Os benefícios e malefícios do cloudberries para a saúde do corpo

A natureza criou muitas plantas que servem ao homem como alimento e, se necessário, tratam várias doenças. Cloudberries é uma baga especial que cresce em climas severos a temperaturas bastante baixas. Ele recebeu o nome de bog âmbar, baga real e laranja do norte por causa de suas propriedades curativas. Qual é o benefício e o dano do cloudberries?

Composição Cloudberry

O Berry é considerado um produto dietético, pois contém apenas 5% de glicose. Cloudberries incluem: fibra, aminoácidos essenciais, pectinas, antocianinas, açúcar e fibra alimentar.

• A principal riqueza da baga é a composição da vitamina (C, A, B1, B2 e PP).
• Cloudberries tem um baixo valor nutricional e é igual a 40 kcal (100 g).
• A vitamina C encontrada nas bagas é 100% mais do que nas laranjas.
• Cloudberries contém muitos micro e macro elementos (magnésio, potássio, ferro, fósforo, silício).

Devido ao seu conteúdo terapêutico, as bagas podem ser efetivamente usadas para tratar muitas doenças e condições patológicas.

Cloudberry em medicina

Para melhorar a saúde do corpo, bagas, raízes, folhas e sépalas da planta são usadas. Cloudberry tem as seguintes propriedades medicinais:

1. Doenças do estômago. Reduz a inflamação da mucosa e tem propriedades adstringentes.
2. Reduz a diarréia e evita a desidratação.
3. Resfriados. Reduz o calor e remove substâncias nocivas. Fortalece o sistema imunológico e permite que você se recupere após uma longa doença.
4. Estresse. Melhora o humor e alivia a fadiga.
5. Escorbuto. Devido à grande quantidade de vitamina C reduz os sintomas da doença.
6. Coração e vasos sanguíneos. Regula a coagulação do sangue e fortalece os vasos sanguíneos. Estabiliza a pressão sanguínea.
7. Normaliza o metabolismo. Reduz o colesterol no sangue.
8. Deficiência de vitamina. Bem afeta o corpo de crianças enfraquecidas e raquíticas.
9. O tocoferol presente nas bagas melhora a circulação sanguínea nos membros.
10. Acelera a regeneração tecidual, amplamente utilizada no tratamento da pele após queimaduras.
11. Possui propriedades diuréticas, remove substâncias nocivas e alivia o inchaço.

Na prática médica, é usada uma composição pronta para decocção e o óleo é obtido das sementes. Os medicamentos Berry são usados ​​para prevenir e tratar doenças cardíacas e vasculares, doenças virais e aumentar as defesas do corpo.

Propriedades curativas das folhas de amora-preta

As qualidades positivas são possuídas pelas folhas e sépalas de uma planta:

Uma infusão deles é usada para tratar diarréia, cistite e distúrbios metabólicos.

Pode ser usado como agente diurético, adstringente e anti-inflamatório. Com a ajuda da infusão, a tosse é curada.

As folhas da planta, juntamente com o óleo de peixe, são usadas para o tratamento de feridas purulentas.

Para preparar a infusão, 15 g de folhas secas são vertidas em 500 ml de água quente. Insista e beba como chá diariamente.

Cloudberry em cosmetologia

Na indústria de cosmetologia, a planta encontrou as seguintes aplicações:

1. Com base em caldos, são preparados preparativos para cabelos, pele e corpo.
2. As sementes desfiadas são usadas como base abrasiva para cascas e esfoliantes.
3. O óleo de semente contém antioxidantes naturais, incluídos em cremes e soros anti-envelhecimento.

Os cosméticos em que os cloudberries são usados ​​são classificados como elite. Não está disponível para muitos clientes devido ao alto preço.

Uma máscara é preparada para a pele seca e sensível, na qual bagas esmagadas são misturadas com creme de gordura.

