-fabricados são recheados com vários aditivos e conservantes sintéticos. Simplesmente não existe carne natural nesses bolinhos.
3. Além disso, os bolinhos comprados podem ficar por um longo tempo no freezer. Você não pode saber quantas vezes o produto foi congelado. A partir disso, os componentes se deterioram. Não espere nenhum benefício dessas matérias-primas.

Não espere que os bolinhos de massa possam trazer benefícios significativos para o corpo. A única condição é que o prato seja preparado de forma independente e somente a partir de produtos comprovados. Além disso, não abuse do produto. Comer em excesso ameaça perturbar o trato digestivo e várias outras doenças.

Vídeo: receita de bolinhos de carne