Para cabelos opacos e sem vida, o seguinte remédio é usado:

• 5 colheres de sopa.colheres de infusão de amora.
• 1 colher de sopa. uma colher de óleo de baga.
• 1 ovo

Os ingredientes são bem misturados e batidos. A mistura é esfregada no couro cabeludo e aplicada ao longo do comprimento dos cachos. Fique em pé por meia hora e enxágue com água morna.

O efeito ocorre no cabelo após várias vezes de uso.

Cloudberry para perda de peso

Cloudberries são freqüentemente usados ​​em nutrição médica e dietética. É utilizado devido à rica composição vitamínica e ao baixo valor nutricional das frutas.

É indispensável em dietas usadas para reduzir o peso corporal. Em muitos casos, o excesso de peso aparece não apenas devido à desnutrição, mas também a distúrbios metabólicos no corpo. Como resultado, a energia recebida dos alimentos não é completamente consumida, mas é depositada na forma de gordura.

Cloudberry ativa o metabolismo, remove o excesso de líquido do corpo e elimina o edema.

Uma dieta com o uso de frutas ou suas infusões aumenta o tônus ​​do corpo, libera sal e substâncias nocivas. Ela é capaz de melhorar a aparência natural e a beleza dos cachos. Anima-se e lida com a depressão.

O que é preparado a partir de cloudberries?

Frutos maduros são macios e suculentos, com um sabor azedo. Eles são incluídos nos alimentos na forma fresca, congelada e seca, e também preparam vários pratos:

1. Os nortistas usam bagas para compota de frutas, geléia e geléia. As mulheres usam cloudberries como recheio de tortas e cheesecakes. A baga encharcada e cozida no vapor tem excelente sabor.
2. A maioria dos suecos faz geléia com isso. Frutas frescas têm um sabor azedo, e cozido com açúcar é especial. A geleia é usada como recheio para panquecas e tortas. Na Suécia, incluem bagas em vários pratos (cogumelos com torradas, etc.).
3. Na Finlândia, os cloudberries são usados ​​para fazer bebidas especiais, que são servidas com várias sobremesas. Os pratos nacionais incluem tortas de baga e geléia com creme e leite.
4. Devido ao seu sabor, os cloudberries também são usados ​​na Noruega. É servido com uma sobremesa nacional com chantilly e açúcar.
5. Na Inglaterra, é usada a geléia de amora, o que complementa perfeitamente a palatabilidade dos pratos doces.
6. Chá com frutas foi bebido em todos os países escandinavos desde a antiguidade.
7. Moradores do Canadá e do Alasca assam tortas recheadas com amora silvestre. Nesta área, as bagas são consideradas um importante produto alimentar na população.

Cloudberry, que possui excelente sabor, faz parte de vários pratos e sobremesas. Isso torna possível obter não apenas prazer gastronômico, mas também saturar o corpo com nutrientes e vitaminas.

Contra-indicações cloudberries

Apesar de suas propriedades positivas, o Cloudberry pode prejudicar o corpo humano. Bagas não podem ser usadas nos seguintes casos:

• com intolerância individual;
• com patologias do trato gastrointestinal (gastrite com acidez aumentada e úlcera estomacal e úlcera duodenal);
• com alergias.

Os medicamentos com amora silvestre e a própria baga podem aumentar o nível de coagulabilidade do sangue; portanto, antes de começar a usá-lo, consulte um médico.

Cloudberries é uma baga especial, que pode melhorar significativamente sua saúde. É insubstituível na nutrição médica e dietética. Na temporada de resfriados, a baga fortalece o sistema imunológico e ajuda a uma rápida recuperação. Incluindo cloudberries na dieta, você pode obter deliciosos pratos e sobremesas e saturar o corpo com vitaminas e nutrientes. Com muitas propriedades curativas, a baga deve ser usada com cautela em pessoas que sofrem de doenças gastrointestinais e alergias.

Vídeo: propriedades úteis de cloudberries